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香菇嘌呤提取及测定方法的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文报道了一种以纸电泳分析香菇嘌呤的方法,该法能很好地分离各种核苷酸干扰物,回收率为89%,相对误差5%。本文重点报导了从香菇柄中提取香菇嘌呤的方法,研究证实菇柄按1:8~10的固液比加75%(v/v)的乙醇在自然状况下浸泡6hr,捣至2mm×5mm的浆状,于83~85℃水浴中回流萃取2hr,香菇漂呤的提取得率可达161mg%,比资料报道的70mg%高2.3倍。 相似文献
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为了研究主成分分析法在香菇(Lentinula edodes)化学成分评价中的应用,利用SPSS软件对8种常用香菇栽培材料的多糖、蛋白、糖醇和核苷类共9种化学成分进行分析。提取的前3个主成分的累计方差贡献率为91.73%。决定第1主成分大小的主要是蛋白、尿嘧啶、尿苷、腺苷和香菇嘌呤;决定第2主成分大小的主要是阿糖醇和甘露醇;决定第3主成分大小的主要是多糖和海藻糖。综合试验材料的主成分得分和综合得分,S604、S605和S606化学成分组成优于其他品种。利用SPSS软件和主成分分析法可以有效地比较香菇品种材料间化学成分品质差异,适用于香菇化学成分评价。 相似文献
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应用姐妹染色单体互换和微核双指标生物试验法对香菇柄PIFI·多糖的生理活性作出鉴定。结果表明它具明显的抗突变活性,是一种廉价而又很实用的天然活性物质,应用前景广阔。 相似文献
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福建香菇风味物质的分离与鉴定 总被引:6,自引:0,他引:6
应用SDE抽提装置结合GC-MS联机分析,对福建产香菇伞部与柄部的风味物质作了分析,分别从伞部与柄部中鉴定出64与42种风味化合物。分析在明,香菇伞部与柄部的风味组成有一定的差异,但两者在主要呈味物质(含硫化合物与含八碳化合物)上差异并不大。在所检出的含硫化合物中,有2种组分系首次发现。 相似文献
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袋栽香菇菌棒废料再利用研究简报 总被引:3,自引:1,他引:3
袋栽香菇采收后菌棒含有较丰富的营养物质和尚未被香菇菌丝利用完的木质素和纤维素,利用这些废菌糠可继续栽培香菇。在常规配方中添加10% ̄20%废菌糠,香菇不会减产,但如果废菌糠量增加到30%以上则香菇产量下降,如果全部以废菌糠代替木屑栽培,则产量下降30%、且菇小质差、袋栽香菇配方中,如果增加20%左右的废菌糠和0.1%添加剂可减少10%麦麸和10%木屑用量,大面积示范增产10% ̄23 ̄,还可提高资源 相似文献
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香菇液体菌种发酵条件的研究 总被引:9,自引:0,他引:9
对香菇液体菌种的碳氮营养需求及培养条件进行了研究。结果表明:香菇937菌株能利用多种碳氮源,其中碳源以玉米粉为最好,有机氮优于无机氮,豆饼粉为最佳氮源。最适培养条件为25℃,摇床转速120r/min,接种量5%,装液量为250mL三角瓶装100mL发酵液,pH5-6,发酵时间为7d,并得到了最佳组合培养基配方。 相似文献
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香菇生长过程中木质纤维素的生物降解规律 总被引:8,自引:3,他引:8
本文研究了香菇在自然温度生长条件下,木屑米糠培养基中木质纤维素的生物降解规律,结果表明,在整个生育过程中,培养基失重67.3%,呼吸消耗56.5%,绝对生物学效率10.9%;培养基中木质素的降解主要在营养生长阶段,半纤维素的降解速率比较匀一,纤维素在生殖生长阶段降解速率加快,菌丝生长阶段主要利用非木质纤维组分,木质纤维素是生殖生长过程中的主要碳源。 相似文献
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中国香菇属的种类及香菇的自然分布 总被引:6,自引:0,他引:6
中国香菇属的种类及香菇的自然分布卯晓岚(中国科学院微生物研究所北京100080)1878年英国著名真菌分类学家Berkeley将香菇标本作为一个新种首次发表,即定名为AgaricusedodesBerk.,后来日本的伊腾诚哉和今关六也又组合为Cori... 相似文献
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