安全储粮探讨

最大限度地降低粮食储藏成本，延缓粮食品质变化速度，提高储粮新鲜度是安全储粮工作追求的目标。如何因地制宜，在现有仓储条件下管理好储粮，是广大储粮工作者探索、试验、实践的重要课题。     

运用PDCA改进储粮安全管理的探讨

阐述了粮食仓储企业运用PDCA循环系统改进储粮安全管理的有效方法，着重对储粮安全管理策划、危害粮食风险、储粮风险分析、健全机构制度、强化安全理念、制定防范措施、监测督查粮情、真实详细记录、纠正完善措施等进行了探讨，为确保储粮安全管理提供可靠的保证。     

浅淡储粮新技术在应用过程中的不足和应对措施

通过几年摸索，总结出一些储粮新技术在实际应用过程中的不足以及一些应对措施，以像更好地应用储粮新技术，达到安全储粮的目的。     

高大平房仓粮面密封压盖技术应用实践

针对高大平房仓密闭性能和仓顶结构的隔热差、影响安全储粮的问题，介绍了在高大平房仓中应用高强度绝热PEF粮面覆盖板隔热压盖技术，该技术的应用可有效隔断仓房空间与粮堆之间的湿热传递，减少仓温乃至外温对粮堆（特别是粮堆表层）的影响，使储粮温度长期处于低温状态，确保储粮安全。     

储粮新技术应用中的常见错误

总结了储粮新技术应用中的常见错误，指出了这些错误在降低储粮新技术应用效果的同时，也必然会给安全储粮带来不利影响。     

浅谈立筒仓安全储粮管理

本文通过两年多对立筒仓储粮的管理，阐述了立筒仓储粮的变化规律，并对储粮中出现的问题提出了相应的处理措施，为筒仓安全储粮作了有益的尝试。     

农户家庭储粮现状及改进措施

目前，我国农户储粮约占粮食总产量的60％～70％，农户储粮安全是保障国家粮食安全，提高农民生活质量的重要组成部分。本文在分析我县农户家庭储粮现状的基础上，结合我县的实际情况，就如何帮助农户减少粮食的产后损失，提高粮食的品质和储粮技术水平提出了相应措施。     

加强粮食保护剂的推广应用

粮食仓储企业目前普遍使用熏蒸剂防治储粮害虫，但农户储粮由于受操作技术、安全因素、经济因素、储粮环境（特别是密封条件）等条件的限制，要推广这一方法困难较大。而粮食保护剂具有高效、低毒、低残留的优点，可直接拌人原粮、种子粮中，不受密封条件的限制，处理后不致造成污染，也不影响粮食的食用、种用品质，操作方便安全，易于在农户中推广使用。因此，在农户中大力推广粮食保护剂，对减少储粮损失、提高储粮质量意义重大。     

“回南天”大批量玉米入库安全度夏探索

广东“珠三角”地区在梅雨季节从北方调入大批量玉米，入库装卸时间长，极易遭受虫霉侵害，导致储粮发热霉变。由于入库后及时采取严密的防护措施，采用高浓度磷化氢熏蒸，有效地抑制微生物的繁殖，控制粮温，确保储粮安全度夏。针对不同水分玉米在高温高湿环境下，入库后采取的一些处理方法的探索，初步掌握安全储粮的基本要领，较好地解决了梅雨季节玉米入库后安全度夏的难题。     

山东区域大中粮库储粮技术优化

经过多年的实践与研究，针对目前我省大中粮库现行采用的三项储粮技术提出优化方案，对安全储粮和降低储粮成本，具有实际的指导意义。     

稻壳隔热储粮试验

由于受四季气候变化的影响，为了达到低温储粮的标准，利用冬季低温季节对储粮进行通风降温，一般将平均粮温降至10℃以内，目的是为储粮安全度夏打好基础。但随着冬去春来气温不断上升，储存的粮食温度在次年7～9月达到30℃左右，对储粮品质的影响较大，如何经济有效地缓解粮温回升，延缓粮食陈化，一直是仓储工作者关注的课题。为了解决储粮安全度夏的问题，湖北石首国家粮食储备库在23号、9号仓进行了粮面稻壳压盖隔热，仓窗、通风口采用聚苯烯泡沫板隔热对照试验，阻止了夏季高温直接作用于粮面，确保储粮度夏粮温不超过25℃的相对低温效果，有效地抑制了害虫繁殖，达到了保质、保鲜的目的。     

坚持创新求效 立足科技储粮 不断提升仓储精细化管理水平

近年来，中央储备粮沈丘直属库仓储工作严格按照中储粮河南分公司确立的“强化仓储制度落实，加大科学保粮力度，完善质量监控体系，确保储粮安全”的工作思路，始终坚持安全是基础、规范管理作保证、创新为动力、提升员工素质是前提、科学储粮是方向、提高效益求发展的工作原则，不断提升仓储精细化管理和科技储粮水平。     

机械通风在浅圆仓储粮中的应用

机械通风是一种常规储粮技术。它是在自然通风的基础上发展起来的，其原理是通过风机产生压力，改变粮堆内气体的状态参数及组分，结合密闭保冷等手段，把粮食控制在低温环境中，以降低粮食的呼吸程度，抑制害虫和微生物的生长、繁殖，从而减少熏蒸药剂的使用和污染，减少粮食损失，延缓粮食品质陈化，达到安全储存和保鲜的目的。1998年国家投资新建高大平房仓及浅圆仓等新仓型，把机械通风作为储粮“四合一”新技术之一加以推广应用，使该技术得到日益完善和提高。辽宁省朝阳地区属北温带大陆性季风气候区，气候干燥，年平均气温在     

低辐射全无线技术在粮情监控中的应用

1.粮情监控系统的现状 粮食具有季节性生产、长年消费的特点,因此安全储粮是粮食安全的重要环节,也是保障粮食安全的坚实基础。作为科学储粮的关键技术之一——粮情监控系统在安全储粮中有着十分重要的意义。目前,绝大多数粮库都已安装粮情监控系统,对安全储粮起了非常重要的作用。但是目前已使用的粮情监控系统在具体应用中还存在着一些问题。     

粮食安全储藏技术指标评价体系

在收集整理全国各生态区域仓储企业调研资料的基础上，综合分析了全国各储粮生态区域不同的气候条件、仓储设施配置、粮食品质和粮堆生态情况对粮食安全状况的影响，考虑各粮堆生态因子之间的相互作用关系，依据粮食储藏学、储粮昆虫学、储粮微生物学的基本原理，参照ISO6322《谷物与豆类的储藏》国际标准中对粮食储藏的基本要求，综合考虑各相关因子在粮食储藏过程中对储粮安全影响程度的大小，提出了粮食安全储藏技术指标评价体系。     

粮食仓储工作中节能减排的探讨

在粮食仓储过程中，通过严把入库粮食质量，依靠技术创新，改进工作方法，加强能耗管理，抓好每一个关键环节，实现节能减排，保证储粮安全，延缓粮食品质劣变，完全可以达到绿色储粮的目的。     

高大平房仓“冷核心粮”现象分析

“热皮冷心”是高大平房仓散装储粮中普遍存在的现象，“热皮粮”主要存在于粮堆表层、底层以及靠近四周墙壁部位，在粮堆内部有一个常年温度在15℃左右的“冷核心”。粮堆中“冷核心粮”的存在，一方面因与“热皮粮”存在较大温差，影响储粮稳定性，另一方面由于“冷核心粮”温度低、变化缓慢，有利于保持粮食品质、减少虫霉侵害和开展绿色储粮，研究“冷核心粮”现象对安全储粮工作具有重要的指导意义。     

谷物冷却对储粮安全度夏的效果研究

针对高大房式仓储粮度夏时粮温偏高、分层明显、温差较大的特点，利用谷物冷却机对储粮进行冷却通风将粮温降至15℃左右，粮面覆以隔热材料，确保了储粮安全度夏。     

利用空调制冷实现低温储粮确保高水分稻谷储藏安全的实践

绿色储粮技术是以可持续发展理论为指导,以储粮生态学为基础,在粮食储藏过程中尽量少用或不用化学药剂,以调控储粮生态因子为主要手段,达到保护环境,避免储粮污染,确保储粮安全,使人们吃到新鲜、营养、可口、无毒的放心粮的技术。低温储粮是最有发展前景的绿色储粮技术之一,     

多种通风方式在东北地区平房仓应用效果比较

通风是目前广泛采用的一种储粮技术，在安全储粮中起着重要作用，它不仅可以降温降水，还可以对储粮进行调质。度夏的粮食在进入秋冬季节时，储粮温度高，外界温度低，易造成粮堆表面结露、虫霉孳生等问题。为了保证储粮安全，创造低温储粮环境，延缓储粮陈化速度，更好地掌握秋冬各个时期的通风时机，以及不同功率风机的降温节能效果，我们利用秋冬低温季节对高大平房仓中的储粮进行不同方式、不同机型的通风降温试验，以此探索合理的通风降温措施，达到较好的通风降温效果。