铁皮石斛套种金福菇新技术

<正>金福菇又名巨大口蘑,耐高温,适宜在春末至中秋间栽培,其耐贮性好,既适于鲜售又适于干制加工,深受国内外市场的欢迎,有广阔的市场前景。近几年来,铁皮石斛种植面积逐年扩大,大棚内空气相对湿度高,光照强度低,非常有利于金福菇的生长,而金福菇生长所释放出大量的二氧化碳又能增强铁皮石斛的光合作用,促进铁皮石斛的生长。铁皮石斛下套种金福菇,不仅充分地利用了空间,提高了土地利用率,还能增加种植者经济     

花木林下套种大球盖菇技术

<正>成都地区有超过1.87万hm2的花木种植基地。近年来,受国际国内花木产业发展诸多因素影响,花木市场较为疲软,产业面临严峻挑战。2014-2015年,成都市农林科学院园艺所探索出了花木林下套种大球盖菇等食用菌模式,实现了林、菌在光、温、水、气等方面资源共享、优势互补、循环相生、协调发展。2016年该模式在花木主产区温江、郫县等地推广应用,成为当地花木林下经济新的增长点,取得了显著的经济和社会效益。现根据成都地区生产     

稻田套种鲍鱼菇技术

鲍鱼菇又名台湾平菇，肉质肥厚，菌柄粗壮，清香脆嫩，美味可口，营养十分丰富，是一种夏季高温季节生长的菇类。稻田套放鲍鱼菇是在水稻分蘖末期烤田后，利用稻田宽行空间温度稍低、湿度较高，有一定荫蔽的特定生态小气候环境，套放鲍鱼菇菌袋，进行一段时间稻菇共生的栽培方法。现将其关键技术介绍如下：     

桑园套种大球盖菇栽培技术

正宜宾市是四川省蚕桑主产区之一,2015年全市桑园面积达28.7万hm~2,其中新栽桑园面积2200 hm~2,蚕桑生产副产物(桑枝条)十分丰富。为多渠道利用桑地、桑枝资源,变废为宝,提高桑园的经济效益,促进蚕农增收,稳定和促进蚕桑生产及产业发展,笔者于2014-2015年探索了桑园复合经营模式,采用桑枝木屑在桑园行间生料栽培具有较高经济营养价值的大球盖菇,取得了良好的经济和社会效益。桑园套种大     

平菇一次性爆发出菇新技术

所谓平菇爆发出菇新技术．是指通过采用配套技术，在其头潮菇出菇时．即予以强制性一次性高产出菇。这是对“仿工厂化栽培技术”的进一步改进和强化，实践表明，效果很好，可以推广使用。该技术主要有五个环节。     

葡萄园套种大球盖菇试验

试验总结出葡萄园套种大球盖菇接种管理方式,为进一步扩大套种面积提供了参考。     

夏季瓜豆棚套种平菇新技术

夏季瓜豆棚下套种平菇是一种高产高效的庭园经济新模式。它是在大多数菇类都不能生长的炎热季节,采用丝瓜、扁豆与平菇、凤尾菇套种。棚上长瓜豆,棚下长平菇,且利用瓜豆的茎叶为平菇遮荫,瓜豆光合作用时呼出的O_2正好被平菇利用,而平菇生育期间吐出的CO_2又正好被瓜豆吸收,形成一个     

果园套种大球盖菇栽培技术

大球盖菇具有适应性强、栽培原料来源丰富、栽培技术简单（一般生料栽培）、生产成本低、栽培效益好等特点。近几年,在闽西山区大球盖菇栽培以冬闲田连作和果园套种两种模式为主。现就果园套种大球盖菇栽培技术介绍如下。     

果园套种大球盖菇生产技术

大球盖菇是联合国粮农组织向发展中国家推荐的菇种之一，也是国际菇类市场的十大品种之一。大球盖菇营养丰富，鲜菇肉质细嫩，柄脆、含野生菇香味，口感好，干菇浓香。几年来的引种推广情况表明，大球盖菇具有非常广阔的发展前景。首先，栽培技术简便粗放，可直接采用生料栽培，具有很强的抗杂能力，容易获得成功。其次，栽培原料来源丰富，可生长在各种秸秆培养料上(如稻草、麦秸等)。     

秀珍菇反季节栽培技术

秀珍菇外形悦目,质地鲜嫩,口感好,无平菇的腥味而深受消费者青睐,市场需求量大,栽培效益好。我场自2004年开始进行秀珍菇反季节栽培技术的研究,经过3年的摸索,基本掌握了秀珍菇夏季出菇栽培的技术要求。     

荷包豆田间套种大球盖菇技术要点

<正>大球盖菇(Stropharia rugoso-annulata)具有适应性强、栽培原料来源丰富、栽技术简单,生产成本低、栽培效益好等特点。用纯稻草在荷包豆的田间套种大球盖菇,产量高,既提高复种指数又增加菇农的收入。现就荷包豆田间套种大球盖菇技术介绍如下。1培养料的选择稻草100%,最好是用单晚或烟后稻的稻草较好。2原料处理建堆前,稻草必须先吸足水分。方法是:把净水引进水沟或水池中,将稻草直接放入水中浸泡,而且要边浸泡边踩     

平菇冬季出菇管理技术要点

从品种选用、出菇管理、极端天气应对3个方面总结平菇冬季出菇管理技术要点,为平菇栽培者冬季出菇管理提供依据。     

寒地糯玉米与生料栽培平菇套种技术研究

平菇风味浓郁,是一种低脂肪、高蛋白的食用菌,是世界各地广泛生产和消费的五大食用菌品种之一;糯玉米是人们喜爱的保健佳品,糯玉米秸秆是优质的禽畜饲料.通过试验研究,在寒地覆膜糯玉米可与生料栽培平菇套种生产.     

阿克苏冬季日光温室番茄套种平菇栽培模式研究

本试验合理利用了蔬菜之间的"根系差、时间差、空间差、高低差",以互促互补的原理[3],通过对本地日光温室番茄套种平菇栽培模式的研究,提出了利用温室内的后墙空闲地进行平菇菌袋立体堆叠式和番茄小行间双层摆放式套种模式,可使日光温室生产效益提高到150%以上。     

大球盖菇栽培新技术

大球盖菇又名皱环球盖菇、酒红色球盖菇、斐氏球盖菇、褐色球盖菇等。 大球盖菇抗逆性强,可直接采用生料栽培,栽培原料是各种农作物秸秆,来源丰富,成本低廉。大球盖菇产量高,生物学效率一般可达80％～100％。大球盖菇也是联合国粮农组织（FAO）向发展中国家推荐栽培的菇种之一,具有非常广阔的发展前景。现将其栽培技术介绍如下。     

葡萄避雨棚内套种金福菇管理技术

论述了葡萄避雨棚内套种金福菇栽培技术。包括场地选择、棚内葡萄的管理、金福菇栽培季节安排、菌种及栽培原料准备、菌袋制作、发菌管理、搭小拱棚、出菇等。     

干旱、盐碱地菇粮间作、林地套种滑子菇技术

滑菇属喜湿性真菌，出菇温度5-23℃，比较适合空气湿润的山区种植和保护地栽培。为了使滑子菇能在陆地开放式栽培，笔者在干旱、盐碱地粮食产区，利用农作物下脚料，发酵料散料入床，开放接种，进行菇粮间种、林地套种试验。通过近三年来的试验，于2003年终于获得了成功，并取得了较高的经济效益，生物转化率达140％以上。现将栽培技术要点介绍如下：     

长根菇栽培新技术

长根菇Oudemansiellaradicata属伞菌目、白蘑科、小奥德菇属 ,是温带和亚热带地区夏秋季生长的一种食用菌 ,肉质细嫩 ,盖肥柄脆 ,味道鲜美 ,营养价值高。近年来 ,我们在秋末冬初开始接种栽培获得理想的效果 ,生物学效率达 80 %以上。现介绍如下 :1　生物学特性及栽培季节　该菇系土生木腐菌 ,要求培养料含水量 6 5 %,空气相对湿度 85 %～ 95 %,适宜中性或微酸性环境中生长 ,菌丝生长适宜温度 12～ 30℃ ,最佳温度 2 0～2 5℃ ,菌龄长 ,菌丝长满袋一般 30～ 45天 ,再经 30～ 45天达到生理成熟。子实体分化和生长温度 15～ 2 8℃ ,最佳温度2 …