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摘要:为明确植物免疫诱抗剂对种子萌发行为的影响,采用纸上法,设置不同浓度的0.5%几丁聚糖和1%香菇多糖,对番茄、黄瓜、辣椒、茄子种子发芽率、发芽势、发芽指数进行测定。结果表明:2种植物免疫诱抗剂对番茄、黄瓜、辣椒、茄子种子萌发均具有较好的促进效果,其中,1%香菇多糖对番茄、黄瓜和茄子种子萌发的效果优于0.5%几丁聚糖,1%香菇多糖800倍液处理的番茄和茄子的发芽率、发芽势和发芽指数3项指标均最高,分别为92.64%、75.06%、9.47和87.64%、72.24%和9.56,分别较对照组提高10.14百分点、11.78百分点、2.96和24.66百分点、20.06百分点、3.87;1%香菇多糖600倍液处理的黄瓜发芽率、发芽指数均最高,分别为95.15%、11.85,1%香菇多糖800倍液处理的黄瓜发芽势最高,为70.23%;0.5%几丁聚糖600倍液处理的辣椒发芽率、发芽势均最高,分别为99.12%、67.26,1%香菇多糖400倍液处理的辣椒发芽指数最高,为9.45。在田间育苗时,根据不同作物选择适宜浓度的植物免疫诱抗剂并随水施用,可促进种子萌发。 相似文献
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香菇菌丝深层培养及多糖提取工艺研究 总被引:2,自引:1,他引:1
为获得多糖产率高的香菇菌株和提高香菇菌丝体多糖收率,从多种香菇菌中筛选出优良菌株,经过深层培养实验,初步确定了香菇多糖提取工艺。认为,黄豆粉、葡萄糖培养基是最适的合成多糖的培养基。 相似文献
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香菇发酵工艺及香菇多糖的提取 总被引:15,自引:3,他引:12
香菇(Lentinus edodes)由于含有抗肿瘤活性多糖——香菇多糖(Lentinan),引起人们的广泛重视。1969年日本学者千原率先证实了香菇的热水提取物的抗肿瘤活性,羽田(1972年),佐佐木(1976年)则进一步证实其有效成份是香菇多糖。1980年恂二等确认,香菇多糖是一种免疫激剂(Lmmuno potentiators)。香菇多糖是目前用于临床,作为协助性 T 细胞的有效促进剂。香菇多糖还对血清 GPT(转氨酶)有明显的仰制作用,陆永智等(1985年)从动力学特性方面作了进一步的验证。单春文等(1986年)还证实含有香菇多糖的提取物有抗血小板聚集的作用。 相似文献
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酶法提取香菇多糖新工艺研究 总被引:18,自引:0,他引:18
采用中性蛋白酶酶解法提取香菇中多糖.即在水提香菇多糖前.先用中性蛋白酶处理香菇粗粉,通过实验确定最佳的酶解工艺条件:酶解温度50℃,酶解pH4.8,酶解时间60min,酶与香菇粗粉配比为1.5:100。与传统工艺相比,提取率提高了40%以上.多糖中杂质蛋白质的含量降低了50%。 相似文献
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2005年5月18日,浙江省科技攻关计划项目“食用菌多糖提取及化学修饰技术研究”在杭州通过省级验收和鉴定,经鉴定委员会专家确认,该项成果研究总结出的食用菌多糖提取及化学修饰新技术显著地提高了香菇多糖得率,成功地对香菇多糖进行了结构改性,分析了金耳多糖的结构特性,填补了国内空白,技术水平居国内领先。 相似文献
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食用菌复合多糖的抗氧化活性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
摘要:通过采用化学法,分别测定了猴头菇多糖、香菇多糖、银耳多糖、鸡腿菇多糖、灰树花多糖及香菇复合多糖、灰树花复合多糖体外抗氧化活性。结果表明,0.5mg·mL-1的猴头菇多糖、香菇多糖、银耳多糖、鸡腿菇多糖、灰树花多糖与复合多糖能够不同程度地清除DPPH·自由基、羟自由基(·OH)和超氧阴离子自由基.(02-·)能力,具有较好的抗氧化活性,而香菇复合多糖和灰树花复合多糖的总体抗氧化活性优于其组成单糖,其中以灰树花复合多糖对自由基的清除能力最强,其清除率分别为(89.5±1-3)%、(62.4±0.6)%、(47.9±1.0)%。 相似文献
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香菇多糖的提取纯化及其理化性质的研究 总被引:7,自引:0,他引:7
本研究以香菇菌盖、菌柄、菌丝体为试材,采用水浸法、碱浸法提取香菇多糖。并且, 从香菇菌盖中提取纯化得到两种新多糖: 香菇多糖A (水浸物) 和香菇多糖B ( 碱浸物) 。 相似文献
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香菇中的多糖成分具有多种生物活性,广泛应用于各个行业,在食品行业中可做为天然防腐剂。本试验以干香菇为主要原料,利用热水浸提法充分提取香菇中的活性多糖,用葡萄糖标准曲线计算出香菇多糖纯度。为探究香菇多糖对细菌的抑制作用,我们采用紫外分光光度法研究香菇多糖对枯草芽孢杆菌、大肠杆菌的抑制性能,并探讨在不同时间、p H值和多糖浓度与其抗菌活性之间的关系。试验结果表明,香菇多糖对大肠杆菌抑制作用在24h时达到最大,对枯草芽孢杆菌在12h时达到最大;p H值为5时对枯草芽孢杆菌、大肠杆菌的抑制作用最大。 相似文献