套袋对黄金梨和丰水梨果实品质的影响

丰水梨(菊水×八云)和黄金梨(二十世纪×新高)是近年来从日本和韩国引进的砂梨新品种,我国多引种在华北、华中、华东等地栽培,在湖南地区栽培较少。湖南地区梨树生长季节高温多湿,而且雨量主要集中在春秋两季,夏季高温干旱,因而影响了梨果实品质。为研究套袋对果实品质的影响,我们进行了本试验。1　材料与方法　　以2 0 0 3年中南林学院“绿之梦”果园的3年生丰水、黄金梨为试材,株行距均为2m×4m。丰水梨5月8日(谢花后15天)套袋,7月14日采收,7月18日测定果实理化性状。黄金梨于5月17日(谢花后18天)套袋,8月18日采收,8月2 2日测定。每个品种…     

套袋处理对黄金梨和丰水梨果实品质的影响

在梨树果实生长期间进行套袋处理 ,是生产绿色无公害优质梨的主要措施之一 ,它既可防止病虫、鸟等侵害 ,又可减少农药的污染残留 ,还可使果皮着色一致 ,从而改善果实的品质。试验表明 ,相对于未套袋的梨果实 ,套袋果果面光洁鲜艳 ,无锈斑 ,无日灼 ,污染少 ,果点小 ,但果个变小 ,风味稍淡 ;4种纸袋中 ,双层纸袋的效果好于单层纸袋     

不同套袋时期对黄金梨果实品质的影响

于2003年5月4日至6月4日对黄金梨品种分别进行6个不同时期套袋试验,综合分析套袋时间早晚对果实品质的影响.试验表明,套袋时间越早,果面颜色越浅,果点小且稀,且果面出现异常现象亦少,果实综合品质好.建议黄金梨最适宜的套袋时间为落花后15 d(天)开始,15 d(天)内完成.     

不同时期套袋对黄金梨和丰水梨果实品质的影响

以不同发育时期、不同果袋套袋处理的黄金梨和丰水梨为试材,对其套袋后的外观品质和内在品质进行了观测。结果表明:套袋越早黄金梨和丰水梨果实光洁度和果点等外观品质改善作用越明显,其单果重和可食部分减少的越多。套袋越早黄金梨和丰水梨果实的可溶性总糖和可溶性固形物以及果实石细胞含量下降的越多;而套袋时间越早,2种梨还原型VC和硬度增加的越多,但不同时期套袋对2种梨的可滴定酸含量没有显著影响。综合比较不同时期套袋对黄金梨和丰水梨果实品质的影响,认为黄金梨最佳套袋时期为盛花后21～28 d,丰水梨最佳套袋时期为盛花后28～35 d。     

不同果袋对黄金梨果实套袋效果试验

选用7种不同类型的果袋,在西北高原地区栽培条件下对黄金梨果实进行套袋试验.结果表明:套袋可显著改善黄金梨果实外观品质,提高果实商品质量.套袋黄金梨果实硬度较对照提高4.47%～17.91%,平均单果重、可溶性固形物含量分别较对照降低0.73%～8.45%和1.99%～7.81%.综合比较认为,在7种供试果袋中,以爱农小蜡袋 双层纸袋效果最好.     

套袋对黄金梨果实品质的影响

对黄金梨果实进行了套袋试验表明，供试果袋均能改善黄金梨的果实品质，其中以套小林袋和山东省果树研究所生产的外浅褐内红双层纸袋效果较好，果实外观显著改善，果实硬度为对照的1．26倍；果实可溶性固形物含量略有下降，与对照相比下降0．88～1．06个百分点。     

套袋对黄金、丰水梨果实品质的影响

在梨树果实生长期间进行套袋处理,是生产绿色无公害优质梨的主要措施之一,既可防止病虫鸟等侵害,又减少了农药污染,还可使果皮着色一致.试验表明,与未套袋相比,套袋果果面光洁鲜艳无锈斑、无日灼、污染少、果点小,但果实重量有所减轻,风味稍有变淡.四种纸袋中,双层纸袋的效果好于单层纸袋.     

不同纸袋对'黄金梨'果实品质的影响

果实套袋对‘黄金梨’果实品质有显著影响。在‘黄金梨’棚架栽培模式下,分别采用不同厂家不同种类的单、双层纸袋对‘黄金梨’果实进行套袋试验,结果表明,果实可溶性固形物等内在品质指标有所降低,果实外观品质显著提高。果点密度及果点大小显著降低。果皮的角蜡层厚度和皮层厚度都大为降低。套袋对皮层层数的影响较小。套双层纸袋果实外观品质好于套单层纸袋的,但是双层纸袋对果实单果重影响较大,降低了‘黄金梨’的单位面积产量。     

套袋对黄金、丰水梨果实品质的影响

套袋是生产绿色无公害优质梨的主要措施之一,它既可防止病虫、鸟等侵害,又减少了农药的污染残留,还可使果皮着色一致,从而改善了果实的品质。试验表明,相对于未套袋的梨果实,套袋果果面光洁鲜艳无锈斑,无日灼;污染少,果点小,但果实重量有所减轻,风味稍有变淡;4种纸袋中,双层纸袋的效果好于单层纸袋。     

黄金梨果实套袋技术

1 黄金梨果实套袋的必要性和重要性 正确地实施果实套袋技术,是生产黄金梨优质果实的重要技术措施。这是因为黄金梨优质果实,对果实的外观品质有着极为严格的标准要求。不套袋或套袋技术不正确,果面就会发生锈斑,甚至会出现连片锈斑;最轻也会形成果点星裂,使果皮粗糙、难看。另外,也会加重果实病虫危害,增加防治成本。正确实施套袋技术生产的黄金梨优质果,2002年在山东半岛的销售价为16～20元/kg,不套袋或套袋技术不正确的果实为4～5元/kg,经济效益相差悬殊。     

套袋对''''黄金梨''''果实糖代谢及相关酶活性的影响

以黄金梨为试材,研究了套袋对果实糖含量及糖代谢相关酶活性的影响.结果表明:发育过程中套袋黄金梨果实的糖含量、淀粉含量以及糖代谢相关酶活性的变化趋势与对照果实基本一致.与对照相比,套袋果实可溶性糖和淀粉的含量都有所降低,转化酶、淀粉酶活性均有一定的升高,而蔗糖舍酶、蔗糖磷酸合酶活性下降.因此,套袋可能通过影响发育过程中糖代谢相关酶的活性调控果实的生长发育、糖分积累和品质形成.     

石榴套袋方式对石榴品质的影响

为解决石榴生长过程中易出现的虫害、日灼、锈斑、裂果等问题,提高石榴生产效益,以临潼石榴为试验对象,比较了膜袋、纸袋对石榴质量的影响。结果表明:套膜袋的石榴单果重明显高于套纸袋石榴及对照组(未套袋)果实,裂果率明显低于套纸袋石榴及对照组果实,但果实糖度、酸度明显低于套纸袋及对照组果实;套纸袋果实单果重低于套膜袋果实,但高于对照组果实,糖度接近对照组,但明显高于套膜袋果实,酸度与套膜袋果实基本相同,但明显高于对照组;套纸袋石榴果实甜中带酸,色泽鲜艳,大小基本均一,石榴套纸袋技术可增加石榴生产效益。     

黄金梨套袋栽培技术

福建省德化县地处闽中部,属中亚热带季风区,冬季冷,夏秋季昼夜温差大,是低纬度高海拔南方早熟梨适宜区.2002年引种黄金梨,经过12年的栽培观察,表现果个大、果形正、果味甜,两次套袋后果皮光滑,乳白色,晶莹剔透,果点小且均匀,7月底果实成熟.成花较易、丰产,12年生树每666.7m2产量1650kg,市场批发价每千克8～10元.发展前景较广阔.现将黄金梨套袋栽培技术总结如下.     

套袋黄金梨收益下降的原因及应对措施

黄金梨是韩国于20世纪80年代中期，用新高与二十世纪杂交育成的沙梨系新品种。自1999年引入河北泊头市，以其抗逆性强、适栽范围广、品质优、结果早、丰产性能好、较耐贮藏、经济效益高等特点，受到梨农的认可和欢迎，曾一度出现改接高潮。截至目前，改接面积已超过3000hm^2。但在近几年的生产过程中，也出现了一些诸如果个变小、品质变劣、风味变淡、病害偏重、优果率下降等不良现象，严重影响了梨农收益。     

黄金梨及其套袋试验结果分析

黄金梨是韩国园艺试验场用“新高×二十世纪”为亲本，于1967年杂交，1985年培育而成。1997年引入我国，经过近5年的观察研究，认为该品种具有以下5个方面的优良性状:一是早果、丰产。黄金梨幼树容易形成腋花芽，成龄树以短果枝结果为主。定植幼树，一般2年生开始结果。用黄金梨品种高接15年生的大树，1～2年可恢复树冠，3年平均株产60千克，最高株产107千克；第4年，平均株产110千克。二是果个大，品质好。黄金梨的平均单果重为380克，最大果重780克。果个整齐，美观。套袋果果皮乳黄色，细薄而光洁，具半透明感，果点小而稀；果肉白色，肉…     

生长调节剂对黄金梨果实品质的影响

2006～2007年,笔者对梨果早优宝(A型,中国农业科学院郑州果树研究所研制)和赤霉素软膏(中国农业科学院郑州果树研究所研制)两种生长调节剂对黄金梨果实品质的影响进行试验.     

套袋对黄冠梨品质的影响

2008年进行了黄冠梨套袋试验。结果表明：套袋降低果实中果胶质、总酸、水分、磷、Vc、总糖、葡萄糖、蔗糖的含量,提高干物质、粗纤维、总灰分、钙、钾、果糖的含量及糖酸比,增大果实比重。     

不同时期套袋对黄金梨果面的影响

通过对黄金梨6个不同时期的套袋试验,研究其在管理条件相同的情况下,套袋时间对果实外观品质的影响,为生产提供最佳套袋适期。试验表明,套袋时间越早,果面颜色越浅,越光洁,果点稀且小,果实外观品质明显提高。建议黄金梨套袋于落花后15～30d完成为宜。     

套袋对苹果感观品质的影响

近几年来,随着人们生活水平的普遍提高,人们对果品的消费需求也逐步发生了从数量需求到质量需求的转变.果实品质,尤其是外观品质间的差异使销售差价拉得越来越大.提高果实外观品质已成为生产上迫切需要解决的重要问题之一.     

套袋对鸭梨品质的影响试验

对鸭梨分别进行套三层纸袋、单层纸袋和塑膜袋处理,以不套袋为对照,研究套不同果袋对鸭梨品质的影响.结果表明,套袋主要影响鸭梨的果面光洁度,对果面果点大小颜色、单果重、果实可溶性固形物含量、果肉硬度也有影响,但不明显;综合评价,套三层纸袋的鸭梨优质果率最高,为85％,高于套单层纸袋的75％和套塑膜袋的60％.