妊娠后期梅花鹿母鹿精料营养成分分析及营养物质表观消化率测定

本研究采用化学分析和部分粪便收集法,对大连森林动物园妊娠后期梅花鹿精料营养成分及主要营养物质的表观消化率进行测定。结果表明:大连其精料中干物质(DM)含量为95.71%,粗蛋白(CP)为22.88%,粗脂肪(EE)为5.37%,粗纤维(CF)为4.16%,无氮浸出物(NFE)为56.21%,粗灰分(Ash)为7.09%,Ca为1.57%,总能(GE)含量为17.74mJ/kg;母鹿日干物质摄入量为1.26kg,DM、CP、CF、Ca和GE表观消化率分别为74.26%,74.26%,82.74%,69.38%,79.41%和78.25%。精料中主要营养成分、干物质日摄入量及营养物质消化率均较高,能满足妊娠后期梅花鹿母鹿在动物园这种特殊环境下的营养需要。     

铺地竹叶饲用价值的评定

对铺地竹叶片进行营养成分的常规分析,含量如下:含水率为60.99%,粗蛋白为15.084%,粗脂肪为5.031%,粗纤维为30.438%,粗灰分为10.976%,可被利用的糖为15.834%;以及动物体必需的各种氨基酸,并且含量比较丰富.从营养成分看,铺地竹是一种优质的禾本科饲用植物.     

圈养大熊猫对雷竹笋营养成分的表观消化率

用全收粪法研究了圈养大熊猫对雷竹笋营养成分的表观肖化率.结果表明:1)4只大熊猫对粗蛋白、粗脂肪的平均表观消化率分别为89.44％±1.67％和76.22％±8.67％;对中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、半纤维素的平均表观消化率分别为21.88％ +7.43％、l1.78％±5.69％和30.79％±7.46％.大熊猫对各种矿物元素的表观消化率中,Cu元素的平均表观消化率最低,为19.05％±11.07％;P元素表观消化率最高,为66.98％±6.24％.2)成年大熊猫与亚成年大熊猫粗蛋白的消化率无显著差异(P＞0.05);亚成体大熊猫粗脂肪的表观消化率极显著高于成体大熊猫(P＜0.01);雌性亚成体大熊猫对中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、半纤维素以及矿物元素P、Ca、Mg、Cu、Zn的表观消化率显著高于其他3只大熊猫(P＜0.05).这些结果对于拓展浙西地区优质的大熊猫食物资源具有重要意义.     

圈养大熊猫对乌哺鸡竹笋营养成分的表观消化率

采用全收粪法研究了圈养大熊猫对乌哺鸡竹笋营养成分的表观消化率。研究表明:(1)大熊猫对乌哺鸡竹笋中粗蛋白、粗脂肪的平均表观消化率分别为85.64%±3.08%、77.55%±5.56%。不论成体还是亚成体,雄性个体对粗蛋白的消化率都高于雌性个体;此外,雄性亚成体蜀琳对粗脂肪的消化效率显著高于其它3只大熊猫(P<0.05)。(2)大熊猫蜀琳、科琳和安安对半纤维素、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的平均表观消化率分别为11.72%±5.60%、8.53%±2.76%、4.69%±2.51%,说明大熊猫具有一定的纤维素消化利用能力;不过老龄成体大熊猫吉吉几乎不能消化半纤维素、NDF、ADF。(3)大熊猫对乌哺鸡竹笋中常量矿质元素的平均表观消化率由高至低依次为P、Ca、Na、K、Mg,即70.23%±9.25%、66.42%±8.84%、47.74%±17.69%、45.65%±17.63%、43.04%±11.39%;相应地,对微量矿质元素的消化效率依次为Zn、Cu、Mn、Fe,即45.07%±12.12%、36.80%±15.20%、32.85%±15.53%、23.81%±12.32%。老龄大熊猫吉吉对P和K的消化效率显著高于其它3只大熊猫(P<0.05),但是对于Ca的消化率却最低(P<0.05);此外,2只亚成体对Cu的消化利用率均低于成体大熊猫。上述结果将为评价、筛选优质大熊猫主食竹提供参考。     

外源酶对大熊猫日粮营养物质消化率影响的研究

应用外源性复合酶制剂对移地保护大熊猫进行消化试验。结果表明 ,在日粮中添喂 0 15 %或 0 30 %的营养性复合酶或纤维素复合酶均能显著提高大熊猫对日粮各营养物质的消化率 ,其中 ,对日粮粗蛋白质和氨基酸的消化率 ,添喂 0 30 %的营养性复合酶的效果优于添喂 0 15 %水平的营养性复合酶的效果 ;对日粮粗脂肪的消化率 ,添喂 0 15 %水平的营养性复合酶的效果优于添喂 0 30 %水平的效果 ;大熊猫对日粮纤维素、半纤维素、NDF、ADF的消化率 ,添喂纤维素复合酶的效果极显著 ,而且 ,随添喂水平的提高 (0 15 %～ 0 30 % ) ,其日粮纤维素等物质的消化率亦随之显著提高 ;添喂营养性复合酶 ,纤维素等物质也获得了良好的助消化作用。     

四倍体刺槐不同生长时期和部位的叶片的饲料营养价值分析

对廊坊地区饲料型四倍体刺槐不同生长时期及不同部位叶片的粗蛋白质、Ca、P等常规营养成分和不同生长时期叶片的氨基酸组分的分析结果表明:饲料型四倍体刺槐叶片不同生长时期的营养成分中,粗蛋白含量在生长时期极显著高于叶片变色期,中性洗涤纤维在7月15日显著低于10月5日;7月15日不同部位叶片的营养成分中,上部叶片的粗蛋白、粗脂肪及P含量均高于下部叶片,而粗纤维、粗灰分及Ca含量则是下部叶片高于上部叶片;不同生长时期叶片均含18种氨基酸,其含量随时间的推移呈下降趋势,且在生长时期较苜蓿草粉高或与之相当.     

柠条锦鸡儿枝条饲料营养价值分析

通过对15年生柠条锦鸡儿不同枝龄枝条饲料营养成分的测定,结果表明,柠条锦鸡儿枝条具有粗纤维含量高、蛋白质含量较高的营养特点,且随着枝龄的增加,粗纤维含量先明显增加后趋于稳定,粗蛋白、粗灰分、钙含量均在4 a~10 a较为稳定,粗脂肪含量总体呈下降趋势,无氮浸出物和磷的比例在枝条中整体变化较小。     

精料的蛋白质水平及能量浓度对成体大熊猫日粮消化率的影响

采用双因子交叉分组(2×2)试验设计方案,考察精料的蛋白质水平与能量浓度对成体大熊猫日粮消化率影响的显著性。结果表明:精料的蛋白质水平对粗蛋白和粗脂肪的消化率均产生了极显著影响(P<0·01,正相关),精料的能量浓度对粗蛋白的消化率产生了显著影响(P<0·05,负相关);二因素对其他各项消化率的影响均不显著(P>0·05);此外,对粗蛋白消化率而言,二因素互作效应显著(P<0·05);各试验期之间消化率多重比较结果显示,精料配方4(CP20·61%×GE18·08MJ·kg-1)为优选配方。本研究说明:精料的蛋白质水平及能量浓度对成体大熊猫日粮消化率产生了一定的影响,成体大熊猫倾向于高蛋白、低能量的精料。     

沙棘黄酮对AA肉仔鸡胴体和肉品质的影响

为了研究沙棘黄酮对AA肉仔鸡胴体和肉品质的影响,选择1日龄健康从肉仔鸡360羽,采用单因子试验设计,随机分为3个处理组,每组4个重复.每个重复30只.分别为基础饲粮组、0.1%沙棘黄酮组、O,2%沙棘黄酮组,进行为期8周的饲养试验.于17～19日龄采用全收粪法测定粗蛋白、粗脂肪、钙、磷的表观消化率;于试验结束时测定胴体品质、内品质和相关血液生化指标.结果表明.在肉鸡生长全期饲料中添加0.1%沙棘黄酮对饲料中蛋白质表观消化率有提高趋势(P=0.054),极显著提高饲料中钙的表观消化率(P＜0.01),对腿肌肌纤维直径有降低趋势(P=0.080);0.2%沙棘黄酮极显著提高了肉鸡的屠宰率(P＜0.01),极显著降低了肉鸡的腹脂率(P＜0.01);极显著提高了胸肌和腿肌的肉色和腿肌粗蛋白的含量(P＜0.01);显著降低了胸肌和腿肌的滴水损失、腿肌粗脂肪以及血清甘油三酯的含量(P＜0.05).在内鸡生长全期饲料中添加0.1%和0.2%沙棘黄酮可显著提高饲料中蛋白质和钙的利用率,并显著提高胴体品质和改善肉质,且对内仔鸡无毒无害.     

乔灌木落叶营养成分的分析及其饲用价值

本文测定了27个杨、柳等乔灌木树种的营养成分:粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物、粗灰分、钙、磷等占干物质％。结果认为:被测的树种中部分乔灌木落叶与饲草(沙打旺、杨柴、羊草)的营养成分相近或超过。若适当选择不同乔灌木树种,营造牧场防护林,即可调节落叶营养成分的比例,使牲畜采食的营养合理搭配,生长健壮;又可改善生态环境,提高牧场生产力。     

佛坪保护区带状间伐后巴山木竹林营养状况差异研究

通过对带状间伐后1a生竹和2a生竹的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、干物质在不同样方(对照样方、间伐样方)和不同部位(秆、枝、叶)差异分析,结论如下:1)带状间伐后,间伐样方的粗蛋白、粗脂肪、干物质和灰分在秆部高于对照样方,粗纤维则相反。2)带状间伐后,2a生竹和1a生竹相比,粗蛋白含量下降;粗脂肪和灰分在秆、枝部下降,在叶部增加;粗纤维在秆部基本相等,在枝部增加,在叶部下降,干物质含量在秆、枝和叶各部位增加。该研究结果为人工改造巴山木竹林质量和解释大熊猫取食行为提供了科学依据。     

楚雄腮扁叶蜂幼虫取食对寄主植物营养成分的影响

应用生物化学方法测定楚雄腮扁叶蜂Cephalcia chuxiongica Xiao幼虫取食后寄主植物华山松Pinus armandii和云南松Pinus yunnanensis松针营养成分的变化。结果表明:楚雄腮扁叶蜂幼虫取食后,华山松和云南松松针的水分、灰分、粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、还原糖、总糖和磷(P)含量下降,而钙(Ca)含量上升,营养物质含量与健康松针比多存在显著差异。云南松在灰分、粗脂肪、粗蛋白和总糖含量的减少量大于华山松;而华山松在水分、粗纤维、还原糖和磷含量的减少量,钙含量的增加量大于云南松。楚雄腮扁叶蜂幼虫取食对寄主植物营养成分含量产生显著影响,华山松和云南松对幼虫取食具有应激反应机制,且对幼虫的抗性及防御能力存在明显差异。     

巴山木竹笋和叶营养成分分析

对巴山木竹笋、叶的营养成分按不同出土时间和不同龄级分别进行了测定,并对比了巴山木竹笋、叶的营养价值。结果表明:巴山木竹竹笋、叶中灰分、粗纤维含量随着出土时间和龄级的增加逐渐增加,粗蛋白和粗脂肪含量逐渐减少。巴山木竹竹叶中的微量元素除了Ca含量随着龄级增长而增加,其余均大致随着龄级增长而减少。巴山木竹竹笋和竹叶共含有17种常见氨基酸,种类齐全,其中包括8种必需氨基酸。笋、叶中氨基酸总量均随时间推移而减少,但必须氨基酸与总氨基酸的比值却有所增加;通过对巴山木竹竹笋和竹叶营养成分对比可以得知,巴山木竹竹笋的营养价值相对竹叶更为丰富,更利于大熊猫对生活必需营养的吸收与利用。     

林下套种饲草红薯藤及压块加工的营养价值研究

红薯是我国重要的粮食和饲料作物。采用饲用牧草与小乔木的套种技术,在油茶林下种植红薯藤,刈割后晾晒烘干至含水率为15%后进行干草压块打包贮藏,对压块贮藏前后的红薯藤进行营养物质含量分析比较。压块处理前后红薯藤水分及挥发物、干物质、粗灰分、钙、磷、粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、无氮浸出物、总可消化营养成分等10种营养物质的含量分别为1.58、0.95、0.97、0.84、0.77、0.95、0.91、0.98、1.03、1.00。同时测定了红薯藤加工贮藏过程中连续样品中的霉菌及黄曲霉毒素B1的质量浓度,加工前、压缩后及贮藏半年后霉菌的质量浓度分别为800、1 000、1 600 cfu/g,加工前、压缩后及贮藏半年后黄曲霉毒素B1质量浓度则分别为2.0、3.5、4.9μg/kg。分析结果表明,林下种植的红薯藤营养物质含量与传统种植的红薯藤营养物质含量没有显著差别,且压块加工产品经6个月贮藏后,红薯藤的霉菌及黄曲霉毒素B1的质量浓度较低,达到国家饲料标准要求,为林下饲用植物压制加工与压块储藏提供了技术基础。     

河北坝上地区柠条营养价值分析

随着柠条（Caragana microphylla Lain．）年龄的增长,矿质元素呈下降趋势,家畜生长所必需的粗蛋白、粗脂肪含量也呈下降趋势,而粗纤维含量呈上升趋势,其中3-4a生的柠条变化趋势明显。3a生柠条的矿质元素、粗蛋白、粗脂肪含量从休眠期到开花期呈逐渐增高的趋势,而粗纤维含量从休眠期到开花期明显下降,主要营养成分向有利于家畜利用的方向变化。     

一草多能话香根

香根草,属禾本科植物岩兰草属的多年生草本植物。其根含芳香油,故得名。该草原产东南亚、印度和非洲。近年引进国内,广西、广东、福建等六省区有小面积种植。 香根草的嫩叶富含营养,是优良的牲畜饲料。据测定分析,香根草干物质含粗灰分8.34％。粗脂肪1.83％,粗蛋白15.32％,粗纤维33.21％,无氮浸出物41.21％。其营养价值可与紫花苜蓿媲美。     

安徽休宁倭竹竹叶主要营养成分的研究

休宁倭竹(Shibataea hispida McClure)是安徽特有竹种.由于其竿形矮小,竹材、竹笋等利用价值较低,长期以来处于自生自灭状态.调查发现休宁倭竹叶片一直被牛、羊所喜食,经对休宁倭竹新生叶片的营养成分的测定,倭竹叶含水率、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、总灰分、多糖的含量分别为56.88%、2.2%、4.54%、24.64%、5.99%、0.411%;每100 g竹叶内含维生素C 58.67 mg、Zn 4.901 mg、Cr 1.947mg、Fe 23.237 mg、Cu 2.062 mg.结果表明:与常见的饲用作物比,休宁倭竹叶的粗脂肪、维生素C、Zn、Cr、Fe、Cu的含量比较高,粗纤维含量处于中等水平,灰分和粗蛋白质含量比较低,适宜作青饲料或作为牲畜的主饲料的配料.该研究旨在为休宁倭竹合理的开发、科学的保护提供理论依据.     

河北坝上地区柠条营养价值分析

随着柠条（Caragana Lan）年龄的增长,矿质元素呈下降趋势,家畜生长所必需的粗蛋白、粗脂肪含量也呈下降趋势,而粗纤维含量呈上升趋势,其中34a的柠条变化趋势明显,说明3a生的柠条是刈割的最佳时期。3a生柠条的矿质元素、粗蛋白、粗脂肪含量从休眠期到开花期呈逐渐增高的趋势,而粗纤维含量从休眠期到开花期明显下降,主要营养成分朝着有利于家畜利用的方向变化。     

栾树果实中粗脂肪、粗蛋白和粗纤维的营养特性

为了研究栾树果和黄山栾树果的营养特性,更好地开发利用栾果资源,采用国家标准方法对河南郑州的栾树果和黄山栾树果中粗脂肪、粗蛋白、粗纤维的含量进行了测定。结果表明：栾树果和黄山栾树果果仁中的粗脂肪含量高达51%,粗蛋白含量为24.3%,粗纤维含量为22.53%~22.79%;栾树果和黄山栾树果的粗脂肪含量大于40%,粗蛋白含量为18.95%~20.11%,粗纤维含量为26.13%~28.12%。由此可知,栾树果和黄山栾果是非常理想的高脂肪、高蛋白食品和新型油料资源。     

不同种源柠条营养成分分析

对来自内蒙古不同地区的6个柠条样本进行了营养成分的测定,初步选出粗蛋白和粗脂肪含量高、粗纤维含量低等营养价值较好的4份柠条材料,为柠条的良种选育和进一步开发利用提供科学依据.