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美国绿头野鸭.俗称家驯野鸭、绿头野鸭.属瘦肉型优质肉鸭珍品.较完整地保存了野鸭的野性和食用口味,近年来已成为全国肉鸭消费市场中的首选品种。 相似文献
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安徽省枞阳县团山种禽蛋贸易开发有限责任公司家驯野鸭推广中心 《中国农村科技》2005,(9):29-30
美国绿头野鸭,俗称家驯野鸭、绿头野鸭,属瘦肉型优质肉鸭,较完整地保存了野鸭的野性和食用口味。近年来已成为全国肉鸭消费市场中心的首选品种。国家农业部已正式批准200万只绿头野鸭项目。绿头野鸭2000年由我公司从美国引进,现由中国农业科学院、安徽省农业科学院共同开发,枞阳县团山种禽蛋贸易开发有限责任公司于2001年开始独家市场推广,现已具备每年提供优质绿头野鸭雏鸭、青年鸭1000万羽的能力。 相似文献
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美国绿头野鸭的育雏技术 总被引:1,自引:0,他引:1
美国绿头野鸭,俗称家驯野鸭、绿头野鸭,属瘦肉型优质肉鸭,较完整地保存了野鸭的野性和食用口味。近年来,已成为我国肉鸭消费市场的首选品种。国家农业部已正式批准200万只绿头野鸭项目。绿头野鸭是2000年由安徽省枞阳县团山种禽蛋贸易开发有限责任公司从美国引进,并向市场推广,现由中国农业科学院、安徽省农业科学院共同开发。1.选雏绿头野鸭雏鸭分父母代和商品代,选雏时应按照实际引进用途选择代系。挑选雏鸭应按照性情活泼、体态匀称、绒毛整洁、腹部柔软适中、雏体饱满、叫声清亮、鸭脚温暖等标准。公母比例以1∶5为宜。2.消毒育雏室应在… 相似文献
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绿头野鸭人工养殖技术贵州省凯里市凯棠农经站龙根绿头野鸭是近年来从美国引进的世界名优珍禽新品种。它具有适应性强。食性广、生长快、成熟早等特点。其肉质细嫩,味道鲜美,野禽风味浓、含有丰富的蛋白质和维生素,是老少皆宜的四季滋补食疗佳品。发展绿头野鸭生产,具... 相似文献
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<正>绿头野鸭在我国东北、新疆、甘肃、青海、江苏、浙江等地区都有分布。由于绿头野鸭具有较高的经济价值,当前饲养绿头野鸭的人越来越多,它既适于个体户养殖,又可采用集约化生产。 相似文献
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野鸭是水鸟的典型代表,有10多种类型,狭义的野鸭指绿头野鸭.我国目前驯养的主要是绿头野鸭.绿头野鸭具有生长速度快、适应性强、抗病力强、成活率高等特点,其肉质鲜嫩,野味浓郁,屠宰率高,营养价值高.野鸭羽毛具有很高的利用价值.由于生产技术易掌握且销路广,生产效益高,既可采用个体户养殖,又可采用集约化生产,饲养绿头野鸭的人将会越来越多.特别是在中国加入WTO以后,提倡发展特色水禽养殖业,将使中国家禽业更具竞争优势,同时为广大农民寻找出一条可靠的致富路. 相似文献
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白羽野鸭育种的特点
中国农科院特产所野禽场于1997年从美国引进绿头野鸭纯繁至2002年,群体中出现白羽个体基因突变种,选出突变种鸭与本群绿头野鸭进行级进杂交,产生杂交1代白羽个体种鸭与绿头鸭杂交2代,再选出白羽个体种鸭进行横交选种,提纯扶壮,进行育种,扩群。于2006年培育成了遗传性能稳定白羽野鸭的核心群,命名为白羽野鸭肉用品种。现已发展到2千余只,其特点为全身羽毛纯白色,无绿头出现,绒毛松软而保温,适于高档白羽绒服原料的需要。啄、嘴呈金黄色,黑眼珠。胴体白净,含脂肪量少,胸肌发达。 相似文献
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美国绿头野鸭消化器官解剖学研究 总被引:1,自引:0,他引:1
美国绿头鸭是我国近年引进的一个新品种,具有生长快、抗病力强、肉质鲜嫩、营养价值高的特点。为了促进绿头野鸭的发展,提高生产和经济效益,满足人们生活的需要,为开展大规模集约化养殖、科学的饲养管理,特对绿头野鸭消化器官作了系统解剖学观察。 相似文献
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<正>【品种介绍】绿头野鸭,属鸟纲、雁形目、鸭科,别名野鹭、大绿头、大麻鸭、大红腿鸭等,其因雄鸭头颈呈暗绿色带金属光泽而得名。绿头野鸭是由野生绿头鸭驯养而来的一种特种水禽。其在全世界分布很广,20世纪80年代我国先后从德国和美国引进数批绿头野鸭进行饲养,经过选育与推广,现已成为我国各地发展高效养禽业产业化项目。绿头野鸭是多用型的珍禽品种,集肉佳、味美、观赏、药用于一体。鸭肉含有人体多种必 相似文献
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绿头野鸭肉质鲜嫩、味美可口、不腻不燥、瘦肉率高、脂肪少、蛋白质含量高、胆固醇含量低、营养全面丰富 (含有人体所需的 19种氨基酸、 10种微量元素和 6种维生素 ),有平胃消食、保肝养肾、利尿消肿、预防癌症之功效,为四季皆宜的优质滋补食品和野味佳肴。 目前,普通肉鸭由于受市场波动较大,价格跌涨无常;而野鸭目前国内外市场需求较大,市场前景看好。如饲养 1000只野鸭,苗鸭按 3元 /只、料肉比按 2.8∶ 1、商品活鸭按市价 9元 /公斤计算,则饲养 80天,养殖户投入成本约为 7600元,可获利润 5400元。由此可见,在当前市场经… 相似文献