利用茭白叶栽培食用菌试验

浙江省德清县种植茭白历史较长,是浙北茭白主产地,2010年武康镇种植茭白面积5 000多亩(1亩≈667平方米,下同),复种面积6 000亩以上,总产20万吨以上,产值2 600多万元,经济效益     

培养料添加茭白叶栽培猪肚菇初探

选用茭白叶部分替代猪肚菇培养料中玉米芯,观察其对猪肚菇菌丝及子实体生长的影响。结果表明,利用茭白叶替换部分玉米芯栽培猪肚菇是可行的,其中配方2（刨花40%,玉米芯12.5%,茭白叶12.5%,麸皮32%,石灰2%,石膏1%）茭白叶替换对照中50%的玉米芯,猪肚菇菌丝生长速度快,菌丝生长良好,且烂袋率较低,猪肚菇采收时间提早,提高猪肚菇的产值和效益。此配方可在茭白产区推广应用。     

茭田养殖与茭叶种菇高效生态循环利用栽培模式

介绍一种新的高效生态循环利用栽培模式,即茭白田套养泥鳅结合茭白鞘叶露天栽培大球盖菇,不仅能有效提高农田的复种指数,大幅提高经济效益,而且可以充分利用资源,保护生态环境,具有很好的生态效益。     

青浦茭白栽培的特点

上海市青浦县种植茭白已有一百多年历史。水面占全县面积的21.64％,低洼田4万余亩,水质属一级或二级水,发展茭白生产具有得天独厚的优势。同时群众有种植茭白的习惯和丰富的栽培经验,近几年来,在农村产业结构的调整中,练塘、莲盛、沈巷等乡人民种植菱白的积极性空前高涨,面积迅速扩大,1987年已达5万余亩,总产近     

利用桑枝屑栽培秀珍菇试验

秀珍菇别名环柄斗菇,学名为黄白侧耳,属担子菌纲,侧耳属。秀珍菇菇形秀小、口感柔嫩、美味爽口、营养丰富,备受广大消费者喜爱,是目前杭州地区栽培规模最大的珍稀食用菌之一。栽培秀珍菇最常用的培养料是棉籽壳和杂木屑。自浙江省省委、省政府提出“蚕桑西进”的发展战略以来,杭州地区的蚕桑生产有了很大发展,桑园总面积已达20多万亩(1亩≈667m2,下同);同时产生了大量的桑枝条等副产品(每年大约有12万吨),成为农村新的环境污染源。若能将蚕桑副产品桑枝条用于栽培食用菌,不仅能将桑枝条变废为宝,还能有效提高蚕桑生产经济效益,促进蚕桑生产的稳定发展。1材料与方法1·1供试菌株杭农1号秀珍菇,由杭州市农科院菌种站提供。1·2试验地点时间杭州市农科院菌种站试验大棚。2008年1月上旬生产菌包,3月上旬出菇,统计前两潮菇产量。1·3试验配方6个配方:①桑枝屑10%,棉籽壳68%,麸皮20%,石膏1%,蔗糖1%;②桑枝屑20%,棉籽壳58%,麸皮20%,石膏1%,蔗糖1%;③桑枝屑30%,棉籽壳48%,麸皮20%,石膏1%,蔗糖1%;④桑枝屑40%,棉籽壳38%,麸皮20%,石膏1%,蔗糖1%;⑤桑枝屑50%,棉籽壳28%,麸皮20%...     

上海郊区茭白栽培良种

茭白是上海市郊区生产的主要蔬菜之一,每年约种植4—5万亩,主要分布在青浦县练塘、沈巷、莲盛等乡和川沙县等地,已成为全国茭白第一大产区。每年有大量的产品销售市区和各郊县城乡,供应期长达5—6个月。尤其在蔬菜淡季,茭白对调节     

秀珍菇不同菌株栽培比较试验

对5个不同秀珍菇菌株,设置了1个配方进行对比试验。结果表明:农秀1号、杭秀1号菌株的产量相对较高,品质也好。中农秀珍菇出菇密集,菇蕾较多,菇形小,商品性差;转潮快,菇形也很小,成品菇率很低,不适应栽培;中农秀珍菇较抗病虫害,杭秀1号抗病虫害差,其余菌株抗性一般。     

秀珍菇室外反季节栽培试验

利用一定海拔高度山区日照少、昼夜温差大的自然条件，通过选育较耐高温的品种，采取降温措施，对秀珍茹进行室外反季节（夏季）栽培。5月份配料接种，菌丝35d长满料袋，5～7d现蕾，10～12d成熟，存22～26℃温度的条件下．可出3潮菇，产最比春季平均低24．2％，鲜菇销售价格比春季平均高50％。     

利用闲置鸡棚栽培秀珍菇应注意的几个问题

我市南汇区食用菌技术推广站的孙育红等科技人员利用闲置鸡棚栽培食用菌，他们利用在别处发菌、鸡棚出菇的方法，在两个养殖户的鸡棚中分别栽培了5，000袋秀珍菇，短短20天的时间，两潮菇就给一个种植户带来了3，000多元的收益。笔者有幸参观了这些栽培秀珍菇的鸡棚，并与他们进行了交流，现把一些经验和应注意的问题介绍给大家。     

防空洞栽培秀珍菇

秀珍菇又名鲍鱼菇、环柄斗菇、小平菇，秀珍菇形态优美纤小，质地脆嫩，鲜美可口，营养丰富。但由于其受栽培季节、温度等因素的影响，故在栽培上有一定的局限性。而防空洞的温度常年都在20℃左右，因此利用防空洞栽培秀珍菇弥补了市场的季节差，也是栽培秀珍菇的最佳温度因素。现将防空洞栽培秀珍菇技术要点介绍如下。     

吴县四月茭白的高产栽培

我县四月茭白种植面积1200多亩,占茭白总面积的50％。种植四月茭白,具有三大优势。一是上市早:四月茭白成熟最早,5月上市供应。这时正处在早生蔬菜的缺档时期,它的上市,可缓和市场需求的矛盾。二是产量高,品质好:1986～1988年四月茭平均亩产3050公斤。四月茭采收后,还能收一熟“秋茭”,亩产一般1500公斤左右,全年亩产共4500公斤以上,是水生蔬菜中,     

余姚茭白鞘叶生态循环利用现状及发展

随着现代农业的发展,高效生态循环农业将是未来农业发展方向。自20世纪80年代以来,我国茭白产业快速发展,于长江中下游各省份广泛种植,目前全国茭白种植面积6.67万hm2,年产值30多亿元。然而茭白采收后通常将叶片成堆抛弃在路旁、河道和田头,叶鞘则留在田间,任其腐烂或者将其焚烧,每年因此堵塞河道造成环境污染。因此如何对茭白鞘叶进行生态循环利用是一个十分重要的问题。     

桑木屑适栽姬菇、秀珍菇菌株比较试验

为了充分利用本地蚕桑下脚资源桑木屑和蚕沙，因地制宜来发展秀珍菇和姬菇生产，并寻求最适宜栽培菌株。我们进行了本试验，现将结果报道如下：     

换位种菇效益好——从窗机冷库栽培秀珍菇到反季平菇

有一江西抚州市临川菇友来我行交流他的种菇经验,他利用窗机冷库栽培反季秀珍菇成功后,由于上市的秀珍菇价格偏高影响了销量,无奈之下他将秀珍菇留大作平菇销售,由于留大的秀珍菇依然肉厚质优、口感鲜嫩,加之适逢高温市场没有鲜菇,结果在市场上一炮打红,     

水葫芦渣栽培秀珍菇试验

试验以水葫芦经过机械挤压后含水量85％左右的碎渣作为原料,按不同比例加入培养料栽培秀珍菇。结果表明：培养料中水葫芦渣含量为20％、30％、40％,秀珍菇产量较高,前3潮菇的生物转化率均可以达到60％以上;培养料中30％、40％、80％水葫芦的配方比对照80％棉子壳＋20％麸皮纯效益高或者相近;主要重金属含量,以100％水葫芦渣栽培的秀珍菇中重金属含量低于国际食品安全限量标准,证明了产品的安全性。     

桑枝屑栽培平菇和秀珍菇的比较试验

探讨利用桑枝屑和棉籽壳栽培平菇和秀珍菇的可行性和适宜的添加比例,并分析其生物转化率、经济效益。结果表明:在不同比例的桑枝屑和棉籽壳配方中,其中配方A、配方B中平菇和秀珍菇的菌丝体长势良好、子实体生长及生物转化率都较好,各配方栽培秀珍菇其经济效益均高于平菇,其中配方B是栽培秀珍菇的最佳配方,其投入产出比最高,达到1:3.10,其次是配方C,达到1:3.04;而栽培平菇投入产出比是配方C最高,达到1:2.16,其次是配方B,达到1:1.82。     

香蕉茎叶栽培平菇和秀珍菇的比较试验

选取香蕉茎叶和棉籽壳为栽培料,以熟料袋栽方式进行平菇和秀珍菇的栽培试验,通过对比分析,探讨利用不同比例的香蕉茎叶和棉籽壳栽培平菇和秀珍菇的生物学效率和经济效益。结果表明,在不同比例的香蕉茎叶和棉籽壳配方中,其中配方A、配方B中平菇和秀珍菇的菌丝体长势良好,子实体生长及生物转化率都较好,秀珍菇的生物学效率高于平菇,经济效益明显高于平菇。说明用部分香蕉茎叶代替棉籽壳栽培平菇和秀珍菇是可行的,并且较适合栽培秀珍菇。     

秀珍菇菌株栽培对比试验

试验比较了5个秀珍菇菌株的菌丝生长、抗杂性及出菇产量等。结果表明,从福建罗源县新咏综合农场引进的秀珍菇台秀57和罗源县科源食用菌中心提供的秀珍菇HC810综合性状好,是较适合在福建福州地区栽培的秀珍菇优良菌株。