黄羽矮脚鸡培育的探讨—新安康红鸡与石岐杂鸡的杂交试验

新安康红鸡是法国的褐羽矮脚肉用鸡种。其父母代肉用种鸡配套由广东省东莞市于1990年初引进。商品代鸡于同年10月开始出现在市场。饲养结果证明,新安康红父母代鸡抗病力强,母鸡脚矮、产蛋多、耗料少;肉用仔鸡生长速度快、成活率高、在饲养密度较高又无断喙的情况下未见啄羽现象,上市商品率几乎100%,深受养鸡户的欢迎。     

肉用型鸡生长规律及影响因素

饲养肉用种鸡的目的是为了提供肉用仔鸡.现代肉鸡是指肉用配套品系杂交产生的雏鸡.肉用仔鸡是指8周龄左右的小鸡,体重不超过1.5kg;而9~12周龄、体重1.8kg的肉鸡称为炸用仔鸡;烤用仔鸡指4~6月龄、体重为2.95~3.6kg的肉鸡.肉用种鸡的饲养期较蛋鸡短,饲养难度也较蛋鸡高.因为肉种鸡体重较难控制,易过肥.过肥的公鸡易发生腿病,不仅影响配种,且影响种蛋受精率;种母鸡过肥产蛋量不高,易脱肛,且产蛋期死亡和淘汰数增加.因此,控制不好肉种鸡的体重,就会影响其饲养效果,降低经济效益.研究者们对肉用仔鸡的生长规律曾做过许多探讨,报道也较多,了解与掌握这些规律,是养好肉鸡的前提条件.     

怎样养肉用仔鸡

过去的肉用仔鸡 ,通常是指不到性成熟即进行屠宰的小鸡 ,也就是人们常说的“笋鸡”或“童子鸡”。现在所说的肉用仔鸡 ,是指以产肉为主的肉用型品种鸡 ,进行品种或品系间杂交的后代 ,一般饲养到 8周龄左右 ,体重在 1 2 5～ 2ｋｇ即便出售的商品肉鸡。这种鸡以产肉为主 ,具有生长速度快 ,饲料报酬高 ,饲养周期短的特点 ,所以在饲养管理技术要求上与其他鸡有所不同 ,主要在于用蛋白质和能量较高的日粮 ,促使其快速生长、缩短育肥期 ,减少饲料消耗 ,提高成活率和商品合格率 ,以获得最高经济效益。为此 ,饲养肉用仔鸡要根据其特点和要求注意以…     

台湾省的肉鸡生产

<正> 台湾省肉鸡生产相当发达。目前年产量达1亿2千万只,其中肉用仔鸡约7千万只,另外农户饲养的黑色土种鸡约5千万只。台湾省人口约1千7百万,平均每人年消费量约7只,略高于日本。 黑色土种鸡的价格比肉用仔鸡稍高,但     

塔特姆肉鸡系列全价饲料配方的研究

<正> 为了培育和推广高产肉鸡种,沈阳市肉鸡示范场1986年自美国乔治亚州引进肉用塔特姆祖代鸡9000只,父母代鸡4.6万只。为此,我们根据国内饲料原料情况和饲养管理水平,试验研制了该肉种鸡的系列全价配合饲料产品,并取得了与塔特姆公司生产指标相近的结果。一、塔特姆肉用种鸡营养指标的设计 1.1塔特姆肉种鸡分为0～4周、4～22周、22～64周三个阶段;塔特姆肉仔鸡分为0～4周、4～8周两个阶段。各阶段营养指标见表1。     

公母分饲法在肉种鸡产蛋期的应用

随着养鸡业的迅猛发展，市场的竞争越来越激烈，利用规模效益和集约化生产来提高市场的竞争力，已被国内外养鸡生产者所用。但有了规模化、集约化的生产，还必须有科学的、合理的饲养和管理。就肉种鸡而言，目前饲养得最多的是父母代种鸡，数以亿计的肉用仔鸡靠其繁殖，养好父母代肉用种鸡的重要性不言而喻。父母代肉种鸡主要的管理措施不外乎鸡舍环境；限制饲养；公母分饲；饮水控制和通风等。到现在为止，肉种鸡的管理大多以母鸡为标准，而忽视了公鸡管理的必要性，其结果往往是公鸡变得过重而且随着日龄的增长，公鸡的繁殖性能将下降，足…     

肉种鸡饲养管理中常见误区初析

由于育种工作的不断改进，肉用仔鸡的生长速度一代比一代更快，其父母代种鸡也表现一代比一代更快。生长速度与繁殖性能不是齐头并进的，显然也不允许种鸡群表现出它的生长遗传潜力，有实验证明如果不加任何限饲的母鸡产蛋的数量只有合理限饲母鸡的二分之一。所以根据肉用种鸡不同的生长发育阶段和生理特点，对肉用种鸡营养摄人量采取一定程度的限制，才能充分发挥肉用种鸡繁殖性能的遗传潜力。     

肉用种鸡的限制饲养法

<正> 肉用种鸡的主要生产性能表现在能否多繁殖后代,生产更多的肉用仔鸡。由于肉用型鸡具有食量大、生长快、囤积脂肪多的遗传性,如不采取限制饲养方法,必然会把种鸡养的太肥,产蛋率降低,减少肉用仔鸡的生产。所以,如何防止体重过大,是养好肉用种鸡的重大问题。近几年来,国外主要肉鸡生产部门,为防止种鸡超重,采取限制饲养方法,取得较佳的效果:22周龄母鸡的体重不超过2公斤;养至60周龄,平均每只产种蛋160枚左右,孵出雏鸡120只。     

生产水平较高的优良品种—A.A鸡

青浦县重固公社为发展养鸡生产,提高肉用仔鸡的生产水平,增加经济收益,在1983年引进美国爱拔·埃加公司的父母代种鸡(以下简称A.A鸡)。该鸡通过限料喂养,于同年11月下旬开始产蛋。为探索A.A鸡在上海地区的生长速度及经济效益,在1984月元月16日下午开始进行商品代肉用仔鸡和星波罗肉用仔鸡的对比饲养试验,获得了良好的饲养效果。兹介绍于下地点:青浦县重固公社新丰大队鸡场。     

家禽的接种制度

本文提出了下述几个方面的家禽接种制度:(1)种鸡,尤其是商品蛋鸡父母代,肉用仔鸡父母代和火鸡父母代;(2)商品蛋鸡;(3)肉用仔鸡;(4)肥育火鸡。祖代和父母代种禽构成进入整个育种过程的遗传输入,因而是很有价值的,故为其1建康、保护其后裔和顺利生产,而应对其实施周详的免疫程序。寿命当然也是很重要的。     

仿土仔鸡

近几十年来,国外肉用仔鸡业的发展很快,而且生产量持续增长.现在8周龄的肉用仔鸡已达1.8-2.0公斤以上,饲料转化率2.0-2.2.由于生产周期短,周转快,工业化程度高,生产成本低,因此在国外仔鸡肉比牛肉和猪肉价格便宜得多.仔鸡肉的优点是胆固醇含量低,细嫩易消化,但含水分多,肌肉纤维粗,皮肤粗糙松软,骨头大,味道淡,出现所谓"水样肉"等不理想性状.我国华南地区以及东南亚一带的居民,由于传统的嗜好,对鸡的品种和毛色有所偏爱,喜欢吃用"土种鸡"(即地方品种鸡)烹制的"白切鸡"、"蒸鸡"和"盐焗鸡",不喜欢吃快长易大的白羽肉用仔鸡和冻鸡.土种鸡多为黄鸡(如广     

肉用种鸡饲养管理的几项关键技术

正肉用种鸡生长迅速,采食量大,脂肪沉积能力较强,容易过肥超重而导致繁殖机能衰退,产蛋减少,腿部疾病多,配种不灵活,受精率低。因而要求饲养的肉用种鸡既要具有优良的遗传性能,后代生活力强、生长迅速,又应产蛋多,受精率高。由于肉用种鸡自身生长发育特点与生产者的经营目的有较大矛盾,所以,在生产中饲养肉用种鸡的技术要求与饲养肉用仔鸡及蛋用型鸡有着明显不同。总结国内外多年来的生产经验,肉用种鸡的饲养管理有以下几项关键技术。     

饲养肉用种鸡应注意的技术问题

大庆石油管理局农工商联合公司,从1985年开始大群饲养肉用种鸡,先后引进“AA”“罗曼”父母代种鸡。经过短短几年的饲养,有成功的经验,也有失败的教训。我们把应注意的问题总结如下。一、育成阶段限食是养好肉用种鸡的关键在肉用种鸡饲养过程中,如果育成期间种鸡超过标准体重,则会缩短种鸡利用时间,经济效益很差。造成育成期超体重的主要原因是:不     

限制喂饲技术在肉用仔鸡生产中的应用

限制喂饲技术在肉用仔鸡生产中的应用张红星，吴宝成广西农业大学５３０００５限制喂饲技术（限饲）早在６０年代就已提出，至今已成为肉种鸡饲养管理中的重要技术，它对提高肉用种鸡的生产性能，降低饲料消耗，减少死亡与淘汰率等方面都有很大作用。现在肉用仔鸡的生产，...     

养艾维茵肉鸡用艾维茵饲料系列

广东省东莞市沙田顺发畜禽实业有限公司从1988年起,引进北京艾维茵肉用种鸡生产繁殖商品代鸡苗。近三年来,艾维茵肉鸡以其增重快、耗料少、肉质鲜美、抗病力强的优良遗传性能,迅速在广东各地赢得了广大饲养户和消费者的赞誉。许多国营、集体养鸡场、专业饲养户和联台体等纷纷订购饲养,种苗供不应求。为什么在白羽肉用仔鸡已普遍推广饲养的广东市场,北京艾维茵能够引人瞩     

肉用种鸡的饲养管理(续四)

<正> 对于肉用种鸡,要求遗传上具有增重快的特点,但在饲养管理上又要注意控制采食量,防止鸡的体重过大过肥,具有较高的产蛋率、受精率,以便生产更多的肉用仔鸡。因此,巧妙恰当地运用限制饲养与人工光照措施,就成为饲养肉用种鸡的关键。     

防止种鸡超重和过肥

当前我省肉用仔鸡生产发展迅速,鸡苗供不应求是个突出的问题,所以扩大肉用种鸡饲养量已普遍受到重视。但如何养好种鸡、达到多产蛋、多提供鸡苗,这就要讲究技术,其中最值得注意的是防止种鸡超重和过肥。     

再谈肉用父母代种鸡的限制饲养问题

当代培育的“快大型”白羽肉鸡,由于育种工作的不断改进,生长速度一代比一代更快,其父母代种鸡的表现也是如此。主要生理特点是:吃料快,食量大,生长迅速;体型大,易肥胖;产蛋周期短,产蛋量较少,种蛋的受精率也较低。如果让肉用种鸡任意采食,就会因为吃得过多而变得肥胖,过肥的母鸡产蛋很少。实验证明:不加任何限饲的母鸡产蛋的数量只有合理限饲母鸡的二分之一,在肉用种鸡的生产中,限饲不当的鸡群产蛋量大幅度下降的例子已屡见不鲜;反之,限饲过严也会因营养不足给肉用种鸡的生产性能带来严重影响。 本世纪三十年代开始研究肉用种鸡的限制饲养问题,随着肉用种鸡遗传育种理论和技术的不断改进和营养科学的进步,人们越来越认识别:根据肉用种鸡不同的生长发育阶段和生理特点,对喂肉用种鸡的饲料在量和质的方面采取一定程度的限制,才能充分发挥肉用种鸡繁殖性能的遗传潜力,这是养好肉用种鸡关键性的技术措施。 一.限制饲养的目的和作用 在正常情况下,对父母代肉用种鸡的母鸡第1、2周龄,公鸡在前4周龄让其自由采食,母鸡从第3周龄、公鸡从第5周龄开始,一直到淘汰的一生中都要实行限制     

不同限饲方式对肉用种鸡育成后期均匀度的影响

将 48 0只 15周龄AA父母代肉用种鸡 ,随机分成 4组 ,每组 12 0只 ,设 3个重复 ,每个重复 40只。 4组试验鸡分别按每日限饲、隔日限饲、“五、二”限饲和“四、三”限饲 4种限饲方式进行饲喂 ,以研究不同限饲方式对均匀度的影响。试验期 7周。结果表明 :在育成后期 ,采用每日限饲方式 ,肉用种鸡均匀度最好 ,为71.6 % ,显著高于隔日限饲、“五、二”和“四、三”限饲方式肉用种鸡的均匀度 (P <0 .0 1) ;而采用隔日限饲、“五、二”限饲和“四、三”限饲方式 ,肉用种鸡的均匀度较低 ,分别为 5 5 %、5 6 .7%、6 0 % ,且它们之间差异不显著 (P >0 .0 5 )。因此 ,在育成后期 (15～ 2 2周龄 )、笼养条件下 ,肉用种鸡采用每日限饲的方式效果较好     

肉用种鸡“高产、优质、低成本”技术配套和管理模式

肉用父母代种鸡“高产、优质、低成本”综合配套技术管理模式(以下简称“高、优、低”模式)的开发与应用，是肉鸡产业发展到今天的必然趋势。