低聚木糖的生理功能及其在畜牧生产中应用的研究进展北大核心CSCD

低聚木糖(XOS)是具有益生元活性的功能性低聚糖,主要来源于木质纤维素材料,如稻壳、玉米芯、秸秆、麦麸等农副产品。XOS在免疫调节、降血脂和调节肠道菌群等方面发挥着重要作用,已成为国内外备受关注的功能性低聚糖之一。本文旨在对XOS的结构、理化性质和生理功能进行系统概述,并讨论目前XOS在畜牧生产中的应用进展,以期为XOS在畜牧生产中的开发利用提供理论依据。     

茶多酚的抗氧化性及其在畜牧生产中的应用

茶叶中的多羟基酚类化合物简称茶多酚,是一种天然的抗氧化剂.茶多酚具有抗氧化、改善生产性能、促进肠道健康等作用,在畜牧生产中广泛应用.本文主要阐述了茶多酚的抗氧化性及其在畜牧生产中的应用效果.     

生物活性肽的生理功能及其在畜牧生产中的应用

生物活性肽分布广泛,可从各种动植物和微生物分离出来,具有调节免疫、激发活性、调节风味、控制食欲、抗菌和抗病毒等功能。本文就生物活性肽的生理功能及其在畜牧生产中的应用研究现状作一综述。     

二氢吡啶的生理功能及其在畜牧生产中的应用

二氢吡啶的生理作用主要表现在抗氧化、调节动物内分泌、促进动物消化吸收、增强免疫等方面。二氢吡啶在畜牧生产中主要用于改善肉质、促进动物生长、提高饲料利用率、提高家禽产蛋率、增强动物繁殖性能等方面，还可用于防治脂肪肝、奶牛乳房炎等疾病。二氢吡啶是一种新型的绿色微量饲料添加剂，具有广阔的发展前景，值得进一步开发、研究和推广应用。     

蜂花粉的主要成分和生理功能及其在畜牧生产中的应用研究

蜂花粉作为优良且搭配平衡的营养素已受到人们的广泛关注。本文简要综述了蜂花粉的主要成分和生理功能及其作为新型饲料添加剂在畜牧生产中的应用前景。     

魔芋葡甘露聚糖的生理功能及其在动物生产中的应用

魔芋葡甘露聚糖具有抗氧化、抗炎、调节脂质代谢、维护肠道健康等多种生理功能.魔芋葡甘露聚糖作为饲料添加剂有助于提高动物机体免疫力、促进动物生长及发育.文章综述魔芋葡甘露聚糖的生物学特性与作用机制以及在动物生产中的应用,为其在畜牧生产中的开发应用和推广提供参考.     

裂殖壶藻的生理功能及其在畜牧生产中的应用

裂殖壶藻是一种单细胞海洋真菌,通过不同的培养工艺可以产生蛋白质、脂肪等营养物质,可作为良好的饲料原料来源;此外,裂殖壶藻含有丰富的二十二碳六烯酸(DHA)、角鲨烯、虾青素等活性物质,尤其以DHA的含量最高.将裂殖壶藻粉添加到动物饲料中,可以提高动物抵抗氧化应激和炎症的能力.本文就裂殖壶藻的主要营养成分、培养工艺、主要活...     

生物活性肽的生理功能及其在畜牧生产中的应用

<正>肽由氨基酸组成,但它具有氨基酸所不能替代的功能,肽的研究已成为目前研究的热点。传统观念认为蛋白质营养实际是氨基酸的营养,蛋白质必须被消化成游离氨基酸之后才可被动物吸利用,因此,动物饲粮中大都以添加大量粗蛋白质来满足动物正常生长需要,这不仅造成大量蛋白质资源浪费,还带来环境污染。生物活性肽     

茶多酚的营养研究进展和应用前景

茶多酚作为一种品质优良的天然抗氧化剂，在食品、化工等许多领域中得到很大的应用。本文介绍了茶多酚的结构组成、理化性质、毒理性质和抗氧化的作用机理，并对它在饲料中的应用和发展趋势作了概述。     

丁酸钠的生理功能及其在养殖业中的应用研究进展

丁酸钠是一种新型绿色饲料添加剂,具有调节动物胃肠道微生态平衡、增强机体免疫机能和提高动物生产性能等功能,目前在饲料中应用广泛,且效果卓著。本文就丁酸钠理化性质、生理功能及其在养殖业中的应用进展作一综述,为丁酸钠的功能开发及进一步的推广应用提供参考。     

黄苠多糖的生理功能及其在畜牧生产中的应用

20世纪40年代以来抗生素在畜禽饲料中作为促生长剂使用,对畜牧生产做出了巨大的贡献。但随着近年来健康观念的兴起,人们希望寻求更为安全有效的饲料添加剂代替抗生素。中草药添加剂、益生菌、酶制剂、酸化剂和寡糖等是目前研究较多的几种。     

FGF10基因的生理功能及其在畜牧生产中的应用研究进展

成纤维细胞生长因子10(FGF10)是成纤维细胞生长因子家族成员之一,在机体的肝、肠、肺等器官都有表达,FGF10能够与其受体结合发挥重要的生理功能,调节胚胎发生、血管生成、伤口修复、组织稳态等多种生物学过程,还能促进细胞增殖,并且有助于细胞分化。FGF10特异性表达于白色脂肪,可以调节脂肪细胞的发育和代谢。近年来的一些研究表明,FGF10在脂肪生成及脂肪沉积等方面发挥作用,有利于改善畜禽的肉品质性状,提高畜产品的质量。本文主要综述了FGF10基因的结构特征、生理功能以及在畜牧等方面的研究进展,为进一步研究该基因的功能及其应用于畜牧生产提供依据。     

甘露寡糖的理化性质、生理功能及其在动物生产中的应用

甘露寡糖(Mannose-oligosaccharide,MOS)是一种源于魔芋粉、瓜儿豆胶和酵母细胞壁的抗原活性物质,具有耐高温高压、耐酸的特性.MOS具有提高机体免疫力、维持肠道菌群稳定、改善肠道结构等功能,已在畜禽养殖中广泛应用.文章综述MOS的理化性质、生理功能及其在动物生产中的应用,为MOS在动物生产中的应用...     

茶多酚在畜牧生产中的研究与应用

茶多酚是茶叶中儿茶素、花青素、黄酮、酮醇以及酚酸类多基酚类化合物的总称（Teapolypheols,简称TP）。随着人们质量安全意识的提高,对绿色畜产品需求的不断加大,茶多酚抗氧化、杀菌抗病毒以及参与免疫调节等的独特生物学功能和在动物体内低毒、低残留的特点决定了它的绿色特性,符合人们的消费心理和环保意识,是一种值得推广应用的绿色饲料添加剂。我国茶资源丰富,利用未经提取的废茶和茶粉来生产茶多酚具有广阔的前景。     

香椿叶的生理功能及其在动物生产中的应用研究进展

我国香椿资源丰富,香椿叶中含有丰富的营养物质和生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生理作用和保健功能。然而,因其纤维化程度高而被大量废弃。本文综述了我国香椿资源概况、香椿叶化学成分、生理和保健功能及其在畜禽养殖生产中的应用现状,旨在为我国香椿叶资源的开发与利用提供思路。     

大豆异黄酮的生理作用及其在畜牧生产中的应用

大豆异黄酮是从大豆中提取出的一类植物雌激素类物质,主要包括染料木黄酮、大豆黄酮和黄豆黄素等。近年来,研究者对大豆异黄酮在畜禽生产上的应用效果进行了广泛研究,发现其生物利用率高,可调控动物机体养分代谢,改善饲料利用率,并具有抗氧化作用,可改善动物产品品质,提高动物免疫机能和生产性能。此文主要从大豆异黄酮的生理作用及其在畜牧生产中的应用进行综述。     

低聚木糖的理化性质及在畜牧生产中的应用

低聚糖，亦称寡糖。它根据糖苷键不同而有不同的名称，如低聚木糖、低聚果糖、低聚甘露糖等。它作为双歧杆菌生长促进因子，是20世纪70年代日本东京大学光罔教授发现的，因其具有独特的生理功能，而广泛使用在食品和饲料生产中，并为各国政府批准，承认它们可以促进双歧杆菌生长，有着良好的整肠功效。     

茶多酚的提取工艺及其应用机理研究进展

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,在食品、油脂、保健、医药、日化、精细化工等领域都有广泛的应用.对茶多酚提取方法及应用机理作一综述,以亟增加畜牧业从业人员对茶多酚的认识,扩大茶多酚在养殖业中的应用程度.     

茶多酚的生物学特性及其在畜牧生产中的应用

茶作为一种具有保健功能的天然饮品,在我国有着悠久的历史,被称为"茶文化"。茶多酚是一类从茶叶中提取的多酚类化合物的总称,具有抗氧化、抑菌、抗癌、防止遗传物质损伤等诸多优势,常做为抗氧化剂添加入饲料中,广泛应用于畜禽生产实践中。本文对于茶多酚的理化性质、生物学功能及其在畜禽生产中的实际应用效果进行了综述,目的在于评价茶多酚在畜禽养殖中的效果,并为其进一步应用提供理论基础。