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梨、苹果到了成熟期,应适时采摘,否则落果、烂果、裂果,致使丰产不能丰收。但采摘后一时又卖不掉,贮藏又无固定库房,这样可采取简易贮藏的方法,既可达到延长待销时间,又可达到保鲜增值的效果。笔者根据多年的生产实践总结,现介绍几种梨、苹果简易贮藏方法,供果农参考。1.土窖贮藏法选择地下水位低,通风良好,排水通畅的地方挖土窖。一般挖深1米左右,宽2.4米,长4~6米(可根据所贮量及地方的长短而定)土窖,两侧贮放水果,中间留40厘米宽的走道(也可作排气通道),上面用芦苇或草苫覆盖防风遮阳。2.装箱贮藏法在通风向阳的室内用塑料周转箱或木箱装…  相似文献   

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用聚乙烯塑料薄膜贮藏山楂试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
山楂果实营养丰富,既是鲜食的佳品,也是加工的优良原料,另外还有重要的药用价值。因此在山楂发展迅速的今天,如何减少山楂贮藏损失,并能延长其贮藏期,做到季产年销,长期供应,是非常必要的。  相似文献   

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荷兰对苹果和梨的贮藏研究主要集中在采收时间、贮藏温度、贮藏期和气调贮藏中的氧气、二氧化碳浓度,特别是降低氧气浓度的可能性是一个重要的研究课题。他们对果实成分和贮藏室中的相对湿度也进行了分析研究,本文将介绍在荷兰栽培的苹果和梨的主要品种的贮藏特性,推荐的贮藏条件,贮藏前、后处理和贮藏室气候因素的一般情况。  相似文献   

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一、场地的选择和设置 应选择地势平坦、通风良好、地下水位低、运输管理方便的地方;也可选在院内屋后或院墙北侧背阴处,场地大小可以根据贮果量而定,按米2地沟贮果250~300公斤计算.  相似文献   

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作为农业经济发展的主导产业和支柱财源,苹果产业随着其产量的不断增长,产销矛盾愈为突出和尖锐,过去那种坐等客商的销售方式已不适应形势的要求。缓解十分突出的产销矛盾,达到丰产、丰收、增值,在加大生产环节的技术投入,提  相似文献   

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苹果和梨是河北省栽培的重要果树种类,尤其在北方各省区,产量占果品生产的首位,这些果品经贮藏后,冬春季节陆续供应市场。近年来,在广大果品保管员和科技人员的协作下,推出了气调贮藏、薄膜包装贮藏、苹果冻藏等行之有效的贮藏方法,使苹果和梨的贮藏时间得以延长,贮藏质量有很大的提高。  相似文献   

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掌握成熟期、适时采收、控制适宜的温湿度条件是山楂贮藏的关键,其贮藏方法包括沟藏法、窖藏法、气调贮藏法、缸藏法、机械冷藏法及塑料薄膜贮藏法。  相似文献   

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1.科学堆放筐的堆放应为立垛,果筐应错落摆放(筐沿压筐沿)。箱装最好采取横直交错的花垛,箱间留有3~5厘米宽的通风缝隙。垛高离库顶1米左右,垛底应垫条石或枕木,离地面5~10厘米,以利通风。垛问留有50厘米的通道,便于管理作业。  相似文献   

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山楂,又叫山里红、红果等,是我国特有的果品种类之一,已有3000多年的栽培历史。山楂是人们喜爱的一种佳果,其果实营养丰富,较耐储运,经济价值高,可加工成多种食品,药用价值更是十分广泛。随着我国经济建设的发展和人民生活水平的提高,消费者对山楂的需求量日益增多。因此,必须采取相应措施,加大发展山楂生产。由于山楂是季产年销的果种,还必须加强对山楂的贮藏保鲜的研究。  相似文献   

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苹果、梨贮藏期病害—青霉病的防治   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正> 苹果、梨青霉病俗称“水烂”、“霉烂”,是贮藏期常见的一种侵染性病害,可造成苹果、梨大量损失。该病主要发生于贮藏期,病菌经刺伤、碰伤、压伤、虫伤等伤口侵入,皮孔也能侵入,但属次要。该病菌仅为害成熟的果实,病健果在一起时还可接触传播。果实被害后,病斑表面黄白色,凹陷,圆形,果肉腐烂,极湿软,成圆锥状深入扩展。条件适宜时迅速扩展,发病后10余  相似文献   

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