中小果型西瓜秋季大棚基质袋培技术

近几年来，湖南省大棚西瓜栽培面积逐年扩大，秋季大棚西瓜不仅优质高产，而且解决了西瓜成熟期的集中问题，满足了市民在“国庆”、“中秋”双节对西瓜的需求。但大棚西瓜栽培存在因连作重茬导致枯萎病发生严重，而采用无土栽培是防止枯萎病发生的有效方法。为了减少无土栽培生产设施的一次性投入，降低生产成本，     

茶薪菇栽培袋污染原因分析及防治措施

茶薪菇又名茶树菇，是一种稀有珍贵食用菌。在许多地方已进入专业化、周年化、产业化栽培。但随着时间的推移，规模的扩大，许多产区的污染现象日趋严重。导致茶薪菇减产，甚至绝收。消除污染已成茶薪菇栽培中亟待解决关键问题，现对茶薪菇栽培袋污染原因进行具体分析，并提出相应综合防治措施，供广大菇友参考。     

珍稀食用菌杏鲍菇脱袋覆土栽培技术

杏鲍菇（又名刺芹侧耳）,是新近开发利用的一种高档珍稀食用菌品种。杏鲍菇肉质肥厚,质地脆嫩,具有杏仁香味,口感极佳,营养丰富,在国内外市场售价均很高,极具开发价值。     

袋栽金福菇高产栽培技术

金福菇,又名洛巴伊口蘑,大白口蘑,日本称白色松茸。因其营养丰富,香味浓郁、口感好,备受夏秋季节市场的青睐,鲜菇售价14～18元／kg,是一种极具经济效益、市场前景看好的珍稀食用菌。但在生产环节中因受各种因素的影响,制约了金     

野生宾王菇人工驯化研究初报

在辽宁省彰武县境内，每年夏秋季节，生长着一种味道鲜美的珍稀食用菌，当地农民俗称宾王菇（宾郎菇），查新资料表明，国内外无报道，笔者经四年人工驯化，现已成功人工栽培，经中国科学院微生物研究所检测鉴定为伞菌目Agaricales，白蘑科Tricholomataceae，离褶伞属Lyophyllum的烟色离褶伞，地方名又称宾王菇、宾郎菇，拉丁学名：Lyophyllum fumosum （Pers．：Fr．）Kummer。命名为烟色离褶伞，并认定“未见有驯化培养的报道，在我国属首次驯化成功”。     

秋季紫甘蓝高效栽培技术

紫甘蓝又称红甘蓝、紫包菜,以紫红色叶球为主要食用部位,是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝原产于地中海沿岸,具有结球紧实、色泽艳丽、适应性强、病虫害少、产量高、耐贮运、品质好、营养丰富、易栽培等特点。近年来,紫甘蓝在本地区作为特需蔬菜供应市场,以元旦至春节为主,一般价格为3.00～4.00元/kg以上,如按667m2产2000kg,售价3.00元/kg计算,667m2产值可达6000元,纯收入5000元以上,经济效益十分显著。现将其栽培技术介绍如下。     

木屑袋栽花菇高效培育技术

花菇是香菇菌盖表面产生菊花状、龟背状花纹的一种变异性香菇，其朵大肉厚柄短，质地脆嫩，香味浓郁，营养丰富，为香菇之珍品．深受国内外消费者的喜爱．是香菇同类产品中颇具有竞争力的一种。现将其高效培育技术介绍如下：     

白灵菇商品化处理技术

近年来，白灵菇作为一种珍稀食用菌品种，以其菇体肥大、颜色洁白、菌肉细腻、久煮不绵、清爽滑润、口味鲜美、营养丰富及其一定的保健和药用作用，而受到市场的青睐和越来越多的消费者欢迎。据中国食用菌协会的统计，2002年我国白灵菇鲜品产量已达34325t，不仅内销。还远销国外。     

榆黄菇高产栽培模式研究

榆黄菇属口蘑科、侧耳属，又名金顶侧耳。子实体浅漏斗状，浅黄或金黄色，味道类，营养丰富，食药兼用。榆黄菇生长势强，抗逆性好，栽培工艺简单，易推广，生物效率高，在我省有非常广阔的开发前景。榆黄菇在自然条件下大量生长在东北林区，人工驯化栽培是在上世纪80年代末90年代初开始，大面积栽培只有近几年的时间，主要集中在东北地区。栽培原料以木屑、段木为主。我省是食用菌栽培大省，各类食用菌栽培数量、产量及出口量均在全国前列，但榆黄菇的驯化栽培几乎空白。究其原因，     

赣西地区人工驯化元蘑栽培技术

元蘑别名黄蘑、冻蘑、晚生北风菌,属层菌纲伞菌目白蘑科亚侧耳属,是我国东北著名的野生食用菌,分布于河北、黑龙江、吉林、广西、陕北、四川、江西等地.我国大部分地区只要条件适宜均可栽培.但是一直以来,其人工栽培一直是个难题,江西农业工程职业学院生物系于1996年开始人工驯化栽培试验,经过多年的比较分析研究,终于取得了一些突破,并于近几年在赣西地区逐渐推广.     

青花菜秋季露地栽培技术

青花菜又名绿花菜、绿菜花、西兰花、木立花椰菜等,为十字花科芸薹属甘蓝类蔬菜,色泽鲜绿,花茎脆嫩,不仅清香可口,而且营养丰富,商品价值高.青花菜抗病、抗逆性较强,适应性广,适宜于南方地区广泛栽培.松溪县2004年栽培面积310hm^2,产量2 325t,平均每hm^2产量7 500kg,晚熟高产品种为9 300kg,产品远销上海、杭州、温州、福州、厦门等大中城市.现根据我县几年来的生产实践,将青花菜的秋季露地栽培技术介绍如下：     

网纹甜瓜大棚秋季截培技术

网纹甜瓜已作为高档水果进入现代消费社会，作为四季常鲜的水果，深受消费者的青睐，售价居高不下，产品畅销国内外。长江中下游地区利用大棚秋季栽培网纹甜瓜，具有较高的经济效益和社会效益。现将其栽培技术介绍如下：     

北冬虫夏草高效袋栽技术

人工栽培的北冬虫夏草因含有较高含量的虫草素、虫草多糖、虫草酸、超氧化物歧化酶(SOD)、腺苷等高活性物质,和替代野生冬虫夏草的功效而成为虫草属的后起之秀。尤其是近几年来在全国各地得到了迅速发展。但绝大多数还只是局限在传统的瓶栽技术上,如何改进瓶栽法生产效率低、单位面积投入产出效益比难以提升的弊病,成为虫草业人士关注的重点。     

豫西发展袋栽黑木耳应注意的技术问题

随着南水北调中线工程的开工，国家加强了水源区生态植被的保护，豫西西峡等香菇主产县亦进一步限制了香菇类木屑食用菌的发展。在此形势下，很多菇农转向袋栽黑木耳生产。由于栽培伊始，经验不足，照搬香菇栽培模式，生产很不规范，出现了许多问题。针对近两年生产中存在的问题，笔者提一些粗浅意见。     

利用夏闲蘑菇大棚栽培金福菇高产技术

金福菇菇形优美、营养丰富、风味好、口感佳,是近几年新开发的较具发展前景的珍稀菇类。中国是世界蘑菇生产大国,大量的蘑菇大棚用于冬季生产蘑菇。蘑菇收获完成后,因夏季高温食用菌品种很少,栽培效益低,导致大量的     

杨梅果实膨大期的田间管理技术

杨梅是我国南方著名的特产珍果。浙江省是我国最为集中的杨梅产地，也是世界上最早对杨梅进行人工栽培的地区，品种资源和栽培经验丰富，拥有荸荠种、东魁、丁岙梅和晚稻杨梅等全国四大良种。面积产量一直在全国居主导地位。2006年全省杨梅面积达16．7万hm^2，总产量30万t，产值20亿元。杨梅成熟期主要集中在6月份，是初夏的时令水果，果实色艳味美，微酸味甜。营养丰富。老少皆宜。特别是果大、味鲜、色艳的品种，深受市场与消费者普遍喜爱。     

龙眼秋季管理技术要点

龙眼属亚热带果树,果实营养丰富,味道鲜美,被视为珍品,颇受人们喜爱。我区位于四川盆地东南边沿,重庆中部,年均气温18.5～19℃,≥10℃年积温6000～6400℃,热量丰富,雨量充沛,土壤条件优越,是我国龙眼栽培的适宜区域。龙眼栽培在我区已有200多年的历史,其成熟期多在8月下旬至10月上旬。生产实践表明,果实采收后,秋季果树应及时管理,才能有效地提高植株的贮备营养水平,为来年培养健壮的结果母枝打下良好基础。1早施基肥施基肥是果树采后管理的重要内容之一。龙眼果实生长发育至成熟,消耗了树体大量养分,为了尽快恢复树势和及时抽出健壮的秋梢,…     

榛子的繁殖技术

榛子为桦木科（Betulaceae）榛属植物（Corylus L．），是世界四大坚果（核桃、腰果、扁桃、榛子）之一。榛仁营养丰富、风味佳美，是人们喜爱的干果食品。长期以来我国的榛子一直处于野生状态，直到1996-1999年辽宁省经济林研究所选育出平欧种间杂交优系，榛子才从野生转为规模化栽培。现将榛子的繁殖方法介绍如下，以期为扩大人工栽培榛子提供依据。     

覆土栽培杏鲍菇高产技术

杏鲍菇是一种名贵的珍稀食用菌品种，它具有杏仁的香味和肉肥似鲍鱼而得名；杏鲍菇营养丰富，质地脆嫩，口感绝佳，风味独特；是一种很适宜在农村推广种植的食用菌新品种。我所从2000年2月引进菌种，经多年试种，探讨了一套在蔬菜大棚内、覆土种植杏鲍菇的高产技术，生物转化率90％以上，特别是在2004年5月栽种出1个单体重达2050g的杏鲍菇子实体。现将栽培技术介绍如下：     

薇菜试管苗生产技术

紫萁（Osmunda.1apomc Thunb）或其近缘种分株紫萁（Osmunda Cmllamolnea）的卷曲未展的嫩叶加工而成的山野菜称薇菜.其营养丰富、风味独特、安全卫生,被誉为“山菜之王”,深受消费者的喜爱,目前尚处于野生状态.为了更好地保护、利用和开发薇菜资源,人工栽培薇菜已引起广泛的关注.自2000年来,我们借鉴国内外观赏蕨类组织培养及栽培经验,对薇菜试管苗的培育进行了探索,积累了利用孢子繁育试管苗的技术经验.