山地香蕉农艺性状与产量的相关性分析

以6个云南山地香蕉主栽品种为试验材料,用多元分析方法分析农艺性状变异特征,明确香蕉产量形成的主要决定因子,为该地区香蕉品种选育、评价和推广提供理论指导和决策依据。结果表明：云南山地香蕉农艺性状有丰富的变异性,新植蕉的变异系数为1.67%~25.52%,宿根蕉的变异系数为0.60%~17.68%;叶片数（0.64）、叶长（0.54）、叶面积（0.46）、假茎高（0.89）、假茎围（0.75）、穗柄长（0.66）、果穗长（0.80）、果穗宽（0.75）、第3梳果指数（0.53）、果指总数（0.87）、果指周长（0.83）与株产呈极显著（p＜0.01）正相关;多元回归方程表明假茎高、穗柄长、果指总数、果指长、和果指周长是决定株产的主要因子,它们决定了产量95.9%的变异;通径分析表明果指总数（0.382）、果指周长（0.283）、果指长（0.258）是构成香蕉产量的直接因素,假茎高、假茎围、叶片数、叶面积等农艺性状通过影响果指总数和单果大小来间接调控香蕉产量,可见香蕉产量的构成是一个多性状综合影响的结果。     

化肥减施下有机肥对香蕉生长、产量形成及经济效益的影响

采用随机区组设计进行田间小区试验,设5个不同肥料处理,分别为：①常规单施化肥（T0）;②常规施肥+有机肥（T1）;③化肥减量20%+有机肥（T2）; ④化肥减量40%+有机肥（T3）;⑤化肥减量60%+有机肥（T4）。分别调查各处理的香蕉株高、茎围、叶片数、叶长、叶宽、果指数、果指重,并测定小区蕉果产量,对比分析不同处理的经济效益。结果表明,相比较于常规单施化肥（对照）,常规施肥下增施有机肥的2季香蕉产量显著提高22.3%~23.8%。化肥减量配施有机肥处理T2、T3显著提高香蕉的假茎围、叶片数(p<0.05),2季香蕉产量较对照显著提高17.9%~20.1%、14.9%~19.3%。经济效益分析结果显示,与CK相比,处理T3的2季纯收益提高48.2%~67.3%、产出投入比由1.21~1.26:1上升到1.29~1.41:1,综合经济效益最佳。化肥减施条件下施用有机肥可改善香蕉生长相关农艺性状,提高香蕉产量和经济效益,建议在海南蕉园推广有机肥（鸡粪+复合微生物液体肥）。化肥减量40%+鸡粪+复合微生物液体肥是适宜海南香蕉的化肥减量增效模式。     

榆次果市货丰价稳

本刊讯（特约通讯员冯斌）元旦前后的山西省榆次市，不论是在街头巷尾，还是在医院等单位门口，果摊、果架和果贩的吆喝声，都能使你侧目竖耳。新千年的果市呈现以下几大特点： 一是果品流通量大，品种丰富。由于１９９９年南北水果都获得了大丰收，元旦、春节期间就成为果农、果贩各展身手获取回报的大好时机，除了本地的梨、苹果、葡萄外，外运来的柑桔、香蕉、枇杷、猕猴桃、菠萝、板栗也占了半壁江山。就柑桔而言，１９９９年８月开始上市的温州蜜柑（１．２０元／ｋｇ）已逐渐失宠，而芦柑（柑，３－４元／ｋｇ）、脐橙（４元／ｋｇ）…     

不同种植密度和行距配置对香蕉产量 及品质的影响

为确定香蕉适宜机械化操作的种植密度和行距配置,采用裂区试验设计,以种植密度（P）（P1：2190株/公顷、P2：2340株/公顷、P3：2520株/公顷）为主区,行距（R）[ R1：（宽行5.10米+窄行1.00米）、R2：（宽行4.80米+窄行1.30米）、R3：（宽行4.50米+窄行1.60米））]为裂区,探讨不同种植密度和行距配置对香蕉农艺性状、产量及品质的影响。结果表明：R能显著影响香蕉株高和茎围,P和R对香蕉单产、总产量均有显著影响,P1、P2香蕉单产较P3分别显著提高10.29%、10.88%,P2总产量较P1显著提高6.62%;R3单产、总产量最高,R1单产、总产量最低。分析产量构成可知,R3能提高香蕉商品蕉采收率;P1、P2单果重较P3显著提高,R3单果重较R1、R2 分别显著提高21.23%、4.44%。P1果指长较P3显著提高,R2、R3间果指长、果指围显著高于R1。P和R对果实可溶性固形物均无显著影响。P3可滴定酸含量较P1、P2显著提高,P1、P2维生素C含分别较P3显著提高19.38%、15.78%;R3较R1显著提高维生素C含量8.77%。综上所述,宝岛蕉品种种植密度为2340株/公顷,宽行4.5m、窄行1.6m时,香蕉农艺性状、产量、商品蕉采收率、单果重、可溶性固形物及维生素C含量最高,试验结果为今后宜机化栽培的香蕉种植密度和行距的配置提供依据。     

六次施肥模式下控释氮比例对香蕉产量及其构成因子的影响

研究六次施肥模式下控释配方肥控释氮比例对香蕉产量及其构成因子的影响,确定适宜的控释氮比例,为香蕉专用控释配方肥的研制提供科学依据。采用大田试验,六次施肥模式下,设置4个控释氮比例水平（0%、15%、30%、45%）,以常规处理为对照,研究控释氮比例对香蕉产量的影响,并分析对商业采收率、果指数、果指围、果指重等产量构成因子的影响。结果表明,与常规处理相比,六次施肥模式下控释配方肥控释氮比例为15~45%时能显著提高香蕉总产量,平均提高34.30%,以控释氮比例为30%最佳。分析产量构成因子可知,与常规处理相比,控释配方肥控释氮为30%能显著提高采收率11.67%,增加果指数,提高果指重7.05%,增加果指长2.76%;控释氮为45%还能增大香蕉果指围,但是增产效果与控释氮30%无差异。因此综合以上结果,结合控释氮肥的高成本,六次施肥模式下海南北部香蕉主产区控释配方肥中控释氮推荐比例为30%。     

化肥减量配施生物有机肥对香蕉产量及品质的影响

研究化肥减量配施生物有机肥对香蕉产量及品质的影响,以期为香蕉生产提供科学施肥方案。采用单因素完全随机区组试验设计,以目前海南当地宝岛蕉化肥施肥量（N 300g、P2O5 120g、K2O 600g）为常规处理（TK）,增设无肥处理（CK）,研究化肥减量0%（T1）、20%（T2）、30%（T3）、40%（T4）配施6kg/株生物有机肥对香蕉产量、产量构成因素、品质和经济效益的影响。结果表明,在本试验中,T1~T3处理分别较TK处理产量提高31.98%、26.31%和12.67%,且TI和T2处理间产量无显著差异;分析产量构成因素可知,T2处理较TK处理显著增加果指长4.13%、果指围6.08%、单果重10.89%、收获率15.00个百分点。与TK处理相比,化肥减量配施生物有机肥处理均能显著提高果实糖酸比12.60%~30.84%,化肥减量40%以内能显著提高香蕉果实的可食率、Vc含量,且T2处理显著提高可溶性固形物含量5.50%。就经济效益而言,与TK处理相比,T1、T2处理总利润分别增加83.66%和69.03%、产投比分别提高10.78和12.65个百分点。综上可知,在本试验中,兼顾经济效益和环境效益,化肥减量20%配施6kg/株生物有机肥有利于提高香蕉产量,协调香蕉产量构成各因素,提升香蕉品质和经济效益。     

上杭果市3月上旬行情

本刊讯 3月上旬，上杭县水果市场的果品依然琳琅满目，价格平稳，销量稳中略增，苹果、草莓、梨、香蕉、桩果、杨桃和台湾青枣等在市场上销势较好。以下是3月上旬福建省上杭县水果市场部分水果零售行情（单位为元瓜g，其中椰子为元／个）：     

香蕉的贮藏保鲜与催熟

香蕉果实芳香可口、营养丰富,为广大消费者所喜爱。如何通过保鲜、贮藏与催熟来控制香蕉果实后熟过程,与产品销路、市场供应和价格密切相关。１贮藏保鲜 通常采收后的蕉果一周左右即行成熟,根据长途运输和投放市场时机的需要,可采取保鲜措施来延长采后的成熟期。１．１采前处理香蕉断蕾后,蕉果饱满度达五成以上时,喷布蕉果增长剂（８０％萘乙酸 ５０ｇ＋尿素 ５００ｇ＋水 ５０ｋｇ）于果实上,可相对延迟采收期 １５～ ２０天。采前 ３～４周,用 Ｂ９ ２ ０００× １０－６或赤霉素 ５０ × １０－６～ ６０×１０－６喷果,对果实…     

世界杜果产业发展现状及前景

杧果Mangifera indica Linn.为漆树科Anaeardiaceae，杧果属Mangifera常绿植物，是世界第二大热带水果，其收获面积及产量仅次于香蕉，被誉为“热带水果之王”。杧果原产于印度、缅甸及马来西亚一带，商业栽培于亚洲、南美洲、北美洲、非洲及大洋洲的100多个国家和地区。杧果产量最多的国家是印度，其次是巴基斯坦、巴西和墨西哥等国家。中国也是世界杧果主产国之一，种植历史悠久，早在唐代即从印度引种。现以台湾省栽培最多，广东、广西、海南及福建、云南、四川等省（区）也有栽培。     

巴西香蕉果指主要形态参数定量模型研究

巴西香蕉果指形态结构模型是功能-结构香蕉模型的重要研究内容。以巴西香蕉为材料,基于2019-2020年度大田“3414”14个处理的施肥试验数据,采用2、4、6、8、10、12、14处理的香蕉果指数据分析了香蕉果指主要形态参数与器官生物量的相关关系及定量关系,利用一次Linear、二次Quadratic、三次Cubic、生长Growth及指数Exponential五种回归模型构建了巴西香蕉果指主要形态结构模型,筛选出的最佳模型为：Y=a+bX。经1、3、5、7、9、11、13处理的香蕉果指数据检验所建模型可较好地模拟不同施肥水平下果指形态与果指干重关系,具有一定解释性和普适性。     

木薯淀粉厌氧液对香蕉果实性状和品质的影响

本试验研究了木薯淀粉厌氧液(COD为800-1000 mg/L)直接定量施用到香蕉地上对香蕉果实性状和品质的影响。结果表明施用木薯淀粉厌氧液能显著改善香蕉果实的性状和品质,香蕉的果穗长度、果穗重、果梳数、每梳果指数、果指重、果指长度、果指围、果实的可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、Vc含量均得到显著提高。     

南宁成功举办中国香蕉产业发展高级论坛

本刊讯 2005年11月15—16目，由农业部农垦总局主办，农业部南亚热带作物开发中心及广西区农业厅承办的中国香蕉产业发展高级论坛在南宁举办。国家有关部委领导、各省（区）南亚办和农垦（总）局，广东、广西和海南等主产地香蕉产业行政管理部门，水果、园艺协（学）会，有关科研、教学单位从事香蕉科研的负责人、专家，香蕉生产企业管理人员以及来自中央和各地媒体记者共300多人参加了会议。     

灵山县水果通过无公害产品认证

继2004年获得创建广西无公害水果生产基地产地认定之后，2006年1月，灵山县创建广西无公害水果生产基项目又传佳讯，2005年送检的5大类水果（荔枝、龙眼、香蕉、汒果、柑桔）通过了农业部产品认证，从而获得许可使用无公害食品使用标志，这将进一步促进灵山水果产业的快速健康发展。     

低聚果糖对动物的作用机理及其应用

低聚果糖（ Ｆｒｕｃｔｏｏｌｙｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｌ， ＦＯＳ）又称寡果糖、果寡低聚糖、蔗果三糖族低聚糖等，分子式为Ｇ－Ｆ－Ｆｎ（Ｇ葡萄糖，Ｆ果糖，ｎ＝１～３），是在蔗糖分子上以β－１，２糖苷键结合数个Ｄ果糖所形成的一组低聚精总称，广泛存在于香蕉、大麦、小麦、大蒜，洋葱、黑麦、马铃薯、洋姜、莴苣、菊芋等植物及酵母中，但提取较为困难，且难以批量生产，高品位ＦＯＳ制剂主要是利用微生物和植物中具有的果糖转移活性酶（β－呋喃果糖苷酶、果糖转移酶）作用于蔗糖，经脱色、过滤、脱盐及浓缩精制而成，主要含ＧＦｎ…     

云南·元江举办杧果节

本刊讯（特约通讯员柏斌）6月13日,主题为＂金色杧果·火热元江＂的＂中国·元江—2014红河谷金杧果文化旅游节＂在元江哈尼族彝族傣族自治县太阳城广场开幕。在集中展销以杧果为主的百种水果一条街上,笔者看到荔枝、菠萝蜜、香蕉、龙眼、番木瓜、西瓜、番石榴等热带亚热带水果琳琅满目,游客人潮涌动。据了解,元江杧果以种植历史悠久、种植面积大、产量多、品质优而蜚声国内外。     

世界贸易组织反对欧盟香蕉新关税

目前，世贸组织（WTO）仲裁委员会做出裁定，认为欧盟提出的香蕉进口新关税阻碍了拉丁美洲国家对欧盟出口香蕉。根据欧盟提出的新关税，2006年除ACP（非洲、加勒比海和太平洋国家）以外的其他国家香蕉进口关税将提高到230欧元／t，是目前关税的3倍，ACP国家继续享有特惠准入权。此举遭到拉美香蕉生产国的强烈反对，并向WTO申请仲裁。仲裁结果认为，     

香蕉保鲜技术发展战略

香蕉保鲜技术发展战略徐荣江，高经成（上海市果品总公司）香蕉营养价值高，果实质地柔软清甜而芳香，是我国果品市场上大宗鲜果。搞好香蕉采一后贮运保鲜工作，对于减少商品损耗、繁荣果品市场、满足人民需求和出口创汇都具有积极意义。一、我国香蕉生产的现状。我国香蕉...     

海南香蕉在日本受欢迎

据海南省检验检疫部门统计，截至５月上旬，海南已有２７批５万箱计６０８．４２ｔ、价值５１．９２３万美元的香蕉出口到日本。据有关人员透露，海南香蕉已逐渐得到日本消费者的认可。在日本市场，海南香蕉已成为香蕉中的名优产品，销售价格远远高于其他香蕉的价格。海南香蕉主要产自东方、陵水和澄迈等地，以巴西试管苗种为主。日照时间长，土壤条件良好，种植管理技术先进，香蕉果形完好、果大皮薄、香甜可口、精度高、粗纤维少。为支持海南香蕉出口，海南省检验检疫部门减少检验环节，缩短检验周期，提前深入香蕉产地，指导农户规范香蕉…     

云南热带水果将减产价扬柑桔丰收在望

本刊讯（龙会英、特约通讯员王起芳）受去年年底南下寒流影响,云南干热区的热带果树果、荔枝、龙眼、香蕉、酸角、番木瓜等遭到了不同程度的冻害。加上今年５月７日局部地区受大风及冰雹袭击,杧果、龙眼、葡萄幼果大量被击落,落果严重,香蕉、番木瓜和葡萄叶片大多被击伤。预计今年云南热带水果将比上年减产２０％～３０％,果品价格亦将有所提高。 另外,经对地处云南不同海拔、不同生态气候的４个柑桔基地及１６个示范大户的柑桔园取样调查表明,今春柑桔树抽发新梢较旺,开花量适中,着果良好,预测今年云南柑桔仍能获得丰收。各地果…     

幼龄胶园间作香蕉高效栽培模式研究

本文以幼龄胶树和香蕉为试材,建立幼龄胶园—香蕉间作模式并进行了相关研究。结果表明：间种香蕉3造后,最佳的经济间种模式为“间种双行香蕉模式”,香蕉折合亩产2820 kg,商品果率达91%,收益可高达 851.8元/亩,而单种胶园（对照）每年每亩平均需要投入管理费用673.1元。间作条件下,香蕉生长和果品质量未受显著影响,间作也有利橡胶茎围和株高的增长,增长量分别为10.3%和15.75%显著高于对照;“间种双行香蕉模式”不仅增加了种植者经济收入,还起到了合理利用资源、避免土壤板结、促进胶树早产的作用,经济和社会效益显著。