食用菌螨类的调查研究方法初探

螨类个体小(仅0.1～0.6毫米),一般要借助放大镜才能观察到。而为害食用菌的螨类还存在着种类杂(我们采集鉴定到的达14科30余种)和数量多(我们从100克棉籽料中分离出蒲螨117876只,粉螨8200只,跗线螨1550只)等特点。有关调查研究食用     

饲养食用菌螨类新技术

近几年来,食用菌生产发展很快,各类食用菌不仅种植面积大,而且生产周年不断,因此,病、虫害发生日益严重,尤其是螨类为害更为突出.为了确保食用菌的安全生产,必须对螨害进行适时有效地防治.合适的饲养技术是研究螨的生长发育历期、生物学特性、掌握其发生发展规律以及筛选有效杀螨农药的重要实验手段之一.作者根据食用菌的生长特性和螨类生存必不可少的环境条件,研究设计了一套饲养食用菌螨类新技术,有关这方面的内容,国内外尚未见详细报道,现介绍如下:     

凤尾菇原生质体高频率再生培养条件研究

原生质体再生率的高低,是利用原生质体融合技术选育高产优质菌种成败的关键,所以首先必须对每种食用菌的原生质体制备方法与高频率再生培养条件进行研究。有关这方面的内容目前国内外均有报道,但原生质体再生率一般都很低,如W.C.Lua 等人报道的凤尾菇原生质体再生率仅为4～5%。本文仅就凤尾菇原生质体高频率再生培养条件进行探索,现简报如下。一、试验材料(一)固体培养基马铃薯200克,葡萄糖20克,琼脂24克,水1000毫升,pH6.5(简称1号)。(二)液体培养基①马铃薯200克,葡萄糖20克,硫酸镁0.5克,磷酸二氢钾1克,VB_110毫克,水1000毫升,pH6.5(简称2号)。②马铃薯200克,麦芽糖20克,蛋白(?)和酵母膏各2克,硫酸镁0.5克,磷酸     

酱油制猴头菇母种培养基

为获得优质猴头菇母种,笔者在课外食用菌科研中试验用酱油汤制猴头菇母种培养基质,效果比常用的马铃薯、玉米粉和松针汁等培养基好得多。其配方为:酱油50毫升、蛋白胨15克、葡萄糖20克、硫酸镁0.5克、磷酸二氢钾1克、琼脂18—20克,水950毫升,pH5—5.5。制法是:量取酱油和水入铝锅中,小火烧开后加入其它物质,搅拌溶解,补足水1000毫升,趁热分装,常规灭菌接种(常山49号),置25℃恒     

黑木耳菌种母种的生产技术

<正>1母种培养基配方母种培养基用试管作培养容器,装入培养液并经过高压灭菌后摆成斜面,所以又称试管斜面培养基,常用于母种扩大培养及菌种保存。1.1生产母种配方1.1.1马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA):马铃薯200克,葡萄糖20克,琼脂18~20克,水1000毫升。1.1.2马铃薯葡萄糖蛋白胨琼脂培养基:马铃薯200克,蛋白胨10克,葡萄糖20克,琼脂20克,水1000毫升。     

马铃薯皮对菌丝生长的影响

PDA 是指由马铃薯,蔗糖和琼脂配制而成的培养基。常规配制法,马铃薯必须削皮。然而,作者发现用不削皮马铃薯制作的培养基对菌种萌发生长有利,为证实这个问题,作了如下试验。(一)培养基A.常规培养基:去皮马铃薯200克(取熬汁),蔗糖20克,琼脂18克,水1000毫升。B.试验培养基:去皮马铃薯100克,马铃薯皮100克(取熬汁)蔗糖20克,琼脂18克,水1000毫升。     

猴头菌丝体与生境

猴头可用于制造抗恶性肿瘤和消化道溃疡药物。主要发生于山区阔叶林和混交林中,既可在活树上寄生,又能在倒木上腐生。为摸索猴头菌的适宜栽培条件,我们用上海农科院食用菌所提供的菌种,初步研究了环境因子和营养物质对猴头菌丝体生长发育的影响。 (一)培养基:斜面培养基五组配方为①马铃薯(去皮)200克,蔗糖20克,琼脂20克,水1000毫升;②MgSO_4·7H_2O0.5克,KH_2PO_4·7H_2O1克,蔗糖3克,麦芽糖1克,葡萄糖1克,琼脂20克,水1000毫升;③在第二组的基础上加蛋白1克;④玉米粉40克     

灵芝菌种培养基质研究及高产管理要点

为了大力发展灵芝生产,提高灵芝产量,本文对灵芝菌种培养基质进行研究,并提出高产管理要点供读者参考。一、材料和方法 (一)菌种:由南京药科大学生物系植物园微生物组引进。 (二)菌种培养基配方 1.母种培养基配方:(1)PDA培养基(ck):马铃薯200克(煮汁),葡萄糖20克,琼脂20克,水1000毫升,pH自然。(2)马铃薯200克(煮汁),葡萄糖20克,MgSO_41.5克,KH_2PO_4 3克,维生素B_1 1克,琼脂20克,水1000毫升,pH自然。(3)马铃薯     

食用菌螨类分科检索

与食用菌栽培有关的螨类种类繁多,分布广泛,食性各异。每年由于螨类为害而造成的产量损失相当可观。据笔者所知,1983、1984年仅嘉定、宝山、川沙、南汇等地,由于螨类为害蘑菇菌种,致使菌种厂蒙受损失达20多万元。1983年四川省绵阳市蓬莱区有10万尺~2蘑菇毁于螨类为害,造成绝收。     

食用菌螨类防治技术问答

在食用菌生产过程中,经常碰到螨类污染或为害菌种,取食菌丝及子实体,造成食用菌减产乃至失败。有些菇农常常来信询问,现就食用菌螨类的种类,来源及防治作一解答。问:食用菌螨类的种类有哪些?哪几种是主要的?答:食用菌螨类的种类很多,涉及3个亚目10多个科或总科.中气门亚目Mesostigmata 的主要有囊螨科Ascidae、巨螯螨科Macrochelidae、尾足螨科Uropodidae 和历螨科Laelaptidae 等;前     

葱蒜类蔬菜刺足根螨的为害及防治

刺足根螨属蜱螨目粉螨科,是一种严重为害园艺作物的螨类,以前报道认为其主要为害多脂类贮藏食品,可在田间严重为害半夏、贝母、马铃薯。但近几年来,该螨在河南濮阳市大蒜、大葱、洋葱、韭菜田已大面积发生,尤其在大蒜和洋葱上为害最盛。     

代料袋栽灵芝技术

灵芝Ganoderma lucidum用代料袋栽,从接种至采收需2—4个月,生物学效率比段木栽培高。 (一)培养基的配制 1.母种培养基配方:马铃薯200克,葡萄糖20克,硫酸镁1.5克,磷酸二氢钾3克,维生素B_1 1克,琼脂60克,水1000毫升,pH值自然;术米粉50克,萄葡糖15克,蔗糖15克,琼脂20克,水1000毫升,pH值自然。     

香菇菌种的制作技术

本文主要介绍香菇母种的扩大培养及原种,栽培种的制作技术。母种的扩大培养从分离培养获得或从省市级食用菌科研单位引进的优良母种,因数量有限,不能满足生产上的需要,应进行繁殖培养,称为母种的扩大培养,也叫母种的转管培育。如果只转管一次的,可于4月下旬至五月上旬初进行。 1.培养基配方:马铃薯200克,琼脂18克,葡萄糖20克,硫酸镁1克,水1000毫升。pH值自然。 2.制作方法:削去马铃薯皮,洗净后称     

羊肚菌的菌种制作

羊肚菌的菌种制作并不复杂,它和其它食用菌制作基本相似,现将母种、原种、栽培种的制作技术介绍如下:(一)母种制作培养基配方:1.黄豆芽500克(煮汁),白糖20克,琼脂20克,羊肝菌基脚土50克,水1000毫升;     

什么叫母种、原种、栽培种?

答:食用菌菌种一般分母种、原种和栽培种。母种是直接从子实体(组织或孢子)、菇木(耳木)分离得到的菌种。培养基常采用营养丰富、较易吸收的马铃薯琼脂培养基(又称PDA培养基,其成份:去皮马铃薯200克,葡萄糖20克,琼脂18～20克,水1000毫升)。为了便于保藏、运输和防止杂菌污染,一般采用试管里培养,故又称“试管菌种”。原种是将培养好的母种接种到木屑、麦草等培养基中得到的菌种。一般一支母种可接原种3～5瓶。常用的培养基有木腐菌和草腐菌两种。木腐菌(如银耳、香菇、灵芝等)     

食用菌害螨的发生特点与综合防治方法

食用菌螨类又称菌虱、菇螨、菌螨、菌蜘蛛,属节肢动物门,蛛形纲,蜱螨目。其主要为害平菇、香菇、鸡腿菇、双孢蘑菇、金针菇等,直接取食菌丝,造成接种后不发菌或发菌后出现"退菌"现象;蛀食子实体形成空洞,影响鲜菇品质,并传播大量病菌;且来势猛,发生快,为害重,直接影响食用菌的产量和品质,常常造成巨大损失;其还     

食用菌螨虫高效防治重在适时

食用菌螨虫也称菌虱、菌蜘蛛、菇螨，为害多种食用菌。食用菌播种初期发生菇螨为害，接种块的菌丝首先被咬，常不见菌丝萌发；稍后发生菇螨为害会引起菇蕾萎缩死亡。在予实体上发生菇螨为害，被害部位变色或出现孔洞，严重影响产量与质量。由于菇螨虫体小，肉眼不易看清，菇螨容易乘机为害菌菇。因此，在食用菌栽培管理中要及时防治菌螨虫。在食用菌播种后7d左右，将有色薄膜盖在料面上5-10min，然后用放大镜贴近培养料的一面观察，一旦发现体小呈扁平或椭圆形、白色或黄色、长有多根刚毛的菇螨时，可采用以下防治方法：     

食用菌母种复壮试验

我所于1988年采用PDA培养基另加麦芽膏对食用菌的几个品种的母种进行了复壮试验,现将结果报告如下: 一、材料和方法 (一)供试菌株:金针菇三明一号(引自福建三明真菌所),杂交凤尾菇(引自新疆塔菌室),猴头(引自上海食用菌所),美味侧耳(由我所组织分离获得)。 (二)麦芽膏:将小麦浸泡待芽长4厘米时,放入铝锅煮沸15分钟,用八层纱布过滤,取过滤液熬成牙膏状待用。 (三)方法:1.将马铃薯200克,琼脂20克,葡萄糖17克,麦芽膏6克,取自来水1000毫升为试验组,常规PDA培养基为对照组,按常规方法制作(试验组的麦芽膏同     

福建和西藏地区食用菌螨类调查

2007年10月至2008年11月,采用直接采集菌袋或采集菇床1 cm～5 cm表层培养料的方法,对福建省的15个食用菌生产基地及西藏自治区拉萨市娘热乡平菇生产基地进行螨类调查,共采集了茶树菇、香菇、灵芝等17种常见食用菌菌样137份.应用塔氏装置分离法分离,制作玻片标本1000余片.鉴定出螨类共3个亚目、20个科、33个属、36个种.害螨主要有粉螨科、薄口螨科、矮蒲螨科及跗线螨科,捕食螨主要有厉螨科、囊螨科、巨螯螨科、寄螨科.     

食用菌制种栽培中菌螨的发生与防治

1　发生特点菌螨俗称“菌虱” ,属节肢动物门蛛形纲蜱螨目 ,是食用菌制种栽培中危害最大的菌害。繁殖能力极强 ,个体很小 ,分散活动时很难发现 ,当聚集成堆被发现时 ,已对生产造成损害 ,使人防不胜防。菌螨不仅对食用菌本身进行为害 ,而且对工作人员亦进行为害。其为害情况分三个方面 :一是菌螨直接取食菌丝 ,造成接种后不发菌或发菌后出现“退菌”现象 ,导致培养料变黑腐烂。二是污染子实体 ,当出菇阶段即子实体生长阶段发生螨害时 ,大量的菌螨爬上子实体 ,取食菌槽中的担孢子 ,并躲藏栖息于菌褶中 ,不但影响鲜菇品质 ,而且为害人体健康。…