牛蛙饲养与管理技术

牛蛙为大型肉用蛙，因其肉味鲜美、营养丰富，国际市场上每公斤售价约二十美元，牛蛙皮价格昂贵，是国际市场抢手货。牛蛙养殖已被列入国家星火计划推广项目。牛蛙在我国南北方有青蛙生存的地方均能饲养，房前屋后的荒地、池塘、沟堰等经改造均可建成养蛙池，适宜农村大力发展。养殖牛蛙，投资少，经济效益高，方法简单易学，其具体饲养方法如下：1.强制喂食法强制喂食法又称填鸭喂养法。这种方法较目前人们采用的投食法，投资小，效益高，省工省时，既可喂鲜活饵料，又可喂动植物混合饵料，不受地理条件限制，可以高密度、大批量的养殖，生…     

牛蛙饲养技术

二、成蛙的饲养管理（一）幼蛙的越冬当年由蝌蚪变态的幼蛙，到11月下旬，气温降至10℃以下时，幼蛙活动力降低，摄食量减少，就开始越冬，直到翌年3月，气温回升15℃以上时，恢复活动，开始摄食。越冬池水深70cm为宜，池底有淤泥，他上方有覆盖物，这样越冬效果较好。（二）养殖方式牛蛙养殖方式有集约饲养，半开放饲养和流放饲养，以集约饲养为主。但在饲料不足的情况下，牛蛙弱肉强食的现象很严重，因此必须分级饲养。一般分三级：一级是以完成变态至so克的幼蛙；二级50一20o克的成蛙；三级是2000克以上的成蛙。（三）饲料及投哈方法牛蛙…     

2000年蕉城区牛蛙大规模死亡原因初探

牛蛙个体大，肉质洁白细嫩，丰腴爽口，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的美味食品。１９９９年每千克市场售价１０～１２元，群众养殖的积极性很高，２０００年宁德市蕉城区放养蛙苗约２０００万只，仅金涵乡廉坑、郑歧两村就有百家饲养场，饲养牛蛙约１０００万只。当时由于缺乏科学的饲养与防病等知识，致使牛蛙不断发病死亡，虽采取一些措施，也无法控制疫情，至收成时，死亡牛蛙１０００万只左右，加上２０００年售价极低每千克不到６元，群众损失五、六百万元。２００１年蕉城区牛蛙放养量不到去年的１／３。经深入蛙场…     

牛蛙人工饲养技术

牛蛙人工饲养技术江苏省金湖县水产局李明锋近年来，江苏省金湖县推行牛蛙规模养殖技术，１９９６年全县牛蛙养殖面积达到５３．５万平方米，商品蛙产量达到４００吨，并初步总结出了从苗种繁殖到商品蛙生产的一整套牛蛙养殖技术。下面将该项技术作简要介绍。一、牛蛙的人...     

“蛙壮灵”对牛蛙的促长防病试验

养牛蛙作为一种新兴养殖业,适应了农村产业结构的调整,丰富了城市菜篮子,增加了农民的致富门路。一些有养殖技术、有产品销售渠道的专业户已站稳脚跟,养殖牛蛙在某些区域已成为优势养殖业。湖州市菱湖区千金镇有农户6200户,是一个粮、桑、渔业均发达的乡镇,1996年有2O00余户饲养牛蛙,年饲养牛蛙2000余万只,其中养殖大户的饲养规模达0．4公顷（6亩）,年饲养牛蛙约6万只。当地的牛蛙饲料,在蝌蚪期以鱼粉、豆粉及麦粉为主,幼蛙以切碎的蚕蛹为主,中蛙以上几乎全用蚕蛹喂养。由于片面追求饲料高蛋白、高能量,导致蝌蚪变态发育不良…     

膨化颗粒饵料养殖牛蛙技术

牛蛙（bullfrog）原产于北美洲洛矶山西部一带沼泽地区，是蛙类中仅次于非洲林溪蛙（RanaGoliath）的大型食用蛙。其肉质洁白细嫩，味道鲜美，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的野味珍肴。由于牛蛙的个体大、生长快、食用价值及经济价值高，50年代末，我国多次从国外引进牛蛙,后因种种原因，中断了对人工养殖牛蛙的探索。近几年，由于人们追求营养价值高、味道鲜美的食品，以及牛蛙在国际市场上的高昂身价，使牛蛙再度成为人们热衷养殖的对象。1牛蛙的食性牛蛙在蝌蚪期的食性和鱼类相似，刚孵出的蝌蚪依靠卵黄囊提供营养，3—4天…     

牛蛙胃肠炎病的防治

近年来,随着人民生活水平的提高,对名、特、优畜产品的需求刺激了牛蛙生产的发展,如湖州市千金乡就有上百户农民饲养牛蛙,年饲养量达200万只以上。但多种蛙病制约着牛蛙生产的发展,其中牛蛙的胃肠炎病,对青年蛙及种蛙有较大的危害性,发病率和死亡率都较高。据湖州市镇西、千金等乡镇调查,该病的死亡率可达80％以上。 1 发病原因 据对湖州市、桐乡市等地发病场户的调查,本病多发于6～9月份,病因为消化不良或饲料变质。腐败引起肠胃炎症。如投喂腐烂变质的小鱼、蚕蛹等动物性饲料,极易引起胃肠炎;也有的是由于水中有机物过剩,造成蛙池病原菌过度繁殖,引起牛蛙发生胃肠炎病。     

牛蛙的饲饲养管理

牛蛙,蛙科（Ranidae,即赤蛙科）动物,学名Ranacates-beiana。独居的水栖蛙,因其叫声大且洪亮酷似牛叫而得名,故名牛蛙,为北美最大的蛙类。原产于美国东部数州,后被引进西部各州和其他国家。主要品种有：沼泽绿牛蛙、西方牛蛙、印尼牛蛙、非洲牛蛙、非洲大牛蛙等。     

牛蛙蝌蚪的饲养技术

牛蛙蝌蚪的饲养技术牛蛙产卵后，蛙卵经３～４天便可自然孵出小蝌蚪。此时，必须精心管理，稍有疏忽，就往往会造成蝌蚪的大批死亡。现把牛蛙蝌蚪的饲养技术介绍如下：一、建池：蝌蚪饲养池以水泥池为好，土池也可以。面积一般为３０～４０平方米（过大难管理），池水深保...     

人工饲养牛蛙和在自然状态下的比较

饲养牛蛙已成为发财致富的新路子。在国内杂志上经常看到介绍牛蛙的一些食物种类和饲喂方法的报导。本文主要探讨牛蛙在人工饲养下和在自然环境下的生长速度与经济效益那一种方法好。实验表明,人工饲养下比在自然环境下自然生长要快。试验中以第2组高蛋白、低能量饲料为最好,差异极显著(P<0.01)。第2组的增重速度比对照组高21.37％,比第3组高53.34％、比第4组高81.51％,表现出组间差异也极显著(P<0.01)。经济效益以在自然环境下自然生长的牛蛙效益为最好。每饲养一只牛蛙纯收入为1.73元,成本也是在自然环境下自然生长的牛蛙(第一组)成本最低。每养一只牛蛙的成本只有1.91元。第4组经济效益最低,每养一只蛙只有0.57元的收入。     

藕田套养美国青蛙技术

美国青蛙个体较牛蛙小，脑袋稍尖，食性比牛蛙更易驯化，适应性广，四肢发达，性情温驯，抗病力强，易管理，易饲养。由于藕田虫害较多，水生生物丰富，适于蛙类生活和生长。藕田养蛙优势在于，不多占农田耕地，不多耗水，而且蛙又能为藕田治虫，节约农药。     

牛蛙常见病的防治

近年来,一股牛蛙养殖热迅速掀起。如何做好牛蛙常见病的防治工作,是提高牛蛙养殖效益的关键措施之一。牛蛙常见病及其防治方法是: 一、红腿病。因放养密度过大,由病毒或细菌引起,传染性很强,幼蛙和成蛙都能发生。病蛙腹部和腿部肌肉呈点状充血发炎,严重的全部肌肉呈红色,瘫软无力,不吃食,很快死亡。预防方法:避免放养过密,经常更换池水,保持     

牛蛙沙门氏杆菌的诊疗

泉州市某特种动物养殖场饲养40万头牛蛙，1996年5月20日因蛙池水面被他边一座炼油厂的烟灰复益，致使大量发病。用痢特灵、庆大霉素治疗无效，大量死亡，损失惨重，前来求诊。经实验室检验确诊为沙门氏杆菌病;现报告如下：王发病情况1996年5月20日蛙池边一座炼油厂烟囱的烟灰被风雨刮进蛙地，整个蛙地面盖满烟灰，致使大牛蛙发病，虽立即换水及在每市斤饲料中拌痢特灵200～300毫克，庆大16～24万单位投喂仍无效，且该病传染给中牛蛙、小蛙与蝌蚪。半个月内死亡率达7O％以上。离病蛙池100米和300米处的蛙地，虽水源来自同一个大水库，但没被…     

高竹金养牛蛙把三关

江苏省金湖县孙集乡花元村红花组农民高竹金,3年来坚持科学繁育牛蛙,年均纯收入超过万元。1992年冬,高竹金以3000元的折价从弟弟手中接管了自家屋前7分地的蛙池。他在了解市场行情时发现,牛蛙养殖热正在农村兴起。于是他改变了饲养商品蛙的念头,决定进行牛蛙繁殖,可是缺经验,缺技术。他就跑书店,访专家,认真从书中吸取营养,虚心请教水产专家,然后将学到的知识用来指导喂养。就这样边学边于,取得了高效益,在牛蛙繁殖实     

水产优良养殖品种简介(九)

30.品种名称:美国青蛙 选育单位:广东省肇庆市鱼苗场。该品种为两栖动物,与牛蛙相比,其显著特点是适应性广、食性杂、生长快、病症少,不善跳跃,易饲养管理。目前已在广东、江西、湖北等地进行养殖。遗传性状稳定。 美国青蛙的适应性很广,凡有青蛙的地方均可放养。饲养方法基本上与牛蛙相同。由于美国青蛙的弹跳力弱,不爱活动,蛙池的防逃墙可修矮些,一般高度在0.8～1米即     

牛蛙细菌病的诊断

1992年11月上旬,浙江海宁盐官镇一牛蛙养殖专业户,饲养的20000多只牛蛙发生一次规模较大的疫病流行,一周内死亡5000多只,死亡率高达25％以上。从4只死亡牛蛙肝脏中均分离到特性一致的菌株,经培养观察、生化试验,初步鉴定为孤菌科(Vibrio)的气单胞菌属(Aeromonas)。一、临床症状及剖检变化病蛙主要表现为红腿,大腿肌肉发红,有的双腿均红,有的单腿红。大多病蛙颈背部皮肤坏死脱落。     

饲养美国青蛙效益高

美国青蛙于1987年引进我国,经多年试养和驯化,已在广东、广西、上海、湖南等地大批饲养成功,开始向商品蛙发展。实践证明,美国青蛙比牛蛙适应性强,生长快,质量好,效益高,凡能养牛蛙的地方,它都能很好地生产。其特点是:     

藕田套养美国青蛙技术

美国青蛙个体较牛蛙小,脑袋稍尖,食性比牛蛙更易驯化,适应性广,四肢发达,性情温驯,抗病力强,易管理,易饲养。由于藕田虫害较多,水生生物丰富,适于蛙类生活和生长。藕田养蛙优势在于,不多占农田耕地,不多耗水,而且蛙又能为藕田治虫,节约农药。 (一)藕田选择 藕田选择应忌高山夹冲,要求水源充足,水质良好,排灌方便,保水性好,面积大小均可。     

哪些鱼池可作鱼种越冬池

美国青蛙学名沼泽绿蛙,原产北美洲。1987年从泰国引进我国。与古巴牛蛙相比,其优点是适应性广,抗寒力强,生长速度快,抗病性强,易饲养管理,是我国目前重点推广的肉用蛙良种。现将美国青蛙的特征、特性及湖南人工土池养殖的成功经验介绍如下:     

牛蛙的人工繁殖和养殖技术

一、牛蛙的生活习性牛蛙是一种大型肉用蛙。体形似泥蛙和黑斑蛙。特别是幼蛙与青蛙很相似,只是个体相对较大。整个背面有分布均匀的深黑色斑纹。瞬膜呈红色(以后红色逐渐消失)。后足趾间的蹼也较前两种蛙发达。牛蛙体分头部、不明显的颈部、腹部和四肢。其皮肤比一般蛙坚韧且富于腺体。四肢粗壮,前足较短,仅有四指,无蹼,后足长大。特别是臀部肌肉发达,适于跳跃。趾间有发达的蹼,适于游泳。牛蛙的肤色随环境不同而异。通常背面呈绿色,腹面为灰白色。牛蛙生活于湖泊、池塘等水域环境及附近陆地环境。平时喜栖于沟、塘边,若水面长有浮水植物,则伏于水上,一遇惊扰便潜入水中。牛蛙有群居的特性,往往是几只或几十只共栖一处,一旦适应环境后,便不随便迁移。每年到了5月上旬,牛蛙开始抱对