活虫体人工培养泰山蛹虫草技术试验

由于冬虫夏草具较高的医药价值和保健价值,使其成为中草药的珍品,长期以来倍受医药工作者和广大消费者的关注。山东省泰安市农业科学研究院以野生泰山虫草材料进行人工驯化,获得成功,培育出了泰山虫草栽培新品种。经中国中医研究院中药研究所化验分析,人工培养的泰山虫草含冬虫夏草的特征性成分虫草素达2‰。为天然虫草素的2倍。所含Fe、Cu、Zn、K、Mo、Cr、Se、Co等人体必需元素也大大高于野生虫草。泰山虫草完全可以作为野生虫草的替代品,有很高的开发应用价值和市场前景。现将活虫体人工培养泰山蛹虫草技术试验报告如下。     

泰山虫草菌调查研究简报

泰山位于山东省中部,属中原暖温带季风型气候区域,适宜多种真菌生长,具有丰富的野生食用、药用菌资源。继对泰山赤灵芝、泰山灰树花进行调查、栽培研究后,我们于1999年8月在泰山又发现虫草菌,初步鉴定为北虫草。现对其形态特征、生态环境及分布规律简报如下:     

野生硫磺菌的生境调查及驯化栽培

通过探明泰山野生硫磺菌(Laetiporus sulphureus)生长的生态环境,采集野生硫磺菌种质资源并进行驯化栽培,筛选出综合农艺性状优良的硫磺菌新菌株1个,即硫磺菌泰山-2,其生物学效率为33.38%,具有良好的遗传稳定性。     

泰山地区云芝资源调查初报

以泰山地区为重点,采取重点普查与定点调查相结合的方法,在2007-2012年期间对泰山地区野生云芝的种类、分布、生态、环境等方面进行调查研究。调查发现泰山地区常见云芝种类为杂色云芝。野生云芝广泛分布在海拔300~800 m,多生于阔叶树,最适生长月份为7-10月,平均气温20~30℃,降水量占年降水量的80%以上,空气相对湿度达到85%~90%,光照适宜。     

泰山赤灵芝的化学成分测定

泰山赤灵芝Ganoderma lucidum (Leys. :Fr.) karst是泰山四大名药之一,实属道地药材.人工栽培是解决泰山赤灵芝药源不足的有效途径,为培养出名优产品,对野生与栽培泰山赤灵芝进行了化学成分分析测定,现报道如下.(一)有效化学成分检测将泰山赤灵芝晾干、切片,用水、乙醇溶剂加热提取,过滤、提取液分别加入化学试剂检测,结果列于表1.     

泰山虫草人工驯化栽培成功

1998～2002年,山东省泰安市农业科学研究所将采集到的野生泰山虫草进行人工驯化并获得成功。利用活虫体、虫蛹、人工培养基等作基料,成功培育出了泰山虫草;并对其生     

泰山地区野生食菌调查初报

为了有计划地开发利用我省野生大型食菌资源,我所真菌资源组于1983～1985年对本省各地区进行了定点调查。本文主要报道泰山地区的初步调查结果。泰山古称“岱宗”,春秋时期开始称泰山。它盘亘于华北大平原,在本省中部、津浦铁路的东侧,因位于我国的东部、故称     

泰山土元胡的园艺应用初报

对泰山野生植物土元胡进行人工引种、栽培、繁殖及应用研究。结果表明:其适应能力较强,在肥沃的立地条件下生长健壮,绿化美化效果好,适宜于冬、春季节花坛等应用。     

信阳鸡公山野生灵芝的驯化育种

通过对信阳鸡公山地域野生灵芝的驯化育种探索，对比试验观察其与泰山赤灵芝的生长差异。结果表明，鸡公山野生灵芝一1号菌种在室内或覆盖遮阳网的塑料凉棚中皆可正常生长；在覆盖遮阳网塑料凉棚中菌种优质率达97．4％，生物转化率达60．69％，并且菌盖扇片肥大，柄长粗壮，红褐色光泽美观；与泰山赤芝比较，在形态色泽方面有差别，在营养和环境条件方面差别不大，显示灵芝物种的多样性，可为灵芝杂交育种提供基因库资源。     

泰山灰树花的生物学特性及人工培育技术

“五岳之尊”的泰山 ,不仅山势雄伟 ,风景秀丽 ,是著名的旅游胜地 ;而且植被繁茂 ,气候湿润 ,野生真菌资源丰富。笔者经十多年的调查 ,已采集到灰树花、白树花、黄伞、灵芝等上百种大型野生真菌 ,其中灰树花就是一种具有较高食用和药用价值的经济真菌。泰山野生灰树花自然出菇的时间为 6月初至 9月底 ,目前野生资源已十分稀少 ,笔者于 1988年驯化成功后 ,进行了推广栽培。现将其特性及栽培技术介绍如下。1　生物学特性1.1　形态特征　子实体呈珊瑚状分枝 ,分枝末端生扇形或匙形菌盖 ,重叠成丛。大的丛宽 2 0～ 5 0 cm,重 2～ 4kg;人工培养的…     

不同品种灵芝主要活性成分与营养物质比较分析

以14种不同品种灵芝为试材,比较了灵芝多糖、三萜类化合物、粗蛋白质、灰分、粗纤维、粗脂肪等主要活性成分与营养成分的含量,以期为灵芝产品的进一步开发提供依据。结果表明:不同品种灵芝多糖的含量在0.53%~3.05%,含量高的品种依次为易县采集的"野生白灵芝""野生云芝""泰山3号";野生灵芝和人工栽培灵芝的三萜类化合物含量在0.47%~1.47%,野生灵芝三萜含量多数高于人工栽培灵芝;人工栽培的灵芝粗蛋白质含量多数高于野生灵芝,"美芝"粗蛋白质含量高达32.05%,易县"野生赤芝"粗蛋白质含量仅为7.52%;野生灵芝的灰分显著高于人工栽培灵芝的灰分;人工栽培灵芝和野生灵芝根据品种不同,所含粗纤维、粗脂肪含量有所差异。     

6种野菜Vc含量的测定及开发利用讨论

对泰山职业枝术学院内的苋菜、地肤、野薄荷、荷香、马齿苋和花椒芽6种野生蔬菜的维生素C含量进行测定,结果表明:被测6种野菜的Vc含量都很高,有很好的营养价值。在此基础上,提出开发利用的建议,市场前景好,经济效益高。     

泰山黄伞简介

泰山黄伞是种野生于泰山柳树上的名贵大型真菌,不仅菇质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,而且具有抑菌、抗癌等药用价值。经四年的驯化研究获得成功。并于1994年通过了山东省科委组织的技术鉴定。经几年的栽培推广证明,该菌具有以下特点: 1 产量高,生物转化率达200～300％以上; 2 栽培原料广,在棉籽壳、木屑及各种作物秸秆上     

泰山云芝生物学特性与驯化

对采自泰山地区的野生云芝(Trametes versicolor)菌株进行驯化培养,结果表明:泰山云芝菌丝适宜生长温度为25~28℃,最适pH为5.5~6.5;在栽培试验中,以配方4(50%木屑、38%棉籽壳、10%麦麸、1%石膏、1%石灰)中菌丝长势最好,从接种到最后一潮子实体采收完成约80~95d,生物学效率达到115%。野生菌菌盖为褐黑色,栽培菌菌盖为褐黄色。     

一株野生长根菇的分类鉴定

以一株分离自泰山山脉的野生长根菇chang-202001为材料，采取形态学和rDNA ITS序列分析相结合的鉴定方法。结果该菌株分离物（MT974249）与GenBank中已知的3个卵孢长根菇分离物（KX688238、KX688232、KX688232）聚为一簇，ITS序列一致率为100%。结果表明，该野生菌株为卵孢长根菇Hymenopellis raphanipes。     

泰山黄伞的优质高产栽培及加工技术

泰山黄伞 [Ｐｈｏｌｉｏｔａａｄｉｐｄｓａ (Ｆｒ)Ｑｕｅｌ],又称多脂鳞伞 ,柳钉等。属担子菌纲伞菌目球盖菇科鳞伞属。是野生于泰山柳树上一种优质食、药用真菌。作者于 1994年人工驯化培育成功后。已由宁夏、云南、河北、贵州等多个省区及山东的许多地区进行了引种栽培 ,取得了显著的经济效益。推广栽培证明 ,该菌优质高产 ,原料易得 ,抗污染能力强 ,具有很高开发推广价值。该菌特点及栽培加工方法如下 :1　黄伞的生物学特性1 1　形态特点　泰山黄伞菌丝体淡黄色。子实体黄色。菌盖直径 10ｃｍ左右 ,初期偏半球状 ,边缘内卷 ,表面有黄褐…     

泰山羊肚菌的种类调查与研究

首次对泰山周围400km2内羊肚菌(Morchella spp.)的发生种类、分布范围、生境条件进行调查和研究,并进行了室内种类鉴定,得出该地区野生羊肚菌的种类有10种:粗腿羊肚菌、羊肚菌、普通羊肚菌、小羊肚菌、褐赭色羊肚菌、小球羊肚菌、肋脉羊肚菌、淡褐色羊肚菌、薄楞羊肚菌及尖顶羊肚菌,其中有6种在山东未曾报道过.这对我国羊肚菌这一珍稀食用菌种类的研究及该资源开发具有潜在的经济效益和一定的生态意义.     

三个五角枫品种光合特性比较

以“泰山天外村1号”、“泰山京福1号”、“泰山京福2号”3个五角枫品种的2a生扦插苗为试材,采用英国PP-Systems公司产CIRAS-1型便携式光合系统,研究比较了3个五角枫品种的光合生理参数及其变化规律.结果表明:不同五角枫品种的叶片净光合速率(Pn)日变化都呈单峰型曲线,净光合速率间差异显著.光饱和点(LSP)为“泰山京福1号”(1 291.67 μmol·m-2·s-1)＞“泰山天外村1号”(1 257.14 μmol·m-2·s-1)＞“泰山京福2号”(1 235.71 μmol·m-2·s-1),光补偿点(LCP)为“泰山天外村1号”(105.15 μmol·m-2·s-1)＞“泰山京福1号”(93.46 μmol·m-2·s-1)＞“泰山京福2号”(71.50 μmol·m-2·s-1),表观光合量子效率(AQY)为“泰山天外村1号”(光量子0.0155 μmol·m-2·s-1)＞“泰山京福1号”(光量子0.0127 μmol·m-2·s-1)＞“泰山京福2号”(光量子0.0111 μmol·m-2·s-1);CO2饱和点(CSP)为“泰山京福1号”(1 271.43 μmol/mol)＞“泰山天外村1号”(1 150 μmol/mol)＞“泰山京福2号”(1 137.5 μmol/mol),CO2补偿点(CCP)为“泰山京福2号”(153.03 μmol/mol)＞“泰山天外村1号”(149.08 μmol/mol)＞“泰山京福1号”(129.33 μmol/mol),羧化效率(CE)为“泰山京福2号”(0.0195)＞“泰山天外村1号”(0.0186)＞“泰山京福1号”(0.0169);单位质量叶绿素含量为“泰山京福1号”＞“泰山天外村1号’’＞“泰山京福2号”.3个五角枫品种光合作用强弱依次为“泰山京福1号”＞“泰山天外村1号”＞“泰山京福2号”.     

泰山茶品牌建设现状及发展对策

简述了“泰山茶”区域公共品牌发展现状,分析了泰山茶品牌发展的制约因素,提出了泰山茶品牌发展的对策。     

泰山灰树花覆土栽培技术

泰山灰树花俗称“泰山天花”，是泰山特有的食、药两用菌，香味浓郁，肉质脆嫩，芳香四溢，味道鲜美，口味极佳，既可鲜食又可制成干品，深受市场青睐。笔者泰山灰树花的人工驯化栽培取得成功后，在泰山周边地区推广后取得了较好的效益。经对比试验，泰山灰树花覆土栽培较袋式栽培方式效果好，营养供应充足子实体朵大、叶片肥厚、朵形美观、产量高、商品性好。现将泰山灰树花覆土栽培技术报道如下。