立足安全防范强化管理创新

安全生产事关国家、集体和人民生命财产安全．关系改革发展和社会稳定，为确保安全生产，国家颁布实施了《安全生产法》，并推出一系列重大举措，加强安全生产管理。这是社会主义市场经济法制化建设的需要，也是规范生产经营单位安全生产，明确生产经营单位安全生产责任和安全生产管理体制的客观要求。     

“入世”给养鹅业带来机遇

把食用菌栽培在人工气候室内，模拟食用菌的生产条件，人工调控光、温、水、气，用机器代替手工操作，像生产工业产品那样在大楼里生产食用菌，实现食用菌栽培的高产稳产高质量和周年生产、规模生产，这种栽培方式叫做食用菌的工厂化生产。     

无公害豆芽生产技术

豆芽菜是人们喜爱食用的蔬菜，市场销路较好，但由于小作坊式生产，规模化程度低，产品质量参差不齐，在豆芽菜生产过程中随意过量添加生长调节剂、防腐杀菌剂、漂白粉、高锰酸钾、化肥等物质的现象也较普通，给人们的健康造成威胁。因此，规范无公害豆芽菜生产技术，对确保消费者食用安全，具有十分重要的意义。豆芽生产虽为农产品生产，但和一般农产品生产方式差别较大，本文根据豆芽商业性生产特点，对豆芽生产环境、生产设备、生产技术、生长投入品使用及采收等方面进行详细规范。     

优质豆芽大批量生产要领

1．生产环境，大批量生产豆芽的环境，要保持潮湿和阴暗，室内气流稳定，有利于生产品质优良的豆芽。 2．生产器具大批量豆芽生产。属经营性的专业化生产，多为流水作业，循环操作。这样每天浸豆、催芽，又每天出产豆芽，不断周转生产。     

桐城市“稻虾兼养”模式

随着粮食绿色增产模式的提出，各水稻生产主体对稻米品质和生产效益的提升日益重视，由此引发了我市农业生产内部结构的精细调整和生产模式的式样创新，各生产单位着眼于当地自然环境和生产条件，对自身生产状况和生产模式进行了有益的改革尝试，有力推动了桐城市粮食生产的全面、深入的发展。在众多的生产典型里，“稻虾兼养”模式便是其中的一优秀代表。     

黑龙江省小杂粮发展存在的问题及对策

就目前而言，我省小杂粮生产仍处在零星种植、广种薄收、粗放管理的落后状况，优质率和商品率低下，市场缺乏竞争力，影响外贸出口。全省小杂粮科研、生产、出口尚未形成一体，产销分割，而且缺乏有效的生产组织和管理措施，生产盲目性大、市场价格不稳。此外，由于缺乏必要的商品意识，不注重商品质量，常因质量问题受到制裁，给国家和农民造经济损失，影响产业化发展。     

安徽大豆生产地位、存在问题及对策建议

[目的]安徽省大豆生产在全国占有重要位置。该地区大豆生产具有总量大、品质优、贡献大、茬口优、潜力大等诸多优势与特征。当前，在进口大豆冲击的不利环境下，我国必须保证国内食用大豆的完全自给并为面向全球市场的大豆食品加工业提供优质原料，安徽大豆生产的可持续发展显得尤为重要和迫切。[方法]通过查阅文献资料和生产调研，对安徽省大豆生产地位与特征进行分析，指出了当前该地区大豆生产面临的问题，在此基础上提出了大豆生产可持续发展的战略对策与措施。[结果]分析发现，该地区大豆可持续发展面临的主要问题：农田水利基础设施薄弱，大豆生产比较效益较低，综合配套技术集成创新不足，大豆加工业对大豆生产牵动作用不强，大豆补贴不足影响农民的生产积极性。[结论]为实现该地区大豆生产的可持续发展，不仅要改善农田基础设施、稳妥推进适度规模经营、加强农机农艺农信融合，提升大豆生产技术，提高单产，还要继续深化大豆精深加工，进一步提高大豆产业效益和农民积极性。另外，还要从维护国家和地区粮食生产可持续发展的战略高度，完善大豆产业扶持政策。     

夏季速生叶菜抗热避雨清洁

青菜、苋菜、苘蒿、小葱、生菜等速生叶菜的生长期一般在30天以内，露地生产常遭受高温、暴雨、虫害等多种自然灾害，生产风险很大，产量很不稳定。速生叶菜贮藏期短，难以远距离运输，只能以当地生产为主。目前的菜农生产规模小，组织化程度低，而且大多是兼业菜农，分散性的经营，随意性的种植，不确定的品种、数量和质量，很难做到稳定产量和均衡上市，规范化的生产管理难以实现。     

蔬果玉米市场价值和应用前景分析

1生产现状 蔬果玉米是指供作蔬菜、果品以及加工罐藏食品用的玉米，包括糯玉米、甜玉米、爆裂玉米、笋玉米等，或称特用玉米。它和普通玉米为同一属，不同亚种。随着科学技术的进步、国民经济的发展和人民生活水平的提高，玉米生产将不再局限于传统的粮食生产，而是向多向的经济型生产过渡；由简单的原料生产转变为种、养、加相结合的综合型生产，进而实现农、工、贸相结合，实现玉米生产的产业化。     

以开发绿色食品为重点 发展优质高效农业

我省是国家重要的商品粮基地。要加大对农业的投入，加强商品粮基地建设。在切实保护粮食生产能力的基础上，对农业和农村经济结构进行战略性调整，提高农业整体素质和效益，努力增加农民收入——加快建设绿色食品大省、强省充分利用和保护我省开发生产绿色食品得天独厚的优势和巨大的发展潜力，加快绿色食品生产、加工、销售、服务一体化进程，把黑龙江省建成全国最大的绿色食品生产基地。建设高标准绿色食品原料生产基地，建立AA级和A级绿色食品生产基地190个，按绿色食品生产标准规范化生     

我国农业标准化现状及对策

农业标准化是以农业实践经验为基础，以先进技术为依托，按照简化、统一、协调、优选的原则，对农业生产的全过程建立规范的工艺流程和衡量标准，将农业生产的产前、产中、产后全过程都纳入标准生产和标准管理的轨道，通过对农业生产过程各个环节标准体系的建立和实施以及对标准实施的有效监督，把先进的科学技术和成熟的生产经验转化为现实的生产力，从而取得经济、社会和生态的最佳效益，最终实现农业经济的快速发展。     

对我国水稻插秧机的应用和前景的探讨

农业装备的发展直接关系到我国农机化发展水平，农机化发展水平是我国现代农业的重要标志，而水稻作为我国三大主要粮食作物之一，水稻生产机械化是提高农机化水平的重要内容。水稻是我国种植面积最大、单产和总产量最高的粮食作物，抓好水稻生产，对实现恢复和发展粮食生产的目标具有举足轻重的影响。大力发展水稻生产机械化，可以有效争抢农时，抵御自然灾害的影响，确保和扩大种植面积，提高水稻产量，节约生产成本。推进水稻主产区生产机械化，增强水稻生产的科技应用、节本增效和救灾减灾能力，是加强水稻生产能力建设，恢复和发展粮食生产的重要物质基础和技术手段。目前，我国水稻机收水平仅有20%左右，机械化栽植水平还不到6%，地区发展也很不平衡，与发展水稻生产的需要差距巨大。加快推进水稻生产机械化，既是增强水稻生产能力建设的客观要求，更是恢复和发展粮食生产的现实需要。     

我国粮食生产格局演变下的粮地匹配

为系统把握我国粮食生产格局演变及在当前生产格局下粮地匹配特征，基于GIS地理信息系统、基尼系数和不平衡指数，通过分析2003—2019年全国31省(统计数据未含港、澳、台地区，下同)粮食生产数据，系统分析了粮食生产空间格局演变趋势和资源匹配程度，结果表明: 稻谷和玉米种植逐渐向东北方向偏移，小麦种植逐渐向西北偏移；黑龙江和内蒙古等主产区在土地资源利用上不充分，导致土地生产效率低于全国平均水平，而河南和河北的粮食生产发展速度超过土地资源开发速度，耕地压力巨大。从发展趋势来看，人地矛盾、政策影响等因素将进一步加剧土地资源压力，对粮食生产和土地资源匹配形成更大挑战。因此提出相应对策建议需要统筹协调，避免粗放式发展经营，缓解高土地资源压力产区的生产压力，丰富种植结构，实现粮食生产与土地资源的匹配。     

世界果树生产状况及提高我国果品市场竞争力对策

结合世界果树生产状况与贸易形势，分析了我国果树生产的世界地位及竞争潜在优势和主要问题，提出了我国果树定向生产目标、出口优势种类和开拓国际市场的主要方向。建议降低乃至取消水果生产的税收、加大生产科研与推广经费投入、改善果树种类和品种结构、增大生产单位的生产规模并发展新型果树专业合作组织，以提高果树生产技术水平、改善果品质量并重点开拓东南亚和俄罗斯等国的国际市场，来提高我国水果产品在国内国际市场上的竞争能力和促进我国果树生产的健康发展。     

生产无公害蔬菜注意的几个问题

发展无公害蔬菜生产是人们追求健康生活和我国加入世贸的基本要求，本文论述了只要建立无公害生产的有效机制，并在生产的诸多环节中，把好环境、农药、化肥三个环节，严格按无公害蔬菜生产操作规程生产、生产无公害蔬菜并不难。     

陕西汉中有机烟叶生产初探

汉中具有发展有机烟叶的生态条件，洋县朱鹃保护区内生产的有机水稻已得到有机认证。研究以朱鹎保护区为试验示范区，遵照一定的有机农业生产标准，在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，在有机烟叶生产和流通过程中，采用完善的质量控制和跟踪审查体系及完整的生产和销售纪录档案，运用一系列可持续发展的技术，形成符合汉中实际的有机烟叶生产技术规范，并在全市推广应用。     

现代农业生产组织形式—农业技术公司＋农户

分析了我国农业生产中的劳动力资源价格优势和现阶段农业生产中存在的主要问题，提出了农业生产技术公司十农户的生产组织模式，以农业生产技术公司为龙头，向农户提供生产计划、技术服务和产品收购等服务，农户安公司要求从事农产品生产，这样才能提高我国农产品的国际竞争能力。     

坚持标准化生产 促进可持续发展

近两年来，江苏省淮海农场全面实施农用土地租赁经营制度。这种农业生产管理体制的变革，极大地调动了农业职工生产经营的积极性和责任心，给农场农业经济注入了生机活力。然而，由于职工的劳动技能和文化素质参差不齐，短期行为严重，随意性、盲目性较大，千家万户分散的农业生产经营，不利于生产管理，不利于发挥国有农场资源、规模、组织、管理、技术、品牌等等多方面的优势条件，降低了农业综合生产能力和可持续发展能力。为此，淮海农场注意着力提高农业生产经营的组织化程度，大力推行农业产业化经营，提高农业的综合生产能力和整体经济效益。     

对调整农业生产布局结构的探索

为了逐步在我国建设起合理的农业生产布局结构，除了要明确农业生产结构改革的基本方向外，还应当进一步研究各生产部门内部的结构，它是农业生产力合理组织和开发利用方面的一个基本问题，也就是一定要了解农业生产结构是具有多层次性的。表现为农、林、牧、副、渔的五业结构，这是农业生产的一级结构；在各业内部又包括着产品性质和生产特点不一的各种生产项目：如种植业内部包括粮食作物、经济作物等不同的作物，畜牧业中包括役用牲畜和各种产品牲富，林业中包括用材林、经济林等不同性质的林木，这些生产项目的比例关系和结合形式，构成了农业生产的二级结构；以此类推，各种生产项目内部还有更加具体的三级，甚至四级结构；各级农业生产结构，不仅要重视一级结构的合理化问题，也要注意二、三级结构的合理化。因此说，建立农业生产布局结构的合理与否对农业生产能否顺利向前发展起着重大的作用。     

药用植物规范化栽培(2)

3药用植物规范化栽培的内容 《中药材生产质量管理规范》（GAP）共十章五十七条。除第四章第二节为“药用动物养殖管理”外，其余各章各条都与药用植物有关。包括中草药产地的生态环境、种质和繁殖材料、栽培管理、采收与初加工、包装及运输与贮藏、质量管理、人员和设备、文件管理等，都有明确规定。GAP是中药材生产的指南。在进行中药材生产和生产基地建设时，都要依据GAP的规范，在总结前人经验的基础上，通过科学研究、生产实验，根据不同的生产品种、环境特点，制定出每种药材的切实可行的达到GAP要求的“规范化生产标准操作规程”，简称SOP，并坚决按规范化生产操作规程操作实施。