早熟优质草莓新品种‘久香’

 ‘久香’草莓(Fragaria ×ananassa Duch. ) 属于短日性品种。结果早, 丰产, 风味浓郁, 较抗白粉病。在上海地区, 果实成熟期较主栽品种‘丰香’晚4～7 d。繁苗容易。果实鲜食加工兼用。     

‘早丰黄皮’和‘鸡心黄皮’果实糖、酸和多酚及抗氧化活性差异分析

以甜黄皮类代表品种‘早丰黄皮’和酸黄皮类代表品种‘鸡心黄皮’作为试材,对幼果期、转色期和成熟期果实的可溶性糖和有机酸组分及含量、总酚及酚类单体化合物组成与含量进行了分析,并用氧自由基吸收能力法（ORAC）和细胞抗氧化法（CAA）对总抗氧化活性和细胞抗氧化活性进行了评价。结果表明,果实发育过程中,两品种可溶性糖不断积累,成熟期‘早丰黄皮’果糖和葡萄糖含量较高,‘鸡心黄皮’蔗糖含量较高;有机酸含量变化差异较大,幼果期两品种相差不大,‘早丰黄皮’在转色期和成熟期几乎检测不到有机酸,‘鸡心黄皮’转色期柠檬酸含量急剧增加,成熟期降低;两品种总酚和酚类单体化合物的含量随着果实发育成熟不断降低,‘鸡心黄皮’幼果期的总酚含量是‘早丰黄皮’的13.6倍,转色期和成熟期约为‘早丰黄皮’的8倍;在黄皮果实中检测到6种酚类单体化合物,其中芦丁为主要组分,紫丁香苷是差异组分。ORAC法和CAA法分析结果均表明,两品种的抗氧化活性幼果期最高,随着果实发育成熟不断降低,‘鸡心黄皮’显著高于‘早丰黄皮’。     

‘雪青’梨密植早丰栽培技术

‘雪青’梨是浙江大学培育的优良新品种,母本为‘雪花梨’,父本为‘新世纪’,2001年通过审定。该品种树势强,结果早,丰产、稳产性好,抗寒性较强。葫芦岛地区9月中下旬果实成熟。果实近圆形,平均单果重307 g,果皮绿黄色,果肉白色,肉质较细,味甜或淡甜,果心小。     

广州地区白梨早熟品种高接试验

【目的】引进白梨早熟品种‘中梨4号’和‘早酥蜜’进行高接,以期在广州提早新鲜梨果的上市。【方法】从郑州采取‘中梨4号’和‘早酥蜜’的接穗,在广州地区高接,观察其开花结果情况,统计嫁接成活率、成花率、坐果率等指标,并于果实成熟期分析果实品质,测定单果质量、果形指数、可溶性固形物含量、可滴定酸含量及可溶性糖含量。【结果】‘中梨4号’和‘早酥蜜’的接穗高接后,在广州地区正常开花结果,2者的坐果率与广东当地的品种‘粤引早脆梨’相比较低,但成熟期比‘粤引早脆梨’提前20 d;果实单果质量分别为271.37 g和224.07 g,与‘粤引早脆梨’相比,果个偏小;依据果形指数判断,‘中梨4号’为近圆形,‘早酥蜜’为卵圆形,而‘粤引早脆梨’为扁圆形;‘中梨4号’和‘早酥蜜’的果实品质相差无几,而2者的果实风味与‘粤引早脆梨’相比均偏甜,因为2者果实的可滴定酸含量均低于‘粤引早脆梨’,而可溶性糖含量均高于‘粤引早脆梨’。【结论】白梨早熟品种‘中梨4号’和‘早酥蜜’在广州地区通过高接可以正常开花结果,果实品质较好,果实成熟期提前,而且早于广东本地的早熟梨品种‘粤引早脆梨’。     

6个鲜食葡萄品种在福建古田的引种表现

对引入福建省古田地区的6个鲜食葡萄品种的果实经济性状、生长结果习性、物候期及抗病性等开展观察测定。结果表明:‘瑞都红玉’和‘瑞都香玉’果实可溶性固形物含量高,玫瑰香味浓郁,果粒形状、颜色俱佳;‘申丰’和‘申玉’果实柔软多汁,具草莓香味,酸甜适口;‘早黑宝’果实成熟期早,具玫瑰香味;‘秋红宝’果实外观艳丽,果肉硬脆,具独特的荔枝香味。综合分析认为,6个鲜食葡萄品种均适宜在福建省进行避雨设施栽培。     

梨早熟新品种‘早金酥’丰产栽培技术

正‘早金酥’是辽宁省果树科学研究所最新选育的优良早熟新品种,其亲本为‘早酥’ב金水酥’。2009年通过辽宁省种子局品种备案。该品种生长势较强,早产、丰产、稳产性好,栽后第3年平均株产3.7 kg,4年生21.8 kg,5年生25.4 kg。果实8月初成熟,比‘早酥’梨提早20d左右。采收期近2个月。抗寒性较强,果实抗苦痘病。具有成熟早、优质、丰产、采收期长、经济价值高     

两个苹果早熟品种果实香气成分差异及变化

采用静态顶空和气相色谱—质谱联用技术,研究了不同成熟阶段苹果早熟品种‘泰山早霞’和‘辽伏’果实的香气成分。结果表明：‘泰山早霞’果实特征香气成分为乙酸丁酯、乙酸-2-甲基-1-丁酯、乙酸己酯、丁酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯、丁酸丙酯、2-甲基丁酸丁酯与己酸乙酯等8种,‘辽伏’果实特征香气成分为己醛、(E)-2-己烯醛、乙酸己酯、丁酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯、己酸乙酯等6种;两品种果实成熟过程中香气成分分别以酯类和醇类为主;‘泰山早霞’含量最高的酯类为乙酸酯,而‘辽伏’为丁酸酯;两品种的醇类与酯类含量随果实的成熟显著升高,但‘泰山早霞’酯类含量在花后45 d即显著高于同时期的其它成分,并高于‘辽伏’的酯类含量,表明‘泰山早霞’酯类合成启动较早,‘辽伏’与‘泰山早霞’醇类增加较快的时期分别为花后45～60 d与花后60～75 d,表明‘辽伏’醇类成分的合成早于‘泰山早霞’。     

鲜食观赏兼用油桃新品种‘华春’

1976年以‘白凤’、‘寿星桃’为原始亲本进行杂交授粉,得到的实生苗,又经多代杂交,筛选出花美、果实性状良好的鲜食观赏兼用桃优系‘87-7-1’(王虞英等,1999)。1993年将其与美国早熟油桃品种‘早红2号’杂交得到优系‘93-4-54’(代号青15-36)。1997年收集‘93-4-54’的自交授粉种子,播种种植。其后代‘97-5-8’表现早花,观赏价值较高,果实为白肉甜油桃,鲜食品质优。该选系花期、果实成熟期比‘贺春’和‘咏春’(刘佳琴等,2010)提早10天左右,且其果实为油桃。2000年初选,2003年进行     

‘翠玉’梨在浙江慈溪的引种表现及栽培技术

2008年,从浙江省农业科学院园艺研究所引进梨新品种‘翠玉’,经连续6年的栽培观察,该品种综合性状较好,表现为早果、丰产,果实外观美,品质、风味佳。定植第3年开始结果,第4年平均每667 m2产量945 kg,第6年进入盛果期,平均每667 m~2产量2 100 kg,果实成熟期比‘翠冠’提早7~10 d,在浙江省东部沿海地区生产具有很高的经济价值和推广前景。     

特早大果李新品种‘关公李''

‘关公李’是湖北省当阳市培育出的特早熟大果李。1988年,用本地麦黄李做母本,用三月甜作父本进行杂交选育而成。通过十几年的选育、区试及大面积栽培试验,表现出早熟、果大、品质优;结果早,丰产稳产性能好;抗病能力强、抗逆性好,是一个值得大力推广的优良品种。1结果早,产量高该品种早果性能极佳,嫁接苗当年成花,栽后当年结果。芽苗第2年100%开花结果,第2年株产5千克,第3年最高株产15千克,第4年后进入盛果期,每666.7平方米产2500千克左右,最高达到4630千克。2成熟早,品质优该品种3月中下旬开花,果实5月中旬成熟。果实发育期45~50天。果实近…     

‘早金酥’等特色梨新品种快速开发推广的有效途径

<正>‘早金酥’梨是辽宁省果树科学研究所梨研究室于1994年以‘早酥’梨为母本、‘金水酥’梨为父本杂交育成,比‘早酥’梨早成熟20 d,填补了果实发育期短于120 d的早熟梨品种空白。其肉质酥脆多汁,酸甜可口,石细胞极少,品质极上。采摘期近两个月,可冷藏10个月,货架期1周以上。栽后2年见果,5年生666.7 m²产量超5 000 kg,大树高接第3年可超5 000 kg。丰产、     

甜樱桃果实发育过程中细胞壁组分及其降解酶活性的变化

【目的】了解甜樱桃在果实发育过程中质地变化与果实细胞壁组分及其降解酶活性的关系。【方法】以硬肉型品种‘美早’、常规型品种‘红灯’和软肉型品种‘佳红’为试材,分别在硬核期、转白期、着色期和成熟期对果实硬度、细胞壁组分以及细胞壁降解酶活性进行了测定分析。【结果】‘美早’硬度降低速率较慢,成熟期硬度高于其他2个品种,WSP升高速率、纤维素降解速率低,PME、α-L-Af、Cx、β-Gal活性低。‘红灯’硬度降低速率较快,在果实发育后期硬度低于‘美早’,WSP升高速率与纤维素降解速率高,PME、α-L-Af活性高。‘佳红’在转白期硬度迅速降低且后期质地软,它的纤维素降解速率高,PME、α-L-Af、Cx、β-Gal在转白期之后活性较高。【结论】甜樱桃果实成熟过程中,原果胶的降解和纤维素的水解是果实软化的关键因素。果实细胞壁组分降解是多种酶协同作用的结果。PME和α-L-Af与‘红灯’和‘佳红’硬度显著负相关,并且活性在‘美早’中显著低于其他2个品种,这可能是果实硬度较高的主要原因。纤维素和原果胶降解速率低,PG活性高和β-Gal活性低可能是导致硬度高的次要原因。Cx酶活由于在‘红灯’中并没有显著影响到到果实硬度,而在‘佳红’和‘美早’中产生了不同的影响,可能是品种间的差别。     

9个早中熟苹果品种在滇西北冷凉高地生长结果特性观察

【目的】调整优化苹果品种结构,适应消费市场。从中国农业科学院郑州果树研究所引进‘华硕’等9个早中熟苹果品种进行引种栽培评价,以期筛选出适应滇西北冷凉高地气候的优良早中熟苹果品种。【方法】2011—2014年连续4 a,每个品种随机选取10株标记,定株分别调查10个品种的生长状况、物候期、抗逆性、果实经济性状等指标。【结果】‘华硕’‘红将军’‘华玉’‘早红’4个品种在宁蒗栽培具有结果早、易丰产、果个大、色泽艳丽、果实美观、成熟早、品质好、采收期长、耐贮存、销售价格高等特点,是优良的早中熟品种。【结论】‘华硕’‘红将军’‘华玉’‘早红’4个品种适宜在与宁蒗气候条件相适宜的滇西北冷凉高地推广栽培。     

3个油桃品种在新疆墨玉的引种试验

2011年新疆农业科学院墨玉农业试验站引进‘新春’‘秀春’和‘望春’3个油桃品种进行试栽。经4年栽培观察,3个油桃品种在新疆墨玉县均能正常生长结果,鲜果品质与原产地无明显差别,其中‘新春’综合性状表现最佳,植株生长势强,果实成熟期早,果实风味浓甜,半黏核、无裂核,耐贮运。‘新春’‘秀春’和‘望春’3个油桃品种均可在新疆墨玉县区域性规模推广栽植。     

葡萄新品系早克无核的选育

早克无核是在葡萄品种‘克伦生’植株中发现的芽变新品系。果穗平均重360g,果穗圆锥形,果粒圆球形至短椭圆形,果粒平均重1.2 g。果皮紫黑色至蓝黑色。肉质脆甜,无核,可溶性固形物含量17.6%,品质较好,出汁率74.0%。果实成熟期比‘克伦生’早40 d左右。与‘克伦生’相比,早克无核节间明显短,生长势弱,容易形成花芽,剫梢弱,枝蔓管理成本低,特别适合设施栻培;叶片大约只有‘克伦生’的1/2大小;抗病性与‘克伦生’相似,但抗旱性和生长势均不如‘克伦生’。     

低需冷量桃新品种‘中桃红玉’的选育

‘中桃红玉’是以‘曙光’为母本、14-13-1(‘早红2号’ב早露蟠桃’)为父本杂交选育的全红型早熟桃品种。平均单果重169g,果实圆形,果面全红,果皮茸毛短;果肉白色,皮下及中部果肉花青苷含量中,硬溶质,风味甜,可溶性固形物含量12%~14%,黏核。在河南省郑州市,‘中桃红玉’6月中旬成熟。需冷量低,为500 h。     

早熟优质李新品种‘早红香’的选育

‘早红香’李是以美国引进品种‘红美丽’李为母本,以日本引进品种‘大石早生’李为父本杂交选育而成的早熟优质李新品种。该品种树势较为健壮,树姿开张,花芽在3月中旬萌动,于3月末进入盛花期,花期约7 d左右,叶芽在3月下旬萌动,4月上旬开始展叶,11月中旬进入落叶期,树体营养生长持续约220 d;果实5月底至6月初成熟,果实发育期约66 d,果实近圆形,平均单果质量约56 g,果皮光亮,有果粉,阳面呈红色,果肉为黄色,肉厚质细,纤维极少,风味酸甜适度,具芳香味;果实可溶性固形物含量16.1%,pH值为6.1,维生素C含量(w,后同)86.8 mg·kg-1,可溶性糖含量8.31%,还原糖含量2.84%,总酸含量1.81%;1 a(年)生嫁接苗定植后2 a即可结果,4 a后进入盛果期,以短果枝、花束状果枝结果为主,区试测算5年生树的株产可达36.0 kg以上。该品种在河南及周边省市李树适生区均可栽植。     

‘贵妃玫瑰’葡萄栽培技术

<正>‘贵妃玫瑰’葡萄是由山东省酿酒葡萄科研所以‘红香蕉’与‘葡萄园皇后’杂交育成。该品种果实为黄绿色,椭圆形,平均粒质量7.7克,穗形整齐,果皮薄,无涩味,果肉质地软,充分成熟有淡玫瑰香味,品质中上,产量高,在银川地区4月底萌芽,8月中下旬果实完全成熟,是优良的早中熟品种。国家葡萄产业技术体系贺兰山东麓综合试验站于2010年从山东引入该品种,通过连续5年的种植和摸索,总结提出‘贵     

早熟桃新品种‘陇蜜12号’

正‘陇蜜12号’是2001年以‘陇蜜9号’为母本、‘早霞露’为父本杂交培育的早熟桃新品种,2016年1月通过甘肃省农作物品种审定委员会审定、命名、登记。1品种特征特性果实较大,平均单果重126 g,最大186 g;果实圆形,果顶平,两侧对称,缝合线浅,梗洼浅;果皮底色浅绿白,绒毛短、稀,完全成熟时全面着鲜红色条纹或晕;果皮中厚,难剥离;果肉乳白色,致密,硬溶质,汁液多,     

两个早熟苹果品种不同成熟阶段果实香气成分的变化

采用静态顶空和气相色谱-质谱联用技术,研究了不同成熟阶段苹果早熟品种‘泰山早霞’和‘辽伏’果实的香气成分。结果表明：‘泰山早霞’果实特征香气成分为乙酸丁酯、乙酸-2-甲基-1-丁酯、乙酸己酯、丁酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯、丁酸丙酯、2-甲基丁酸丁酯和己酸乙酯等8种,‘辽伏’果实特征香气成分为己醛、（E）-2-己烯醛、乙酸己酯、丁酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯和己酸乙酯等6种;两品种香气成分分别以酯类和醇类为主;‘泰山早霞’含量最高的酯类为乙酸酯,‘辽伏’为丁酸酯;两品种的醇类与酯类含量随果实的成熟显著升高,但‘泰山早霞’酯类含量在花后45d即显著高于同期的其它成分,并高于‘辽伏’的酯类含量,表明‘泰山早霞’酯类合成启动较早,‘辽伏’与‘泰山早霞’醇类增加较快的时期分别为花后45～60d与花后60～75d,表明‘辽伏’醇类成分的合成早于‘泰山早霞’。