牦牛的饲养管理

贵南是一个以牧为主、农牧结合的县,2014年畜牧业产值58980.86万元,占农业总产值的60%,牦牛该县农牧民赖以生存的主要生产生活资料,但是由于受传统生产经营模式的影响,养殖效益低下,搞好牦牛饲养管理,提高生产性能是提高牧民经济收入的有效手段.     

天祝牦牛业现状及发展思考

1　基础条件与牦牛养殖现状天祝藏族自治县是一个以草地畜牧业为主的牧业县,以放牧为主的草地畜牧业是我县具有民族特色的传统支柱产业,全县养殖各类牲畜64万头(只),其中牦牛11万头,占牲畜总数的17 2%,年出栏2 88万头,出栏率26 2%,年产牦牛肉201 6万kg、毛28 6万kg、绒4 4万kg、奶774 4万kg、皮2 88万张,产值3364万元。是世界珍稀畜种天祝白牦牛的唯一产地,现存栏3 94万头,占牦牛总数的35 8%。2　面临的优势与不足区域优势明显,具有形成产业化的基础条件。我县属少数民族聚居地,全县有1/3农牧民饲养牦牛,有悠久的养殖历史,丰富的养殖经验。…     

养猪场的建筑与设备、环境控制与环境保护

2005年农业部统计我国规模化养猪生产:年出栏50头以上育肥猪的猪场(户)合计183.5万户,其中年出栏50~99头的户数占75.3%、年出栏100~499头的占21.3%、年出栏500头以上的猪场占3.4%,规模化猪场(户)年出栏生猪总头数为28257.6万头,2005年生猪出栏合计为66 098.6万头,规模化猪场出栏生猪占总出栏头数的42.8%,出栏500头以上的规模化猪场出栏头数占总出栏的15.0‰出栏10000头以上的规模化猪场出栏头数占总出栏的3.2%.     

从斯布村调查数据看西藏牦牛业的问题和发展潜力

牦牛是我国青藏高原特有的家畜品种之一,而牦牛业又是西藏特色畜牧业的主体。但有关西藏农牧民饲养牦牛的现状如何,实际调查的资料尚不多见。本文通过对西藏自治区斯布村172户农牧民的实地调查发现,每户平均6.4口人,占有土地7.3亩,饲养37.7头牦牛,年出售牦牛1.5头,收入7 568.3元,为打工收入(1 694.4元)的4.5倍,是目前农牧民家庭经济收入的主要来源,表明牦牛对西藏农牧民家庭具有巨大的资源和经济重要性。但是,目前牛群生产力低下,8岁公牛平均日增重86.8 g,平均繁殖率16.4%,商品牛出栏率只有3.9%,而死亡率高达6.0%。在调查地发现,其存在老牛多小牛少、公牛多母牛少、白吃的牛多出栏的牛少的"三多三少"现象。综合分析认为,通过观念改变、产业链关键技术研发、屠宰加工龙头企业介入、技术培训和典型示范等技术措施的实施,将是振兴西藏牦牛产业的正确道路。     

牦牛出败的病原分离与耐药性检测

<正>牦牛出血性败血症(简称牦牛出败)是由多杀性巴氏杆菌引起的一种的急性、全身性的传染病,临床上以败血症与呼吸系统疾患为主,常可引起大批牦牛发病和死亡。2015年11月末,青海省共和县江西沟乡一户牧民饲养的36头牦牛中有8头牦牛先后发病(最初牦牛群中有2头突然发病死亡,随后数日后又有6头牦牛陆续发病),发病率为22.22%(8/36),就诊前死     

牦牛的一些行为

<正> 我国是世界上拥有牦牛头数最多的国家(约有1200万头,占世界牦牛总头数的85%),约占我国牛只总头数的1/7。发展我国的牦牛生产,特别对改善青藏高原各族人民的生活和经济建设有一定的意义。牦牛的行为关系着种群的盛衰,关系着对生态条件的适应,也关系到本身的利用价值。     

牦牛高效养殖关键技术研究

为了开发一套适合高纬度地区推广应用的牦牛高效养殖集成技术,增加当地牧民养殖牦牛的经济收入,试验开展了牦牛暖棚饲养试验、牦牛犊牛全哺乳及补饲育肥试验、母牦牛妊娠后期及哺乳期补饲试验、18月龄犊牛及成年牦牛全舍饲育肥试验。结果表明:暖棚饲养条件下,经计算母牦牛的试验末体重、日增重、总增重分别比对照组提高33.40 kg(P0.01)、283.00 g(P0.01)、34.00 kg(P0.01),并盈利862.40元/头。试验组全哺乳犊牛的断奶体重和日增重分别比对照组高28.47 kg(P0.01)、189.00 g(P0.01),并实现相对盈利1 084.32元/头。补饲育肥条件下,经计算犊牛的出栏重和日增重分别比对照组高39.91 kg(P0.01)、226.00 g(P0.01),并实现相对盈利1 989.96元/头。妊娠后期补饲条件下,经计算母牦牛的试验末体重、总增重、日增重分别比对照组高47.70 kg(P0.01)、13.50 kg(P0.01)、225.00 g(P0.01),母牦牛产犊的成活数高于对照组,且其所产犊牛的初生重比对照组高3.50 kg(P0.01);哺乳期补饲条件下的母牦牛,其犊牛的4月龄体重比对照组高21.80 kg(P0.01)。18月龄犊牛及成年牦牛在全舍饲育肥条件下,试验组试验末体重、总增重、日增重、宰前空腹重、胴体重均极显著高于对照组(P0.01),且屠宰率也高于对照组(P0.05),经计算分别比自然放牧条件下相对盈利1 072.32元/头、966.48元/头。     

牦牛错峰出栏肥育试验报告

[目的]为了延长牦牛鲜肉供给时间,增加农牧民的养殖效益,进行牦牛错峰育肥出栏试验。[方法]选取秋季没有达到出栏体重的牦牛73头分为两个试验组,分别补饲1.5kg粉料和1kg颗粒饲料,进行60d放牧+补饲育肥试验。[结果]试验一组平均增重16.04kg,比对照一组增重32.04kg(P0.01);试验二组平均增重6.84kg,比对照两组增重16.59kg(P0.01)。在牦牛肉市场价不变的情况下,试验一组相对增收417.1元/头,试验二组相对增收179.38元/头。[结论]通过肥育试验得出,在牛肉价格不变的情况下,甘南牦牛应在掉膘前(10月下旬)出栏,若推迟出栏,需进行适当补饲。     

玉树州畜种畜群结构调查与对策初探

为给玉树藏族自治州畜牧业的良性发展和生态保护决策提供依据,对全州6县557户牧户进行了饲养户数、人口数、家畜(畜种、年龄、性别)数进行了入户调查。结果表明:调查涉及人口3260人,牦牛34407头,藏羊11557只,马522匹;各畜种中牦牛饲养比例最高为74.02%,其次为藏羊占24.86%,马1.12%;全州调查牧户均饲养牦牛,户均养殖牦牛61.77头/户,人均养殖牦牛10.55头/人,其中只有29.62%的牧户兼养羊,户均养殖养羊头数为70只/户。3.5岁以下的育成牦牛在畜群中的比例为57.70%,成年牦牛占的比例为42.40%;母牛比例为58.09%,能繁殖母牛比例为34.66%,3.5岁以下的母牦牛在畜群中30.55%;种公牦牛比例为3.01%,3.5岁以下的公牦牛在畜群中占27.37%,4岁以上去势公牦牛比例高达11.53%;全州适龄母牦牛繁殖成活率为41.21%。牧户饲养的藏羊中,适繁母羊占群体数的39.09%,当年繁殖羔羊占群体数的23.55%,育成羊占群体数的21.06%,成年羊占55.39%,适龄母羊繁殖成活率60.29%。全州适龄母畜比例低,畜群结构极不合理,家畜繁殖成活率过低;应加大调整畜群结构力度,提高适龄母畜比例,提倡犊牛及周岁牛的育肥及秋季出栏,加快畜群周转。     

香格里拉中甸牦牛养殖现况调查——基于小中甸镇和平村社区

[目的]2012~2013年对香格里拉小中甸镇和平村社区牦牛养殖现状开展调查,旨在为提高养牛技术水平和养殖效益提供参考。[方法]调查采用入户抽样调查、农牧户访谈和走访相关部门等方式,收集和分析相关数据。[结果](1)与2012年比较,2013年和平村牛存栏数下降,出栏率增加。(2)2012年抽样调查51户,户均饲养牛16.57头;2013年抽样调查32户,饲养牛20~100头和100头以上的农户分别占60%和6.25%,以小规模饲养户为主体。(3)牛群结构调查的980头牛中,牦牛、犏牛和黄牛分别占59.70%、23.57%和16.73%,以牦牛为主;牛群中1岁以下、2~10岁和10岁以上的分别占30.31%、63.79%和5.71%;牦牛、犏牛和黄牛能繁母牛比例分别为47.86%、43.72%和46.34%;能繁母牛中≥10岁所占比例:牦牛10.36%、犏牛33.66%、黄牛18.42%,以犏牛最高;牦牛和犏牛母牛的繁殖利用年限长,可达22岁;牦牛的繁殖成活率52.60%,显著低于黄牛和犏牛。(4)自然草地放牧条件下,在12岁前母牦牛生长呈上升趋势,13岁后缓慢下降;同龄中甸牦牛与犏牛体重比较差异不显著,犏牛的杂种优势不明显;犏牛平均日产奶量3.86kg。(5)牦牛和犏牛体外寄生虫2种,线虫3种,吸虫主要是肝片吸虫,对牛群危害大,须全面驱虫。(6)社区基本没有牦牛、黄牛和成年犏牛棚舍,相关养殖设施严重缺乏。(7)出售牛和酥油等收入占农户家庭主要收入的25.36%,成为家庭主要经济来源之一。(8)和平社区冬春草料贮备不足,冷季草畜矛盾相当突出。[结论]牦牛、犏牛、黄牛及其奶制品为家庭主要经济来源之一,但牦牛的繁殖成活率和生产性能普遍偏低,且犏牛杂种优势不明显,同时冬春草畜矛盾突出,提示需要通过加大粗饲料作物种植,加强饲养管理,进一步优化畜群结构,重视牦牛的提纯复壮和杂交改良等措施,以提高牦牛养殖的技术水平和经济效益。     

北疆牧区牧民定居后的生产经营模式 ——以昌吉市阿什里乡为例

本研究以北疆地区昌吉市阿什里乡的典型牧民定居点为研究对象, 采用问卷调查、入户调查和访谈等方法, 对125户定居牧民家庭进行调查研究。结果表明, 定居后的生产经营模式可分为7种类型, 其中“放牧+养殖奶牛+种植+务工”型生产经营模式的牧户比重最多, 占总牧户的39%, 该模式的牧民人均年收入为最高(11 320.47元·a-1);“放牧+养殖奶牛+种植”型生产经营模式的牧民人均年收入为中等(为9 488.1元·a-1);“养殖奶牛+种植”型生产经营模式的牧民人均年收入为最低(2 674.75元·a-1), 表明牧民人均年收入与经营模式高度相关, 经营模式越多元化, 经济收入越高。通过相关性及逐步回归分析发现, “放牧+养殖奶牛+种植+务工”型生产经营模式的人均年收入与家畜羊单位、人均放牧性投入、人均养殖奶牛业投入之间呈极显著正相关关系, 家畜羊单位头数是该模式中影响人均年收入的最强的关键因素。相关性分析及回归分析结论基本吻合, 充分说明牧民生产投入是提高人均收入的重要因素。     

麦洼牦牛公牛肥育期生长发育及屠宰测定试验

[目的]为进一步推广麦洼牦牛在传统饲养条件下的适时出栏技术,以期有效解决养殖效益低及草场过载问题.[方法]对3岁麦洼牦牛公牛进行暖季生长发育测定及出栏前的屠宰试验.[结果]66 d的试验期体重体尺分析结果(n=30)表明,体重平均增加了26.47 kg(P<0.001), 日增重达0.40 kg;体高和胸围平均增加2.69 cm和5.72 cm(P<0.001),体斜长和管围差异不显著(P>0.05);全放牧不去势条件下3.5岁公牦牛出栏体重可达180 kg左右,宰前活重、屠宰率、净肉率、肉骨比分别为171.00 kg±18.93 kg、41.07%、30.32%、3.00(n=8).[结论]表明在传统饲养条件下,3.5岁麦洼牦牛公牛可以出栏,获得较好的经济效益.     

农区牦牛、犏牛舍饲短期育肥效益分析

四川省是牦牛、犏牛生产大省,存栏量常年保持在高位,给草地生态环境造成巨大压力。但牦牛、犏牛养殖量的提升并未给牧民带来经济收入的增加,这与藏区冬春季恶劣的自然环境导致的营养缺乏密切相关。为解决这个问题,本试验将2.5~3.5岁的牦牛、犏牛运往四川省的农区(广汉)开展冬春季育肥研究,分析其带来的经济效益。通过120d的短期育肥,牦牛、犏牛分别增重64.00kg和85.80kg,增收645元/头和1299元/头。试验结果表明,牦牛、犏牛可以通过在农区进行冬春季育肥达到增收的目的。     

礼县草食畜牧业发展现状与对策

<正>1草食畜牧业现状1.1草食畜饲养情况2014年底,全县牛存栏7.70万头,其中,牦牛0.63万头,出栏3.13万头;羊存栏10.65万只,出栏6.16万只;牛羊总产值1.95亿元,占牧业总产值3.77亿元的51.7%。牛、羊销售收入对牧业人均纯收入的贡献率达到50%以上。1.2规模养殖发展迅速目前,全县累计发展各类规模养殖场(户)1 394户,其中,各类养殖场(小区、合作社等)424个,牛羊养殖场(合作社)     

牦牛秋季短期育肥效果观察

秋季对断乳的老龄母牦牛通过放牧+补饲精料的方式进行短期育肥试验,并设母牦牛在犊牛断奶后直接出栏为对照。结果表明,试验组母牦牛通过补饲到出栏时体重体到239.61 kg,较对照组增重53.13 kg,差异极显著(P﹤0.01)。试验组牦牛平均产值为2 260.64元,对照组牦牛平均产值为1 860.44元,试验组牦牛的平均产值比对照组多400.20元,高21.51%,差异极显著(P﹤0.01)。除去饲料费和管理费,试验组总效益是6 1907.20元,对照组为55813.20元,秋季对断乳母牦牛通过短期育肥,30头牛增加效益6 094.00元。     

陕西省畜牧业规模化养殖发展现状与探索

1基本概况1.1畜禽规模养殖情况1.1.1生猪规模养殖情况2008年底,陕西省生猪年出栏50头以上场(户)5.59万户,出栏生猪715.20万头,占全省生猪总出栏量的48.63%;年出栏100头以上场(户)1.73万户,出栏生猪466.73万头,占全省生猪总出栏量的31.73%;年出栏3 000头以上场(户)140个,出栏生猪81.06万头,占全省     

青海省大通县牦牛种质资源保护刍议

青海省现存栏牦牛量约占世界牦牛存栏的2/5占全国牦牛存栏的半数左右以上,是世界上牦牛资源最为集中的地区之一.但青海省牦牛生产性能较低且逐年退化,生长发育表现出明显的季节性,一般要到4.5岁后才出栏,胴体重平均只有77 kg.因此通过选育生产推广牦牛种牛来复壮家牦牛可提高牦牛生产性能,增加肉、绒产量,是解决目前生态建设中因控制或减少牦牛饲养量而造成的农牧民收入停止增长或出现降低的矛盾的一种很好的方法,对于推进牦牛业由头数发展向效益发展转变具有重要作用.现就大通牦牛种质资源保持谈几点建议.     

牦牛巴氏杆菌病的诊治

1 流行情况 我乡中果村有3户牧民的牦牛群中，3户牧民共存栏牦牛154头。2002年11月3日晚突刮大风，气温剧降。翌日早上出牧时一户发现3头体质较差的牦牛卧地不起，停止反刍，呼吸困难，并于当日下午相继死亡。之后5日内，临近2户牧民的牛群中也出现类似症状的病牛，至疫情扑灭时，共发病98头，发病率63．69／6（98／154）；     

西藏牦牛乳营养成分及乳清蛋白组成的研究

牦牛（Ｂｏｓｇｒｕｎｎｉｅｓｎｓ）是我国的主要牛种之一。西藏约有牦牛３９５万头〔１〕，占全国牦牛总数的３０％，占西藏牛总头数的８０％以上，为牧区牧民提供了大量的乳、肉、毛、皮等生产生活资料。但有关西藏牦牛乳的组成方面尚未见到系统的研究报道，因此，我们...     

高原牦牛“三结合顺势养殖法”育肥试验报告

为解决牦牛出栏时间长、产业效益差等主要问题,本研究筛选了121头牦牛(3.0~3.5岁)在若尔盖县开展“放牧+圈养+补饲”三结合顺势养殖法育肥试验,育肥期180 d。结果表明,育肥牦牛全期平均日增重0.726kg,在气温良好、草原牧草丰盛的夏秋季,平均日增重可达0.909kg,即使在气温低下、草原牧草枯竭的冬季,平均日增重也能达到0.329kg,育肥效果良好。11头屠宰牦牛的平均胴体重达118.9kg,屠宰率为50.5%,净肉率为40.4%,眼肌面积为62.5cm2,屠宰性能明显优于传统放牧牦牛。