再接再厉 毫不放松地抓好畜产品专项整治

"民以食为天,食以安为先。"食品安全,直接关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到社会发展和国家稳定,党中央、国务院一直高度重视食品质量安全工作。胡锦涛总书记在十七大报告中强调,要"提高农产品质量安全水平"、"确保食品药品安全",再次体现了中央对食品安全、农产品质量安全的高度重视。正在全国开展的产品质量和食品安全专项整治行动,是为解决当前产品质量和食品安全方面存在的突出问题,国务院做出的一项重大部署。     

当前我国兔饲料存在的安全隐患及应对策略

<正>"民以食为天,食以安为先",食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。安全的食品是人类健康生存和延续的根本保证,食品安全关系到千家万户的一日三餐,直接关系到人民的身体健康,随着人民生活水平的提高,人们对食物的卫生安全越来越关注。饲料是动物的食物,而动物产品是人类的食物和食品工业的原料,食品工业的产品最终也是人的食物,所以饲料     

栖霞市创建“省级食品安全示范县”实施要点

畜产品质量安全关系到畜牧业的健康发展,关系到人民群众的身体健康和生命安全,事关经济发展的大局和国家形象.为切实推动栖霞市畜产品安全再上新台阶,确保栖霞市人民群众饮食安全,根据国家、省、市创建"食品安全示范县"的指示精神要求,2008年栖霞市提出创建"食品安全示范县"的实施工作要点.     

我国将稳定传统大豆油生产

国家发展和改革委员会、工业和信息化部近日公布《食品工业"十二五"发展规划》(以下简称《规划》),确定把"安全、优质、营养、健康、方便"作为发展方向,强化全产业链质量安全管理,提高食品质量,确保食品安全。到2015年,我国将制(修)订国家和行业标准1000项,使     

当前畜产品质量安全存在的问题及对策

畜产品质量安全不仅关系到畜牧业的发展,也是人们身体健康的重要保证。现阶段,由于种种原因导致畜产品质量安全存在诸多问题,对当前畜产品质量安全出现的问题进行针对性的预防和应对,不仅能保证人们群众的食品安全,对养殖企业和个体户的经济社会效益和长远发展也有重要意义。     

浅谈畜产品质量安全存在的问题及对策

<正>畜产品质量安全涉及动物饲养、屠宰、加工、贮藏、运输和销售等多个环节。畜产品质量不仅直接关系到消费者身体健康,更关系到畜牧业的持续稳定发展,更关系到社会的稳定。近年来,国家不断加大食品安全整顿打击力度,但食品不安全现象仍然存在。以畜产品为主的餐桌食品安全成为人们日常谈论和担心的热点问题。     

畜产品质量安全监管措施浅析

正畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,畜产品质量安全不仅影响这人民身体健康还直接对畜牧业的健康发展,动物性产品质量安全问题是社会食品安全的重要组成部分,不仅影响了人们的身体健康也直接影响着畜牧业的健康发展,并对我国外贸易产生重要的影响,直接关系到社会的稳定和谐。特别是近年来,"假鸡蛋""皮革奶""问题奶粉""瘦肉精"等动物性食品质量安全事件的频发,导致畜产品质量安全信任危机,直接对整个畜牧产业的发展造成了严重的     

再接再厉,毫不放松地抓好畜产品专项整治

"民以食为天, 食以安为先。"食品安全, 直接关系到人民群众的身体健康和生命安全, 关系到社会发展和国家稳定, 党中央、国务院一直高度重视食品质量安全工作。胡锦涛总书     

论动物养殖过程中的安全控制措施

<正>近年来我国的食品安全事件时有发生,三鹿奶粉引发的"三聚氰胺"事件、河南"瘦肉精"事件、"苏丹红"鸭蛋事件、西安"假牛肉"事件、上海黄浦江水域漂浮死猪等事件给动物性食品安全敲响了警钟。食品安全越来越受到社会各界和各级政府的重视,国家提出了安全的农产品是"产出来"和"管出来"的重要论断。动物性产品作为食品的主要来源,直接关系到公共卫生安全和人民群众健康,加强动物养殖过程中的质量安全控制十分必要。     

浅析影响肉品质量安全的几大因素和对策

肉品质量安全是食品安全的重要组成部分,它是在当今社会的热点话题之一.肉类生产是否有安全,关系到畜牧业的发展,关系到生命和人民的社会进步的安全.肉品不安全的直接原因,可能包括从生产到餐桌等环节均可产生.本文将从影响肉品质量安全的主要方面进行论述,并提出有效改善肉品质量的建议与措施.     

饲料安全中的几个问题

饲料安全不仅是一个经济问题，也是严肃的政治问题，它关系到食品安全和群众利益，是全社会关注的热点。欧洲一些国家因倒料安全问题如“二恶英”和“疯牛病”曾引发了严重的政治事件，使整个欧洲的畜产品生产和食品工业在国际竞争中长期处于不利地位，造成了难以估量的损失。近年来，我国少数饲料和养殖企业违法使用激素类药品如盐酸克伦特罗、镇静类药物如安眠药，以及超量、超范围使用药物饲料添加剂和兽药等等，     

对当前养殖安全用药“一卡三档三书”监管模式的探讨

当前,随着经济社会的发展和人民群众生活水平的不断提高,畜产品质量安全越来越受到广大消费者重视。兽药作为畜牧业生产的重要投入品,其用药安全正确与否关系到养殖成败,直接影响到畜产品的质量安全,关系到广大消费者的身体健康。因此,安全、科学的用药对于促进畜牧业健康发展和保障食品安全有着重要的现实意义。     

淮北市畜产品质量安全监管现状与对策

<正>民以食为天,食以安为先。食品安全关系到人民生命安全和身体健康,关系到经济发展和和谐社会构建的工作大局。畜产品安全监管工作是食品安全监管中的重要环节,也是公共卫生安全的主要内容。一、淮北市畜产品质量安全监管的现状近年来,淮北市不断加强畜产品质量安全监管体系建设,畜产品质量安全监管工作成效显著。     

内蒙古畜产品品质提升策略

食品安全是关系到国民经济和人民生活的重要问题,是一个国家综合国力的体现。近十年来,“禽流感,三鹿奶粉,疯牛病,苏丹红、瘦肉精”等一系列畜产品安全事件的发生,引起了人们对畜产品质量安全的高度重视。对畜牧养殖业的产品生产提出了更加严格的要求。未来将是没有质量安全保证的产品将不会有市场份额,养殖企业也将没有生存发展的机会。     

金城江区加强肉食品质量安全工作的措施

正肉食品质量安全问题直接关系到人民群众的身体健康、生命安全。金城江区肉类消费结构复杂、消费量大,特别是临近清明节和壮族传统节日"三月三",是肉类消费高峰期,容易发生食品安全事件。为维护肉类及肉类消费安全,严防肉食品质量安全事件发生,金城江区水产畜牧兽医局,采取了一系列有效措施。1加强领导、部门联动,认真履行职能部门的工作职责认真落实"广西壮族自治区食品安全委员会办公室文件桂食安办[2014]10号关于开展肉及肉     

浅析农村畜禽用药存在的问题及对策

随着经济社会的发展和人民群众生活水平的不断提高,新食品卫生安全法的出台,畜产品质量安全越来越受广大消费者的重视。兽药作为畜牧生产的重要投入品,其用药安全正确与否,关系到养殖的成败,直接影响到畜产品的质量安全,关系到广大消费者的身体健康。因此健康、安全、科学的用药制度对促进畜牧业健康发展保障食品安全有着重要的现实意义。     

我国畜产品质量安全存在的问题及其解决对策

畜产品质量安全问题,不仅关系到人民群众的身体健康和生命安全,也直接影响着国家经济的发展和社会的稳定。2010年4月19日以来,国务院以及各省、市相继召开食品安全整治电视电话会议,安排部署食品安全工作,而畜产品是整顿工作的重点。     

第三届中国动物健康与食品安全大会在青岛举行

正近日,以"食品安全与人类健康,全产业链企业的责任"为主旨的"第三届中国动物健康与食品安全大会"在山东青岛市举办。本届大会致力于提高从农场到餐桌全产业链的食品安全创新能力和"产、学、研、用"技术共享利用效率,搭建政府、协会、企业和科研院所四方共享协作平台,确保全产业链食品安全可控和健康有序发展,维护公共卫生安全、生态环境安全和人民群众身体健康。     

无公害养殖技术应用与推广

正农产品质量安全是食品安全的源头,关系到每个人的身体健康;无公害农产品是保障基本安全、满足大众消费、政府推动的公益性认证。能否吃上安全农产品,老百姓都很关注。无公害农产品的概念是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的农畜产品。我国质量安全工作始于2001年"无公害食品行动计划"。在10多     

村级动物防疫存在的问题和建议

随着社会的不断进步,生活水平的日益提高,人们越来越关心生活质量,关心食品安全卫生.尤其在发生"三聚氰胺"、"瘦肉精"等动物性食品安全事故后,动物源性食品安全,引起了全社会的高度关注.而动物源性食品的安全卫生,直接与动物防疫工作的质量相关.动物防疫关系到畜牧业健康、稳定发展和农民增收,关系到人类健康和社会安定,基层动物防疫工作则在其中起着至关重要的作用.结合本区实际,就我区目前基层动物防疫工作中存在的问题进行思考,并提出建议.