西门塔尔牛改良辽北地区黄牛的效果与建议

1　改良效果1 1　杂交牛的体型外貌特征 :西门塔尔牛与本地黄牛杂交生产的“西黄”杂种牛被毛多为黄白花 ,均具有父系特点 ,头、尾梢 ,腹下及四肢呈白色 ,其它部位呈黄色或红色 ,体高个大、四肢粗壮、胸深、背腰宽直、尻部宽 ,头长额宽 ,角长短适中 ,稍向前伸。母牛乳房发育较大 ,乳头粗长 ,产乳性能良好。1 2　生长发育 :西黄杂种牛具有初生重大、生长发育快的特点 ,与同龄本地黄牛相比 ,各阶段体重、体高均有明显提高。1 3　杂交牛的生产性能1 3 1　育肥性能　调查表明 ,2 4月龄本地牛育肥 ,平均日增重为 0 6 2ｋｇ ,肉料比为 1∶6 15。…     

夏南牛性能概况

夏南牛体型外貌一致，毛色为黄色，以浅黄、米黄居多。公牛头方正，额平直，母牛头部清秀，额平稍长；公牛角呈锥状．水平向两侧延伸，母牛角细圆。致密光滑，稍向前倾；耳中等大小；颈粗壮、平直，肩峰不明显。成年牛结构匀称，躯干呈长方形；胸深肋圆，背腰平直，尻部宽长，肉用特征明显；四肢粗壮，蹄质坚实，尾细长；母牛乳房发育良好。     

三河牛引血效果的研究

三河牛是优良的兼用型品种，具有适应性强，遗传性能稳定的特征，是改良成奶牛或肉牛的较好的母本；生产性能方面具有乳脂率高、乳干物质高等特点。同时三河牛也存在前胸窄、尖尻、背腰、荐尾结合不良、产奶量偏低等特点。针对其存在的问题，根据选种选配，改善性能的要求，我们先后从外地引入适应性强，与三河牛配合力较高，产奶量高的优秀公牛来培育提高三河牛。     

哈萨克斯坦白头牛改良新疆阿勒泰土种牛效果初报

通过对引入肉用品种哈萨克斯坦白头牛与阿勒泰土种牛的杂交F1后代(本文中简称哈白杂F1)及阿勒泰本地牛的初生重、6、12、18、24月龄体重、体尺测定和经济效益调查分析结果表明，阿勒泰土种牛个体小，后躯欠发达，肉用体型不明显，通过哈萨克斯坦白头牛杂交改良后胸围、体斜长、十字部高及管围等主要体尺都有了明显的提高；杂交后代初生重、6、12、18、24月龄平均体重和日增重均高于本地牛；饲养杂交牛的经济效益比土种牛提高近40％。     

应用西门塔尔牛冻精改良大别山黄牛的效果分析

为了提高大别山黄牛的生产性能，在麻城市乘马岗乡利用让塔尔牛冻精改良大别山黄牛。杂交改良结果表明：西大Ｆ１黄牛生长发育快，从初生重到６月龄，１２月龄以及１８月龄时体重和体尺均优于大别山黄牛；２４月龄时抽样屠宰，西大Ｆ１黄牛的屠宰率和净肉率均明显 高于大别山黄牛。杂交改良效果显著，值得全面推广。     

夏洛来牛和利木赞牛改良南阳牛的效果比较

夏洛来牛和利木赞牛改良南阳牛的效果比较许光玉，许道庆（河南省邓州市畜牧兽医站）南阳黄牛虽属国内良种，但和世界良种肉牛比较，存在着前胸较窄，背腰欠宽广，特别是尻部尖斜，后躯发育差等缺陷，而且生长发育较慢。随着商品经济的发展，对南阳黄牛进行杂交改良，改变...     

利赞杂一代牛与柴达木黄牛育肥效果比较

近年来，格尔木地区的肉牛杂交改良发展迅速，采用利木赞牛冻精改良本地黄牛，其体质外貌及生产性能均有很大改善。但杂交牛与黄牛的肉用性能有何区别，以及适合于何种营养水平才能使其达到最佳增重效果尚不清楚。本试验就是针对这2种牛不同营养水平下的肉用性能，以发掘其适宜的育肥方案，从而提高养牛的经济效益。     

夏洛来牛和利木赞牛改良本地黄牛的生产性能的比较

本地黄牛和世界良种肉牛相比,存在颈部短而簿,耆甲低平,胸部狭窄,背腰欠宽广,后躯短窄,尻部尖斜,体型小,后躯发育不良,生产性能较低等缺点。随着商品经济的发展,对本地牛进行杂交改良,改变其体型缺陷,提高产肉率,缩短饲养周期,已势在必行。为今后黄丰改良工作提供科学依据,现将夏洛来牛和利木赞牛改良本地黄牛的比较结果报告如下:     

导血改良郏县红牛试验研究阶段总结

导血改良郏县红牛试验研究阶段总结河南省宝丰县农牧局郏县红牛早已列入我国良种黄牛品种．具有被毛紫红，体质结实，结构匀称，四肢粗壮，遗传稳定，耐粗饲、易喂养等特点，但仍有少数牛只背腰结合不良，向用性能欠佳等缺陷。为了克服这些缺点，增大体格，提高载肉量和商...     

西门塔尔牛改良本地黄牛的调查报告

近10年来,兰西县采用西门塔尔牛冻精进行黄牛改良,取得了显著效益。1改良效果1.1体型外貌西本杂交F1、F2代外形具有明显的父本特征,比当地黄牛体格明显增大:头短粗,背腰平直,身躯较长,肋骨开张良好,尻部宽而平,乳房发育好。毛色有3种,一是全身红色或黄色,唯面部有一白斑,此种毛色占总数的45.9%;二是全身红色或黄色,躯干中部或腰部有一缠绕的白色带,占总数的25.8%;三是红白花或黄白花,占总数的28.3%。杂种牛各年龄阶段的主要体尺比本地黄牛也有明显提高,1.5岁时的体高、体斜长、胸围和管围分别比本地黄牛提高7.83%、13.37%、7.97%和10.88%。…     

比利时兰牛和利木赞牛改良本地黄牛的效果观察

东宁县通过引进比利时兰牛和利木赞牛的冷冻精液,对本地黄牛进行杂交改良.以改变其颈部短而薄,髻甲低平,胸部狭窄,背腰欠宽广,后躯短窄,尻部尖斜,体型小,后躯发育不良等体型缺陷,同时提高生产性能,缩短饲养周期.比利时兰牛和利木赞牛改良本地黄牛的效果如下:     

弗西本与利西本三元杂交牛生长性能比较

为充分了解弗西本三元杂交牛的生长性能，加快贵州省肉牛改良步伐，提高养牛经济效益，试验对弗西本三元杂交牛与同龄利西本三元杂交牛的初生、6月龄、12月龄和18月龄的体高、体斜长、胸围、管围、体重及育肥期日增重进行了测定并做了比较。结果发现：弗西本三元杂交牛的生长性能明显好于利西本三元杂交牛。表明弗莱维赫牛可作为贵州黄牛三元杂交改良的优良父本。     

鲁西牛不同杂交组合生产性能比较分析

试验旨在探索鲁西黄牛与不同优良肉牛品种的杂交效果，提高鲁西黄牛的生产性能。选取111头健康公牛分为4组：A组为29头利木赞牛×鲁西牛杂交牛（利鲁牛）；B组为26头西门塔尔牛×鲁西牛杂交牛（西鲁牛）；C组为27头和牛×鲁西牛杂交牛（和鲁牛）；D组为29头纯种鲁西牛。在相同饲养管理条件下进行育肥及屠宰试验，并对育肥效果进行综合分析。结果显示，利木赞牛、西门塔尔牛、和牛对鲁西牛均有较好的杂交改良效果；平均日增重以西鲁牛最高，极显著高于其他3组牛（P<0.01）；宰前活重、胴体重、屠宰率均以西鲁牛最高，显著高于其他3组牛（P<0.05）；和鲁牛大理石花纹沉积能力最强；日平均采食量和日平均饲料成本在各组间差异均不显著（P>0.05）。综合分析，从产肉量来讲，西鲁牛最佳；从大理石花纹沉积能力来讲，和鲁牛最佳。     

西门塔尔改良遵义市黄牛的效果分析

对遵义市西门塔尔牛改良的本地黄牛（西杂牛）体尺、体重及各项生产性能进行了测定,结果西本杂交牛与本地牛体尺体重及各项生产性能都有了显著提高（P＞0．01）,西本杂初生重、6月龄、12月龄、18月龄、24月龄体重比本地牛分别提高了21．75％、49．98％、45．41％和37．63％,改良效果明显。     

西门塔尔牛与本地黄牛杂交改良效果的观察

<正> 江西省泰和县现有用西门塔尔牛改良本地黄牛的西F_1杂种牛2165头,兹将饲养情况及改良效果介绍如下: 一体型外貌特征西门塔尔杂种一代改良牛体型结构好,呈长方形,体格大,前后躯发育良好,颈长中等,肩胛和鬐胛部及臀部肌肉较丰满,背腰平直,四肢粗壮结实。乳房发育良好,乳头较大,具有乳、肉、役兼用型特点。毛色多数为黄白花或淡黄白花,额部带星,复下白色,四     

夏洛来牛和利木赞牛改良本地黄牛的效果观察

随着商品经济的发展 ,我地区引进夏洛来牛和利木赞牛冷冻精液 ,对本地黄牛进行杂交改良 ,以改变其颈部短而薄 ,髻甲低平 ,胸部狭窄 ,背腰欠宽广 ,后躯短窄 ,尻部尖斜 ,体型小 ,后躯发育不良等体型缺陷 ,并提高生产性能 ,缩短饲养周期。现将夏洛来牛和利木赞牛改良本地黄牛的效果报告如下。1　生长发育1.1　体重两种杂种牛在当地农户一般粗放的饲养管理条件下 ,其增重明显高于本地牛 (详见表 1)。　　初生重 :夏本Ｆ1公、母牛初生重比本地公、母牛提高 62 5 %和 5 8.12 %,利本Ｆ1比本地黄牛提高 5 1.3 9%和 5 1 75 %;6月龄体重 :夏本Ｆ1公、…     

不同肉牛品种(杂交组合)背最长肌肉质特征

为评价平凉红牛肉品质特征，选择年龄、体重、体质相近及饲养管理水平相同的平凉红牛、杂交和牛及西门塔尔牛各6头，屠宰后取其背最长肌样品，对肉品质、营养成分、氨基酸和脂肪酸组成等测定和分析。结果表明：平凉红牛和杂交和牛背最长肌中的粗脂肪含量显著高于西门塔尔牛(P<0.05)；杂交和牛背最长肌的失水率、熟肉率显著高于西门塔尔牛(P<0.05)；杂交和牛背最长肌的剪切力显著低于西门塔尔牛(P<0.05)；平凉红牛背最长肌中的必需氨基酸占总氨基酸的比例(40.15%)和必需氨基酸占非必需氨基酸的比例(67.04%)最高，特别是丙氨酸、脯氨酸、赖氨酸以及异亮氨基酸等风味氨基酸含量均显著高于杂交和牛和西门塔尔牛(P<0.05)。平凉红牛单不饱和脂肪酸含量和多不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸值(0.15)低于杂交和牛，但n6多不饱和脂肪酸/n3多不饱和脂肪酸(n6/n3)值(4.71)较杂交和牛和西门塔尔牛更接近推荐值。从背最长肌的大理石纹、脂肪含量、脂肪酸和氨基酸组成等特征来看，平凉红牛的肉质，尤其是氨基酸组成的突出优势使其表现出良好的口感与风味，具有生产高端牛肉的潜力。     

四川巴中市启动优质肉牛生产工程

为适应国内外市场需求，充分利用本地资源优势生产优质肉牛，今年以来，四川巴中市畜牧食品局组织四县（区）畜禽改良站正式启动实施《优质肉牛生产工程》，已争取到国家投入134．4万元，全市建立完善县级牛改中心（改良站）4个；建设乡级牛改配种站（点）140个（其中今年内达到100个）；购置液氮运输车4辆，各型液氮容器156个、显微镜156部、输精器具312套；新建和改造业务工作用房（操作室）2220m2；现已举办牛改技术培训班2期，培训195人次，编发技术资料3000份；1～6月采用以西门塔尔牛为主的良种牛细管冻精配种改良本地牛3609头，为生…     

海福特牛改良枣北黄牛的效果分析

为了提高枣北黄牛的生产性能,利用海福特牛冻精改良枣北黄牛,对海福特牛×枣北黄牛(海×枣)F_1代黄牛及枣北黄牛体型外貌、生长发育性状及屠宰性能进行了观测比较。结果表明,海×枣F_1代杂交牛具有较明显的杂种优势,海×枣F_1代牛初生、6月龄、12月龄、18月龄体重和体尺均明显优于枣北黄牛;24月龄时,海×枣F_1代的宰前重、胴体重、净肉重均极显著高于枣北黄牛(P0.01),屠宰率和净肉率明显高于枣北黄牛。说明海福特牛杂交改良枣北黄牛效果显著,适合在天门地区推广。     

新疆褐牛对哈萨克牛改良效果分析

针对哈萨克牛因长期闭锁繁育,个体生产性能难以提高的情况,塔城地区通过引入新疆褐牛改良当地哈萨克牛项目的实施,引进新疆褐牛对哈萨克牛进行杂交改良,其改良效果明显,尤以体重、肉用性状、乳产量表现最为明显(P0.01)。