匈牙利的肉牛饲养业

匈牙利的肉牛饲养业是随着现代高产型奶牛饲养业的发展而迅速发展起来的。肉牛饲养业与奶牛饲养业相比,需要的劳动力、物资和能量少,而且能最大限度地适合于运用能量和资源保护技术,例如,一头带犊肉用母牛的一个畜床位的价格为8000福林,而一头肥育牛只需5200福林。据有关资料报道,饲养一头奶牛一年约需10万福林,而饲养一头肉牛则仅需2万福林,比前者的成本低5倍。     

西门塔尔牛是一个有发展前途的肉乳兼用品种

俄罗斯从本世纪初到80年代中期牛的当家品种是兼用型西门塔尔牛。在纯种牛总数中,西门塔尔牛占40％以上,个别地区占60％和70％。 俄罗斯西门塔尔牛的产乳、产肉性能很高,某些大型农场(1000头以上),早在50年代,产乳量就超过4.5～5吨。成年牛活重约700kg,在强度育肥时17～18个月龄育成牛的体重达600～650kg。建立了十几个国家级育种场。但是,从70年代末开始,西门塔尔牛的声望开始渐渐消失。原因是按美国的观点,兼用型牛品种已过时不应发展,未来的养牛业应发展专用型牛。 根据美国、加拿大和其他国家的经验,我国制订了     

西门塔尔牛改良浙江黄牛的探讨

本省黄牛改良工作,早在五十年代就引用荷兰牛、爱尔夏、短角、拉脱维亚等外国品种和秦川牛、南阳牛、广丰牛等国内良种牛来改良。到六十年代初期,曾引进西门塔尔公牛,在瑞安县进行改良试点、发现了黄西杂种牛的优势。随着我省冻精技术的推广采用黑白花和西门塔尔公牛的精液,冷配母牛二万六千一百六十八头,已培育犊牛一万六千二百四十二头,其中西门塔尔改良牛四千另十头,扩大了黄牛的改良面。     

目前国內牛冷冻精液的技术概况及需要研究的问题

自Polge提出稀释液中添加甘油可提高精子冷冻后的复苏率,这项研究结果使牛的冷冻精液技术出现了新的转折点,随之在生产中的应用提高到一个新的水平;国内自60年代末和70年代初牛的人工授精及冷冻精液技术很快普及应用,这对于养牛业的发展起到了推动作用,目前国内牛冷冻精液的     

西门塔尔牛在我国的发展及其利用

我国有计划地引进西门塔尔牛是50年代末到60年代初,通过国家贸易和地方小额贸易从苏联引入,1976年以来又从联邦德国、奥地利和瑞士等国陆续引入乳肉兼用、肉乳兼用型西门塔尔牛。这些牛除在一些国营农牧场纯繁外,主要用以改良黄牛。其杂交改良后代大约占我国各类杂交改良牛的30％,据不完全统计,我国现有西门塔尔牛2万多头,各代杂交改良牛210多万头。     

中国西门塔尔牛选育及其进展

前言西门塔尔牛早在20世纪初就开始引入我国,而后在50年代,特别是70年代以来,从前苏联、德国、奥地利和瑞士等国陆续引入了乳肉兼用、肉乳兼用西门塔尔牛,1987年又从法国引入蒙贝利亚牛,引入的西门塔尔牛除在一些国营农牧场纯繁外,主要用于改良我国黄牛,其杂交改良后代大约占我国各类杂交改良牛的50%。我国西门塔尔牛育种群规模3万头,各代杂交牛     

西门塔尔牛与黄牛的杂交效果

<正> 早在本世纪初期,俄国人就将一些纯种及杂种西门塔尔牛引入我国东北。据报道,内蒙三河牛、黑龙江滨洲牛中约有19％的是西门塔尔血统;北方黑白花奶牛的部分牛群中也有少量西门塔尔血统。 从五十年代末起,我国曾有计划地从苏联引入西门塔尔牛,养在内蒙、黑龙江、新疆等地,进行纯种繁殖和杂交改良本地黄牛,效果较好。七十年代又从奥地利、西德、瑞土等国引入大批纯种西门塔尔牛,分在全国23个种畜     

丹麦红牛的品种特征和育种改良效果

丹麦红牛,最初为丹麦主要的乳用牛。1841—1863年用北斯勒维许牛[安其仑(Angeln)与巴勒姆(Ballam)]的杂种与丹麦本地牛杂交育成。1878年品种正式成立,1885年出版良种册。30年代曾销往美国和世界其他地区。50年代,每头牛平均年产乳量约4500千克,产乳脂约180千克,乳脂率略高于4％。近一个世纪以来,丹麦的牛群发生了巨大变化。本世纪初,丹麦全国的总牛数为175万头,其中乳牛约100万头,而且主要是丹麦红牛。后来一段时期迅速增加,到60年代总数曾达到350万头,随后则大幅度下降。而丹麦的乳牛数早在30年代就开始逐渐减少,到60年代末,丹麦的乳牛只有约120万头。占总牛数的三分之     

牛人工授精的优势与缺点分析

正动物人工授精是利用人工的方法对公牛的精液进行采集,检查并且稀释精液,将精液通过输精器输入到发情母牛的生殖道中使卵子受精,以代替自然交配而繁殖后代的一种技术。牛的人工授精开始于20世纪初,1930年代国际上开始使用牛(鲜精)人工授精技术。1950年代初,英国人Smith和Polge成功研制出牛冷冻精液,1960年代后被广泛采用。我国北京双桥农场1952年奶牛采用鲜精人工授精,1965年     

澳大利亚荷斯坦奶牛自然发情与同期发情超排结果的比较

牛胚胎移植技术70年代已在国外开始商业化应用,并且规模不断扩大.我国开展此项研究虽有20余年的时间,但在90年代中期以前,生产中应用规模小,技术推广进展缓慢,其中一个主要限制因素就是胚胎来源问题.为了探索解决胚胎来源的有效途径,我们对自然发情牛和同期发情牛超排结果进行对比,现将结果报告如下.     

长白地方牛群的调查报告

<正> 通过查阅文史资料和实地调查,对长白地方牛的形成历史,形成过程中所处自然、社会、经济条件及其体质外貌特征,生产性能、适应性和头骨类型诸项,逐一进行了全面如实的调查。认为长白地方牛是一百多年来,在长白县的自然,社会,经济条件下,主要由朝鲜牛和当地牛(满洲牛)之间互相杂交,精心选育形成的,到50年代又引入了延边牛和滨洲牛的部分血液。长白地方牛的形     

刍议河北省兼用牛的发展

正种公牛质量的好坏,直接影响着今后的改良效果。河北省的兼用牛主要是西门塔尔乳肉或肉乳兼用牛,是通过德系西门塔尔和法系的西门塔尔兼用牛杂交改良的,纯种兼用牛存栏量很少。20世纪70年代末80年代初,全国推广黄牛改良技术工作,引进国外优质的种公牛对我国的基础母牛进行杂交改良,旨在提高我国基础母牛的质量和生产水平。当时曾经引进德国和法国的兼用牛品种。通过30多年来改良工作的开展,我国基础母牛的质量和生产水平有了很大提高,包     

弗莱维赫牛的特性及其养殖现状

弗莱维赫牛(Fleckvieh)又名德系西门塔尔牛,是由瑞士西门塔尔牛和德系红荷斯坦牛杂交,并引入部分其他品种血液选育而成的乳肉兼用型牛品种。整个选育过程有近150年的历史,特别是从20世纪80年代到现在近30年的定向选育,形成了特有的乳肉兼用西门塔尔品系。     

改变传统方法 科学饲养肉牛（三）——肉牛杂交改良现状及效果

(一)肉牛杂交改良的历史 追溯我国黄牛改良史,早在30年代就引入黑白花牛,短角牛等进行改良,但有组织有计划,大规模引进是在70年代末和80年代末,先后从国外引进乳用黑白花、乳肉兼用西门塔尔牛、肉用的夏洛来、利木赞、海福特、安哥斯等品种,改良我国的黄牛,使黄牛从单一役用向着肉、乳、役兼用方面发展。经多次试验研究,确定以西门塔尔牛、夏洛来、利木赞牛为改良当地黄牛的当家品种,吸收了外来品种的优点,改进了体型结构,提高了产肉性能。     

晋南牛保种与开发利用刍议

1晋南牛的历史和现状晋南牛主要分布在山西省西南部汾河下游的万荣、临猗、永济、运城、河津、新绛等地,是我国五大地方良种黄牛之一,是经过晋南人民长期选育提高和培育而形成的,它具有独特的优良性状。建国初期,由于农业生产对耕畜需要量增加,各级领导对保护和发展耕畜十分重视,晋南牛得到迅速发展。上世纪70年代到80年代初,全省晋南牛存栏量达70多万     

刍议河北省兼用牛的发展

<正>种公牛质量的好坏,直接影响着今后的改良效果。河北省的兼用牛主要是西门塔尔乳肉或肉乳兼用牛,是通过德系西门塔尔和法系的西门塔尔兼用牛杂交改良的,纯种兼用牛存栏量很少。20世纪70年代末80年代初,全国推广黄牛改良技术工作,引进国外优质的种公牛对我国的基础母牛进行杂交改良,旨在提高我国基础母牛的质量和生产水平。当时曾经引进德国和法国的兼用牛品种。通过30多年来改良工作的开展,我国基础母牛的质量和生产水平有了很大提高,包     

内蒙古地区不同品种肉牛肉质的比较研究

近年来,随着人们生活水平的提高,膳食结构逐渐向低脂肪、高蛋白方向转化。而牛肉是优化膳食结构的重要肉类之一。肉牛业是内蒙古的一个特色产业,既有地域上的发展优势,还有产品消费上的传统客户信誉优势。内蒙古自治区从20世纪50年代、70年代引进西门塔尔牛、夏洛莱牛、海福特牛、安格     

猪胚胎移植技术研究进展

胚胎移植早在1890年首先在兔获得成功,但直至本世纪30年代以后,胚胎移植才引起普遍的重视.山羊、猪和牛的胚胎移植开始于50年代初,而真正作为畜牧生产技术加以应用则是60年代的事。牛的胚胎移植发展最快,应用得也最广泛.猪产仔多、繁殖率高,用胚胎移植从少数优良个体获得较多后代的要求不像对牛那样迫切。尽管如此,猪胚胎移植还是有很广阔发展     

美国牛结核病的状况

191 7年美国首次出现牛结核病后 ,政府就以根除为目标进行了净化结核病的工作 ,这个目标一直坚持下来 ,净化工作进展最好的是在 2 0～ 30年代。在这段时间内牛结核病的发病率从 5 %降低到 1 %以下 ,猪结核病也从 1 5 %降到 1 %。 1 940年后 ,牛结核病发病率降到了 0 .5 %。在第二次世界大战期间和在其以后的一段时间里 ,结核病发病率增高 ,流行比较严重。 70年代中期开始 ,牛结核病发病率一直处于很低的水平 ,而且比较稳定。从 1 985～ 1 995 ,美国平均每年有 1 1个牛场检测出牛结核病 ,平均每年有 2 60头屠宰牛检查为结核阳性。据统计 ,在…     

母牛同期发情新技术

上个世纪60年代,同期发情技术开始得到人们的认识和研究,包括牛、羊、马、猪等,其中以牛的同期发情研究较多。最初牛的同期发情技术主要是应用孕激素及其类似物,经口服、皮下注射、埋植、阴道栓等方法,停药后药物抑制卵泡发育的作用消失,新的卵泡发育实现同期发情。70年代,前列腺素开始