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一、概述黑木耳是一种大型真菌(胶质菌类),在分类上属于菌物界、真菌门、担子菌亚门、异隔担子菌纲、木耳目、木耳科、木耳属。黑木耳是我国主要栽培的食用菌品种,也是我国传统的出口农产品,近几年我国黑木耳出口量约占世界需求量的50%左右。(一)开发菌类产品的意义一是促进农业经济快速发展。食用菌周期短,见效快,效益显著,是农民增 相似文献
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针对黑木耳对环境条件的要求和黑木耳袋料栽培的实践 ,从培养基配方、拌料及装袋、灭菌、接种、发菌管理、出耳期管理、采收与加工等方面介绍了黑木耳的袋料高产栽培技术。 相似文献
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黑木耳又称细木耳、云耳等,其营养、药用价值很高,可降低人体的血液凝块,防止心脏冠状动脉硬化等疾病。同时黑木耳的胶质有极大的吸附能力,能消肠润肺,是理想的除尘、护缔保健食品。 相似文献
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黑木耳利用桑枝屑袋料优质高产栽培技术 总被引:1,自引:1,他引:0
从季节安排、品种与配方选择、拌料与制棒、灭菌与接种、菌丝培养、大田排场、出耳管理、采耳与采后管理等方面介绍了黑木耳利用桑枝屑袋料优质高产栽培技术,以供菇农参考。 相似文献
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<正> 通过大量试验并对栽培者进行访问调查,笔者总结了以下九点关键性技术要点,望栽培者能从中获得一点启示。 1 把好菌种质量关 “好种出好苗”食用菌栽培也不例外,选择菌丝生长整齐、洁白的菌种,有条件的最好到可靠的菌种供应单位去购买,以保证使用最适龄和活力最好的菌种,把栽培风险降到最小限度。 相似文献
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黑木耳又称木耳、细木耳、光木耳、云木耳等,是一种黑色、胶质、味美的大型真菌。黑木耳不仅具有清新鲜美的味道,而且有很高的营养价值和药用价值,具有润肺和清理肠道的功能,是纺织和矿山工人的必备保健食品,也一直是我国传统的出口商品。黑木耳在我国栽培已有800余年的历史。当前,袋料栽培黑木耳因设备简单、生产周期短、便于操作,在广大山区、农村、城郊普遍应用。 相似文献
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袋料黑木耳高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>近年来,驻马店市林业迅速发展,生态林、经济林不断扩大,由于林地多数透光率在30%左右,形成了凉爽、湿润、氧气充足的林地自然小气候,非常适宜食用菌的种植。为充分利用这些资源,泌阳县和驿城区在速生杨树林下进行袋料黑木耳栽培试验,经济效益和生态效益十分显著。现将其栽培技术要点介绍如下:一、栽培季节黑木耳是一种中温型菌类,出耳时温度一般控制在15~25℃,根据 相似文献
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<正>近年来,袋料栽培黑木耳已成为房道镇农民发展多种经济致富的重要门路之一。这几年全镇农民推广袋栽黑木耳均稳定在10万袋以上,接种后60天左右可开采,每袋可收干 相似文献
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采用"超级稻+黑木耳"生产模式,总结了露天黑木耳袋料栽培技术,包括季节安排、用料配方、灭菌接种、菌丝培养、刺孔养菌、排场见光、出耳管理、采收晾晒等内容,为推广空闲稻田排场黑木耳提供了参考。 相似文献
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黑木耳段木栽培资源消耗太大,不利长远发展,且单产较低,效益不稳定。河北临城食用菌场进行了袋料田园化栽培的探索,历经3年最终掌握了其栽培要点,接种成功率、出耳产量和质量都较原来有很大的突破,辅导一批耳农走上致富路。1.栽培季节制袋应在10月上旬至11月上旬进行。这时室温 相似文献
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1、季节安排。11-12月份制作菌袋,经室内培养,翌年春末夏初长耳采收。
2、场地选择。选择近水源、背风向阳的小麦田地作为黑木耳栽培场所。 相似文献