浅述无公害肉鸡生产注意问题

无公害肉鸡是指产地环境、生产过程和产品质量符合无公害标准及规范要求，经认证合格获得证书，并允许使用无公害标志的未经加工或者初加工的肉鸡产品。无公害肉鸡生产必须注意以下几个问题：     

“独山秀峰牌”番茄无公害生产技术规程

1"独山秀峰牌"无公害番茄的概念根据NY5005-2001无公害食品、茄果类蔬菜要求和独山县的具体情况,"独山秀峰牌"无公害番茄是指没有受有害物质污染的西红柿,其产地环境、生产过程、产品质量都符合国家或农业行业无公害产品标准和生产技术规程,经认证合     

对科学发展无公害芹菜的探讨

<正>一、《无公害食品芹菜》(NY5091-2002)标准的探讨1.《无公害食品芹菜》(NY5091-2002)芹菜要成为无公害食品,必须要满足相关的标准要求,农业部认证无公害食品芹菜的行业标准为《无公害食品芹菜》(NY5091-2002),该标准对无公害食品芹菜的卫生要求、实验方法、检验规则、标志、包装、运输和储藏等多项做出了相关规定。一般来说,符合该标准中的各项规定即可申请为无公害芹菜。其中卫生要求是最重要的规定之一(见表1)。     

无公害蔬菜标准化生产主要技术环节

随着生活水平的不断提高,人们对安全、营养蔬菜的需求日益高涨,由此推动了蔬菜生产从数量型向质量型方向转变,蔬菜优质、营养成了生产者和消费者追求的目标,因此,无公害蔬菜被广大消费者所青睐。无公害蔬菜,是指在一定生产环境条件下,按无公害蔬菜生产技术操作规程生产的蔬菜,在这种蔬菜中残留的农药、重金属、有害微生物等物质不超过国家允许标准。     

地方快报

太原实施无公害农产品市场准入制山西省太原市政府决定,从6月起,实施无公害农产品市场准入制。山西省太原市政府颁布的《关于实施无公害农产品市场准入有关问题的通知》中规定:无公害农产品市场准入由市政府统一管理,农业局具体负责生产基地的管理,质监局具体负责无公害农产品质量的监督与管理;凡获得国家无公害农产品标志的产品和正在申请办理无公害标志并经质量技术监督部门检测机构售前检测合格的产品,可以进入无公害农产品销售市场或在专营区销售;无公害农产品实行挂牌销售,标牌内容应标明:无公害农产品认证标志和证号或质监部门出具的…     

中国无公害农产品质量保障体系与产业化发展的对策

就“中国无公害农产品质量保障体系与产业化发展”进行了三个方面的阐述。首先,提出了无公害农产品开发的总体思路,包括其概念、指导思想、基本原则和市场定位诸点;其次,从完善无公害农产品标准和法规、规范无公害农产品认证体系、组建无公害农产品监管体系、完善无公害农业生产技术支撑体系、建立健全农产品质量检测体系、确保无公害农产品的质量及强化品牌意识、做好无公害农产品标志管理工作等几方面阐述了如何建立无公害农产品质量保障体系。最后,提出了如下关于无公害农产品产业化发展的对策：加强宣传和舆论监督,扩大无公害农产品影响;优化产业结构,大力推进无公害农产品认证工作;加大资金扶持力度,建立多元化的投融资机制;加大无公害农产品标准化和规范化的推广力度;加强农业科技培训和服务,落实无公害生产操作规程;积极培育和开拓市场,实现无公害农产品产业化发展;科技创新,用现代科学技术推动无公害农产品产业化发展。     

临汾市无公害蔬菜发展状况分析

山西省临汾市对生产无公害蔬菜高度重视,蔬菜产业发展良好,建设了一批无公害蔬菜生产基地,蔬菜产品质量安全水平有了明显提高,产品认证工作稳步推进,正在逐步建立生产标准和检测体系。但是还没有从根本上解决蔬菜存在的质量安全问题,建议加强无公害蔬菜生产的源头治理,进一步发挥标准化生产基地和市场带动的作用。     

无公害蔬菜生产施肥常见误区

对无公害蔬菜生产而言,施肥恰当与否非常重要：合理施肥可以培肥土壤,提高蔬菜品质和产量;控制和降低蔬菜产品的硝酸盐含量;增强蔬菜植株的抗病性和抗逆性;减少农药用量;防止水土污染,保护环境。不过在无公害蔬菜生产中,菜农常常难以做到合理施肥,常见误区有以下几个：     

无公害蔬菜种植与管理技术探析

河北省涿鹿县,占据充分的地理优势,为北京天津等地区供应蔬菜,是我国新发市场无公害蔬菜的重要产地。涿鹿县作为我国重要的无公害蔬菜基地如何进一步地发展,是目前人们所要关注的焦点问题。涿鹿县在不断增加无公害蔬菜种植区的同时,紧抓无公害蔬菜的生产标准,学习无公害蔬菜的管理技术,进一步地提高无公害蔬菜的品质产量,本文所分析的内容,希望能够进一步地促进涿鹿县无公害蔬菜产业的快速发展。     

黄瓜无公害栽培技术要点

黄瓜栽培简单且产量高,经济效益较好,是消费者较为青睐的蔬菜品种之一。随着人们生活质量的提高,民众对食品安全问题越来越关注,对农产品质量的要求也越来越高。因此,发展无公害生产、提高产品质量,成为占领市场的关键要素。笔者结合多年无公害农产品认证推广工作经验,总结出一套无公害栽培技术。介绍了黄瓜无公害栽培技术要点,以期指导生产。     

全国统一无公害农产品标志

由农业部、国家认证认可监督管理委员会联合制定的《无公害农产品标志管理办法》（以下简称《办法》）于２００２年１２月发布。发布之日起凡获得无公害农产品认证的单位和个人，可以在证书规定的产品或者包装上，加施全国统一的无公害农产品标志。标志可在产品说明书、广告等范围内使用，具有最高的权威性。没有经过申请和未被批准的农产品，不得擅自使用此标志，否则视为违法。《办法》指出，今后凡获得无公害农产品认证证书的单位和个人，均可以向认证机构申请无公害农产品标志，认证机构应当向申请单位和个人说明该标志的管理规定，并指…     

植保技术在无公害蔬菜生产中的作用和应用探究

在绿色可持续发展的社会背景下，人们的生态意识得到提升，在生活中更加关注饮食健康。蔬菜作为人们的生活必需品，种植方式直接影响人们的生活质量，甚至关乎人们的身体健康。无公害蔬菜安全生产是公众比较关注的话题，由于无公害蔬菜在种植生产中涉及复杂的工艺，技术难度较大。基于此，文章探索了植保技术在无公害蔬菜生产中的作用和应用方式，以期有效提高无公害蔬菜生产整体质量，扩大无公害蔬菜的种植规模，促进农业发展。     

无公害蔬菜标准化生产中物理防虫技术

在无公害蔬菜标准化生产中,物理防虫技术作为预防病虫害的重要技术措施,对无公害蔬菜的质量和产量起着关键性的作用,其最大的特点是防虫防病,大幅度降低虫口密度,减少农药使用次数,降低农药污染,提高蔬菜品质,降低劳动强度,省工省时,是一种简便、科学、经济、高效的防虫措施,且一次性投入可受益多年,是无公害蔬菜标准化生产中的新型农业实用技术。     

加强良种繁育体系建设促进云南蔬菜产业发展

云南是我国南菜北运重要的基地之一，2002年蔬菜种植面积42．06万hm^2以上，产量784万t左右，总产值约70亿元，其中获得绿色食品认证的面积为0.19万hm^2，产量3．77万t；取得无公害农产品标志的面积为0.69万hm^2，产量16．56万t。云南四季都能生产蔬菜，滇中是商品蔬菜的主产区。目前云南商品蔬菜生产已经形成城郊、农区相结合；正季与反季、常年菜与季节菜相结合；时鲜大宗蔬菜与细菜、加工原料菜相结合；内供与外销、出口相结合的生产格局。     

发展无公害蔬菜振兴贵州蔬菜产业

1　无公害蔬菜的概念无公害蔬菜是指蔬菜中的农药残留、重金属、硝酸盐等多种污染和有害物质的含量不超过国际标准 (ＦＡＯ)或国家标准 (ＧＢ) ,对人体健康不造成危害的蔬菜。目前 ,许多人对无公害蔬菜的认识比较混乱 ,有的将少施农药、不施农药而生产出来的蔬菜称为“无公害蔬菜” ;有的将只用有机肥料、不施农药生产的蔬菜称之“无公害蔬菜”。这都是不全面的。农药和重金属的危害人们已普遍认识 ,而硝酸盐等其它有害物的危害往往被人们忽视。过量氮肥使蔬菜体内硝酸盐积累 ,蔬菜富集硝酸盐无害于植物本身 ,但却潜在地威胁人畜健康 ,含有…     

无公害农产品数据库的设计——以种植业为例

通过数据库技术对无公害农产品认证的产地、产品及相关信息进行管理是提高认证效率的一个重要手段。本文从我国无公害农产品认证的现状出发,针对认证过程中信息的多源性、时效性、连续性、关联性和多类性的数据特征,采用实体-联系的建模方法,分析认证过程中的产品、产地、标准等实体的属性及其关系,确立农产品认证分类信息、产地信息、产品信息等六类信息,并建立字段和表,构建了基于关系模型的无公害农产品信息数据库,旨在为我国无公害农产品信息的管理提供高效支持。     

无公害蔬菜污染的主要原因及综合治理措施

随着生活水平的提高，保健意识的增强，人们对绿色食品、有机食品需求越来越大，无公害蔬菜的生产也日益受到人们的重视，为此防止无公害蔬菜的污染也成为当前蔬菜生产中的重要课题。     

无公害蔬菜栽培技术

1无公害蔬菜栽培技术原则 发展无公害蔬菜，重点是把好生产基地选择与改善、种植过程无害化、蔬菜残留毒物检测“三关”。抓好产地环境、品种选用、培育壮苗、健身栽培、病虫防治、质量检测“六大环节”。总的来说就是采取无公害蔬菜生产技术措施，使基地环境、生产过程和产品质量达到无公害标准要求。     

无公害农产品标志

无公害农产品标志是由农业部和国家认证认可监督管理委员会联合制定并发布、加施于经农业部农产品质量安全中心认证的产品及其包装上的证明性标识。无公害农产品标志是由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成,麦穗代表农产品,     

无公害蔬菜生产技术

无公害蔬菜生产是指蔬菜生产过程中防止或避免有害有毒物质污染的生产.随着生活水平的提高,人们对蔬菜的质量提出了更高的要求,提供安全、优质、营养的无公害蔬菜产品是当今仍至今后一个时期蔬菜生产的重大课题,也是蔬菜产业化的必由之路.