杏鲍菇菌渣栽培草菇技术

草菇(Volvaria volvaceae)属热带和亚热带高温型食用菌类,子实体分化适温在30~32℃。草菇风味独特,生产周期短,很受市场欢迎。草菇品质优良、味道鲜美、肉质细腻、菇汤如奶,营养价值很高,它还具有降低胆固醇和抗癌、解毒作用。草菇是世界第三大栽培食用菌类,但生产上一般采用稻草栽培,产量低     

利用杏鲍菇废菌渣栽培草菇

福建省龙海市紫泥镇栽培草菇约100公顷,居全市第二位,仅次于角美镇。由于草菇栽培主要原料稻草基本依靠外地调运,价格居高不下,直接影响种菇效益。与此同时,本地杏鲍菇工厂化生产规模发展,大量废菌渣得不到很好利用。     

杏鲍菇菌渣栽培草菇试验初报

以杏鲍菇菌渣与废棉的不同配比料栽培草菇,通过对铺料厚度、菌丝生长情况、料温变化、原基出现日期、子实体分布密度、采收日期、菇形(菇的商品性)、第1潮菇的生物学效率以及杂菌情况等指标观察,结果配方3(80%菌渣+20%废棉)与配方4(纯废棉)比较接近,效果较好。     

工厂化栽培杏鲍菇废菌渣栽培草菇技术

<正>当前工厂化栽培杏鲍菇培养料大部分采用的是玉米芯、棉子壳、锯末、麸皮、豆粕、玉米面等原料,培养料营养配比非常丰富,出一潮菇后废料营养仍然丰富,但多数企业弃之不用,或作为燃料使用,造成极大浪费。为了充分利用杏鲍菇废料,河南省新乡市农科所从2012年开始利用杏鲍菇废料栽培草菇技术研究,取得了良好效果。现将该技术总结介绍如下,以供广大草菇栽培者参考。1栽培季节草菇属高温恒温结实性食用菌,子实体分化的适宜温度     

适合杏鲍菇菌渣栽培的草菇品种筛选

以10个草菇菌株为材料,比较其在杏鲍菇菌渣基质上菌丝生长情况、子实体产量、农艺性状等方面指标.结果表明,供试菌株在杏鲍菇菌渣基质上均可生长,但有一定差异.表现最好的菌株为V1296,菌丝萌发速度快,长势强,现蕾时间短(9 d),菌丝萌发至出菇时间短(12 d);菌膜厚度一般,较易开伞,子实体中等大小,椭圆形,子实体顶部...     

利用金针菇、杏鲍菇废菌渣栽培草菇试验

将金针菇、杏鲍菇废菌渣处理后作栽培基质,用于草菇的栽培,试验结果表明:经过简单处理的菌渣栽培草菇,与传统的稻草栽培配方相比,产量高、成本低,其中金针菇、杏鲍菇菌渣栽培草菇的生物转化率分别达到22.9%和22.0%,比传统稻草栽培料高,说明菌渣用于生产草菇菌种是可行并有良好效果的。     

杏鲍菇菌糠草菇产业化再栽培研究

以工厂化栽培的杏鲍菇菌糠为主要原料,考察了不同杏鲍菇菌糠配比、pH值、碳酸钙条件下对草菇菌丝和产量的影响。研究表明:采用杏鲍菇栽培菌糠为原料与利用传统稻草为原料,草菇菌丝长势差别不大仅出丝周期延长了1d,经3次采收生物转化率可提高51.3%。以95%杏鲍菇菌糠为基质,在pH8.0、碳酸钙含量1%(w/w)条件下,经3次采收,草菇生物转化率最高可达23.2%,所产草菇的主要营养成分合理,特别是六种人体必需氨基酸含量更是非常丰富,具有较极大的产业化利用前景。     

马蹄渣栽培草菇技术初探

通过马蹄渣、杏鲍菇菌渣为培养原料栽培草菇研究,设计马蹄渣、杏鲍菇菌渣不同配比进行试验,测试不同配方菌丝的生长速度,转化率及营养成分测定,筛选出最佳配方。     

三种食用菌菌渣部分替代废棉栽培草菇

以工厂化生产刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)菌渣(SP)、真姬菇(Hypsizygus marmoreus)菌渣(SH)和双孢蘑菇(Agaricus bisporus)菌渣(SA)替代部分废棉(CW)栽培草菇(Volvariella volvacea)9715菌株,结果与对照培养料(97 CW +3%石灰)相比,用60%的SP和SA 分别替代CW可使草菇生产周期缩短1.6 d、产量分别提高15%和17%;30%的SP和SA 分别替代CW生产周期与对照没有显著差异,产量皆提高7%;30%的SH替代CW进行草菇栽培时生产周期与产量和对照基本相同。     

秋季利用菌渣栽培草菇新技术

<正>草菇属典型的高温型、恒温结实型菌类,是目前栽培的食用菌中需求温度最高的类型,长江以北一般在6月下旬至8月上旬较适宜种植,反季节栽培难度大。邹平县是食用菌生产大县,全年生产鲜菇9.05万t,主要为香菇、平菇、秀珍菇、杏鲍菇、金针菇等木腐菌,拥有大量的食用菌菌渣资源,但利用率较低。笔者成功利用木腐菌菌渣反季节栽培草菇,根据在山东金圣生物科技有限公司的试验,可连续种植两潮菇,第一潮菇(鲜料65 kg/m2)可出菇4 kg,     

杏鲍菇菌渣高效栽培双孢蘑菇关键技术

总结介绍漳州杏鲍菇菌渣栽培双孢蘑菇技术的经验和具体的技术流程：选择优良菌株，安排生产季节，栽培料的配方和处理，二次发酵与播种、养菌，覆土，出菇管理，以及病虫害防控技术。其中着重强调的关键点在于原料预湿发酵处理，覆土材料选择和处理等。     

工厂化栽培杏鲍菇的菌渣再利用

随着工厂化栽培杏鲍菇规模的扩大,菌渣浪费的问题也愈发突出,菌渣的循环再利用受到了越来越多的关注.根据多年的实践经验,介绍了使用杏鲍菇菌渣覆土栽培双孢蘑菇(Agaricus bisporus)、褐孢菇(Fistulln hepatica)、姬松茸(Agaricus blazei)、鸡腿菇(Coprinus comatus...     

杏鲍菇菌渣栽培姬菇试验及效益分析

以杏鲍菇菌渣栽培姬菇试验结果表明:纯杏鲍菇菌渣栽培姬菇效益高于菌渣料与棉子壳混合料及对照料(棉子壳、莲子壳各半)两者。说明用杏鲍菇菌渣栽培姬菇是可行的。     

杏鲍菇菌渣有机肥栽培雪菜试验

以不同配比的杏鲍菇菌渣有机肥栽培雪菜,以雪菜的鲜重、干重、叶片的叶绿素和可溶性糖含量为指标,考察杏鲍菇菌渣有机肥对雪菜的生长影响.结果表明25％的杏鲍菇菌渣有机肥可使雪菜的产量达到最高,10％的杏鲍菇菌渣有机肥可使雪菜叶片叶绿素含量达到最高,15％的杏鲍菇菌渣有机肥能明显提高雪菜叶片可溶性糖含量.     

杏鲍菇菌渣循环利用技术研究

通过对杏鲍菇菌渣成分进行分析,明确菌渣再利用的可能性,并对菌渣进行堆制发酵,堆制后的菌渣通过配比进行蘑菇的制种和栽培试验。研究结果表明,只采摘1茬的杏鲍菇菌渣仍含有丰富的碳源和氮源,可以利用杏鲍菇菌渣替代部分培养料用于双孢蘑菇制种与栽培,提高资源利用率。从杏鲍菇菌渣堆制过程温度变化曲线可以看出,料堆最高温度可升至70℃。堆制后的菌渣加深了腐熟度,适合双孢蘑菇菌丝生长。杏鲍菇菌渣添加10％牛粪进行堆制发酵后按30％。50％的添加比例与棉籽壳混合制作双孢蘑菇菌种,既可降低制种成本（节约制种原料成本约40％）,又能保证蘑菇菌丝正常生长。杏鲍菇菌渣栽培双孢蘑菇,菌渣使用量可控制在20％～30％左右,从示范栽培结果看平均单产可与常规堆肥的单产持平,而使用30％杏鲍菇菌渣可降低栽培投料成本约25％。     

菌糠栽培草菇

菌糠栽培草菇丁凤珍（江苏省农科院蔬菜研究所南京）随着食用菌生产的发展，每年均有大量栽培过各类菇的培养基下脚料─—菌糠，被当作废料抛弃，既浪费了资源，又污染了环境。据江苏省农科院饲料食品研究所分析，采收过四次菇的平菇菌糠，仍含有丰富的纤维素、蛋白质、脂...     

剑麻渣栽培草菇试验

目前,我地栽培草菇大多采用稻草、棉子壳等,这些原料都必须从北方调运。为了开发当地资源,笔者自1998年起开展了利用工业下脚料剑麻渣栽培草菇,经几年来的栽培试验,筛选出了以利用剑麻渣为主料栽培草菇的理想配方,现简介如下:1 材料与方法1.1 试验材料 主料为剑麻渣,来自本市南雄剑麻加工厂下脚料;辅料为稻草、蔗渣和玉米粉。供试品种草菇 V 23,母种来自广东省微生物研究所。1.2 试验配方①剑麻渣 85％,玉米粉 13％,过磷酸钙1％,石膏1％。②剑麻渣85％,蔗渣13％,过磷酸钙1％,石膏1％。③剑麻渣85％,稻草13％,过磷酸钙1％,石膏1％。④剑麻渣     

杏鲍菇菌渣栽培双孢蘑菇的综合评价

以杏鲍菇的菌渣栽培双孢蘑菇,分析菌渣对双孢蘑菇产量、子实体农艺性状以及成本利润等的影响。试验结果表明:杏鲍菇菌渣与牛粪比例3∶1时双孢蘑菇产量和菇质最好,比稻草栽培和纯菌渣栽培分别提高5.23%和13.36%,且菇体紧实致密,单朵菇平均重35.7 g;纯收入最高的为纯杏鲍菇菌渣,达到42.91元/m2,比对照增加39.82%,经济效益明显。     

杏鲍菇菌糠栽培鸡腿菇技术

<正>鸡腿菇,又称鸡腿蘑、毛头鬼伞等,因其形如鸡腿、肉似鸡丝而得名。笔者利用杏鲍菇菌糠代替部分新料,并按常规方法拌料,采用窝口机装袋,液体菌种接种,进行常规鸡腿菇栽培。现将具体栽培要点介绍如下。