美国苹果喜获丰收

美国加州苹果协会主席日前表示，2008年加州苹果产量大幅度提高，尤其是澳洲青苹、富土和粉红佳人等产量增幅较大，嘎拉苹果产量也不差，预计可达100万箱，是近几年的最高产量。对于销售情况，协会主席透露，嘎拉苹果销售情况看好，主要原因是智利的嘎拉苹果减产，     

山西·临汾嘎拉苹果上市早

<正>本刊讯近期,运城市和临汾市嘎拉苹果受高温、降雨天气影响,7月底至8月初,果园供货价格每天都有小幅度变化,近期价格相对稳定。临猗县东张镇街东村今年嘎拉苹果上市量大,价格大多在2、2.10、2.20元/kg间变化;万荣县坡上的红嘎拉苹果直径65 cm以上的22.40元/kg。2015年由于苹果开花时气温低导致苹果     

嘎拉苹果生产中存在的问题及对策

嘎拉是我国中熟苹果的主栽品种之一,占全国中熟苹果栽培面积的85%以上。嘎拉外观鲜艳漂亮,风味佳美,早结丰产,而深受生产者和消费者欢迎。但在生产中,嘎拉存在诸多问题,严重影     

不同环境条件下栽培的“嘎拉”和“富士”苹果果实品质

<正>据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道（https://doi.org/10.1016/j.scienta.2022.111195）,来自巴西卡萨多尔试验站的研究人员研究了不同环境条件下栽培的“嘎拉”和“富士”苹果的果实品质。在巴西南部亚热带湿润气候、南纬26°～28°,海拔分别为1 415、960和971 m的S?o Joaquim、Ca?ador和Vacaria这3个地点建立了“嘎拉”和“富士”苹果试验园。种植后第5～8年,     

山西·临猗嘎拉苹果价格下滑

<正>本刊讯今年,运城市临猗地区嘎拉苹果收购价格1.60~2.60元/kg,而上年同期价格2~3元/kg,价格下滑13.3%~20.0%。每年8月5日到8月25日正是嘎拉苹果成熟的高峰期,往年到苹果成熟季节自有客商来收购,可是今年果农要把苹果拉出去到处找收购点。临猗县嘎拉苹果价格下滑的原因,一是产销信息不对称,造成跟风种植。上年苹果售价普遍较高,激发了广大     

环球视点

美国苹果产量增加2 0 0 4年美国苹果产区气候条件普遍较好 ,苹果产量预计将比上年增加 9% ,达 2 2 3亿箱 ,但比 5年来的平均产量减少了 4 5 0万箱。据美国苹果协会成员称 ,近 5年来美国苹果品种结构发生了较大变化 ,2 0 0 4年美国苹果仍以红冠(RedDelicious)为主 ,预计将占总产量的 2 7% ,金帅居第 2位 ,接着是嘎拉及富士。近年来嘎拉及富士苹果的产量逐年上升 ,并有可能超过金帅苹果。自2 0 0 0年以来 ,美国嘎拉苹果产量持续增长 ,2 0 0 4年预计可达 2 32 7万箱 ,同比增长 10 %左右 ,富士苹果预计可达 2 0 10万箱 ,同比增长 9%左右。与此…     

低氧和超低氧贮藏环境对皇家嘎拉苹果贮藏品质的影响

正据《Scientia Horticulturae》的一篇报道(doi:10.1016/j.scienta.2016.06.028),来自巴西圣玛丽亚联邦大学的Vanderlei Both等人研究了低氧和超低氧贮藏环境对皇家嘎拉苹果挥发性物质、乙烯合成及呼吸速率的影响。研究人员通过将果实在两个不同程度超低氧环境下(0.5和0.7 k Pa O2)贮藏8个月后评估超低氧分压(ULO)对皇家嘎拉苹果挥发性物质和物理性质的影响。挥发性物质通过GC/MS气相色谱分析     

砀山富士苹果减产已成定局

本刊讯(特约通讯员葛德光)日前,笔者在安徽省砀山县葛集、良梨等红富士苹果主产乡镇调研时了解到,今年该县2310hm2红富士苹果着果率偏低,估计总产较上年将减产1.5万t左右。今年砀山地区红富士苹果减产的主要原因一是品种单一,授粉不良。近年来,该县金帅、元帅、乔纳金、嘎拉等中熟苹果褐斑病发生较重,果树早期落叶连年发生,致使树势衰弱,花芽质差量少,果实品质低劣,成熟后卖难价低。去冬今春,一些果     

美国:华盛顿州苹果产量低价格高

<正>预计今年美国华盛顿州苹果产量比去年降低约25%,仅1.1亿~1.15亿蒲式耳(一种定量容器。在美国,1蒲式耳的容积为35.238 L。质量因内装物品不同而有较大差别。——编者)。另外,今年苹果的个头小很多,因此,将与产自密歇根州和纽约州的小苹果竞争激烈。由于较少的供应量和良好的果实品质,今年华盛顿州苹果价格升高。嘎拉苹果价格较去年增加30%~50%,富士苹果价格增长25%,蜜脆苹果由于受欢迎度高其价格居高不下。尽管今年华盛顿州苹果产量降低,但可供出口的苹     

适当留果能改善苹果果实外观及内在品质和产量

据《果树学报》2020年第12期《嘎拉苹果不同留果量对枝类组成、果实品质和产量的影响》(作者李宏建等)报道,为探讨留果量对高纺锤形丽嘎拉/平邑甜茶砧穗组合苹果枝类组成、果实品质和产量的影响,确定适宜的留果量水平,以7~8年生高纺锤形丽嘎拉/平邑甜茶苹果树为试材。     

智利:苹果出口欧洲受阻

<正>由于欧洲市场的复杂多样性,2015年智利苹果出口欧洲市场的速度被减缓。统计数据表明,2015年前13周,智利向欧洲出口的苹果总量下降,仅12.7万t,为8年来的最低值,比2014年同期减少了42%。主要出口品种为嘎拉,占出口总量的80%,其次是澳洲青苹,占总量的11%。同时,智利向其他市场出口的苹果也减     

新西兰:苹果销售形势看好

2013年全球苹果货源短缺,苹果售价看好,这对于新西兰最大的仁果公司Pipfruit公司来说,有助于弥补高外汇汇率带来的困难。公司服务经理称,近几年来,新西兰苹果种植者的收益都较低,不过今年苹果形势看好,应该抓住机遇。由于恶劣气候,加上苹果园整改,美国苹果产量减少了14%,欧洲减少8%,智利减少8%。除了美国,欧洲市场的苹果库存量也明显降低,两大主要品种皇家嘎拉和布雷奔分别降低了20%和25%。新西兰苹果业界人士期望其他市场出现适当程度的货源短缺,从而增加对新西兰苹果的需求量,从而弥补外汇汇率带来的损     

皮孔形态、频率和密度对嘎拉苹果皮孔崩溃发生率的影响

正据《Scientia Horticulturae》(2012年5月)的一篇研究报告,来自南非和美国的研究人员研究了皮孔形态、频率和密度对嘎拉苹果皮孔崩溃发生率的影响。皮孔崩溃是世界各地发生的苹果表皮病,只在收获后才能观察到症状,嘎拉苹果上普遍发生,尤其是皇家嘎拉,在富士、澳洲青苹、金冠和红元帅上也有发现。皮孔崩溃由栽培技术和采后处理等多种因素综合引起,具体原因目     

美国：3月苹果销量增长

正在应对新冠疫情危机时,美国民众纷纷储备苹果,特别是嘎拉、蜜脆、红富士和澳洲青苹。消费者青睐于包装苹果。截至3月21日,包装苹果的销量同比增长了34%。苹果不仅富含纤维,而且多汁,营养丰富,对儿童有益,且苹果易获得并易于贮藏,方便食用。     

苹果套袋对金冠、红冠和皇家嘎拉苹果果皮和果肉酚类化合物含量的影响

据《Scientia Horticulturae》(2012年5月)的一篇研究报道,来自西北农林科技大学园艺学院旱区作物逆境生物学国家重点实验室Chang-Sheng Chen等人对苹果套袋对金冠、红冠和皇家嘎拉苹果果皮和果肉酚类化合物含量的影响进行了研究。研究人员比较了套袋和不套袋的金冠、红冠和皇家嘎拉三种苹果果皮和果肉中18种酚类物质含量。结果表明,果实套袋显著降低了苹果果皮酚类物质含量,红冠中的五倍子酸和绿原酸除外。检测的果皮酚     

国外

<正>巴西大豆播种进度堪忧巴西是全球最大的大豆出口国。巴西头号大豆产区马托格罗索州天气高温干燥,耽搁大豆播种工作。马托格罗索州的大豆播种工作完成11%,远远落后上年同期的30%。除了马托格罗索州,中部其他地区的天气同样高温干燥。部分豆田可能需要重播,因为大豆作物被干旱损害或已经旱死。在第二大产区帕拉纳州,截至10月17日的大豆播种进度为33%,落后上年同期的40%,如果巴西中部地区持续干旱,那么大豆产量前景将急剧恶化。     

陕西早中熟苹果价高旺销

本刊讯(特约通讯员孙兆军)据陕西日报消息,今年陕西省早中熟苹果出现20多年来未遇的旺销行情。早熟嘎拉苹果收购价7元/kg,平均价格比去年同期高50%以上。近10多天来,总体收购价格一直比较稳定。富平和大荔县是陕西省乃至全国最大的早     

澳大利亚:新品种“Kanzi”苹果全面上市

正Kanzi苹果是由嘎拉和布雷奔杂交选育而成,在过去几年中其商业化栽培面积不断扩大,目前该品种有望在澳大利亚全面上市。随着越来越多的种植者转向新品种,澳大利亚蛇果面临生存竞争。有种植户认为,Kanzi苹果口感超甜、多汁、肉质脆,是种植户一直期待的苹果品种。今年澳大利亚Kanzi苹果产量预计增加25%,可满足全澳水     

秘鲁拟扩大对中国和日本的杜果出口

2009年意大利苹果产量预计可达69．5万t．比2008年增加约0．9万t。其中，黄元帅、红元帅和嘎拉苹果的产量有望增加。     

智利苹果、梨2010年出口量将增加

<正>2010年智利苹果和梨出口获得了开门红。尽管收获季节略有延迟,但各个品种的出口量预计都将高于2008/2009年度。据SimFRUIT的报告,智利苹果出口量预计比上年度增加约11%,达748266t,其中,红元帅出口量161900t,同比增长13%,是增幅最大的苹果品种;嘎拉出口量307956t,同比增加11%;青苹果(Granny Smith)出口量125949t,同比增加10%。