安徽·砀山酥梨价格暴涨

6月以来,安徽砀山县城乡水果市场上酥梨上市量日渐稀少,价格持续暴涨。日前,市场销售的单果重250g以上的砀山酥梨3．68元／kg,同比上涨86．67％;单果重175g以上的砀山酥梨2．68元／kg,同比上涨78．66％,创历史价格新高。据分析,今年砀山地区酥梨价格暴涨的原因有两个：     

砀山酥梨液体授粉试验

砀山酥梨自花不结实．金花梨、早酥梨可作其授粉树，但在云南省昆明、曲靖、玉溪等地往往因砀山酥梨与金花梨、早酥梨花期不一致，而不能正常授粉受精，严重影响砀山酥梨的产量。2001年我们采用金花梨干燥花粉加蜂蜜、硼砂配成的花粉液．于砀山酥梨花期喷花粉液3次，大幅度地提高了砀山酥梨的产量。2002年在6．5hm^2的砀山酥梨园推广．经济效益显著。     

窖贮酥梨量少价平富士苹果价格回升

连日来，广东、广西、福建、浙江、江苏、河南及本省等地的果商纷纷到安徽省砀山县采购砀山酥梨。目前，城乡水果市场上销售的单果重250g以上的砀山酥梨1．10元／kg，同比价格持平；     

砀山酥梨量少价俏干果量多价稳

自进入3月份以来，安徽省砀山县城乡水果市场上酥梨上市量明显减少，价格小幅上扬。目前，市场上销售的单果重200g以上的酥梨1．10元，kg，比春节前上涨10．6％，是近三年来同期最高价。连日来，广东、广西、福建、云南及上海等地果商纷纷来人来车抢购砀山酥梨，估计后市价格还有攀升的可能。据调查分析，今年砀山酥梨销畅价俏的主要原因：     

砀山酥梨价格攀升

进入12月以来，以酥梨之乡著称的安徽省砀山县城乡水果市场上酥梨上市量日渐减少，价格随之步步高升。日前，市场上销售的单果重200g以上的酥梨3元／kg，同比价格上涨26．5％：单果重175g以上的酥梨2．40元／kg，同比上涨30．5％。据预测，砀山酥梨价格还将有攀升的趋势。     

砀山水果能否卖出好价钱

如果近期天气没有太大的变化,今年安徽省砀山县水果又将是一个特大丰收年。收获季节即将到来,无论是果农还是销售商都十分关注今年的水果价格。从目前的情况看,砀山水果价格的总体形势是好的,早熟梨中的绿宝石,价格在3元／kg以上,油桃也在2-2．50元／kg,黄桃刚一上市,买家就开出1．50～2元／kg的好价位。不过,作为砀山酥梨的主产区,人们最关注的仍然是砀山酥梨的价格。行家们按照目前市场上水果价格的整体走势推算,     

砀山酥梨的产销现状与发展对策

砀山酥梨是我国传统三大名梨之一,以其果大汁多味甜且具有润肺止咳作用而驰名中外.自20世纪90年代以来,砀山酥梨的栽培面积迅速增长,目前全国发展面积已达33.3万公顷,占全国梨栽培总面积的35%,面积和产量均位居我国梨树各品种之首.但由于发展速度过快,且具一定的盲目性,一些产地的环境不适合酥梨品种的要求,再加上生产技术不规范,导致砀山酥梨原有品质下降.近几年砀山酥梨的销售价格连年下跌,最低价格曾跌至0.3元/千克,严重挫伤了果农的生产积极性.为正确引导果农对砀山酥梨的生产,帮助他们改变现有生产现状,提高砀山酥梨生产的经济效益,现将砀山酥梨的产销现状与发展对策综述如下.     

砀山强化砀山酥梨种质资源保护

近年来．安徽省砀山县砀山酥梨种质资源省级自然保护区管委会与安徽农业大学及其生命科学院合作,对砀山酥梨种质资源发生的变异情况进行遗传性状测定,从根本上强化砀山酥梨种质保护。为了做好砀山酥梨种质资源科研、试验、示范与技术推广工作,该管委会建立了两处种质资源圃基地。一处位于国有砀山县园艺场八分场,面积6．5hm^2,其中百年以上老梨树647株．树龄200年以上的“梨树王”2株。     

PBO在砀山酥梨上的应用试验

砀山酥梨具有汁多、酥脆等优点．但宿萼果多,果形不端正。宿萼果易在萼洼处形成果锈,售价不高,销售不快。制约了砀山酥梨走向高端市场。为了克服砀山酥梨的上述缺点．多生产脱萼果。增加果农的收入。笔者于2007年应用由江苏省江阴市果树促控剂研究所生产的PBO进行酥梨脱萼试验。     

砀山酥梨量少价扬

本刊讯 自2010年12月下旬以来,安徽省砀山县酥梨上市量日渐减少,价格上扬。目前,城乡水果市场销售的单果重200g以上砀山酥梨2．20元／kg,同比价格上涨42．67％;单果重125g的售价1．40元／kg,同比价格上涨48．50％,创近5年来最高价。     

安徽·砀山酥梨价格飙升

本刊讯（特约通讯员葛德光）笔者在砀山县城乡水果市场了解到，日前，该县酥梨上市量逐渐稀少，据统计．自2013年12月20日至2014年1月2日平均日成交量50—70t左右，价格持续攀升。单果重200g以上的砀山酥梨5．20元／kg，同比价格上涨68．48％，创近30年来价格新高。     

PBOG在砀山酥梨上脱萼的应用效果

砀山酥梨内在品质优良,但果形不正影响砀山酥梨的销售,宿萼果在生产中易在萼洼处形成果锈,制约了砀山酥梨的畅销。为了弥补砀山酥梨果实品质的不足,增加果农的收入,我们于2011年应用河北     

高接酥梨树栽培管理特点

高接酥梨树栽培管理特点阚知（安徽省砀山园艺场２３５３９１）由于市场行情的变化，酥梨、杂梨价格悬殊，砀山地区的果农在杂梨树上高接换头改为酥梨。省属果园场从１９９０年初开始陆续改接２万多株，现已大量进入结果期。从近几年的生长情况来看，杂改酥的梨树，其栽培...     

砀山酥梨出口现状及对策

砀山县是我国梨生产大县之一,素有“中国梨都”之美誉。自20世纪90年代以来．砀山酥梨的栽培面积不断扩大．目前已达3．33万公顷,占全县总耕地面积的55％．以酥梨为主的水果生产、加工及销售已经成为该县国民经济的支柱产业和农民收入的主要来源。开拓酥梨国际市场．扩大酥梨出口贸易．提升砀山酥梨的出口竞争力对推进县域经济发展、增加农民收入和加快城乡一体化进程均具有积极的意义。     

‘砀山酥梨’种质研究进展

‘砀山酥梨’是我国重要落叶果树之一,栽培历史悠久、分布广泛。本文主要从‘砀山酥梨’遗传育种、品质发育、休眠特征等种质特性方面,简述‘砀山酥梨’种质研究主要进展,旨在为深入研究与利用‘砀山酥梨’优良种性提供参考。     

砀山酥梨幼树应用抽枝宝整形技术

砀山酥梨幼树应用抽枝宝整形技术杨文芳陈厚今王永光陈昭存（安徽省国营砀山果园场．２３５３９１砀山酥梨幼树顶端优势特强,中心干更甚,成枝力低,分生角度小,树冠易抱合,上强外强较明显,年自然生长一般为一次性生长。以上特点制约了砀山酥梨幼树的成形,单靠冬季整...     

砀山酥梨售价低的原因及对策

砀山酥梨本是一个优良品种,在国内外享有较高的声誉。但最近几年价格低迷,市场不容乐观。现将其原因及对策概述如下。 1 原因 1.1 面积太大,数量太多,市场上供大于求 我国大梨有近百个品种,总栽植面积98.66万hm~2,而砀山酥梨就有33.4万hm~2,分布在10多个省区。砀山总栽培面积3.34万hm~2,其中60％的是10年生以内的幼龄梨树,产量仍以每年30％的幅度递增,且成熟期一致,导致市场上供大于求。 1.2 管理粗放,品质下降,生产上恶性循环     

低效梨园改造提升技术示范

正砀山县是水果大县,砀山酥梨是主导产业。近年来砀山酥梨受市场、投入、劳动力等综合因素影响,砀山酥梨产业发展出现了比较效益下降、持续增收难以保证等问题。为此,笔者选择砀山酥梨低效梨园做了改造提升试验示范。1园区概况试验梨园位于砀山县周寨镇北,由砀山县硕果果蔬种植专业合作社从市力集园艺场流转砀山酥梨350亩改     

梨新鲜度与其挥发性成分的关系研究

以砀山酥梨为试材,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)技术,分析了砀山酥梨在(4±1)℃条件下挥发性成分的变化,检测了砀山酥梨可溶性固形物、硬度、酸度等新鲜度指标,探讨了砀山酥梨新鲜度与其挥发性成分之间的关系。结果表明:新鲜砀山酥梨在(4±1)℃条件下的保鲜时间为42d,其特征性气味成分主要为正己醇、1-辛醇;不新鲜砀山酥梨的特征性气味成分为2-甲基丁基乙酸酯、硅酸四乙酯、异戊醇、正己醇、1-辛醇、香叶基丙酮,且砀山酥梨由新鲜变为不新鲜时的阈值分别为1.57、2.74、1.39、15.15、211.13、2.36μg/L。试验结果为通过气味判断砀山酥梨的新鲜度提供了理论参考。     

报刊摘引

在目前砀山酥梨种植面积过大、产品过剩、价格下滑的情况下,不少果农对早酥梨寄予很大希望,并着手建新园或对原梨树高接换头。对此,笔者提醒果农,早酥梨不宜再发展,其原因如下: