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我国蔬菜农药残留速测技术的应用与发展 总被引:7,自引:0,他引:7
蔬菜农药残留快速检测技术分为生化检测技术、生物检测技术和分析化学检测技术3类。本文简要叙述了目前蔬菜农药残留快速检测技术在我国的研究概况,并分析了农药残留速测技术的应用状况和发展前景。 相似文献
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蔬菜是人们日常生活的必需品,而蔬菜农药残留是始终影响食品安全的主要因素,威胁人类的身体健康。随着人们维权意识的增强,蔬菜的安全等级明显增高。故此,需针对蔬菜的农药残留展开有效检测工作,为蔬菜农药残留控制提供基础。基于此,对蔬菜农药残留快速检测技术展开分析,并对其具体的运用实践展开论述,旨在提升蔬菜农药残留的检测效果,保障食品安全。 相似文献
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四种农药在蔬菜上的残留研究及安全评价 总被引:4,自引:0,他引:4
作于1983-1989年对喹硫磷,抗蚜威,百菌清,氰戊菊酯在大白菜,甘蓝,番茄黄瓜等蔬菜作物上的残留的进行了研究,提出了残留分析方法,初步澄清了上述农药在不同蔬菜上的残留降解动态,并提出安全性评价,为防止蔬菜上的农药残留毒性,安全用药提供了科学依据。 相似文献
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农药残留是瓜类蔬菜最主要的安全风险因素。本文通过整理、汇总分析国内外瓜类蔬菜农药残留限量标准,从瓜菜种类、农药种类、常用农药残留限量值等3个方面进行了比对分析,为完善我国瓜类蔬菜农药残留标准研究提供参考依据。 相似文献
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通过对生产基地和销售市场蔬菜水果监测分析,虽然农产品质量安全日益提高,但农药残留超标问题依然存在,共检出多种有机磷农药(甲胺磷、氧化乐果、甲基对硫磷、对硫磷、甲拌磷、毒死蜱等)残留和多种拟除虫菊酯农药(三唑酮、氯氰菊酯、氰戊菊酯等)残留。农药残留超标情况由过去的单一高毒农药向多种农药残留超标方向发展,单一蔬菜样品中往往同时检出多种有机磷或有机氯农药。 相似文献
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重庆市蔬菜主要农药残留现状及成因分析 总被引:1,自引:0,他引:1
《南方农业》2016,(7)
概述近年来重庆市生鲜蔬菜主要农药残留现状,分析重庆市蔬菜主要农药残留的检出结果,探讨造成农药残留问题突出的原因,并提出相应的改善建议。 相似文献
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蔬菜化肥农药减施增效技术集成与应用 总被引:2,自引:0,他引:2
《农业研究与应用》2017,(1)
近年来,蔬菜化肥、农药大量及不合理施用,导致土传病害发生严重,造成环境污染及产品农药残留,严重影响蔬菜产业的发展。对蔬菜化肥农药减施增效生产关键技术进行集成,包括轮作及秸秆还田、施用土壤修复剂、水肥一体化栽培等技术,进行示范推广和指导蔬菜生产。 相似文献
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蔬菜有机磷农药多残留检测中的样品基质干扰及检测方法的适宜性 总被引:5,自引:1,他引:4
为研究NY/T 761-2004(农业行业标准)用于蔬菜有机磷农药多残留检测中的样品基质干扰问题,根据NY/T 761-2004分析众多蔬菜样品,结合气质联用技术,评估蔬菜样品基质对有机磷农药多残留分析的干扰。结果表明,用NY/T 761-2004检测蔬菜有机磷农药多残留时,绿叶菜类、白菜类、瓜类、茄果类、豆类、薯芋类和根菜类蔬菜几乎没有样品杂质峰,有机磷农药测定不受干扰;甘蓝类蔬菜(如紫甘蓝、甘蓝和西兰花等)有显著的样品杂质峰,敌敌畏、甲胺磷、甲拌磷和甲基毒死蜱等测定常受干扰;葱蒜类蔬菜(如蒜、葱和韭菜等)有较强的样品杂质峰,有机磷农药多残留测定无法进行。 相似文献
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《南方农业》2014,(3)
随着我国经济水平的不断提高,农产品生产的重点逐渐从数量转移到质量安全方面。目前,国内农产品质量安全检测的主要是蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类二大类农药残留。国内用于农药残留的常用检测方法有气相色谱法和酶抑制法。气相色谱法成本高,适合用于定性定量检测;酶抑制法操作简便、成本低廉,适合用于定性的快速检测。实现对农产品中蔬菜、水果的农药残留监督,需要推行快速、简便、准确的检测方法,才能达到有效监控的目的。基于此,利用广东省开平市农产品质量监督检测站的技术力量和仪器设备,对目前华南地区占主流地位的4种农药残留快速检测仪器所应用的技术进行了一系列的试验,从而筛选出适用于当前情况的技术,进行推广应用,并调查验证推广应用的效果。 相似文献
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农药残留危害人类健康,影响蔬菜的生产和出口贸易,只有通过合理使用农药、加强残留检测和法制管理,才能尽快解决农药残留造成的严重问题。基于此,对造成蔬菜农残的原因进行简单分析,并总结了蔬菜农残工作实施中的问题,针对性地提出了几点改进对策,以促进我国蔬菜农残工作的顺利开展。 相似文献
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山东省莱阳市地处胶东半岛腹地 ,现有耕地面积12 0万亩 ,其中蔬菜面积 35万亩 ,90 %以上为农产品加工企业配套的出口生产基地。 2 0 0 2年 ,莱阳市被农业部确定为国家级无公害蔬菜生产示范基地县。为熟练掌握蔬菜农药残留快速检测方法 ,了解我市无公害蔬菜基地农药残留情况 ,加 相似文献
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食品安全是社会关注的焦点,直接关系到百姓的生命健康。蔬菜作为日常生活的主要食品之一,其质量安全的有效控制,是食品安全监管的工作重点。基于此,立足泉州市蔬菜农药残留的现状,分析了农药残留超标的原因,并在此基础之上,从强化科学引导、强化农药使用监管、加大投入等方面阐述了提升蔬菜质量安全水平的应对措施。 相似文献
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《农产品质量与安全》2011,(5):63-63
9月20-21日.广东省农业厅举办了“广东省农产品质量安全检测技术人员大比武”.全省21个地级以上市和顺德区共有22个代表队、109名检测技术人员参加,比赛项目分为蔬菜农药残留定量检测、快速检测,兽药残留定量检测、快速检测等4个类别。广东省将从成绩优秀的比赛选手中,择优选拔一批种子选手进行集训.并于11月上京赶考.代表... 相似文献
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农业环境与农产品中有害物质快速检测技术是当今环境科学的热点和重点.本书就是在此基础上,结合作者多年的研究成果及国内外该领域的最新进展编写而成。全书主要介绍了农药多残留快速检测技术的研究现状、农产品和环境中农药多残留快速检测技术、色谱-质谱联崩仪农药多残留快速扫描定性定量检测技术等内容.具有较强的参考性和应用价值。 相似文献
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农药残留检测是蔬菜质量检测中的重要组成内容。作为检测人员需要详细了解岗位职责,认真做好蔬菜农药残留检测工作,分析残留的农药品种,估算农药量,避免由于误差过大影响到后续的控制决策,从而对蔬菜额质量产生消极影响。基于此,立足于现实,首先对当前蔬菜农药残留检测情况进行简要分析,其次为了保证蔬菜农药残留检测的质量管控,提出了质量管控措施,以期为相关研究提供参考。 相似文献