栽草菇防鬼伞

鬼伞是一种腐生真菌，喜高温、高湿，是草菇的主要竞争杂菌，一旦发生，会大量消耗培养料的养分，影响草菇生长，造成减产：通过几年种植草菇，我们总结了防草菇种植中发生鬼伞的几项措施：     

菇床鬼伞的防治方法

菇床鬼伞又称狗屎苔、野蘑菇等。它是双孢蘑菇、鸡腿菇、平菇、和草菇等栽培床上常见的大型竞争性杂菌，尤其是夏季高温期发生最多。其典型症状是鬼伞子实体发生后短时间内即自溶、腐烂，其菌丝成熟后遇雨天即可发生子实体．一般仅有12小时左右的生命周期．农村夏秋季节的树枝篱笆以及草堆、枯树、粪堆上常有发生，但太阳照射后即腐烂。     

鬼伞的发生和防治

鬼伞又称狗尿苔、野蘑菇等其属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科。鬼伞一般在草菇出菇前期或后期出现,一旦严重发生,会大量消耗培养料中的养分,影响草菇菌丝正常生长发育,造成草菇减产。因此,防止鬼伞发生是提高草菇产量不可忽视的技术措施。     

怎样预防平菇栽培中鬼伞的发生

食用菌就是常说的蘑菇,在我国可以食用的菌类大概就有300多种,而平菇是食用菌中比较常见的一种。平菇也有人称其为侧耳,是一种比较常见的灰色的食用菌,平菇自种类也非常多,区别起来比较困难,在市面上可以见到的平菇都是栽培条件和商品性较好的平菇品种,深受商家和广大消费者的喜爱。对于栽培平菇的农户而言,如何栽培出优质高产的平菇是至关重要的,本文主要分析了平菇在栽培过程中如何避免鬼伞现象的发生,以避免平菇减产或者影响平菇质量。     

平菇栽培中鬼伞的预防

1、平菇栽培中鬼伞的预防平菇栽培期经常发生的鬼伞有长根鬼伞、墨汁鬼伞、粪鬼伞以及毛头鬼伞等4种。鬼伞发生的原因很多,在生产中应采取“预防为主、综合防治”的措施,创造一个有利于平菇生长而不利于鬼伞发生的环境。(1)选用优质培养料、发酵要充分 因地制宜,选用新鲜、干燥、无霉变、无油垢和杂物、物理性状好,且适宜栽培平菇的培养料,栽培前最好将培养料曝晒2-3天。拌料建堆后,待料温上升至60℃后最少要保持3天,并且每天要进行翻堆,翻堆时应将料堆表面及底部温层的培养料翻到料堆中央,把中央的料翻到上下及四周,即“两熟夹一生”,使发酵均匀,避免部分料发酵不足或发酵过度。(2)科学配制培养基配料时,麸皮或玉米粉添加量应低于15%,尿素添加量低于1%。根据生产实践经验,用硝酸磷肥代替尿素可有效防止鬼伞的发生,但应控制其用量在2%以内。培养料含水量的控制是栽培平菇成败的关键。玉米芯发酵料栽培平菇时,料水比应控制在1:1.8,棉籽壳发酵料栽培时应控制在1:1.5。提高培养料pH值是抑制鬼伞发生的有效措施,石灰添加量一般为3%-5%。(3)选用优良菌种     

草菇栽培鬼伞类杂菌防治

1．植物检疫及选种：葡萄生产引种时，对引入的苗木、插条等繁殖材料必须进行检疫，发现带有病源、病虫害的材料要及时处理或销毁，严禁传人定植地区。     

草菇菌种生产中常见的杂菌污染及其防治

革菇是一种具有较高营养价值和医疗保健作用的食用菌。近年来，草菇作为一种高档蔬菜和保健食品已经进入寻常百姓家庭。目前，广州地区草菇栽培生产的规模越来越大，年需求菌种达300多万袋。年产鲜菇达15000吨。现将草菇菌种生产中常见的杂菌污染及防治方法介绍如下。     

草菇主要病虫害发病原因及防治

<正> 草菇生产周期短,从播种到结束,仅在30天左右,因此,病虫害防治,提倡以防为主,做到:一是注意环境卫生,室内用0.2％多菌灵均匀喷洒四周和床架。二是培养料要求新鲜,且在阳光下充分曝晒,pH值呈偏碱性(pH值为8)。三是掌握草菇适宜生长温度28～33℃,使菌丝生长快,杂菌无法竞争。     

鸡腿菇常见病虫害及防治

鸡腿菇是一种美味可口的稀珍食用菌,各地栽培面积逐年增多,但病虫害也逐渐加重,轻则减产、品质下降,重则颗粒无收.常见的病虫害及防治措施如下:     

夏季草菇栽培及病虫害防治技术

草菇是食用菌中的高温型速生品种,味道鲜美,其栽培原料以稻草为主,我省夏季气温适合草菇生长,同时可以利用夏季塑料大棚空闲来培育草菇,弥补夏季蔬菜的不足。1、场地选择将大棚打扫干净,修补好棚膜,对地面和墙体进行消毒,用麦秸覆盖棚顶。在温室内做成宽80～100厘米的畦,在畦的中间开梯形沟,上口宽35～40厘米,下口宽25～30厘米,深10～15厘米,畦中间每隔1米打一个30厘米宽的横隔,沟两侧及横隔两边要求是疏松土壤并加施圈肥和氮磷钾三元素肥适量,高出畦面15厘米作为土壤出菇带。2、选好菌种菌种是食用菌生产的基础和优质丰产的先决条件。草菇菌种的地     

草菇常见病虫害及其无公害防治技术

介绍草菇常见病虫害表征及危害特点,总结其无公害防治技术。     

草菇常见病害的防治技术

草菇隶属层菌纲、担子菌亚纲、伞菌目、草菇属,是热带和亚热带高温、潮湿地区广泛栽培的菌类。在目前所有人工栽培菌类中,草菇栽培原料最丰富,栽培方法最简单,出菇最快。但是,同其它食用菌一样,草菇在栽培过程中,也常常会遭受病虫害的侵袭而引起减产。现将草菇常见病害的防治技     

草菇菌丝萎缩的原因及防治

元蘑(亚侧耳)别名黄蘑、冻蘑、晚生北风菌，隶属于层菌纲、伞菌目、白蘑科、亚侧耳属。是我国东北著名的野生食用菌，分布于河北、黑龙江、吉林、山西、广西、陕北、四川等地。在我国大部分地区只要条件适宜均可栽培。     

毛头鬼伞漆酶基因的预测及其生物信息学分析

毛头鬼伞培养液具有较强的漆酶活性,漆酶在基质中木质素的降解和子实体的发育中发挥着重要作用.目前,人们已经完成毛头鬼伞基因组的测序,且数据已经释放至公共数据库中,但并未注释.为了掌握毛头鬼伞中漆酶的基因数量及其特征,基于已报道的毛头鬼伞漆酶蛋白的氨基酸序列,通过同源预测的方法从其基因组上预测获得21 个漆酶基因,并采用 ...     

一株野生毛头鬼伞的分离鉴定及其生物学特性研究

对采自芦芽山的一株大型野生食用菌ZMM-3进行了分离鉴定,并对其生物学特性进行了研究。利用组织分离的方法获得该野生菌株,并且提取其基因组DNA,以其为模板扩增内转录间隔区(Internal transcribed space,ITS)片段并测序。根据ITS序列分析结果结合形态特征,将ZMM-3菌株鉴定为毛头鬼伞(Coprinus comatus)。通过对ZMM-3菌株生物学特性的研究发现,其最适生长温度为25℃,最适碳源为蔗糖,最适氮源为酵母粉,最适碳氮比为(10∶1)~(20∶1),最适pH值为7~8。采用棉籽壳、木屑、稻草、玉米芯、玉米秸秆等栽培料对该野生菌株进行了出菇栽培试验。结果表明,该菌株在稻草培养料上生长最快,在稻草和玉米秸秆上发满菌覆土即可出菇,其生物转化率分别为11.18%和22.28%,所以,玉米秸秆栽培料是ZMM-3菌株的最适栽培料。