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食用菌被誉为山珍,其味道鲜美、营养丰富,内多含有维生素B1、B2、B6、B12、维生素C、维生素D、烟酸、叶酸、胡萝卜素等。此外,食用菌含有多种具生理活性的矿物质,其中铁、钾、钠、磷含量最高。食用菌具有抗肿瘤、增强免疫力、调节血脂、保肝解毒、降血糖等保健治疗作用,如黑木耳有降低胆固醇、甘油三酯等以达到调节血脂、抗氧化、清除自由基和抗衰老作用,猴头菇有抗溃疡作用等等,为此,食用菌作为保健食品受到世界各国人民的青睐。 相似文献
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在深入各县区食用菌示范园区、农民专业合作社和种植大户调研的基础上,详细分析了商洛食用菌产业发展现状以及存在的主要问题,并针对问题结合商洛实际提出了扩大产业规模、转变生产方式等六条建议,旨在促进商洛食用菌产业快速可持续健康发展。 相似文献
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互助县食用菌生产市场潜力大,前景广阔,是农民增收的主要产业。阐述了发展食用菌产业的背景和互助县食用菌产业发展存在的问题,并提出发展对策。 相似文献
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岳阳市食用菌产业存在的问题及发展对策 总被引:1,自引:0,他引:1
食用菌产业是朝阳产业,发展食用菌能产生较好的经济效益.岳阳市食用菌行业有一定的基础和优势,但也存在着思想认识不深,市场开拓、技术推广不够以及生产管理不严等问题,并针对性地提出抓技术、抓基地、抓市场等对策,以达到综合利用及发展食用菌的目的. 相似文献
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临泽县食用菌产业发展中存在的问题及建议 总被引:3,自引:0,他引:3
对临泽县食用菌产业发展中存在的问题进行了分析,并就存在的问题提出了政策扶持撬动,加快培育发展新动能;明确发展方向,探索推广新型经营模式;加强技术培训,强化实用技术落地;培育龙头企业,壮大产业规模;创新融资模式,解决融资问题等建议。 相似文献
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《基层农技推广》2017,(6)
食用菌以质地柔嫩、味道鲜美、营养丰富、保健功能突出而闻名,被誉为“健康食品”,是二十一世纪人类继植物性食物、动物性食物之后的第三大食物来源,发达国家把“荤食—素食—菌食”作为最佳膳食结构加以提倡。夏邑县食用菌产业从20世纪90年代起步,经过20多年的快速发展,食用菌产业已成为夏邑县农村经济发展的主导产业和优势产业,在富民强县的产业结构调整过程中发挥着重要作用,为全面详实掌握食用菌产业的第一手资料,科学谋划布局食用菌产业发展,夏邑县组织农技人员利用半年时间深入各乡镇开展调查调研,彻底理清了夏邑县食用菌产业发展的现状特点,分析了存在的问题,提出了发展提升对策和建议,给食用菌产业发展注入了新的活力,促食用菌产再上新台阶。 相似文献
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分析了广西桑枝食用茵发展的现状及其在原料、气候、劳动力等方面的优势以及未来广阔的市场前景,针对发展中存在的品种结构单一、深加工程度低、市场销售渠道不顺畅等突出问题,提出加快发展的对策,以期为该地区桑枝食用茵产业发展提供参考。 相似文献
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本文以自己创办的食用菌种植示范基地为背景,通过对水富县食用菌产业的现状与问题、产业发展的必要性和可行性进行分析,认为发展食用菌原材料简单,低投入,高产出,生态效益巨大,经济效益显著,社会效益深远。为推动我县食用菌产业发展、增加农民收益,建议出台鼓励政策,培育大户树典型;切实加强技术培训工作,全面提高生产者技术水平;进一步扩大规模,发挥规模效应;重视品牌建设战略;加强产业领导,设立管理机构;充分发挥专业合作社的作用几个方面来促进食用菌产业的发展。 相似文献
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近年来,岫岩县委、县政府凭借得天独厚的原料条件,历史悠久的传统积淀,远离污染的自然条件,把食用菌产业作为一县一业主导产业优先发展,并取得了一定成绩。但在食用菌发展中也存在诸如产品科技含量低、品种改造速度慢、营销链条不完整、集约化水平低下、林菌矛盾未根本解决、生态保护意识淡漠、食用菌人才缺乏等问题。针对这些问题,岫岩县应采取加快食用菌产业科技研发步伐、培植食用菌工厂化生产企业、加速菌种研发、发展专业化营销市场等有效途径,实现食用菌产业稳中求进、健康可持续发展。 相似文献
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樊冲 《中国农业信息快讯》2013,(5S):240-241
平山县是一个山区农业大县,是农业部绿色食品管理办公室和中国绿色食品发展中心共同命名的"全国绿色食品原料标准化生产基地"县。自上世纪九十年代以来,经过二十年多年的运作,该县的绿色食品产业取得了长足的发展,至2012年底,该县绿色食品生产基地认证面积达到了1.8万公顷,年产量达到了12.7万吨,全县从事绿色食品加工的企业有50余家,涵盖杂粮、饮料、肉食、食用油、水产等品种,年产值7.2亿元。然而,该县的绿色食品产业不规范,产品市场开拓力度小,市场占有率、利润率低,产业发展极其缓慢,究其原因,市场营销体系不完善,营销观念陈旧等因素是影响产业发展的重要障碍。因此,采取科学规范的绿色营销对策就显得极为迫切。 相似文献
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平山县是一个山区农业大县,是农业部绿色食品管理办公室和中国绿色食品发展中心共同命名的"全国绿色食品原料标准化生产基地"县。自上世纪九十年代以来,经过二十年多年的运作,该县的绿色食品产业取得了长足的发展,至2012年底,该县绿色食品生产基地认证面积达到了1.8万公顷,年产量达到了12.7万吨,全县从事绿色食品加工的企业有50余家,涵盖杂粮、饮料、肉食、食用油、水产等品种,年产值7.2亿元。然而,该县的绿色食品产业不规范,产品市场开拓力度小,市场占有率、利润率低,产业发展极其缓慢,究其原因,市场营销体系不完善,营销观念陈旧等因素是影响产业发展的重要障碍。因此,采取科学规范的绿色营销对策就显得极为迫切。 相似文献
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食用菌种植作为牡丹江市主要农业产业之一,存在产品精深加工率低,缺乏生产标准化实施过程,产品销售方式分散不成体系等方面的问题,本文通过对食用菌产业现状及问题进行分析,提出通过食用菌精深加工、开发高科技产品,推进食用菌标准化生产,建立全方位、多渠道、立体化销售方式等解决措施,以期解决牡丹江食用菌产业困境,助推产业发展走出新路,不断完善食用菌产业链,为食用菌可持续发展提供参考材料。 相似文献
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红提葡萄产业是继棉花产业之后的又一个较有发展前景的新支柱产业,基本上形成了由数量型向质量、效益型转变的格局,果品打入了国内外市场,创立了品牌。一、存在问题1.红提葡萄生产各环节资料的收集、整理、汇总、归档工 相似文献
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1耕地资源利用中存在的问题1.1水资源贫乏,干旱严重。平山县水浇地面积占总耕地面积的56.42%。由于境内山区河床切割较深,比降大,地下水储量较少,人均水资源量为201.73m3, 相似文献