重庆市四项措施着力提高农产品质量安全水平

一是开展农产品质量安全周活动。通过设展台,发放挂图、宣传手册等途径,积极宣传农产品质量安全知识、无公害蔬菜和绿色食品生产技术及质量控制要求、禁限用高毒农药品种和真假农药识别方法等。二是强化对蔬菜农药残留的检测。加大对蔬菜农药残留检测的力度,重点抽检蔬菜基地的蔬菜农药残留,扩大抽检范围,提高抽检频率,确保流向餐桌的蔬菜合格、健康。三是开展蔬菜农药残留速测展示活动。对从当地蔬菜基地抽取的辣椒、豇豆、西红柿及群众购买的蔬菜、水果     

无公害蔬菜让山东苍山农民得到实惠

地处山东省最南部的苍山县是农业大县。2002年,苍山县被国家标准化管理委员会列为全国农业标准化(无公害蔬菜)生产示范区。截至目前,苍山县蔬菜标准化生产基地已达到5万hm2,形成大蒜、大姜、棚菜、露地栽培蔬菜、出口创汇蔬菜和食用菌“六大品类”蔬菜生产区,有36个蔬菜产品分别获得了国家、省无公害农产品生产基地认定和绿色食品、无公害农产品认证。2004年5月份,该示范区项目顺利通过了国家标准化管理委员会对苍山县国家级无公害蔬菜标准化示范区的考核验收,取得了94分的好成绩。(摘自新华网山东频道)无公害蔬菜让山东苍山农民得到实惠…     

无公害蔬菜施肥施药的关键技术

所谓无公害蔬菜,是指生产环境、生产过程、产品质量符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规定,并经产地和市场质量监管部门检验合格,使用无公害农产品标识销售的蔬菜产品。它是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称。随着人们生活水平的不断提高,     

四川省无公害农产品发展迅速

备受国人关注的无公害农产品生产这一“民心工程”在四川实施以来,已取得显著成效。截止2003年3月,全部制定和颁布了主要粮经作物的无公害农产品种植技术规程;评审认定并公告了两批无公害农产品生产基地和产品。共有303个单位建设了无公害农产品生产基地404326.83hm2;238个单位开发出无公害农产品330个,其中大米产品39个,占11.8%;蔬菜产品154个,占46.7%;茶叶产品45个,占13.6%;水果产品73个,占22.1%;食用油产品5个,占1.5%;调味产品14个,占4.2%;28个单位开发出无公害农产品生产所使用的肥料产品31个。(本刊通讯员江帮富供稿)四川省无公害农产…     

种植业无公害农产品利润和生产成本调查分析——以宁波市为例

本文以问卷调查的形式,对浙江省宁波市种植业无公害农产品的利润和生产成本进行了调查。结果表明,按照无公害农产品标准进行生产时,由于设施、投入品、人工以及包装、培训、检测等费用增加,种植业无公害农产品的生产成本比普通农产品要更高,其中无公害水稻、蔬菜和果品生产成本分别比普通水稻、蔬菜和果品高6.39%、27.44%和29.14%。与普通农产品相比,无公害农产品的销售价格要更高,平均增幅在5%~44%之间。但是由于产量和成本的影响,净利润并不都是无公害农产品更高,2014年宁波市无公害水稻和果品的净利润高于普通级别产品,但蔬菜的净利润反而是普通蔬菜更高。     

河北省无公害农产品开发与监测体系建设

河北省为较早开展无公害农产品生产开发的省份之一.20世纪90年代初,河北省农业厅就完成了"无公害蔬菜和无公害水果生产技术"的研究,并从1993年至今,一直将无公害蔬菜生产技术作为农业重点推广项目在全省推广.2001年本省农业环境保护和农产品质量检测中心通过省技术监督局计量认证和检验机构审查认可,11个市级农产品质量监督监测站全面启动建设.截止到2002年7月,全省认证通过的无公害农产品基地达到99家,认证面积达9.21万hm2,环境评价面积达30.67多万hm2.     

茄果类蔬菜等55类无公害农产品 检测目录印发

4月8日．为科学、规范地做好无公害农产品检测工作．农业部组织编制并印发了茄果类蔬菜等55类无公害农产品检测目录（农办质[2013]17号），自2013年6月1日起实施。农业部办公厅《关于印发茄果类蔬菜等37类无公害农产品检测目录的通知》（农办质[2012]8号）中所规定的“茄果类蔬菜等37类无公害农产品检测目录”停止使用。4月15日，农业部农产品质量安全中心下发《关于实施茄果类蔬菜等55类无公害农产品检测目录的通知》，要求依据农办质[2013]17号文，自2013年6月1日起，凡申请无公害农产品认证的．请在认证检测工作中遵照执行无公害农产品检测目录规定。     

不同浓度的溴氰菊酯在普通白菜中的降解分析

普通白菜是消费量较大的蔬菜。种植过程中,溴氰菊酯用作普通白菜的常用农药。研究溴氰菊酯在普通白菜内的动态消解规律,以期达到合理用药、适时采收,为优质无公害普通白菜生产技术提供依据。     

发展我国无公害蔬菜的思考

我国政府策动的无公害蔬菜发展迅速，但无公害蔬菜的产销方面还存在着诸多问题，可以归纳为蔬菜生产环境日益恶化和产销体系尚未健全两个方面。因此，发展无公害蔬菜要控制好生产和流通两个环节：在生产控制方面，要合理规划无公害蔬菜生产基地，教育农民，规范无公害蔬菜生产；在流通方面，则要采取各种措施提高运销效率，降低运销成本，以增强无公害蔬菜的市场竞争力。     

运用数据库技术实现对蔬菜产品“从产地到餐桌”的全程监控

由于不合理施用，农药已成为我国农产品污染的重要来源之一。目前，全国受农药污染的农田约1600万hm^2，部分地区蔬菜农药残留超标率高达20％。根据农业部对北京市定点抽检的结果，2001年的7月、9月和11月这3个月批发市场、农贸市场、生产基地的蔬菜农药残留超标较为严重。同时，因食用有毒有害物质超标的农产品而引发的中毒事件还时有发生。     

昆山市农产品产地土壤重金属含量调查与评价

对江苏省昆山市农产品产地土壤中的Cr、Cu、Pb、Zn、Cd、Hg、As含量进行了测定和研究,并对该地区耕地质量进行了评价。结果表明:该市农产品产地土壤环境质量良好,果品地和蔬菜地总体上达到无公害农产品和绿色食品生产条件,水稻田符合无公害农产品生产条件,由于部分田块Hg的污染,使局部田块尚不能达到绿色食品生产标准。     

重庆市基地蔬菜质量安全现状问题及建议

针对历年发现问题较多的5种蔬菜(豇豆、芹菜、韭菜、叶用莴苣和普通白菜),2014年7月对重庆市4个县(市、区)的基地进行了蔬菜质量安全生产调研,调研内容包括产地基本情况、病虫害的发生种类、病虫害的防治与农药使用情况等,结果发现:重庆市由于特殊的气候和地理环境条件,病虫害发病较重,调查的5种蔬菜(除韭菜外)均有多种病害和虫害发生,病虫害防治以化学药物防治为主,其中豇豆和普通白菜病虫害最重,农户技能局限,施药带有极大的盲目性,个别基地农户可能存在违规使用农药,粮菜混作区农药经营监管缺失可能带来蔬菜生产的潜在质量安全风险。建议:推广蔬菜抗病虫新品种,建立完善蔬菜病虫预测预报监测体系,加强农产品质量宣传和加大农户技能培训,推广无公害蔬菜病虫综合防治技术和科学合理使用高效、低毒、低残留化学农药,建立健全技物配套服务体系,加强基地农药及其经营的监管与蔬菜的基地准出制度。     

山西省农业厅对太原晋中部分无公害农产品生产基地和市场进行抽查

根据农业部《关于做好元旦春节期间“菜篮子”产品供应和安全卫生工作的通知》和山西省农业厅“关于加强无公害农产品质量监督管理工作的通知”精神，由省农业厅组织、分管厅长左义和亲自带队，厅市场处、农业环保监测站和新闻媒体共同组成检查组，于２００３年元月１０日至１１日分别对太原市清徐县集义乡兴源保公司、晋源区高培农业新技术有限公司的无公害农产品生产基地、万柏林区蔬菜市场和晋中市的榆次区东阳镇、太谷县长胡乡无公害农产品生产基地进行了实地抽查。抽查的主要内容是：（１）农产品安全质量的全程控制、种子选择、科学施…     

中国发展无公害蔬菜现状、问题与对策

农业的高速发展,引起了农产品与农业环境污染等问题,特别是农产品质量安全问题,已成为公众关注的焦点.近年农业部提出了"无公害食品行动计划",蔬菜质量安全有了大的提高,但是,还存在法律法规不完整、生产规模小、市场体系尚未健全、标示不明显和质量安全检测技术等问题.为了加速无公害蔬菜发展,需要有必要的政府行为做保证,采取推行蔬菜标准化生产,健全市场体系等措施.     

安徽省举办无公害农产品生产管理技术培训

2003年是农业部确定的“全国农业科技年”和安徽省委省政府确定的“农产品质量安全年”,这为安徽无公害农产品的发展迎来了新的发展机遇。日前,安徽省农委在合肥举办全省无公害农产品生产技术和认证管理工作培训,全省17个市、83个县区的农业环保机构、无公害农产品办公室和省直有关部门的技术人员160人参加了培训。培训邀请专家分6个专题,讲授了“生态农业与无公害农产品”、“农产品对外贸易与应对技术壁垒”、“无公害农产品生产过程中兽药、添加剂控制技术”、“无公害农产品生产过程中农药安全使用与药残控制技术”、“无公害农产品产地…     

产业信息

山西省第三批无公害农产品通过专家审定根据山西省地方标准DB１４／８６—２００１《无公害农产品》、DB１４／８７—２００１《无公害农产品生产技术规范》和《山西省无公害农产品申报程序》，由山西省农业环保监测境和产品进行了监测、检验，并于省农业厅组织专家进行了严格的审三批山西省无公害农产品的是：菜生产园区生产的“健龙”牌编号为黄瓜、番茄、西葫芦、茄子，共４个品绿园春农业科技开发有限公司（集义号为SXWNB—０２０１２１—０１０的茄子、个品种，面积１００亩；太原市运丰农贸“清绿”牌编号为SXWNB—０２０１２１…     

云南无公害农业及其产业化发展

云南省无公害农业生产始于世纪之交。截至2004年6月全省已有“农业部农产品质量监督检验测试中心(昆明)”等6个单位被认定为省级无公害农产品质量检测单位，有6个州市也相继建立了相应的分中心(或工作站)，从业人员共计近200人。随后，省农业厅成立云南省绿色食品发展中心，负责承办全省无公害农产品的产地认定和无公害农产品、     

无公害生姜栽培技术

生姜是人们日常生活中不可缺少的调味蔬菜，也是医药、化工、食品工业的重要原料，是山东省出口创汇的重要特产蔬菜之一。为达到无公害农产品的标准，栽培中要掌握其独特的生产技术。     

无公害蔬菜生产技术与推广浅析

随着全国经济的快速发展,人民生活水平逐渐提高,无公害绿色产品越来越受到消费者的广泛追捧,尤其是无公害蔬菜,更具有很大的消费市场。但无公害蔬菜种植中仍然存在许多相关技术问题,不仅降低了经济效益,还无法保证绿色蔬菜的质量安全。基于此,结合无公害蔬菜生产技术,借鉴、总结成功生产技术的经验,推广并且运用最新的农业生产技术,在保证农产品质量安全的情况下,为农民争取最大的经济利益。     

《农业环境与发展》2003年第20卷总目次

政策法规农业野生植物保护办法…………………………………(1)—1无公害农产品无公害蔬菜生产操作规程………………张旺黄玩群(4)—1温室大棚无公害番茄生产技术……………………………刘长银路则新路秀莉等(9)—1红芽香椿无公害标准化生产…………张玉礼徐效俊(11)—1唐山新区无公害拱棚韭菜的强控早盖栽培技术…………………………………………………郑玲(12)—1有机蔬菜生产技术………………刘迎新张磊邹辉曹庆马甲营(14)—1新疆无公害农产品生产技术及质量管理措施……………………………………亚库甫江·吐尔逊(15)—1无公害农产品产业…