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相似文献
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1.
刘玲 《吉林蔬菜》2003,(1):20-20
山药具有耐贮藏,易运输,营养丰富等特点,是一种药食两用的保健蔬菜。具有健脾、补肺、固肾、益精的功能,可治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚喘咳、慢性肾炎、糖尿病等,是一种医用价值很高的滋补强壮剂。近几年来,山药需求量不断增加,逐渐成为菜农致富的好门路。  相似文献   

2.
三河市采用打孔种植和搭墙型架的方法栽培菜山药,区别于常规的山药种植方法,既可使山药获得高产,又便于最后的收获。  相似文献   

3.
1性状及特征 山药是薯蓣科薯蓣属一年生或多年生缠绕性藤本植物,无架双胞山药是从普通山药中产生的一个变异种,藤蔓粗短,可在地面上攀缘生长,一般不需搭架栽培。一株山药苗可长两根山药,故称双胞山药,双胞率达50%左右。成品山药长圆柱形,皮红褐色,表面生须根,肉白色。叶为单叶互生,至中部以上叶对生,三角状,有长叶柄。  相似文献   

4.
山药高产配套栽培技术卓先立,陈兴起(江苏沛县敬安镇农技站221636)敬安镇自1990年以来推行山药高产配套栽培技术,实现了山药的高产稳产,一般666.7m2产量达4000kg以上,高产田达5800kg,单株产量最重的达13.52kg。1992年7月...  相似文献   

5.
山药高产高效栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
孔祥亮  王夫同 《蔬菜》2011,(10):10-11
山药为薯蓣科植物,食用部分为肥大块茎,富含蛋白质及碳水化合物,且耐贮运,是一种深受消费者喜爱的保健蔬菜。2010年,邹城市大束镇种植的66.7hm^2山药喜获丰收,产量达5000多t,产值3000余万元,山药种植已成为当地部分农民脱贫致富的主要手段,现将其高产高效栽培技术介绍如下。  相似文献   

6.
山药高产栽培技术   总被引:5,自引:0,他引:5  
鲍玉航 《蔬菜》1999,(4):8-9
山药(Dioscoreaspp)又名著蓣、大薯,以地下块茎为主要的食用器官,耐贮、耐运、营养丰富,菜药兼用,是我国古老的保健蔬菜。随着我国人民生活水平的提高,山药需求量不断增大,由于近几年价格好、产量高,逐渐成为菜农致富的好门路。一般每667m2收入6000~8000元。一、山药的生长发育特点山药茎叶喜高温、干燥,畏霜冻,最适生长温度25~28℃;块茎生长最适土温20~24℃,20℃以下生长缓慢;山药地下块茎可耐-15℃的低温,在兖州露地越冬。发芽期要求土温15℃左右。山药耐荫,但强光照更有利于…  相似文献   

7.
李靖  王芳  王梅 《现代园艺》2005,(3):29-30
山药又名薯蓣、大薯、白药子,是一年或多年生薯蓣科缠绕性藤本植物。以藤、地下茎供食,含有丰富的淀粉、糖蛋白、氨基酸、皂苷、胆碱等多种有机化合物及各种矿物质,既可药用也可食用。我国自古栽培,分布很广。近年来。随着对外经济的迅速发展。山药出口量逐年增加。但我国适于出口的山药却不多。所以大力发展山药栽培。尤其是无公害高效栽培非常必要。我们通过几年的实践,总结出其技术要点如下。  相似文献   

8.
山药俗称大薯,为地下块茎蔬菜,具有耐贮藏、易运输、营养丰富等特点,是一种药食两用保健菜。近几年随着种植业结构的调整,山药种植面积不断逐年的扩大。现将其高产栽培技术总结如下。  相似文献   

9.
山药Dioscorea batatas Decne.,又称薯蓣(本地俗名山芋、羊屎蛋),薯蓣科薯蓣属藤本,是药食两用植物.因其块茎营养丰富,近几年来深受人们的青睐,已成为本地区人们招待亲朋好友和老年人的高档滋补品.过去我县人们多在房前屋后、田边地角零星栽植,近几年由于市场需求量逐年加大,价格越来越高,促使我县种植面积不断扩大.为探讨山药的丰产优质栽培技术,我们于2000-2003年进行试验和示范推广,产品销往国内20多个大中城市,取得了较显著的经济效益和社会效益.  相似文献   

10.
从品种选择、整地施肥与整畦、适期播种、田间管理、适时收获等方面总结大拱棚山药高产栽培技术。  相似文献   

11.
李必生 《现代园艺》2006,(10):21-21
山药为食药兼用类蔓性植物,原名薯蓣,又名淮山。食用或药用部分是地下块根,棍棒状,含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、尿囊素、精氨酸、胆碱等。鲜炒或切段煮食,舂捣做汤是大众化味美可口滋补好菜。炮制后药用,具有补脾、养胃、生津、益肝、补肾之功效。清流县盛产的山药肥大、质重、色白人药而闻名海内外。667m^2可产鲜山药2000~2500kg,高产的可达5000kg。其栽培技术如下:  相似文献   

12.
百合鲜茎是一种营养价值较高的蔬菜,且有很高的药用价值,种植百合经济效益较高,近两年来,平均收购价24元/kg,每667m^2产值达2.5~3.0万元,是永福县支柱产业之一。种植百合技术水平要求高,笔者经过多年的试验示范,总结了一套药食两用百合无公害栽培技术,现将栽培要点介绍如下。  相似文献   

13.
细毛长山药高产栽培技术研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
贾存立  李淑华 《蔬菜》2002,(9):31-32
嘉祥细毛长山药是我县发展经济的优势项目,近年来种植面积不断扩大,产品出口量逐年增加。为适应商品经济发展的需要,为山药生产的数量化、指标化提供依据,作者于1996~2001年分别进行了肥料配比、栽子利用年限、栽植时期、栽培密度、轮作换茬等栽培因素对其产量的影响试验。现将试验结果报告如下。一、材料与方法1.试验地概况 试验设在万张乡忙铺村及疃里镇前贾村,土质为沙壤土,0~20cm耕层有机质含量为0.74%~0.83%,碱解氮55~68mg/kg,速效磷8.5~11.2mg/kg,速效钾102~134mg/kg。2.试验品种 试验所用品种为嘉祥细毛长山药。3.…  相似文献   

14.
山药不仅是蔬菜,同时具有很高的医用价值,也是我国出口创汇的重要果菜之一。文章详细介绍集安地区山药高产栽培技术,主要包括选地整地、品种选择、种薯处理、适时播种、田间管理、病虫害防治、适时收获等措施。  相似文献   

15.
王正富 《南方园艺》2012,23(6):40-41
以山药为材料,进行了下垫废旧编织袋种植试验。结果表明,山药块茎横向生长,减少了采收过程中挖深坑的麻烦,并能在浅土层结薯,从而降低成本,节省劳力,搞高了经济效益。  相似文献   

16.
双低甘蓝型油菜既是油料作物又是蔬菜作物,薹期摘取主薹可作蔬菜用,成熟时收获菜籽供榨油用,可一菜两用.油菜在采收菜薹增加收益的同时,通过摘薹还可促进油菜植株二次分枝,从而增加菜籽产量,提高油菜的生产效益.该文从选用良种、播前准备、育苗、移栽、田间管理、适时摘薹、冻后处理、病虫害防治、适时收获等方面介绍了双低甘蓝型油菜一菜...  相似文献   

17.
山药又名薯芋,山薯等,属薯芋科,以地下块茎供食用,富含淀粉、蛋白质及多种维生素、胆碱等。营养价值,药用价值很高,自古药菜并用,具有良好的降血压.降血脂、养心肝、补脾胃之功效,并具有抑癌作用,是一种医用价值很高的滋补强壮剂,又可加工成制品,是我国传统的出口创汇农产品之一,具有广阔的市场前景。现将山药栽培要点介绍如下:  相似文献   

18.
19.
<正>瑞昌山药为瑞昌传统特产,据明隆庆年间《瑞昌县志》记载,山药当时是瑞昌重要特产和药材之一,距今已有500多年的栽培历史。其块茎富含淀粉、糖、维生素、蛋白质、氨基酸等多种成分,具有很强的健脾、益肾、养肺之功效,是一种菜药兼用的上等佳品。瑞昌山药有着茎肉洁白、组织细密、质糯清香、久煮不糊的特  相似文献   

20.
景立魁 《长江蔬菜》2011,(22):60-61
灵芝山药因其状似手掌,故又称佛手山药。灵芝山药香而糯,糯而不腻,口感极佳,营养价值比一般的山药高,含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。  相似文献   

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