现行鸡饲料添加剂用量可适度减少

美国乔治亚大学家禽科学系的 LeoJensen 今年5月在美国一次动物营养会上,对现代家禽饲料添加剂的用量提出了新的见解。他认为现在家禽的许多饲料营养成分是超过 NRC 标准的,从而导致了饲料成本较高,而且有些成分过量不仅会污染生态环境,还降低家禽生产性能。家禽营养专家主张大量使用某些添加剂是出于以下的想法和目的。首先,家禽营养最低需要量试验是在严格控制的条件下,用少量鸡只进行的,与生产条件相比,鸡群密度较     

如何确定家禽维生素最适供给量

集约化生产条件下的家禽对维生素缺乏特别敏感，其原因是多方面的。NRC和ARC等都对家禽维生素营养需要提出了详细的推荐量。但在实际生产中不能仅按这些营养需要来拟定日粮配方，因为NRC和ARC提出的维生素需要量为接近于防止亚临床缺乏症的最低需要量，它不包括各种影响因素所致的需要量。需要量为防止缺乏症的维生素水平，虽然动物此时表现正常，但生产性能并非最佳。最适供给量可使动物的遗传潜力得到充分发挥。由于影响维生素需要的因素很多，所以在拟定家禽日粮配方时，必须充分考虑影响维生素最适合给量的各种因素一．影响维生素…     

鸡实际饲养中的营养问题

有助于减少肉鸡生产中各种实际问题的研究成果不断出现,本文讨论通过日粮变化影响生产效率的最新发展。全国研究理事会(NRC)的标准可能偏低,为了防止饲养过程中的营养缺乏,并考虑到每种营养物质的相对成本,养鸡场所用的营养水平要略高于或明显高于NRC推荐的标准。由于NRC的大多数营养需要量是在实验室条件下测算的。而在实验室里,鸡未遭受应激、疾病、药物添加剂和环境因素的影响。营养学家认真地估算在商品生产的条件下鸡的营养需要是很重要的。     

鹅代谢试验技术要点

我国是世界上养鹅最多的国家,有着悠久的历史。鹅的饲养量超过其他国家总饲养量,但是鹅的营养研究仍处于探索阶段,饲养以及试验所用日粮的营养水平均参照美国NRC(1994)家禽营养需要量。我国幅员辽阔,生态环境多元化,鹅的种质资源丰富,因此各地的鹅对营养需要量会有所差异,研究鹅饲料原料的营养价值对于制订我国鹅的营养需要量和指导养鹅业的生产具有非常重要的理论和实践意义。如何做好鹅的代谢试验,制订适应我国鹅所需要的营养标准,已成为研究重点。文章对鹅的代谢试验操作要点进行综述。     

褐蛋壳鸡的营养

中国饲养的商品蛋用鸡中褐蛋壳鸡所占的比例很大.褐蛋壳鸡的营养需要量以什么为依据呢?许多的生产者首先考虑的是NRC公布的家禽营养需要量.然而,NRC采用的是来航鸡的营养需要量.在来航鸡、白蛋壳鸡以及褐蛋壳鸡之间有着很大的不同.显然褐     

营养与家禽免疫的相互作用

日粮的营养水平影响着家禽的健康状况，家禽的健康状况也影响着日粮营养需要量。营养和疾病之间存在着非常密切的关系：一是营养需要可以被家禽临床和非临床疾病的出现有所改变；二是家禽的营养状况影响机体的免疫功能对各种疾病的抵抗力［1］。1感染对家禽机体代谢的影响感染是指家禽在通常的生产环境中所受到的应激力的一种。根据感染源病原性的强弱和家禽免疫能力的关系，发病或不发病。但不管是否发病，对家禽机体的代谢和免疫系统都有刺激作用，对家禽的生长有抑制作用[2，3]。在无菌条件下饲养的鸡，比在一般环境中饲养的鸡，生长速度…     

肉鸡日粮维生素的添加趋势

1不考虑基础饲粮中天然维生素的含量 　　应该说，维生素添加量 (即从添加剂预混料中额外补充部分 )为维生素最佳供给量与基础料中的含量之差，但实际上，往往未考虑基础饲料中维生素含量。如典型的玉米-大豆型日粮中含有大量的 VA原，相当于 VA需要量 2～ 3倍，即使不再添加，也不大可能产生缺乏症，但目前均在日粮中额外添加大量的维生素 A。 2添加量逐年增加，远高于 NRC推荐值 　　出现这一现象的原因是， NRC推荐的需要量仅是在试验条件下防止缺乏症的最低需要量，并不能保证家禽在实际生产条件下能充分发挥生产潜力，而现在由于…     

家禽支链氨基酸营养需要研究进展

支链氨基酸(branched-chain amino acids, BCAA)在家禽生长、生产性能、免疫功能和肠道健康等方面发挥着重要作用,涉及器官发育、免疫反应、肌肉蛋白周转和基因调控等关键过程。然而,单一BCAA的过量、缺乏或比例失衡均会影响家禽蛋白质合成和肠道健康,因此保持BCAA比例的平衡对于家禽的生产性能至关重要。尽管NRC(1994)提供了肉鸡、蛋鸡和种鸡的BCAA推荐量,但不同日粮蛋白质水平以及不同品种和生长阶段的家禽对BCAA的需求存在差异。同时,鉴于抗生素生长促进剂的禁用及养殖端所面临的多种疾病的挑战,也需要重新评估家禽对BCAA的推荐摄取水平。另外,BCAA在维持肠道完整性、调控肠道微生物组成以及提高机体蛋白周转效率的作用机理研究仍有待进一步探究。本综述在阐述BCAA在家禽中的营养生理作用以及其对生产和健康的基础上,推荐了不同饲养条件下不同肉鸡品种(肉鸡、蛋鸡和种鸡)BCAA需要量,以期为家禽低蛋白日粮BCAA推荐量提供理论参考。     

黄羽肉鸡饲料中维生素和微量元素适宜添加量的初步研究

对于黄羽肉鸡饲料中添加人工合成维生素和微量元素的用量 ,目前 ,我国尚未制定适宜我国环境气候条件的具体供给量。大多是参照国外饲养标准、维生素生产厂家和某些畜禽育种公司的推荐添加量 ,但各推荐量之间变异甚大 ,难于指导生产实践。为此 ,本试验设计 :选取某外资品牌 5%中鸡预混料、本单位设计的高维生素和微量元素含量 5%中鸡预混料与按ＮＲＣ (1 994)《家禽营养需要》中肉中鸡的维生素和微量元素推荐量配制的同类产品 (后两组的其他成份一致 )进行饲养试验。以初步探讨在黄羽肉鸡生产中适宜的维生素和微量元素添加量 ,并了解目前鸡用…     

提高肉鸡饲料转化率的营养措施

饲料成本占肉鸡总生产成本的70％,因而减少饲料成本一直是肉鸡生产者所面临的问题.NRC、FEDNA、INRA及巴西家禽饲料成分与营养需求表为全世界的家禽营养工作者提供统一的营养参考标准,本文利用巴西家禽饲料成分与营养需求表中的公式及推荐量,参考最新相关数据和方法来提高肉鸡的饲料转化率.     

饲料产品配方设计的新技术

1应用最新动物营养需求参数设计饲料配方 最新动物饲养标准或营养需要推荐量是高质量饲料配方设计的基础参数和指标。美国NRC1998版猪饲养标准,日本JRC1998版饲养标准,美国NRC2001版奶牛饲养标准都是最新版饲养标准,而NRC1994版家禽饲养标准仍是权威的饲养标准。     

第九版NRC鸡营养需要的评述

美国全国科学研究委员会(NRC)1994年2月公布了第九版家禽营养需要量。现将新版NRC与1984年第八版NRC相比,对鸡营养需要方面的调整、为制订营养需要量的研究所取得的进展作如下介绍。本文主要是对蛋鸡和肉鸡的营养需要量参数的分析。 1 蛋鸡的营养需要量参数分析     

养鸡怎样合理使用维生素

维生素又叫维他命，是鸡体维持正常生理机能必不可少的物质。如果缺少了某种维生素就会出现营养失调、代谢障碍性疾病，影响鸡体的生长发育和生产性能，所以不管鸡的预混料还是配合全价饲料中都需要含有适当比例的复合维生素。常用的复合维生素，不管是进口的维他胖、泰德维他，还是国产的上海维他，华罗多维等产品，都含方鸡生长发育所必需的十几种维生素，成分大致相同。产品说明中推荐的添加剂量，是根据家禽不同生长阶段对维生素的最低需要量。实际应用中，按照推荐标准死搬硬套是不行的，因为不同条件下家禽对维生素的需要差异很大，而…     

肉鸡的维生素补充

各种维生素,其开支是很可观的。另外,维生素缺乏所导致的严重后果也是人所共知的。 维生素补充的考虑 由于品种、饲养管理条件、生长条件、疾病状况、地理位置及各个营养师的经验不同,不同的肉鸡场间的维生素补充量有很大的出入。 很多配方技术人员喜欢把美国NRC提供的数值作为生产技术的依据。其实,NRC所提供的维生素量,只是一个推荐量,而不是实际需要量。这个标准是在严格的实验条件下确定的,不能反映实际生产条件下家禽     

不同日粮能量水平对琅琊鸡雏鸡生产性能的影响

本试验旨在研究不同日粮能量水平对琅琊鸡生产性能的影响。选用1d琅琊鸡162只,随机分成3个处理,每个处理9个重复,每个重复6只。日粮分为3个能量水平,中能量按NRC推荐量供给代谢能;高能量和低能量分别在中能处理基础上增加和减少代谢能150 kcal/kg),其他营养水平均一致。试验分前、中、后期3个阶段(0~3wk;4~6wk;7~9wk),阶段始末测定采食量、日增重。试验鸡笼养,自由采食、饮水。结果表明,日粮能量水平没有影响琅琊鸡采食量(P0.05),可以改变琅琊鸡的生长速度、后期体重和料重比(P0.05)。可以使琅琊鸡在快速增长的基础上获得更好的饲料效率的代谢能水平分别为前期12.64MJ/kg.DM、中期12.77MJ/kg.DM、后期12.87MJ/kg.DM。     

提高B族维生素水平对断奶仔猪生产性能和健康的影响

B族维生素是仔猪新陈代谢必需的水溶性维生素，它通常包括VB１、VB２、泛酸、VB６、VB１２、叶酸、烟酸、生物素等８种。迄今，猪对B族维生素的利用和需要还未被很好地了解。大多数情况下，我们只是按推荐量在饲料中给予添加。可能由于维生素比较昂贵，所以很多人认为如果不需要就不应该使用“高”剂量。但一份来自依阿华州立大学的研究表明：将B族维生素的水平显著提高至NRC推荐水平（１９８１）的６倍，断奶仔猪的生产性能相应提高。为此，本试验的目的是研究４个B族维生素水平（正常水平的７０％，正常水平，正常水平的３００％和…     

美国NRC《家禽营养需要》(第九版.1994)出版

最新版美国NRC《家禽营养需要》（第九版.1994）已经问世。《家禽营养需要》是家禽研究与生产的基本工具书。目前国内的家禽营养需要标准显然已不适应目前实际需要，而新的家禽营养需要标准尚未诞生，国内众多研究人员及生产者都在实践中摸索。美国新版NRC《家禽营养需要》（第九版.1994）的出版对我国家禽行业的科研生产不能不说是一个福音。美国NRC《家禽营养需要》出版以来，每隔2──7年修订一次，其间因更名实际上已出版10次，而最新版与上版（第八版）间隔达10年，内容做了大量修改。与上版相比，其主要特点有：1．内容更为丰富。…     

不同日粮能量水平对杂交鸡生产性能影响的研究

本试验旨在研究不同日粮能量水平对杂交鸡生产性能的影响。选用1日龄杂交鸡(罗曼蛋鸡×白羽商品肉鸡)的健康雏鸡162只,采用单因子试验设计,随机分为3个处理,每个处理9个重复,每个重复6只。日粮分为3个能量水平,中能量按NRC推荐量供给代谢能,高能量和低能量分别在中能处理基础上增加和减少代谢能150 kcal/kg,其他营养水平均一致。试验分前、中、后期三个阶段(0~3wk、4~6wk、7~9wk),阶段始末测定采食量和日增重。试验鸡笼养,自由采食、饮水。验结果表明:日粮能量水平显著影响杂交鸡采食量(P0.05)。改变了杂交鸡的生长速度、后期体重和料重比。使杂交鸡在快速增长的基础上获得更好的饲料效率的代谢能水平分别为前期13.31MJ/kg.DM、中期12.77MJ/kg.DM、后期12.28MJ/kg.DM。     

生长期家禽矿物质需要的推荐量

引言 1979年,世界家禽科学协会所属欧洲联合分会第二工作组(营养组)设立了一个家禽矿物质需要量的分委员会。该分委员会的第一份报告(Vogt等,1981)列举了欧洲各国家禽矿物质需要量和(或)推荐量;第二份报告(Vogt等,1984)发表了成年家禽矿物质需要量和推荐量。本文是第三份报告,提供用析因法计算的生长期家禽矿物质需要量及实际日粮中矿物质水平的推荐量。     

杏花鸡幼雏日粮粗蛋白水平的研究

前言代谢能和粗蛋白水平是鸡饲养标准中的两项基本指标。以肉用鸡为例,美国科委(NRC)的《家禽营养需要》(第七版)中规定肉用仔鸡日粮代谢能为3,200千卡/公斤,0—3、3—6、6—9周龄日粮粗蛋白含量分别为23%、20%、18%。我国《鸡的饲养标准试行方案》中,推荐肉用仔鸡0—4周龄日粮