交徽池州市贵池区秋浦花鳜产业化

项目背景 贵池素以盛产鳜鱼而闻名,积累了丰富的鳜鱼文化。鳜鱼营养丰富、肉鲜味美。多年来,鳜鱼价格居高不下,产品供不应求。鳜鱼繁育建在省级渔业科技示范园,饵料鱼繁育基地建在区良种场,网箱养殖基地建在白沙湖、升金湖,加工厂、检测中心建在城区.项目单位简介 安徽省池州市责池区鳜鱼协会“秋浦花鳜产业化”实行项目法人制,由贵池区鳜鱼协会经营管理,专门从事秋浦花鳜的苗种繁育、饵料鱼开发供应,成鱼养殖技术研究,现有苗种繁育基地3处,成鱼养殖基地有池塘266．67hm^2、大水面2666．67hm^2。     

鳜鱼苗种繁育及成鱼养殖技术

近年来，随着国内市场对名特优水产品的需求量增加，鳜鱼养殖市场前景和经济效益十分被看好。本文主要阐述了鳜鱼亲本培养、苗种繁育及成鱼养殖等技术，为鳜鱼生产提供技术指导。     

水泥池培育鳜鱼苗种技术

商品鳜鱼养殖面积在增加,优质鳜鱼种是养殖成败的关键。从鳜鱼苗种培育水泥池条件、放养密度、饵料鱼配套放养密度、苗种消毒、病害防治及日常管理等方面阐述了水泥池培育鳜鱼苗种技术。     

鳜鱼网箱养殖技术探讨

鳜鱼是大众喜爱的优质水产品,养殖前景广阔,适宜网箱、池塘养殖。文章从水域选择、苗种、网箱设置、饵料来源、苗种投放、日常管理、病害防治等方面系统阐述了鳜鱼网箱养殖技术。     

鳜鱼池塘一年两茬生态养殖技术

正目前受鳜鱼苗种产业分布和饵料鱼供应的影响,鳜鱼养殖形成了以依赖广东苗种和属暖水性的鲮鱼为饵料鱼的一年一茬养殖模式,该模式养成鳜鱼存在出鱼密集、鱼价波动大、影响养殖户经济效益等不足。鳜鱼成鱼养殖需约3倍的饵料鱼养殖面积进行配套,存在饵料配套鱼塘有一定闲置期、土地利用率不高的问题。为了解决上述模式存在的问题,我们开展了鳜鱼一年两茬高效养殖技术试验,现将这一技术小结如下。     

广东省鳜鱼养殖业发展现状及对策

鳜鱼为富含高蛋白和不饱和脂肪酸的优质鱼类,是广东重要的水产养殖品种,养殖产量稳居全国第一,2022 年鳜鱼养殖量为 14.87 万 t、占全国鳜鱼养殖量的 37.05%。随着国内市场对高品质水产品需求的增加,消费者对鳜鱼愈加青睐。2018—2022 年我国鳜鱼养殖量整体上稳健增长,广东、湖北和安徽的鳜鱼养殖量稳居前三,产业聚集度进一步加大;广东鳜鱼产量整体呈稳中上升趋势,全国鳜鱼市场份额逐渐被广东占据;与我国主要淡水养殖鱼类相比,鳜鱼市场批发价具有较大的价格优势。广东作为我国鳜鱼产业的重点养殖地区,也是全国最大的鳜鱼苗种产出地,主要养殖的鳜鱼品种为翘嘴鳜,养殖主产区位于佛山、肇庆、广州、清远、江门等地,主要养殖模式为池塘精养、网箱养殖、流水槽养殖和工厂化饲料养殖,目前养殖方式仍以投喂活饵鱼为主。广东鳜鱼养殖及市场规模逐渐扩大,未来的发展趋势是规模化养殖。以 2022 年鳜鱼市场价格为参考,对活饵鳜和饲料鳜 2 种养殖方式分别进行成本效益分析,结果表明,养殖饲料鳜的平均总成本远低于活饵鳜,利润空间大。针对广东鳜鱼养殖业苗种、养殖环境和饲料化养殖等方面存在的不足,提出健强鳜鱼良种体系、平稳推动饲料鳜发展、进一步构建鳜鱼质量安全体系、积极推动鳜鱼养殖方式转变等发展对策,为广东鳜鱼产业发展提供参考。     

鳜鱼人工繁殖及苗种培育技术

近年来,鳜鱼人工繁殖及苗种培育技术不断得到改进和提高,这为我国水产品养殖品种的改良提供了保障。根据多年的生产经验,就鳜鱼人工繁殖、苗种培育技术及注意事项作一简要介绍。     

鳜鱼人工繁殖及苗种培育技术

近年来,鳜鱼人工繁殖及苗种培育技术不断得到改进和提高,这为我国水产品养殖品种的改良提供了保障.根据多年的生产经验,就鳜鱼人工繁殖、苗种培育技术及注意事项作一简要介绍.     

蒙城县无公害鳜鱼池塘养殖技术操作规程

本文总结了蒙城县无公害鳜鱼池塘养殖技术操作规程,包括适用范围、规范性引用文件、术语和定义、环境条件、苗种放养、饲养管理、病害防治、捕捞和运输等方面内容,以期为鳜鱼无公害养殖提供参考。     

鳜鱼车轮虫病和斜管虫病的防治

鳜鱼养殖过程中,车轮虫病和斜管虫病经常并发,危害很大。尤其是鳜鱼苗种培育阶段,如不及时防治,往往导致苗种在短时间内大批死亡。     

养殖密度、水质和分级对水泥池 鱖鱼苗种培育的影响

为研究养殖密度、水质和分级对水泥池鱖苗种培育的影响,以翘嘴鳜鱼苗(体长0.7~1cm)为对象,在不同密度下投喂麦瑞加拉鲮进行试验。结果表明:(1)小规格苗种(2.5cm)的放养密度宜在4000尾/m3左右,大规格苗种(2.5~6.5cm)的放养密度不宜超过800尾/m3。(2)养殖水体中氨氮和亚硝酸盐的浓度均与鳜鱼苗养殖密度成显著正相关,水泥池中进行鳜鱼苗种培育不宜密度过高,密度越高,疾病暴发的风险越大。(3)分级过筛选取鱖苗体长为2~3、5~6、8~9cm时的3个节点进行,保持饱食投喂,能较好地提高鳜鱼苗种的整齐度,降低残食率,提高成活率。     

不同池塘面积培育鳜鱼大规格鱼种试验研究

安徽土著鳜类资源丰富,养殖方式多样,养殖分布广泛,苗种需求量大,为开展安徽土著鳜鱼大规格鱼种培育,该文从不同池塘面积、饵料鱼毛仔不同品种、病害防治、日常管理等方面进行试验研究,以期促进鳜鱼养殖业发展。     

鳜鱼大规格苗种培育技术要点

鳜鱼是我国的名贵淡水鱼类之一,在各大河流湖泊中均有生长,此种鱼具有口大鳞细、肉质软嫩、味道鲜美等特点,深受人们的喜爱,具有很高的市场经济价值,市场需求旺盛,近年来很多地方都开展了人工养殖,实施大规格的鳜鱼苗种培育,在促进渔业发展、增加农民收入方面发挥了巨大的作用。本文主要针对鳜鱼大规格苗种培育的一些技术要点进行分析,希望对鳜鱼的养殖能够提供有益的参考。     

鳜鱼生物学特性及养殖技术

本文介绍了鳜鱼生物学特性及人工繁殖、苗种培育、池塘养殖等技术。     

淡水小龙虾的苗种繁育技术

随着江苏省盱眙县十余届龙虾节的成功举办,淡水下龙虾的需求量越来越大,但是小龙虾的苗种规模化繁育技术难以突破。因此苗种供应不足一直是制约淡水小龙虾养殖的瓶颈问题,为解决这类问题,现根据自己多年指导员工作经验,将淡水小龙虾的苗种繁育技术作出一些总结概括,为苗种繁育提供一些技术支持。     

鳜鱼池塘当年养成技术

从苗种选择、养殖环境、日常管理及病害防治几方面介绍鳜鱼成鱼当年养成技术。     

池塘仿自然自然生态养殖鳜鱼技术探讨

鳜鱼系名贵鱼类之一,属鲈形目,鳍科。各地对其称谓较多,如:鳌花鱼,桂花鱼,季花鱼等。鳜鱼品种有:鳜鱼、斑鳜、暗色鳜、大眼鳜、长体鳜。在这些品种中,要数鳜鱼生长速度最快。鳜鱼肉质鲜美,营养丰富,鱼肉中的蛋白质含量高达18.5%,脂肪含量3.5%;此外还含有较多的钙、磷、铁等人体所需的微量元素。因此深受人们喜爱。鳜鱼自然资源较少,市场需求量较大,供小于求,价格较高,市场售价是常规鱼类如鲤、鲫鱼的5倍左右,养殖经济效益十分可观。现在鳜鱼的人工繁殖技术已经成熟,苗种供给有保障,鳜鱼养殖已成为目前的一种特色水产养殖,前景十分看好。由于池塘高密度的传统养殖方法造成养殖水环境污染严重,降低了鳜鱼品味,影响了池塘鳜鱼养殖效益。本文着重于合理放养鳜鱼种、生物调控水质、仿造自然生态养殖环境等方面的探讨,提高养殖效益。     

石斑鱼的研究进展

通过对石斑鱼当前的繁育、养殖模式及技术、疾病防治、分子水平等研究现状进行综述,发现石斑鱼作为我国南方沿海快速发展的新兴海洋鱼类,拥有广阔的发展前景,但苗种繁育、养殖病害、饲料、养殖方式等4个突出问题严重制约石斑鱼产业的快速发展,因此建议在苗种繁育方面要重点研究生物饵料的稳定培养技术,解决苗种繁育早期活饵供应不足的问题;在养殖病害方面既要加强研发高效疫苗的力度,又要推广“防重于治”的观念;在饲料问题方面应着力探索鱼粉的替代植物蛋白,进行低碳养殖;在养殖方式方面则应着力推广深海网箱养殖和工厂化循环水高密度养殖模式,提升养殖效率,拓展潜在养殖空间,以期促进石斑鱼产业的快速发展.     

鳜鱼人工繁殖的技术要点

该文结合安庆市宜秀区水产养殖和双山湖省级水产良种场的特色,通过创新亲鱼选择、培育、雌雄鉴别、成熟度的把握、催产、孵化以及鱼苗培育等技术手段,总结了多年的养殖和繁殖翘嘴鳜的经验,开展了鳜鱼人工繁殖,提高了鳜鱼的孵化率和鱼苗成活率,为安庆宜秀渔业转型发展提供了苗种保证。     

稻田养泥鳅 自繁自育自养

近年来，泥鳅养殖发展势头很盛，出现了苗种供不应求的状况。因此，利用稻田繁育泥鳅苗种有利可图。现将盐城市盐都区义丰镇花陇村农民赵金忠利用稻田繁育泥鳅苗种生产技术介绍如下：