野生地被植物蕨麻的研究进展

对野生地被植物蕨麻的生物学与生境条件、组织培养、栽培技术及应用价值进行了综述。指出蕨麻是一种多年生生态幅度较广的野生地被植物,对恢复生态具有重要的意义,可作为草坪业的用草加以利用和发展,也是一种理想的药、食两用植物。     

青海省藏区蕨麻的开发与利用

青海省藏区的蕨麻既是一种常用藏药,又是一种保健食品.现通过分析蕨麻的形态特征、生长习性、药理作用等,进一步认识其药用及食用价值,从而探究其开发状况及发展前景.     

形形色色的人参果

一、香瓜茄-人参果 香瓜茄人参果(Solamwnmuicatnm)属茄科蔬菜、水果兼观赏型草本植物。在热带、亚热带地区为多年小灌木,在我国和日本则作为一年生栽培。没有主根,但根系发达,再生能力强;茎高60～150cm,茎杆直立,较柔,易木质化,茎节处易产生不定根:叶片呈绿色,单叶互生,呈长椭圆形;绿色聚伞状花序,花萼绿色,花呈紫红色,也有呈白色的;果为多汁浆果,果肉为淡黄色,呈椭圆形、卵圆形、心形、陀螺形,成熟的果实呈奶油色或米黄色,出现紫红色条斑,种子呈黄褐色,千粒重约为O.8～1.2g。 据化验分析,每100g成熟的人参果中,含水分94.12g,糖类O.049g,脂肪0.006g,纤维素0.037g,维生素C9.3mg,钾159.3mg,钙14.6mg,镁11.2mg,磷16.9mg,铁6.59mg,铜1.39mg,锌     

安第斯茄（人参果）及其栽培

人参果”为茄科 (ｓｏｌａｎａｃｅａｅ)茄属(ｓｏｌａｎｕｍ)植物 ,学名ｓｏｌａｎｕｍｍｕｒｉｃａｔｕｍＡｉｔｏｎ ,英名Ｐｅｐｉｎｏ ,Ｍｅｌｏｎ ｐｅａｒ,Ｐｅｐｉｎｏｄｕｌｃｅ等 ,原产南美洲秘鲁、哥伦比亚和智利安第斯山高地。目前国内对其用名十分混乱 ,除商业炒作美其名为“人参果”外 ,还有“茄瓜、香瓜茄、香瓜梨、甜茄、香艳茄、香艳梨”等等 ,一物多名 ,常引起不必要的误会。经综合考证和比较 ,我们认为其中文名以“安第斯茄”为最好。据报导 ,安第斯茄现仅在新西兰与澳大利亚有商业栽培 ,目前 ,我国台湾、广东、广西、福…     

闭鞘姜及其代栽培开发利用

闭鞘姜（Ｃｏｓｔｕｓ Ｓｐｅｃｉｐｓｕｓ（ｋｏｅｎｉｎｇ） Ｓｍｉｔｈ）为姜科多年生宿根草本，又称白石笋、樟柳头、水礁花、广东商陆等，海南地区俗称雷公笋。闭鞘姜为海南山区黎族著名食用野菜，其嫩茎用于腌制酸笋或鲜食，十分鲜美开胃，深受海南地区人们的喜爱，市场需求量不断扩大，也逐渐有少量销往省外各地。除食用外，闭鞘姜尚有许多药用等价值，不失为一新型有开发利用价值的植物。目前海南地区闭鞘姜食用市场供应来源为当地居民采集野生闭鞘姜嫩茎，但大量的采集会引起野生闭鞘姜资源减少，对植物资源及生态环境造成影响和破…     

蕨麻组织培养的初步研究

试验研究了蕨麻不同外植体离体培养芽的形成和生长情况,结果表明:以茎尖为外植体,芽诱导率最高平均可达75.3%,块根为56.5%,匍匐茎段为11.1%,叶片为0%.以NAA 0.5 mg/L BA 1.0 mg/L对茎尖诱导成芽的效果最好,而以NAA 0.5 mg/L KT 0.5 mg/L 对块根诱导成芽的效果最优.     

不同种植密度对蕨麻块根的影响

研究了蕨麻在不同种植密度条件下对其地下块根的影响。结果表明:不同种植密度对蕨麻地下块根的形成膨大影响较大,高密度处理下对蕨麻单株块根的数量、块根重量及块根直径(即膨大率)均显著小于低密度处理。     

不同海拔蕨麻组织培养的初步研究

对不同海拔蕨麻茎尖培养芽的形成和生长进行了研究。结果表明:不同海拔的蕨麻最适宜芽分化的生长调节剂配比情况为:生长于较低海拔的是NAA 0.5 mg/L+BA 1.0 mg/L;居中的是NAA 0.5 mg/L+KT 1.0 mg/L;较高海拔的是NAA 0.5 mg/L+BA 0.5 mg/L。从芽的长势看,3种海拔蕨麻芽的的生长均较旺盛,无显著差异。     

人参果的生物特性及栽培技术要点

人参果,又名:香艳梨、香瓜茄、仙桃。(学名:Solanum murica um Ait)为茄科,多年生草本植物。在我国作一年生栽培。目前世界上新西兰和澳大利亚把它作为热带水果进行商品生产,畅销日本、欧美等国,人参果的果实酸度低,含糖量及脂肪量低,并含有多种微量元素,对人体健康具有保健作用,深受国内外各界人士的欢迎和喜爱。未成熟的果实可凉拌或炒食,成熟的人参果芳香多汁,可鲜食还可制作饮料。人参果既可进行露地栽培又可做保护地栽培,还可盆栽做观赏。     

我国果品产销形势、问题及对策

党的十一届三中全会以来,是我国果树发展速度最快、规模最大的一个时期。果树的面积和产量激增,到１９９７年果树总面积达８６６．６６万ｈｍ２,总产量达５０８９．３万ｔ,居世界首位。果树产量迅速增加,市场供求发生根本变化,果品产销形势出现历史性转折,果品市场由原来的卖方市场转向买方市场。从现在果品总产量看,已经基本上能够满足市场和人民对果品量的需求,果品短缺的局面得到了根本改变。根据我国果树生产现状、存在的主要问题、市场的需求,今后果树生产应是稳定现有面积,提高单产、质量和效益。     

苹果NAD–苹果酸酶基因的克隆及在不同组织和果实发育阶段的表达分析

 NAD-malic enzyme（NAD-ME）是植物调控苹果酸代谢中的关键酶。以富士苹果（Malus × domestica Borkh.）叶片为试材,通过同源比对和RT-PCR 技术,克隆获得2 个NAD–苹果酸酶基因 （MdNAD-ME1 和MdNAD-ME2）。其ORF 分别为1 785 bp 和1 818 bp,推测其分别编码595 和605 个氨 基酸的多肽。氨基酸序列和结构分析显示,含有5 个保守的氨基酸区域（Ⅰ~Ⅴ）,包含2 个功能结构域： malic 和NAD_bind_1_malic_enz。进化树分析结果显示,MdNAD-ME1 属于α 组双子叶亚组,MdNAD-ME2 属于β 组双子叶亚组。荧光实时定量结果显示,MdNAD-ME 在被检测的组织中呈组成型表达,且在多种 组织中MdNAD-ME1 表达量高于MdNAD-ME2。在富士苹果果实不同发育阶段,MdNAD-ME1 与MdNAD-ME2 具有不同的表达模式。以上结果表明,克隆得到的MdNAD-ME1 和MdNAD-ME2 属于植物NAD-ME,在 苹果的生长和发育过程中MdNAD-ME1 和MdNAD-ME2 可能起到不同作用。     

单核苷酸多态性的发掘、鉴定及其在果树上应用的研究进展

单核苷酸多态性(SNP)作为第三代遗传标记,已在主要模式植物和作物中大规模开发研究。在果树中,SNP研究起步相对较晚,但进展不小。对以果树为主的SNP鉴定、开发状况,SNP在遗传多样性分析、系统进化分析、分子标记与遗传作图、基因定位及功能研究中的最新进展进行了综述。展望了SNP研究在果树上的利用前景。     

2n配子的发生及在果树育种中的应用

以果树方面的文献为基础,综述了2n配子在果树中的发生情况、细胞学基础、遗传效应及提高2n配子比率的方法。对2n配子在果树等作物杂交育种利用的优越性和可行性进行了分析,指出了一种新的有效途径。     

果蔬中的维生素C研究进展

维生素C是一种极其重要的微量营养物质,本文主要就如何提高果蔬中维生素C含量研究进展进行介绍.     

福建果业现状及发展思路

福建紧靠北回归线北面，全省大部分属中亚热带，闽东南部分地区属南亚热带，背山面海，季风气候显著。全省年平均气温19℃，年平均降雨量1600～1800mm；多数地区无霜期超过300d，是发展亚热带果树最适宜的地区，也适宜发展部分热带果树和温带果树。     

加工苹果果实发育过程中的糖酸变化研究

本试验对两个制汁专用加工苹果品种JUDELINE(瑞林)和JUDAINE(瑞丹)果实发育过程中的可溶性糖及可滴定酸的变化进行了分析.结果表明:可滴定酸在果实发育过程中呈下降趋势,可溶性糖在果实发育过程中呈上升趋势,其变化曲线呈S型.根据其变化曲线可确定采收期.天气影响可溶性糖积累.可滴定酸早于可溶性糖达到一稳定数值.高接病导致果实的可溶性糖及可滴定酸含量较低.同时还比较了两个品种的制汁特性.     

荔枝三种结实类型内源激素的平衡与坐果机理

首次引入内源激素平衡[(1AA+GAs+CTK)/ABA]概念,比较分析了荔枝三种类型果实(大核、小核、无核)内源激素平衡的动态变化;揭示了无核果在花后3d相对高水平的生长促进类激素(IAA+GAs+CTK)及花后ABA水平的持续下降是其具有单性结实能力的主要原因;同时,揭示了坐果期低水平的IAA、GAs及相对较低的(IAA+GAs+CTK)/ABA值是小核品种严重生理落果的主要原因;并比较了荔枝果实各组成部分(果皮、假种皮、种子)内源激素平衡的差异,认为胚的正常发育对维持荔枝果实后期的生长发育有重要意义,是大核品种后期生理落果较少的内部生理基础。     

果树自交不亲和性基因型及其鉴定方法

系统介绍了应用田间授粉试验、花柱离体培养、花柱S糖蛋白电泳及自交不亲和(S)基因特异性PCR分析等来鉴定果树品种S基因型的方法及其特点与应用前景;全面地列出了迄今国际上应用这些方法鉴定出的苹果、梨、甜樱桃、杏4个树种近300个品种的S基因型,探讨了品种来源与S基因型的联系,为果树合理配置授粉品种及在自交不亲和性机理研究中合理选择试材等提供了科学依据。     

果品生产发展的新趋势

以前,我国果品生产中存在着单产低、品质差、农药高残留等问题,严重影响了果树生产的经济效益。近十几年来,我国果品生产呈现着良好的发展趋势:绿色食品迅速发展,与高新技术科学结合日益密切,提高果树早期产量与改善果品质量以及果品生产社会化等。这些良好的发展势头,不仅能够推进中国水果产业的发展,而且能为广大的果农带来更大的经济收益。