套袋果实贮藏有关问题商讨

果实套袋是利用色素及光谱原理,采用遮光带(果袋里面用黑色处理)迫使果实在黑暗条件下生长发育,从而抑制了叶绿素的产生,减少果实在幼果期果皮叶绿索的含量,因而果面色泽呈乳黄色。除袋后,由于紫外线的照射,花青素含量迅速增加,加快果实表面着色率。套袋可防病、防虫、防果锈、防雹伤、防农药对果实的污染,从而提高了水果质量和经济效益。一些苹果、酥梨主产县相继推广这一技术,并称之为“绿色食品”。 富士苹果套袋后,果面光洁,果皮底色白绿,果面鲜红 酥梨套袋后,果面淡黄绿色,果点细小,果面洁     

苹果无袋栽培对果实品质和安全性的影响

以烟富3和天红2号2个品种为试材,研究了果实套袋与无袋对果实品质和安全性的影响。结果表明:无袋果实黑点病发病率略低于套袋果,但病虫害发生率均高于套袋果,其中烟富3无袋果实的苹果轮纹病、苹果炭疽病的发病率以及桃小食心虫、蝽蟓的危害率显著高于套袋果实,而天红2号无袋和套袋处理之间病虫害发生率的差别不明显;无袋果实的可溶性固形物、可溶性糖含量均高于套袋果,风味、口感等内在品质指标优于套袋苹果,而着色指数、表面光洁指数和可滴定酸含量则明显低于套袋果实。无袋与套袋果实的农药残留量没有明显差别,杀菌剂和杀虫剂均未检出。     

苹果套袋技术措施

苹果套袋是提高果品质量,生产高档果品的一项重要技术措施。自1996年以来,我乡各村对苹果进行套袋。套袋苹果果面细嫩、光洁、着色好,无污染、无农药残留,病虫果由原来30%下降到5%左右。我乡黎屯村每年苹果套袋300余万个,套袋使每个果增值0.10元,总增值30余万元。该村的苹果套袋经验如下。1选果套袋的果园管理水平要高,品种要好,果个要大,果形要正。对红富士来说,要选单轴延伸的下垂枝中心果。2选袋该村使用的果袋是天津生产的防水袋,防水性能好。果袋的颜色要根据果实颜色而定,红色品种要选用外黄白、内黑或者外灰色、内黑色的双层袋,其增…     

影响套袋红富士苹果外观质量的相关因子分析

套袋可促进苹果果实着色,避免果面污染,改善果实外观品质,显著增加经济效益,但生产中部分套袋果果面不同程度地存在黑点病、水锈、皲裂或鸡爪纹等影响外观质量的问题。为此,我们通过多年的试验研究和生产调查,对影响套袋红富士苹果外观质量的相关因子进行分析,并提出相应的改进措施。1相关因子1.1树势和栽培管理水平弱树和强旺树,无论使用何种纸袋,优质果率均低;中庸偏强树套袋果外观质量好,优质果率高。栽植密度大、郁闭的果园通风透光不良,袋内湿度过大,果面易出现水锈,着色差。主干过低的树,下部果实套袋后质量差。长期大量施用化肥,土壤…     

红富士苹果除袋至采收期综合管理技术

<正>套袋苹果除袋到采收期是提高外观品质最关键的时期,管理上必须做好以下几点。1适时除袋及时摘袋对提高果品商品率,确保优质增效有着很重要的作用。若摘袋过早,果实就会着色不良、果面粗糙,加之果实处在膨大期,果面容易出现返青或青头。若摘袋过迟,由于气温下降,致使果面不能正常着色,或未达到着色标准而又出现褪色现象。因此,适时除袋很关键。适时除袋分以下几种情况:一是按套袋时间推算,一般果实在袋内生长期达到90~100d,袋内果能达     

套袋对新川中岛桃果实品质的影响

以新川中岛桃为试材,进行套袋对果实的影响试验.结果表明,定果后(谢花后7周)及时套内黑外浅黄双层纸袋,不套袋果实开始着色时摘袋,摘袋后5天及时采收,可以显著改善果实的外观质量.套袋表现果面光洁、茸毛极短、底色乳白、着色鲜红艳丽,裂果率仅1 7%左右,比不套袋果降低近10个百分点,且果实早熟7～10天.套袋果果实可溶性固形物含量和硬度比对照稍有降低.     

推荐几个北方常见果树的套袋前用药方案

果实套袋是生产无公害水果的必须措施,果实套袋不但可以有效预防病虫对果实的危害,减少农药次数,光洁果面．而且还能降低农药残留,促进果实着色．从而提高果实的商品性。套袋苹果的红点病、黑点病．套袋梨的黑点病、康氏粉蚧、黄粉虫、梨木虱,以及套袋葡萄的灰霉病等已成为近年来影响果品质量的重点病虫害,套袋后袋内的高温高湿环境为这些病虫害提供了适宜的条件。花期辨果实套袋前,     

苹果花脸病的发生与防治技术

<正>苹果花脸病属于病毒病的一种类型,主要表现在后期果实上。感病的果实表面凹凸不平,并且有不同颜色的病斑块,形成花脸的症状,失去商品价值。1危害症状苹果花脸病属于果实病毒性病害的一种,症状表现为:病果在着色前与健康果无明显区别,套袋果着色后,果实面上散生很多近圆形的黄白色或红色斑块,呈花脸状,病果着色部分严重时果面凹凸不平,呈疙瘩状,品质变劣,失去商品价值,丰产不增收。但此病不影响叶片正常生长,不结果不除果袋不易被发现(图1)。     

红色苹果套袋与除袋机理研究概要

苹果果实套袋是目前生产优质高档苹果 ,提高果品档次的重要栽培措施。就红色苹果而言 ,套袋苹果除袋后促进了果皮花青素的形成 ,改变了果皮内显色色素的比例 ,改善了花青素的显色背景 ,从而极大地增进了果实的着色 ;同时套袋果较利于贮藏 ,果实农药残留量大为降低。但套袋后果实内在品质有不同程度的下降 ,例如套袋后果实糖、酸、维生素及芳香物质的含量均低于不套袋果 ,完善套袋相关技术可使之降至最低限度。1　套袋时间和纸袋种类　　套袋时间越早 ,套袋果外观品质越好 ,其相应内在品质下降越大 ;套袋过早 (生理落果前 ) ,会出现袋内落果 …     

如何鉴别纸袋质量的好坏

近几年,随着果树套袋技术的推广普及,纸袋生产厂家越来越多,各种质量的果袋充斥市场。果袋质量的好坏直接影响到果品质量和等级,特别在多雨年份表现尤为突出。据调查,套优质果袋的果实果面色泽、光洁度明显优于套劣质纸袋的果实,而且斑点、果锈的发生也明显较轻。故纸袋质量的检验十分重要。以苹果为例,其优质果袋应具有以下特点。1要有适度的遮光性。优质果袋要求有适度的遮光性和滤光性,既可以让果实达到适宜的褪绿度,以保证着色良好,又可使部分有利于果实生长的光线透进袋内,使果实可进行光合作用,有利于果实营养积累,使生产的套袋苹果既…     

苹果双套袋的“四早一适”技术措施

<正>苹果双套袋(膜袋加纸袋)即具有膜袋的"温室效应"和防护作用,幼果期果实生长快,果形指数高,果个大,预防病虫等,又有纸袋的"暗室效应",果面褪绿着色鲜艳。双套袋生产的果实果面光洁亮丽,粉中透红,商     

不同类型果袋在葡萄上的应用效果

2008年对巨峰葡萄果穗套黄色条纹果袋、外灰内黑果袋、白色果袋进行效果试验,以不套袋为对照。结果表明,葡萄果穗所套各种果袋均可显著提高果面光洁度,大幅提高果穗的商品价值。对果穗防病效果显著。果实着色度和可溶性固形物含量有差异,果品产量没有显著差异;套袋处理对葡萄果实有延迟成熟的作用：外灰内黑袋处理可延迟成熟15天左右,条纹纸袋可延迟成熟5～7天,套白色袋大约延迟2～3天。     

不同品牌双层纸袋对红富士苹果品质的影响

在山东3个苹果主产县(市)进行6个品牌双层纸袋套袋对红富士苹果品质影响的比较试验.结果表明,不同品牌纸袋对套袋果实的日灼率、黑点病果率、苦痘病果率、光洁度指数、着色度指数、单果重、果实硬度和可溶性固形物等均有一定的影响,3个试验点的表现基本一致,均优于当地低档袋.对套袋果各项品质指标进行综合比较,小林袋的效果略好于其他果袋.     

套袋对‘南果梨’果实品质的影响

研究了7种类型纸袋、不同套袋时间、不同摘袋时间对‘南果梨’果实内在和外在品质的影响。结果表明,套袋后,‘南果梨’果实着色指数提高,果点变小,果面光滑,底色变白;套袋显著影响了果实的后熟程度,降低了单果重量和维生素C含量;采用内黑外灰内外疏水双层果袋可显著提高果实着色指数;落花后60 d套袋可提高果实着色指数,同时对内在品质影响较小;摘袋时间对果实外观及内在品质有显著影响,采前10 d摘袋好。     

不同果袋对梨果实外观品质的影响

用7种果袋对5个梨品种（系）的果实进行套袋处理。试验结果表明,梨套袋后果点普遍变小且不明显,大部分果实果面表现光亮、洁净、平滑、着色面积增加且色泽鲜艳,少部分品种果实表现不着色（八月红）、果面有锈迹（93-6-50）或果面粗糙（苹果梨）。     

苹果套袋应注意的几个问题

近几年 ,遵化市苹果套袋栽培已大面积推广 ,但实践中还存在一些问题 ,致使套袋果的优质果率较低。为此 ,我们进行了调查 ,并提出了应对措施。①选套袋树。选择自然条件下 ,树冠外围果着色面能达到 5 0 %、内膛果着色面能达到 3 0 %左右的健壮树。无水浇条件及连年环剥主干的弱树所结果实不宜套袋。郁闭果园 ,苹果着色差 ,易患苦痘病 ,也不宜套袋。②纸袋选择。未经国家注册的劣质纸袋和塑膜袋透气、透水性差 ,温、湿度不稳定 ,不要使用。选用有正式注册商标、外灰内黑、内袋红色的日本小林袋、韩国袋或山东果树研究所研制的双层袋。还可选用…     

苹果套袋的作用、时期和方法

苹果套袋的作用、时期和方法张建阁（河北省农林科学院昌黎果树研究所０６６６００）－、苹果套袋的作用及袋种选择１．促进果实全面着色，使果面鲜艳美观。鲜艳的苹果，最受市场欢迎和消费者青睐，果实进行套袋就能达到此目的。苹果在幼果期套袋，果实在遮光条件下生长，...     

套袋除袋时间对长富2苹果品质的影响

2005~2006年进行了长富2苹果不同时期套袋及脱袋试验。结果表明:长富2苹果的适宜套袋时间为花后30~40d,脱袋时间在果实采摘前20~30d,果实着色好,果面光洁,内在品质好,一等果率高。     

红色砂梨2个品种着色过程中的外观变化及其解剖学结构观察

以红色砂梨(Pyrus pyrifolia Nakai)品种美人酥和云红梨1号为试材,以套袋处理(果袋类型、去袋方式和去袋时间组合成10个不同的套袋处理)为手段研究了果实着色过程中外观和解剖结构的变化。结果表明,红色砂梨的着色需要有高强度的光照。生长过程中套有不透光袋的果实临近成熟时,只有完全曝光才能大量合成花青苷,而且在很短的时间内(大约2周)果实着色面积、着色程度即可优于对照(不套袋处理)。红色砂梨着色是从果实向阳的一侧先开始,且以果点为中心呈放射状向四周扩展,至采收时果实阳面红色能够均匀分布,但整个果面色泽很难一致。解剖结构分析表明果面呈红色是因为果皮中紧邻表皮层的3～4层细胞存在红色细胞(含有花青苷),在果实着色过程中这些红色细胞数目不断增多,同时细胞内色素浓度不断增大。云红梨1号合成花青苷的能力明显优于美人酥,果实着色更鲜艳。解剖学观察发现云红梨1号的表皮细胞层也含有红色细胞。     

2006年白水县套袋苹果黑点病发生流行原因及防治对策

苹果套袋可明显减少果实病虫危害,增进果实着色,提高果面光洁度和外观品质,是提高苹果经济效益的重要技术之一。但是,各地先后发现套袋后的果面极易发生黑点病,发病后不仅没有因套袋增进外观,反而增加了果面的缺陷。笔者于2006年9月至10月上旬,对白水县7个乡镇14户果农果园的黑