短轮伐期木麻黄木屑栽培金针菇研究

以木麻黄木屑栽培金针菇研究，从产量、利润、生物效率和营养成分方面的分析均表明：短轮伐期木麻黄木屑适合于栽培金针菇在其栽培配方中以木麻黄木屑、棉籽壳各半为主要原料，栽培出金针菇的产量、利润、生物效率均较高，接近于棉籽壳栽培金针菇的效果，加入棉籽壳可起到改良配方的作用：以木麻黄木屑为主要原料栽培出金针菇的形态、营养成分和食用口味不变。     

利用木薯杆屑栽培金针菇的研究试验

利用木薯杆屑替代木屑、棉籽壳栽培金针菇．全部或部分替代杂木屑或棉籽壳栽培金针菇能够在一定程度上缩短培菌期，提高产量和经济效益。     

白色金针菇工厂化设施代用料筛选栽培试验

在白色金针菇工厂化设施栽培中,利用菌草粉替代或部分替代棉籽壳进行白色金针菇生产。在栽培料筛选中,用菌草粉替代或部分替代棉籽壳作栽培料对白色金针菇产量影响差异很大。     

玉米芯栽培金针菇配方试验

金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌类，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、清香扑鼻、味美可口而著称于世。特别是凉拌菜和火锅的上好食材，深受大众喜爱。但随着栽培规模不断加大，主料棉籽壳价格也在不断攀升，为了降低生产成本，本研究利用玉米芯替代部分棉籽壳栽培金针菇试验，以筛选出适宜的配方供各地参考。     

茎瘤芥叶栽培金针菇试验

以茎瘤芥叶、棉籽壳为主要原料栽培金针菇,筛选最佳栽培配方,拟为茎瘤芥叶的循环利用提供参考依据。结果表明:金针菇最适栽培配方的质量百分数为24%茎瘤芥叶、60%棉籽壳、10%麸皮、5%玉米粉、1%石膏;以此配方栽培金针菇,每袋产量最高为248.48g、生物学效率为88.74%,投入产出比为1∶3.30,比全棉籽壳栽培金针菇降低成本21.43%,提高毛利润16.44%。     

砻糠袋栽金针菇初探

当前栽培金针菇一般都用棉籽壳做主料,用棉籽壳栽培金针菇,菌丝生长较慢,出菇不够整齐,而且栽培周期较长,又因原料紧缺,价格逐年上升。在无棉区开辟新原料栽培金针菇变得尤为重要。为此,我们从1986年开始探索以砻糠为主料栽培金针菇的试验,现将结果初报如下:(一)试验材料供试金针菇菌株为三明1号。母种培养基为马铃薯250克、蔗糖和琼脂各20克,水1000毫升。原种培养基为棉籽壳78%、麸皮     

新疆玛纳斯县大球盖菇栽培技术研究

从福建三明引进大球盖菇在新疆玛纳斯县进行栽培可行性、适宜的原料配方筛选及林下套种试验。结果表明:在新疆栽培大球盖菇是可行的;玉米秆、玉米芯、棉秆、棉籽壳均是优良的栽培原料,其中以70%棉秆+30%棉籽壳配方栽培的生物学效率最高,达63.76%,100%玉米秆栽培效益高,技术最简洁;林下套种产量高,成本底,尤值得推广。     

百喜草栽培金针菇试验

利用百喜草作原料栽培金针菇，同时利用稻草和棉籽壳栽培金针菇作为对照。试验表明，熟料栽培金针菇的配方中，以百喜草为原料的配方B和D效果较好，这为百喜草的开发利用和金针菇栽培料的来源开辟了一条新途径。     

百豆草栽培金针菇试验

利用百喜草作原料栽培金针菇，同时利用稻草和棉籽壳栽培金针菇作为对照，试验表明，熟料栽培金针菇的配方中，以百喜草为原料的配方B和D效果较好，这为百喜草的开发利用和金针菇栽培料的来源开辟了一条新途径。     

稻草栽培金针菇试验

栽培金针菇最早是用木屑作为培养主料,目前广泛采用棉籽壳栽培,但用棉籽壳栽培金针菇,菌丝生长较慢,出菇不够整齐,生产周期较长,再加上棉籽壳来源紧缺,价格上涨。为此,我们从1986年下半年开始探索以稻草为主料栽培金针菇及不同套袋方法的试验,取得了较为满意的效果,现简报如下:试验材料(一)供试菌种经筛选认定的金针菇三明一号.该菌株具菇形整齐、色泽淡、生长快、抗性强等特点,在稻草培养料上适应良好。(二)菌种制作母种为PSA 培养基;原种为木屑(或棉籽壳)常用配方。均按常规方法制作。     

棉渣作为平菇新型栽培基质的配方筛选试验

为了降低平菇栽培原料成本,开展了不同比例新型基质棉渣代替棉籽壳栽培平菇的试验研究。结果表明:配方为玉米芯40%、棉籽壳20%、棉渣20%、麸皮10%、玉米粉4%、豆粕4%、石灰2%时,平菇生物学效率达93.62%,较对照配方生物学效率提高了5.10%,投入产出比为2.07,可见棉渣是平菇栽培的良好原料之一。     

不同栽培配方对灵芝产量与品质的影响

为研究灵芝栽培中木屑与棉籽壳的最佳配比,本研究设置了不同木屑与棉籽壳比例的4个栽培配方,以木屑为主的常规栽培配方1为对照,从产量、品质(多糖含量、三萜含量和水提物抗氧化活性等指标)综合分析,筛选出优良配方.结果显示,从产量方面看,配方3、配方5单袋产量较高,分别比对照配方提高了33.49％、30.01％,其次是配方4,...     

代料栽培糙皮侧耳配方与品种筛选

以玉米秆、玉米芯、麦草等为主要原料进行7个配方10个糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)品种筛选试验,以袋出菇产量进行评价,结果表明:最佳配方依次为B2(棉籽壳40%+木屑20%+玉米秆30%)、B3(棉籽壳21%+木屑9%+玉米秆60%)、B6(玉米芯90%)、B7(麦草90%)、B5(木屑30%+玉米秆60%)、B4(玉米秆90%);以生物学效率进行评价,首选配方为B3,次之为B4、B7、B6、B2、B5。供试菌种产量排序结果表明:A10(5902)高产性状明显,次之为A2(新8)、A1(农平10号)、A9(优88)和A8(新科170);综合产量和生物形态学表现,秸秆代料栽培适宜品种为A10、A2、A1、A9、A5(黑平王)、和A7(原生2号),其中,玉米秆配方(B4、B3、B2)适宜栽培品种为A10、A2、A9、A1,玉米芯配方(B6)适宜品种为A10、A5和A7;麦草配方B7适宜品种为A10、A6(黑优抗)、A2和A1。最佳秸秆配方与品种组合为:(A10-B2)、(A10-B3)和(A2-B2)。     

丰宝对平菇产量及品质的影响

在棉籽壳培养料中加入稀释800倍的丰宝,可使平菇增产32.29％,蛋白质含量增加19.42％。     

糯玉米新品种甘甜糯2号的选育

甘甜糯2号是以自交系糯J11为母本,自交系甜糯7为父本杂交选育而成的鲜食甜糯玉米杂交种。该品种株高231.0 cm,穗位高110.0 cm,果穗锥型,适应性广,籽粒黏中带甜,果皮较薄,品质优良,香味纯正。中抗瘤黑粉病,高抗茎基腐病、红叶病。一般每667 m~2产量1 200 kg左右,出苗至鲜穗采摘102 d(天),适宜在西北春玉米区种植。     

野生桦褐孔菌菌株JS-1驯化栽培研究

采用以棉籽皮或阔叶木屑为主料的混合培养基实现桦褐孔菌菌株JS-1的人工栽培.预结实试验证明了人工栽培桦褐孔菌具有可行性;研究了菌丝体由营养生长转为生殖生长的条件选择与控制,证明采用V配方,在温差10℃条件下,经过菌丝体后熟期和转色可形成菌核;且菌核在20～25℃范围内生长良好;发现控制通气是关键技术环节,菌株JS-1菌核形成和生长具有"限氧"的特性,氧气充足反不利于菌核生长.上述条件下,以棉籽皮为主料,一茬菇生物学效率可达到47%左右,干品得率8%.     

Yield,dry matter and polysaccharides content of the mushroom Agaricus blazei produced on asparagus straw substrate

The aim of this work is to evaluate the potential of asparagus (Asparagus officinalis L.) straw as a raw material for cultivating Agaricus blazei Murrill (ABM). On non-supplemented asparagus straw substrate, the yield and biological efficiency (BE) of ABM were respectively 6.7 kg/m² and 30.2%. Addition of appropriate amounts of cottonseed hull or cow manure to the substrate increased the mushroom yield significantly. The mushroom yield on asparagus straw + cottonseed hull substrate was higher than that on asparagus straw + cow manure substrate. Maximum mushroom yield (9.8 kg/m²) and BE (44.1%) were obtained on the substrate consisting of asparagus straw (600 kg) and cottonseed hull (300 kg). No significant differences were found in either the dry matter contents or the polysaccharides contents of fruit bodies among the treatments.     

添加桑枝木屑栽培榆黄菇的 培养料配方筛选试验

摘要：为降低榆黄菇的栽培成本，开发利用新型栽培基质，以桑枝木屑代替部分棉籽壳，设置3种不 同桑枝木屑添加量（10%、20%、30%）的栽培配方，探究添加桑枝木屑对榆黄菇生物学转化率和子实体 营养成分的影响。结果表明：供试配方中，添加10%桑枝木屑（棉籽壳32%、桑枝10%、玉米芯42%、麸 皮10%、豆粕5%、生石灰1%）栽培的榆黄菇生物学转化率最高，为88.76%，子实体中脂肪、可溶性膳食 纤维、碳水化合物和粗多糖含量较常规栽培配方分别提高了16.7%、112.5%、150%和44.71%。     

桑枝食用菌菌种培养基的筛选研究

以桑枝屑、棉籽壳和木薯酒精废渣为主要原料进行三因素三水平正交设计,筛选生产平菇和木耳的最佳培养配方.结果表明:配方⑧(桑枝屑42％、棉籽壳28％、木薯酒精废渣14％、麸皮(米糠)12％、石灰2％、石膏1％、过磷酸钙1％),以及配方⑥(桑枝屑28％、棉籽壳42％、木薯酒精废渣14％、麸皮(米糠)12％、石灰2％、石膏1％、过磷酸钙1％)的2个配方菌种长势最好,抗老化能力强,外观好.在这2个配方上平菇菌种的菌丝日均生长速率分别为7.77和7.34 mm/d;木耳菌种菌丝日均生长速率分别为5.19和5.18 mm/d.     

稻草熟料袋式立体栽培姬菇新技术

为解决水稻产区的水稻秸秆循环利用问题和丰富袋式食用菌栽培基质原料来源，总结近年来的生产试验，摸索出一套稻草熟料袋式立体栽培姬菇新技术，667 m2投资成本比棉籽壳常规栽培模式节省799.2元，且生产不受季节影响，原料处理时间短，节省人工，占地面积少，污染率低，在变废为宝的同时，具有较高的生产效益，667 m2纯收益比稻草生料、稻草发酵料、棉籽壳常规栽培模式分别增加2 468.2、1 867.8、135.2元，有利于襄阳地区及水稻产区的姬菇大规模生产。