肉牛快速育肥法

在肉牛饲养过程中,除了喂优质的饲草和营养价值高的精饲料外,可采用肉牛快速育肥法:即对阉牛用合成雌激素(乙烯雌酚)进行处理。使用方法是,每日喂乙烯雌酚10毫克,或屠宰前100天左右,在     

肉牛的快速育肥

南京农业大学动物科技学院进行了多年肉牛快速育肥的研究,有关专家综合国内外新技术认为,肉牛快速育肥技术主要包括以下几个步骤: 一、牛群选择 进行快速育肥的牛,最好是杂种牛。通常,从国外引进的牛种,如夏洛来、海福特、短角牛、西门塔尔、蒙特红牛等,体型大、生长速度快,但对饲养条件要求高,对环境适应性差。我国地方品种牛对环境的适应性强,而且耐粗饲,但体型小、生长较慢。杂种牛的生长速度提高,对环境适应性较     

基于SNSS-YOLO v7的肉牛行为识别方法

肉牛活动过程中所表现出的行为是肉牛健康状况的综合体现，实现肉牛行为的快速准确识别，对肉牛疾病防控、自身发育评估和发情监测等具有重要作用。基于机器视觉的行为识别技术因其无损、快速的特点，已应用在畜禽养殖行为识别中，但现有的基于机器视觉的肉牛行为识别方法通常针对单只牛或单独某个行为开展研究，且存在计算量大等问题。针对上述问题，本文提出了一种基于SNSS-YOLO v7(Slim-Neck&Separated and enhancement attention module&Simplified spatial pyramid pooling-fast-YOLO v7)的肉牛行为识别方法。首先在复杂环境下采集肉牛的爬跨、躺卧、探究、站立、运动、舔砥和互斗7种常见行为图像，构建肉牛行为数据集；其次在YOLO v7颈部采用Slim-Neck结构，以减小模型计算量与参数量；然后在头部引入分离和增强注意力模块(Separated and enhancement attention module, SEAM)增强Neck层输出后的检测效果；最后使用SimSPPF(Simplified ...     

四川省肉牛规模养殖设施设备现状调研

正1肉牛养殖与产业发展状况1.1国内肉牛产业概况近年来,随着人们生活水平的不断提高,牛肉消费需求呈快速上升趋势,牛肉行情好、销路畅、经济效益高。2013年,我国生鲜牛肉消费市场规模为3 681.1亿元。2015年,行业规模增长至4 118.8亿元,需求总量的增长以及单价水平的提升是拉动我国生鲜牛肉市场总量增长的主要因素。我国牛肉产量稳中     

瓦努阿图肉牛养殖饲草加工设备选型及应用

结合国内饲草加工设备和瓦努阿图肉牛养殖现状,完成瓦努阿图饲草加工设备选型和适应性改进研究,调整揉草机锤片和动力配置,使其能够加工瓦努阿图当地的椰蓉、椰壳、棕榈叶和皇竹草等来饲喂肉牛,提高了瓦努阿图肉牛饲养的产能和养殖技能.     

玉米果穗湿储技术与装备分析

随着全球畜牧业的迅猛发展,提高饲料的营养效率和质量已成为整个畜牧行业的重要需求。尤其在奶牛和肉牛的饲养过程中,高质量的饲料不仅可以提高产奶量和生长速度,还可以优化动物健康和降低饲养成本。为了探讨保持玉米果穗饲料的高营养价值的有效方法,本文采用了详细的技术分析和设备评估方法,研究了玉米果穗湿储技术。结果表明,玉米果穗湿储技术不仅能有效保持玉米的水分和营养成分,避免了传统干燥过程中的营养流失,而且通过使用特定的储存设施和发酵剂,还能显著提高饲料的消化率和储存稳定性。此外,与传统干燥技术相比,湿储技术显示出较低的能源消耗和物理损失,具有显著的经济和环保优势。这些发现支持了玉米湿储技术在现代畜牧业中的应用价值,尤其适合于高产奶牛和肉牛的饲养。     

农业部要求加强畜牧业技术推广工作

农业部发出《关于2003年畜牧业技术推广工作的指导意见》,要求各级畜牧主管部门按照农业部的总体部署,重点做好以下几个方面的工作:一是奶牛品种改良与规范化饲养技术。今年是农业部实施《奶牛优势区域发展规划》的第一年,在奶业优势区域,要通过推广人工授精及胚胎移植技术,加速品种改良。要以奶牛养殖小区为载体,大力推广科学饲养、集中挤奶及鲜奶保藏运输等方面的技术,建立规范化的饲养管理及生产方式。推广科学的免疫程序和奶牛疫病综合防治技术,合理用药,减少兽药残留,提高奶品质量。二是优质肉牛肉羊生产技术。在肉牛优势发展区域,推广…     

犊牛饲养管理技术探讨

犊牛饲养是奶牛或肉牛养殖场的重要生产环节。犊牛饲养管理技术要点:犊牛出生时要清除呼吸道黏液,仔细观察记录日常生活习惯并采取相应的护理措施,保证营养、重视卫生,积极防治腹泻等疾病。为降低牧场经营成本和提高经济效益,应大力推广使用犊牛自动饲喂机。     

全国肉牛遗传改良计划（2011年－2025年）

肉牛业是畜牧业的重要产业，良种是肉牛业发展的物质基础。为推进牛群遗传改良进程，提高肉牛生产水平和经济效益，促进肉牛业持续健康发展，农业部组织制定了《全国肉牛遗传改良计划（2011年－2025年）》，于2011年11月30日印发给各省、自治区、直辖市畜牧兽医（农业、农牧）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团畜牧兽医局，要求参照执行。现将《全国肉牛遗传改良计划（2011年－2025年）》全文刊载，以飨读者。     

多目标肉牛进食行为识别方法研究

基于计算机视觉技术,借助已有系统获得肉牛进食行为数据,并与体重变化、健康状况等进行关联分析,对肉牛科学养殖具有重要意义。为此提出了一种基于机器视觉的肉牛进食行为识别方法。该方法采用YOLOv3模型对观测范围内的肉牛目标进行检测,利用卷积神经网络识别单个目标的进食行为,进而实现对多目标肉牛进食行为的识别。卷积操作时,利用填充（padding）增强网络对目标边缘特征的提取能力;使用修正线性单元（ReLU）为激活函数,防止梯度消失;采用丢弃（dropout）方法提高网络的泛化能力。获取实际肉牛养殖场的监控视频,构建数据集,分别在8组测试集上进行试验,本文方法对观测范围内肉牛目标检测的平均精确度为83.8%,进食行为识别的平均精确度为79.7%、平均召回率为73.0%、平均准确率为74.3%,能够满足肉牛进食行为的监测需求。基于YOLOv3模型和卷积神经网络的多目标肉牛进食行为识别方法具有较高的准确性,为肉牛行为非接触式监测提供了新的途径。     

畜禽标准化养殖小区的选址及功能布局

昔阳县大多数养殖户都是“以场为家”，生活区与生产区紧紧相连，中间没有隔离围墙，生活、生产活动混在一起，不仅给疾病的发生、传播埋下隐患，也给群众的生活及健康造成很大的影响和危害。这样的养殖小区存在规划不合理，选址、布局不科学，圈舍建设标准低等因素，可能造成不同程度的疫病流行和环境污染。还有的小区饲养的畜禽品种混杂，如奶牛场同时混养着育肥肉牛，养猪场也混养着肉羊等。     

肉牛育肥技术

随着人们生活水平的不断提高，餐桌上的肉食不再仅是传统的猪肉，牛肉、羊肉等含脂肪低的肉食正逐渐走上人们的餐桌，使得肉牛养殖带来了巨大的市场商机，如何养好肉牛的课题就摆在了养殖户的面前，下面介绍肉牛育肥技术。     

复杂环境下肉牛三维点云重建与目标提取方法

基于点云采集技术的非接触式测量能够缓解肉牛在采集体尺体重等参数时的应激问题,但采集肉牛的三维数据耗时长且易受环境干扰而产生大量无关噪点,难以适应实际养殖环境需求。为解决该问题,本研究开发了一种非接触式肉牛三维点云重建与目标提取系统与方法,采集的肉牛三维点云可为肉牛育种育肥提供大量标准化和三维量化表型数据。三维点云采集系统由Kinect DK深度相机、红外对射光栅触发器和射频识别（Radio Frequency Identification,RFID）触发器组成,可在肉牛自由通过步行道的瞬间实现肉牛点云的多角度瞬时采集。肉牛点云目标提取方法基于C++语言与点云处理库（Point Cloud Library,PCL）开发,通过空间直通滤波、统计学离群点滤波、随机抽样一致（Random Sample Consensus,RANSAC）形态拟合与点云抽稀、基于降维密度聚类的感知盒滤波等算法有效滤除与肉牛紧贴的栏杆等干扰,不破坏点云的完整性,实现肉牛点云的三维重建与分析。在养殖场中对20头肉牛进行了124次点云采集与目标提取试验。结果表明,重建的肉牛三维模型与肉牛真实形态1:1对应,系统的采集成功率为91.89%,采集的点云与真实值相比,体尺重建误差为0.6%。该系统与方法可以在无人干预的情况下,实现多角度肉牛点云数据的自动采集与三维重建,并从复杂环境中自动提取目标肉牛的点云,为非接触式肉牛体高、体宽、体斜长、胸围、腹围和体重等核心表型参数的测量提供重要的方法支撑,促进肉牛育种和育肥的标准化管理。     

加大科技投入 助推晋南牛业发展

针对运城地区广大农户养牛饲养管理粗放、商品肉牛出栏率和产肉率低、母牛繁殖成活率低、养牛业经济效益差等主要问题,山西省科委组织实施了“晋南牛饲养管理配套技术推广”项目,是要把现有的养牛业科技成果和新技术迅速转化为生产力。该项目通过技术承包、现场技术指导、培训、咨询等方式,传授给广大养牛户,以提高该地区养牛业的饲养管理水平,增加养牛业生产中的科技含量,提高养牛业的经济效益。项目实施近一年来,由于各级领导的大力支持,各受包养牛户的积极参与和密切配合,     

肉牛舍饲育肥6要点

冬春季气候寒冷，肉牛要消耗大量热能抵御严寒，直接影响到育肥牛的增重效果。在冬春季舍饲育肥肉牛要做好以下几点：     

肉牛的人工授精

肉牛人工授精技术在全国各地已广泛应用,使用人工授精技术可提供完整的配种记录,提高受胎率,推动肉牛业的快速高效发展。由于优秀种公牛的精液可以长时间保存且运输到较远的地方。因此,公、母牛的配种不受地域的限制,而且可以有效地解决种公牛质劣地区的母畜配种问题。但是,在实际操作过程中因种种原因,     

原料，加工的命脉——辽宁绿源肉业有限公司通过筑稳加工原料基地，盘活肉牛产业链条

1建设规模化养殖基地，保障原料供应 基地是加工的保障，建设好养殖基地，既可以带动农民增收，也可以起到以点带面的示范辐射效应。为了发挥“龙头”的带动作用，公司在小东镇小杜岗村建起年出栏3000头肉牛的标准化养殖小区，对肉牛实行规范化养殖。同时，在全县范围内推广秸秆养牛技术，以有效利用当地丰富的秸秆资源，促进废弃资源的冉利用。在公司的带动下，全县养牛业迅速发展，英城子乡成为辽宁省肉牛特产之乡。     

加拿大居马农机合作社

加拿大的农户采用合作组织的形式来降低农业机械的购买和使用费用。这种合作组织形式称为居马,与法国合作组织的运作方式类似。加拿大大部分居马成立的原因是奶牛养殖场场主为降低机械成本并解决其他问题(如技术工人短缺等)。另外,生猪饲养、家禽养殖、肉牛养殖等农     

强化饲料质量监管 确保畜产品质量安全

饲料和饲料添加剂是饲养畜禽的物质基础,是畜禽的生命保障,其质量安全与否不仅关系到畜禽生长健康,而且更重要的是畜禽产品质量与人类的健康密切相关,没有安全的饲料就没有安全的畜产品。随着科技的进步,我国畜牧业正朝着集约化、产业化、现代化快速发展,养殖业对成品饲料的需求将会迅猛增加,对饲料品种的需求也越来     

商业化肉牛繁育大数据平台设计与关键技术

针对当前中国肉牛繁育管理水平和信息化智能化水平不高等问题,本研究借鉴国际先进肉牛养殖国家的经验,建立了适合中国的商业化肉牛繁育大数据平台。该平台主要完成肉牛种质信息资源的整合,在线自动测定肉牛关键繁育性状,全程服务支撑肉牛繁育过程,形成肉牛种质资源大数据分析决策,并实现肉牛联合育种创新模式。本文详细介绍了商业化肉牛繁育大数据软件平台开发思路,包括数据中心的实现、软件平台前端开发技术和后端开发技术等,并总结了该平台的关键技术创新和模式创新内容,包括肉牛种质资源与良种管理系谱深度挖掘技术,非接触式繁育性状自动获取评价技术,以及多源异构信息融合提供智能决策支持等,为中国肉牛种业发展提供可持续发展的信息化解决方案,以促进肉牛育种整体水平的提高。