发展养鹅业要转变思维、理性探索——访绍兴县天鸿鹅业有限公司总经理陈永水

一养鹅业发展相对滞后记者：目前全国养鹅业基本情况是怎样的？陈永水：鹅共分为蛋用、肉用、肥肝用三种,一般情况下,养蛋鹅还是有利润空间的。在东北一带,一般种鹅年产蛋100个左右,蛋重100克／个,总蛋重10千克,料蛋比为6．5：1,全期需要饲料65千克,饲料费用150元,卖蛋收益为260-300元。蛋鹅养殖一般不追求数量,只满足城市中上阶层人员消费,因为大家普遍认为鹅蛋可以解铅毒、降血脂。如果全国5亿的城市人口中有40％（2亿人）消费鹅蛋,年人均消费50个（每周1个）,以每只母鹅产100个蛋计算,共需要1亿只母鹅,足够东北—带发展很多年。     

绍兴县养鹅业的发展现状及优势调查

养鹅业是目前家禽养殖业中最为看好的产业之一,近10年来的生产实践表明,种草养鹅是农业增效,农民增收的保障产业之一。1绍兴县养鹅历史回顾据调查,20世纪70-80年代,绍兴县养鹅数量较多,有30%～40%农户,每年养鹅4～5批,每批养鹅8～10羽,大致分为冬至鹅、过年鹅、清明鹅及端午鹅。全县年出栏白鹅20万羽以上。     

台湾的养鹅业

台湾省的养鹅业过去多为付业经营,但目前逐步转为企业化经营而形成专业,业者还成立了养鹅协会,据台湾省农林厅1988年农业年报的记载,年底圈存为1,948,000只,生产量为3,923,000只。台湾的本地鹅源自大陆,在清朝初年已有人饲养,依照羽毛颜色可分为白色鹅和灰色鹅两个变     

向科技要养鹅效益 说难也不难——访重庆清水湾良种鹅业有限公司总经理 冷安斌

判断一个企业生命力的标志有三,一是战略方向,二是社会责任,三是发展成果和荣誉。对于一个养殖企业来讲,战略方向是研发、生产、品控的依据,并时刻通过正确的战略方向来引导企业、农户与消费者共同受益。作为全国唯一一处天府肉鹅部级重点种禽场建设项目、重庆两翼农户万元增收工程重点依托单位的重庆清水湾良种鹅业有限公司(以下简称清水湾)始终瞄准21世纪健康绿色食品方向,从模式探索、生产科技、产业链发展等方面,致力于实现高产、高效、高品质的一体化养鹅格局。2006年,在清水湾总经理冷安斌倡导外出打工不如回家养鹅的理念时,曾让一大部分人加入到回家创业养鹅的队伍中来。面对今天清水湾的快速发展,冷安斌的感触是产品定位是第一,让多数农户认同并将其作为致富目标为第二。如何诠释其含义呢?本期笔者带您一起去走进冷安斌,了解天府肉鹅为农户、为社会带来的效益检验!     

浙江省上虞市养鹅业现状与前影展望

一上虞市养鹅历史回顾在改革开放初期或之前．浙江省上虞市的养鹅数量还是很多的,当时农村70％～80％的家庭每批会养10只以下的浙东白鹅,一年养4－5批,大致为冬至鹅、过年鹅、上坟鹅、端午鹅及末代鹅。有关浙东白鹅的资料介绍亦将上虞称为养鹅大县．当时上虞年出栏白鹅应在30万只以上。     

中国养鹅业的发展前景

我国饲养鹅的历史非常悠久,据考证距今大约有３１００多年的历史。中国是世界上养鹅最多的国家,据统计９０年代初鹅存栏数已超过１亿只,１９９５年出栏鹅近４亿只。但长期以来,养鹅生产主要以农户散养为主,没有形成规模生产,且饲养管理技术及卫生防疫措施较差,因而...     

再论走出养鹅业的误区

笔者曾发表了"走出发展养鹅业的误区",近年又接触了不少鹅场(户),参与了一些与鹅有关的会议与报道,颇受教育与启迪之余,仍抱着见仁见智,抛砖引玉,执笔本文,略抒管见.     

提高养鹅经济效益的措施

1选择优良品种鹅 优良品种鹅生长发育快、饲料转化率高、饲养周期短、产蛋多、产肉多、产羽绒高、经济效益高.我国普遍饲养的良种鹅有四川白鹅、扬州鹅、隆昌鹅、溆浦鹅、豁眼鹅、狮头鹅以及由品种鹅多次与当地鹅杂交纯化选育的商品鹅,如雅鲁肝鹅,就是典型的肉、蛋、绒、肝、皮多用的新品种鹅.     

百问百答话养鹅

2007年全国养鹅业回眸 2007年初,本人曾以“2007年我国养鹅会出现哪些特点”为题（见本刊2007年第1期）,预测2007年我国养鹅产业可能会出现发展势头迅猛,鹅苗价格上涨,肉物消价看好,整体效益提升的四个特点,2007年已经过去,这四个特点也都基本上得到了验证。     

四季养鹅月月谈

(一)回眸2007年 2007年初,笔者曾以"2007年我国养鹅业会出现哪些特点"(见本刊2007年3月上半月刊)为题预测2007年我国养鹅产业可能会出现发展势头迅猛、鹅苗价格上涨、肉品销价看好、整体效益提升的4个特点,2007年已经过去,这4个特点也都基本上得到了验证.     

百问百答话养鹅

为发展养鹅产业鼓与呼…… 为了适应我国养鹅产业的发展形势,《水禽世界》与＂全国鹅业专家咨询服务团＂合作开办了＂百问百答话养鹅＂专栏。 专栏采用一问一答、一题一议的形式,力求以通俗易懂、言简意赅的表述,结合我国养鹅产业发展进程中必然出现的热点、     

百问百答话养鹅

为了适应我国养鹅产业的发展形势,《水禽世界》与“全国鹅业专家咨询服务团”合作开办了“百问百答话养鹅”专栏。     

百问百答话养鹅

为发展养鹅产业鼓与呼…… 为了适应我国养鹅产业的发展形势,《水禽世界》与＂全国鹅业专家咨询服务团＂合作开办了＂百问百答话养鹅＂专栏。专栏采用一问一答、一题一议的形式,力求以通俗易懂、言简意赅的表述,结合我国养鹅产业发展进程中必然出现的热点、     

百问百答话养鹅

为发展养鹅产业鼓与呼……为了适应我国养鹅产业的发展形势,《水禽世界》与“全国鹅业专家咨询服务团”合作开办了“百问百答话养鹅”专栏。     

十问中国养鹅业

中国的养鹅业是一个让人欢喜让人愁的行业。本人接触鹅至今的10多年中,结识了不少说鹅、论鹅、养鹅、杀鹅、运鹅、买鹅、卖鹅、喜欢鹅项目和讨厌鹅产业的朋友,也使我与鹅、鹅项目、养鹅业、鹅业产业结下不解之缘。现冒昧提出十问中国养鹅业,与各位同仁共商、共议、共励、共勉。     

养鹅业整体水平提升进行时

8月28日,2014年京津冀鹅业产销对接交流会在河北易县召开,来自国内18个省区近200人前往参会,从本次会议传递的信息可以看出,我国养鹅业内部正在悄然发生变化,这对于提升整体生产水平是利好消息。     

农村养鹅八注意

养鹅业是近几年来的新兴产业,其投资少,见效快,成为人们经营投资的重点,越来越多的农户也投入到小规模养鹅业的行列.但大多数农村养鹅户在饲养中还存在着很多问题,应及时改正,否则会降低养鹅的效益,甚至亏本.     

中国养鹅业发展前景探索

我国养鹅业必将飞速发展。效益将会越来越好,必将为全国农业不断增加收入,让全国农村实现小康生活和向更高水平发展做出应有的贡献。但是中国发展养鹅业,只有解决好品种问题。进行产业化商品生产和不断开展鹅产品深加工,养鹅生产才能不断增产、增值,取得较大的经济效益,养鹅业才能持续稳定发展,长盛不衰。     

基于ASP的养鹅专家系统的研究与开发

为了整合现有的养鹅基本知识和行业资讯以利于广大养殖户及畜牧兽医工作者学习和交流,利用当今流行的 ASP 开发工具,研制开发了养鹅专家系统.该系统由知识库、数据库、推理机、图像库及用户接口组成.涉及详细的养鹅知识体系,具有体系学习、咨询、诊断、检索和相互交流等功能.系统实现养鹅信息共享服务功能,同时为养殖户及从事农业科学研究的人提供有力的后台保证,并且具有应用性、操作简单、界面友好等特点.