半胱胺添加水平对黄羽肉鸡生长性能、肉质及机体抗氧化能力的影响

本试验在22～63日龄黄羽肉鸡日粮中添加不同水平的半胱胺,研究半胱胺对黄羽肉鸡生长性能、肉质及机体抗氧化能力的影响.选用750只21日龄黄羽肉鸡(母鸡)随机分为3组,每组5个重复,每个重复50只鸡.预饲1周后,在肉鸡基础日粮中分别添加0、60和120 mg/kg半胱胺,鸡饲养至63日龄结束.结果表明,在黄羽肉鸡日粮中添加120 mg/kg半胱胺可显著提高22～42日龄肉鸡的平均日增重和平均日采食量(P<0.05),对22～42日龄肉鸡的料重比及43～63日龄肉鸡的平均日增重、平均日采食量及料重比无显著影响(P>0.05);添加60 mg/kg半胱胺可显著提高63日龄黄羽肉鸡肌肉pH45 min、肌内脂肪含量和肌肉嫩度(P<0.05),显著降低宰后45 min 肌肉亮度(L*45 min)(P<0.05),添加60和120 mg/kg半胱胺可显著提高63日龄黄羽肉鸡肌肉系水力(P<0.05);添加60 mg/kg半胱胺可显著提高63日龄黄羽肉鸡血清和肌肉中谷胱甘肽含量(P<0.05),显著提高肌肉中谷胱甘肽过氧化物酶的活性和总抗氧化能力(P<0.05),肌肉中巯基含量有提高趋势,丙二醛含量有降低趋势;添加60 mg/kg 半胱胺可显著提高63日龄黄羽肉鸡肌肉中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、腺苷一磷酸脱氨酶1、过氧化物酶体增生物激活受体-γ基因的表达(P<0.05).结果提示:在22～63日龄黄羽肉鸡日粮中添加120 mg/kg半胱胺能显著提高22～42日龄鸡的生长性能(P<0.05);在22～63日龄黄羽肉鸡只粮中添加60 mg/kg半胱胺能显著提高63日龄鸡的肌内脂肪含量、肌肉嫩度、肌肉pH及系水力,提高机体抗氧化能力(P<0.05).     

高能日粮条件下半胱胺对大鼠抗氧化功能的影响

通过在正常日粮中添加高油脂来制备高能日粮,探讨高能日粮条件下,添加0、15、30、60mg/kg半胱胺(CS)对大鼠抗氧化功能的影响。试验结果表明:添加15、30mg/kg半胱胺均能显著提高大鼠抗氧化能力(P<0.05),30mg/kg半胱胺能使大鼠抗氧化能力恢复到接近正常日粮组水平,60mg/kg半胱胺对大鼠抗氧化能力的恢复无显著影响(P>0.05)。半胱胺添加的最适剂量为30mg/kg。     

妊娠期日粮蛋白限饲对胎猪及胎盘抗氧化能力的影响

本研究旨在探索妊娠期饲喂不同蛋白水平日粮对胎盘抗氧化酶的活性和胎猪生长的影响。本试验以小梅山猪为动物模型,将20头纯种初产梅山母猪随机分为高蛋白组和低蛋白组。高蛋白组母猪在妊娠期给予粗蛋白含量为12%的日粮,低蛋白组给予粗蛋白含量为6%的日粮。在70胚龄时屠宰母猪,称量胎猪重和胎盘重,测定胎盘抗氧化主要指标:超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT);在出生时称量新生仔猪初生重。结果显示:低蛋白组胎猪重显著低于高蛋白组(P<0.05),两组胎盘重差异不显著;胎盘T-AOC低蛋白组极显著低于高蛋白组(P<0.01),GSH-Px低蛋白组显著低于高蛋白组(P<0.05),胎盘蛋白含量和SOD、MDA、CAT含量两组差异不显著(P>0.05);新生仔猪初生重低蛋白组显著低于高蛋白组(P<0.05)。以上结果提示:妊娠期母猪饲喂低蛋白日粮降低了胎盘抗氧化能力,导致胎猪重和新生仔猪重降低。     

枯草芽孢杆菌B1对饲喂高脂饲粮小鼠抗氧化功能的影响

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌B1对饲喂高脂饲粮小鼠抗氧化功能的影响。将45只体重相近[(35±1)g]的普通ICR小鼠随机分为对照组(基础饲粮)、高脂组(高脂饲粮)、试验组[添加质量分数为0.1%枯草芽孢杆菌B1的高脂饲粮],每组3个重复,每个重复5只,饲养30 d。观察枯草芽孢杆菌B1对高脂饲粮小鼠肠黏膜、肝脏和血清的抗氧化能力、氧化应激状态的影响。结果表明:1)与对照组相比,高脂组小鼠的肠黏膜总抗氧化能力(T-AOC)显著减少了28.34%(P<0.01),肝脏超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)和硫氧还蛋白还原酶活性分别显著降低了22.91%(P<0.05)、37.35%(P<0.01)、47.47%(P<0.01)和36.42%(P<0.05);血清还原型谷胱甘肽(GSH)含量、GSH-Px和抗超氧阴离子自由基(O2-.)活性分别显著下降了30.73%(P<0.01)、47.26%(P<0.01)和8.02%(P<0.01);肝脏8-羟基脱氧鸟苷(8-OhdG)含量显著增加了67.87%(P<0.01)。2)与高脂组相比,试验组小鼠的肠黏膜T-AOC显著增加了32.44%(P<0.05),肝脏GSH含量和CAT活性分别显著上升了38.27%(P<0.05)和53.01%(P<0.05);血清T-AOC、GSH含量、GSH-Px和抗O2-.活性分别显著提高了10.72%(P<0.05)、38.01%(P<0.05)、51.98%(P<0.01)和13.45%(P<0.01);肝脏丙二醛、8-OHdG含量和黄嘌呤氧化酶活性分别显著下降了16.01%(P<0.05)、37.52%(P<0.01)和16.25%(P<0.05)。由此可见,高脂饲粮降低了小鼠肠黏膜、肝脏和血清的抗氧化功能;添加枯草芽孢杆菌B1对饲喂高脂饲粮小鼠的抗氧化功能具有一定的增强作用,并能减少机体的氧化应激状态,较好地保护组织细胞,免受氧化损伤。     

半胱胺对育成期雄性水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响北大核心CSCD

本试验旨在研究半胱胺对育成期雄性水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响。采用双因子试验设计,选取56只(86±5)日龄、体重相近的健康雄性水貂,随机分为7组,每组8个重复,每个重复1只。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别饲喂在基础饲粮风干基础上添加60、90和120 mg/kg半胱胺的试验饲粮,添加方式为连续添加,Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ组试验饲粮分别同Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,添加方式为间隔添加(连续添加1周,间隔1周)。预试期7 d,正试期53 d。结果表明:1)间隔添加组的末重及平均日采食量、平均日增重显著或极显著高于连续添加组(P<0.05或P<0.01)。90 mg/kg组平均日采食量显著高于60 mg/kg组(P<0.05),60和90 mg/kg组料重比均显著低于120 mg/kg组(P<0.05)。半胱胺的添加方式和添加水平对水貂各生长性能指标的影响无显著交互作用(P>0.05)。2)间隔添加组干物质、粗脂肪消化率显著或极显著高于连续添加组(P<0.05或P<0.01)。半胱胺添加水平对水貂各营养物质消化率无显著影响(P>0.05),但均以90 mg/kg组最高。半胱胺的添加方式和添加水平对水貂各营养物质消化率的影响无显著交互作用(P>0.05)。3)半胱胺添加方式和添加水平均显著影响水貂食入氮(P<0.05),间隔添加组极显著高于连续添加组(P<0.01),90 mg/kg组显著高于60 mg/kg组(P<0.05),但对粪氮、尿氮排出量及净蛋白质利用率和蛋白质生物学价值无显著影响(P>0.05)。此外,半胱胺添加方式和添加水平对水貂尿氮排出量存在显著交互作用(P<0.05)。综合各项指标,育成期雄性水貂饲粮中半胱胺的适宜添加量为90 mg/kg,添加方式为间隔添加(连续添加1周,间隔1周)。     

不同硒水平对山羊生长性能和血液理化指标的影响

研究在基础日粮中添加不同水平亚硒酸钠对山羊生长发育、血液理化指标及抗氧化的影响。结果表明:在基础日粮中分别添加0.1、0.3mg/kg和0.5mg/kg亚硒酸钠组与基础日粮组相比,羔羊的平均日增重显著增加(P<0.05),以0.3mg/kg亚硒酸钠组增加幅度最大,增加了42.20%(P<0.05);饲料转化率分别提高了18.51%(P>0.05)、40.74%(P<0.05)和29.63%(P<0.05);0.3mg/kg亚硒酸钠组血液中WBC、RBC和血清中TP、ALB、GLO含量显著提高(P<0.05),血清尿素氮的水平显著降低(P<0.05),血清SOD和GSH-Px活性显著升高(P<0.01),血清MDA含量显著降低(P<0.01)。因此,添加亚硒酸钠促进蛋白质合成,改善机体抗氧化功能,促进羔羊生长发育,且以在基础日粮中添加0.3mg/kg最佳。     

日粮中添加半胱胺对肉鸡血浆中抗氧化指标的影响

将160只7日龄体重一致,健康AA肉鸡随机分为四组(CSO、CS60、CS90和 CS120),半胱胺的添加剂量分别为0、60、90和120 mg/kg(以纯的半胱胺添加量计算)。试验鸡饲养至42日龄,翅静脉采血。分别对血浆中的谷胱苷肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力、超氧化物歧化酶(SOD)的活力、总抗氧化能力(TAOC)、谷胱苷肽(GSH)及其丙二醛(MDA)的含量进行测定分析。结果表明半胱胺添加组肉鸡血浆中GSH的含量显著低于不添加组(P< 0．01),各添加水平间的差异也是极显著(P<0．01),其中以CS60最低,CS120其次;GSH-Px 和SOD的活性高于不添加组,CS60组血浆SOD酶的活性显著高于CS0组(P<0．05),其他处理组差异不显著;血浆中TAOC添加组低于不添加组,CS60组血浆中TAOC显著低于CS0 组(P<0．05),与其他两处理组差异不显著;MDA的含量在各组间差异不显著。结果说明日粮中添加半胱胺能降低肉鸡机体的抗氧化能力,加重氧化损伤,且其程度与半胱胺的添加量有关,其中以60 mg/kg添加水平的抗氧化能力最低,氧化损伤最重。     

不同抗氧化剂和添加水平对肉仔鸡生产性能和抗氧化性影响的研究

为了研究不同抗氧化剂产品和添加水平对肉仔鸡生产性能和抗氧化性能的影响,本研究选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡96只,随机分为3个处理,每个处理4个重复,每个重复8只鸡。对照组(CTR)饲喂不添加任何抗氧化剂的基础日粮;SQM6组饲喂基础日粮+48mg/kgSQM6;SQMax组饲喂基础日粮+80mg/kgSQMax。记录肉仔鸡的日均采食量和平均日增重,并于28日龄时,随机在每个重复中选取1只鸡进行翅静脉采血,测定血清抗氧化指标。研究结果表明:与CTR相比,肉仔鸡日粮中添加抗氧化剂有改善饲料转化率的趋势(P>0.05);添加SQM6显著提高了血清中超氧化物歧化酶(SOD)的活性(P<0.05),并显著降低了丙二醛(MDA)的含量(P<0.05);日粮中添加SQMax显著提高了肉仔鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05)。以上结果表明,肉仔鸡日粮中添加抗氧化剂SQM6和SQMax能够提高血清中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性,降低丙二醛含量,改善肉仔鸡机体抗氧化功能。     

育成期水貂饲粮中半胱胺适宜添加水平和添加方式的研究

本试验旨在通过研究饲粮中半胱胺对育成期水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响,确定饲粮中半胱胺的适宜添加水平和添加方式。试验采用双因子试验设计,选取56只(86±5)日龄、体重相近的健康雌性短毛黑水貂,随机分为7个组,每组8个重复,每个重复1只。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础饲粮中添加60、90、120 mg/kg半胱胺,添加方式为连续添加;Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ组分别在基础饲粮中添加60、90、120 mg/kg半胱胺,添加方式为间隔添加(连续添加1周,间隔1周)。预试期7 d,正试期53 d。结果表明:1)饲粮中添加半胱胺极显著影响水貂的平均日采食量和料重比(P0.01),对平均日增重无显著影响(P0.05)。Ⅴ组料重比极显著低于Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组(P0.01);平均日增重以Ⅴ组最高,间隔添加组高于连续添加组。2)饲粮中添加半胱胺显著影响水貂的粗蛋白质消化率和粗脂肪消化率(P0.05),极显著影响干物质消化率(P0.01),且均以Ⅴ组最高。半胱胺添加方式极显著影响水貂的干物质消化率(P0.01),间隔添加组极显著高于连续添加组(P0.01)。3)饲粮中添加半胱胺显著或极显著影响水貂的氮代谢指标(P0.05或P0.01)。Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ组氮沉积显著高于Ⅰ组(P0.05),Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ组净蛋白质利用率和蛋白质生物学价值均极显著高于Ⅰ组(P0.01),且以Ⅴ组最高。半胱胺添加方式极显著影响水貂的食入氮含量、尿氮排出量、净蛋白质利用率和蛋白质生物学价值(P0.01)。间隔添加组水貂的食入氮含量和尿氮排出量极显著低于连续添加组(P0.01);间隔添加组的氮沉积显著低于连续添加组(P0.05);间隔添加组的净蛋白质利用率和蛋白质生物学价值极显著高于连续添加组(P0.01)。半胱胺添加水平显著影响水貂的粪氮排出量(P0.05),90 mg/kg组水貂的粪氮排出量显著低于60 mg/kg组(P0.05)。综合各项指标,育成期水貂饲粮中半胱胺的适宜添加水平为60 mg/kg,适宜添加方式为间隔添加。     

女贞子对AA肉鸡肌肉抗氧化能力及GPx4基因表达的影响

本试验旨在研究女贞子原粉对肉鸡肌肉抗氧化能力、鲜肉货架期挥发性盐基氮(TVB-N)的影响,并对肉鸡肌肉磷脂氢谷胱甘肽过氧化物酶(GPx4)基因表达进行分析。试验选用1日龄体重相近的AA肉鸡公雏320羽,随机分为4组。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加5 mg/kg黄霉素,0.5%、1%女贞子(生品)原粉,试验期为8周。结果表明:日粮添加女贞子可有效提高肉鸡肌肉的抗氧化酶活性和总抗氧化能力,抑制丙二醛(MDA)产生,其中肉鸡日粮中添加1%女贞子可显著提高肉鸡总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05);胸肌货架期TNB-N有降低趋势,并且第5天肌肉TNB-N显著低于对照组(P<0.05);日粮添加女贞子还可显著提高肉鸡肌肉GPx4基因的相对表达量(P<0.05),说明女贞子可从分子水平来提高肉鸡肌肉抗氧化能力,抑制鸡肉产品腐败。     

半胱胺对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响

选择324只AA肉仔鸡随机分成6组,基础日粮中分别添加0、40、60、80、100、120mg/kg的半胱胺饲喂7周,结果表明:①日粮中添加60mg/kg半胱胺显著提高了3周末肉仔鸡的增重8.41%(P<0.05)和胸肌率13.6%(P<0.05)。②日粮中添加100mg/kg半胱胺显著提高了4～7周龄肉仔鸡的增重5.62%(P<0.05),降低料肉比12.97%(P<0.05),提高其屠宰率和胸肌率分别为4.1%(P<0.05)和12.4%(P<0.01),显著降低了肉仔鸡的腹脂率31.6%(P<0.05)。③日粮中添加60mg/kg半胱胺是改善1～3周龄肉仔鸡生产性能和胴体品质的最适剂量,100mg/kg半胱胺是改善生长全期肉仔鸡生产性能和胴体品质的最适添加剂量。     

妊娠期添加叶酸对新生仔猪肝脏抗氧化能力和基因表达影响

试验选用24头大约克母猪,随机分为2个处理组,每组12个重复,研究妊娠期添加叶酸对新生仔猪肝脏抗氧化能力及其与叶酸代谢相关基因表达量的影响。对照组饲喂基础日粮(叶酸1.3 mg/kg),基础日粮为典型的玉米-豆粕型日粮,在基础日粮中添加叶酸构成处理组日粮(叶酸30 mg/kg),试验从母猪配种开始直至分娩。结果表明:妊娠期间增加母猪叶酸摄入量显著提高仔猪血清叶酸含量(P<0.01),极显著降低血清同型半胱氨酸含量(P<0.01)。叶酸添加组仔猪肝脏中总抗氧化能力(P<0.05)、谷胱甘肽过氧化物酶(P<0.05)和总超氧化物岐化酶活力(P<0.05)显著高于对照组。仔猪肝脏丙二醛和一氧化氮含量在添加叶酸之后显著下降(P<0.05)。添加叶酸显著提高仔猪肝脏中丝氨酸羟甲基转移酶基因表达量(P<0.05),下调T-蛋白基因mRNA水平(P<0.05)。由此可见,通过母体添加叶酸可显著改善仔猪肝脏抗氧化功能,并影响叶酸代谢相关基因表达量。     

枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能和肠黏膜抗氧化及免疫功能的影响

试验旨在研究肉鸡日粮中添加枯草芽孢杆菌对其生长性能及其肠黏膜抗氧化和免疫功能的影响。将600羽1日龄健康振宁雏公鸡随机分成4组,每组设3个重复,每个重复50羽。处理组Ⅰ为对照组,饲喂基础日粮;处理组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别在基础日粮中添加0.25、0.50、0.75 g/kg的枯草芽孢杆菌制剂(活菌数为108 CFU/g)。试验期77 d。结果表明:与对照组相比,处理组Ⅱ和Ⅲ组肉鸡的日增重有所提高但无显著差异,处理组Ⅳ显著提高了6.86%(P<0.05);空肠黏膜中总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、维生素C和黄嘌呤氧化酶(XOD)含量显著高于对照组(P<0.05),丙二醛(MDA)明显降低(P<0.05);盲肠和回肠黏膜中细胞因子IL-2、IL-4、IL-10和TNF-α含量均比对照组极显著提高(P<0.01)。提示肉鸡日粮中,添加适量的枯草芽孢杆菌制剂能改善其肠黏膜的抗氧化和免疫功能,从而提高肉鸡的生长性能。     

银杏叶提取物对肉仔鸡血脂、蛋白质水平和抗氧化功能的影响

试验旨在研究银杏叶提取物(EGB)对肉仔鸡血脂、蛋白质水平和抗氧化功能的影响。试验选用360只1日龄健康AA肉用母雏,随机分成5组,每组6个重复,分别饲喂添加0、0.15%、0.20%、0.25%EGB或90 mg/kg金霉素的玉米-豆粕型日粮。试验期为42 d。结果表明:添加0.20%、0.25%EGB可显著降低21日龄和42日龄肉仔鸡血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇含量(P<0.05);显著提高血清球蛋白水平、血清过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05),显著降低血清丙二醛含量(P<0.05),并且作用效果明显好于金霉素组(P<0.05)。另外,EGB使肉仔鸡血清总蛋白含量、总超氧化物歧化酶活性呈增加趋势。本试验表明日粮中添加0.20%、0.25%EGB可降低肉仔鸡血脂含量、提高血清球蛋白水平和抗氧化能力。     

半胱胺对鲤鱼生产性能及生化指标的影响

选用8000尾健康体重相近(100g/尾)的鲤鱼随机分为2组,研究在日粮中添加半胱胺(CS)对其生产性能及生化指标的影响。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ组为试验组,饲喂基础日粮加150mg/kg半胱胺。试验期45d。结果表明,日粮中添加半胱胺可提高鲤鱼的生产性能;对谷草转氨酶、谷丙转氨酶、钾、钠、镁等无显著影响(P>0.05);但显著降低试验组血糖、甘油三酯的含量(P<0.05);极显著提高血液中超氧化物歧化酶(SOD)、总蛋白质、白蛋白、球蛋白(P<0.01);显著降低血液中钙离子含量(P<0.05)。     

半胱胺在育肥猪饲养中的应用效果

选择健康的(杜×长×大)三元杂交育肥猪30头,体重58kg左右,随机分为3组。对照组饲喂基础日粮,试验1组为基础日粮+130mg/kg半胱胺,试验2组为基础日粮+200mg/kg半胱胺。结果表明,试验1组和2组与对照组相比,平均日增重分别提高7.13%和7.74%(P<0.05),差异显著;料重比分别下降2.11%和2.41%(P<0.05),差异显著;毛利收入增加6.66%和5.4%。试验1组和试验2组相比,试验2组日增重提高0.57%,料重比下降0.31%,但差异不显著(P>0.05);而经济收入减少1.16%。说明,在育肥猪饲粮中添加130mg/kg和200mg/kg的半胱胺,均可显著提高育肥猪的日增重和饲料转化率,增加经济收入。而以添加130mg/kg半胱胺的综合效果较好。     

丹参提取剩余物对肉仔鸡生产性能和血清抗氧化指标的影响

试验旨在研究日粮中添加不同水平的丹参提取剩余物对肉仔鸡生产性能和血清抗氧化指标的影响。选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡320只,随机分成4个处理,每个处理8个重复,每个重复10只鸡。处理1为对照组,饲喂基础日粮;处理2、3、4为在基础日粮中分别添加0.3%、0.5%和1%丹参提取剩余物的试验组。试验第21、42日龄,空腹称重,统计耗料量,计算生产性能;翅静脉采血,测定血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)含量。结果显示,日粮中添加0.3%、0.5%和1%丹参提取剩余物对于肉仔鸡的生产性能没有显著影响(P>0.05)。日粮中添加0.3%丹参提取剩余物对于肉仔鸡血清抗氧化指标的影响差异不显著(P>0.05);日粮中添加0.5%丹参提取剩余物对于肉仔鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)影响差异不显著(P>0.05),可以提高超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,但是差异不显著(P>0.05);日粮中添加1%丹参提取剩余物可以显著提高肉仔鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),同时可以显著降低血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。由此可见,在肉仔鸡日粮中添加丹参提取剩余物可以提高肉仔鸡的抗氧化能力,其中添加比例为1%时作用效果最佳。     

肌醇对鲫鱼组织脂肪、蛋白质氧化及抗氧化状态的影响

文章旨在探讨肌醇对鲫鱼组织器官脂肪、蛋白质氧化及抗氧化状态的影响。试验选择初始体重为(23.2±0.10)g的鲫鱼1680条,随机分为7组,每组4个重复,每个重复60条,试验共进行9周。对照组为基础日粮(肌醇含量为150mg/kg,计算值),处理1~6组分别在基础日粮中添加100mg/kg肌醇,使各处理组肌醇含量分别为250、350、450、550、650和750mg/kg。对照组肌肉丙二醛含量最高(P<0.05),且随日粮肌醇添加水平的升高而降低,其中550mg/kg肌醇组肌肉丙二醛含量最低(P<0.05)。肌醇组较对照组显著提高了肌肉抗羟自由基水平(P<0.05)。随着日粮肌醇水平升高至350mg/kg,肌肉超氧化物歧化酶活力和谷胱甘肽含量显著升高(P<0.05)。与对照组相比,肌醇组均显著提高了肌肉过氧化物酶和谷胱甘肽还原酶活力(P<0.05)。随着日粮肌醇水平升高至450mg/kg,小肠丙二醛含量显著降低(P<0.05),小肠过氧化物酶活力显著升高(P<0.05)。对照组肝脏MDA含量最高(P<0.05),之后随着肌醇水平升高至650mg/kg时显著降低(P<0.05)。随着日粮肌醇水平升高至350mg/kg,肝脏谷胱甘肽过氧化物酶活力显著升高(P<0.05),而对照组谷胱甘肽含量最低(P<0.05),450和550mg/kg肌醇组最高(P<0.05)。结论:鲫鱼日粮添加肌醇可以通过增强自由基清除能力,提高抗氧化酶活力,有效预防肌肉、小肠、肝脏的脂质过氧化和蛋白氧化。     

叶黄素和V_E对蛋鸡抗氧化能力的影响

研究日粮中添加叶黄素和VE对蛋鸡生产性能和抗氧化能力的影响。150日龄海兰灰蛋鸡576只,随机分为16个处理,每个处理3个重复,每个重复12只鸡。采用4×4完全随机试验设计,日粮叶黄素的添加量分别为0,60,120和240 mg/kg,VE添加量为0,50,100和200 U/kg。结果表明:叶黄素和VE及其互作对蛋鸡采食量、料蛋比、产蛋率和平均蛋重无显著影响(P>0.05)。120和240 mg/kg叶黄素组血清超氧化物岐化酶(SOD)活性较未添加组分别提高了20.92%(P<0.05)和20.67%(P<0.05),丙二醛(MDA)含量分别降低了20.61%(P<0.05)和24.66%(P<0.05);100和200 U/kg VE组显著提高血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)和SOD活性(P<0.05),降低MDA含量(P<0.05)。互作极显著提高血清GSH-PX活性(P<0.01),表明日粮中另外添加叶黄素(120 mg/kg)和VE(100~200 U/kg)有利于提高机体的抗氧化能力。     

五味子多糖对蛋鸡产蛋性能、免疫机能及抗氧化能力的影响

为了解五味子多糖在海兰灰蛋鸡上的应用效果,试验选用健康状况良好的40周龄海蓝灰蛋鸡540只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复60只鸡,试验1组(对照组)饲喂基础日粮,试验2组、3组分别在基础日粮中添加2%、4%的五味子多糖,预试期7 d,试验期28 d。试验结束后测定海蓝灰蛋鸡的生产性能、免疫机能及抗氧化能力。结果表明:4%添加组蛋鸡的产蛋率和平均蛋重显著高于对照组(P0.05),料蛋比显著低于对照组(P0.05),2%和4%添加组商品蛋合格率、日均采食量均高于对照组(P0.05);4%添加组血清中免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组(P0.05);2%和4%添加组血清中免疫球蛋白A(IgA)含量均高于对照组,但差异不显著(P0.05);4%添加组新城疫(ND)、禽流感(AI)抗体效价水平均显著高于对照组(P0.05);4%添加组血清中总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(T-SOD)活性均显著高于对照组(P0.05);2%和4%添加组血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均高于对照组,但差异不显著(P0.05)。说明在基础日粮中添加4%的五味子多糖可以提高海蓝灰蛋鸡生产性能、免疫机能及抗氧化能力。