水产养殖新品种(十二)

(十二)山珍蛙的开发前景及养殖技术(上) 一、山珍蛙的特性特征和开发前景 山珍蛙学名棘胸蛙,别名石蛙、石鸡、石鳞.其营养丰富、肉质细嫩、风味鲜美,是我国特有的药膳滋补兼俱的珍贵食用蛙.在野生状态中,山珍蛙常年栖息生活在森林茂密、空气清新、水质无污染的山涧水溪中.食性以各种小昆虫、鱼、虾等动物性活体饵料为生.在浙江、福建、江西、安徽、广西、广东、四川等省的山区均有分布.随着市场需求量的增大,致使野生资源大幅度逐年减少.保护和研究开发这一珍贵的资源势在必行,前景广阔.     

水产养殖新品种(七)

七、鳄龟 鳄龟(见图)原产北美洲和中美洲,以其体壮多肉而闻名于世,故又叫肉龟,是龟类中的珍稀极晶,具有出肉率高、营养丰富、生长速度快、经济价值高等特点。其出肉率居龟类之首,达80％～89％,是一般龟的2倍,鳄龟年平均增重550～1100克,是一般龟的数倍。 鳄龟在3℃～45℃水温中均能生活,20℃～30℃最活跃,28℃～31℃生长最快,15℃以下冬眠,在-     

水产养殖新品种(四)

金钱龟主要产于广西、广东、海南、福建等省区,尤以广西金钱龟质地纯正、性情温顺、适应性强、易驯化粗养、个体大、外形佳、产蛋率高等特点,被人们誉为广西一宝。 广西金钱龟头顶部有石黄色菱形标志,光滑无鳞片,背甲呈棕褐色,由五角形、六角形、扇形等不同形状的甲片即金钱斑组成,背甲中区还有三条黑色纵线由前到后排列,形似“川”字,这就是金钱龟     

水产养殖新品种(三)

三、金头龟人工旱养技术 金头龟又名黄缘闭壳龟。近年来,有的分类学家把金头龟归入盒龟属,又称黄缘盒龟。金头龟的头部背面黄色、背甲红色,腹面棕褐色,背甲的腹缘黄色。它的外观古色古香,似一辆水陆两栖坦克模型,观赏价高。它有很强的陆地生活本领,遇毒蛇侵袭时,能用腹背双甲夹死毒蛇,又称夹板龟、黄板龟、驼背龟。其肉鲜美、营养丰富,且有滋补强身和解毒作用,还可治疗骨结核、     

水产养殖新品种(十一)

十一.日本国宝--锦鲤 锦鲤有红、白、黄、黑、金、蓝、紫等色彩,是大型高贵的观赏鱼类.它具有独特的魅力,以其艳丽晶莹的体色,潇洒优美的游姿,华丽俊俏的斑纹,雄健英武的风度而越来越多地博得人们的喜爱.     

水产养殖新品种(十)

十、黑鲍及养成技术 黑鲍是从日本引进的海水养殖新品种,目前已在我国南部沿海地区得到推广.与九孔鲍相比,黑鲍具有以下特点:一是适温广泛,可延长生长时间;二是个体大,可提高养殖产量;三是单价高,效益好.福建平潭县重视黑鲍养成技术的研究,至1999年底,该县的黑鲍养成技术项目实施三年来,共培育黑鲍苗种规格1.5厘米以上100万粒,养成黑鲍30多万个,取得显著经济效益.     

水产养殖新品种(九)

九、中华花龟的人工养殖 中华花龟头部较小,吻呈锥状,突出于喙端。喙端呈细锯齿状,体较平,具三棱,脊棱明显。颈盾1枚,呈梯形或长方形。’椎盾5枚,肋盾4对,喙盾12对,两侧微向上翘,各盾片均有同心纹。腹甲平,前缘平直,后缘凹入,甲桥明显,四肢扁圆,前缘有横列的大鳞。指、趾满蹼,前肢5爪,后肢4爪,尾长,尖细,头、背及四肢背包栗色,头侧及腹面色淡,有鲜明的黄色细纵纹从吻端经眼及头背、     

水产养殖新品种(八)

八、蛇鳄龟(肉龟)的人工养殖技术 蛇鳄龟又名鳄龟、肉龟、小鳄龟(相对大鳄龟而言),因其肉多体壮而著称于世。蛇鳄龟近年引入我国,由于控温养殖年净增重可达1000～1500克,出肉率高达85％～90％,营养丰富等特点而被众多特种水产养殖者看好。 1、形态特征 蛇鳄龟成年时体重一般在2500克至4000克,最重可超过5000克,它保持了原始龟的特性,吻较突出,头部较大不能完全缩入甲壳内,嘴上下颌略     

池塘网箱养殖美国青蛙技术

池塘网箱养殖美国青蛙,是利用网箱在池塘水体中实行高密度养蛙的一种集约化养殖方法,它能充分利用池塘水体空间,做到鱼蛙互利,又能减轻劳动强度,提高劳动效率。 1.网箱的制作及设置:一般利用3×2聚烯鱼捞布缝制鱼网,规格为4×3×1.6米,用楠竹做框,将其固定在池塘水体中离岸2米处。入水深度,蝌蚪期间0.8米,幼蛙及成蛙阶段0.4～0.6米。网箱上用遮荫布或晒垫搭好荫棚,以免太阳直射。箱内设一食台(蝌蚪期间不需),用     

水产养殖新品种（十六）——田蛙及人工养殖技术（上）

田蛙又名青蛙,是黑斑蛙、金线蛙和虎纹蛙等蛙类的统称(不同田蛙形态见附图)。食用青蛙通常指的是上述几种体型较大的蛙,其肉质细嫩,味美可口,营养价值高,是高蛋白、低脂肪的滋补食品,故有“水鸡”、“田鸡”的美称。蛙肉入药有消肿、解毒、止咳的功效。田蛙又是农田害虫的天敌,如1只黑斑蛙每天能捕食害虫70多     

水产养殖新品种(十三)"山珍蛙"的开发前景及养殖技术(下)

三、山珍蛙的繁育技术 优良的种蛙必须从原母种交配时,就要避免因近亲交配而退化的现象.此外,个体、肤色、体形也应在考虑之内.另一明显的特征是生来野性大,只有从小生长在与野生环境基本相近的人工建造养殖池,长大后才能正常的生长和繁殖.以前,许多农民捕捉野生蛙作种蛙饲养,均以失败告终,究其原因就是从野外捕捉的野山蛙,一旦改变生活环境后即出现惊吓,乱碰乱跳,致使蛙皮肤损破发炎、溃烂,有的虽然已到性成熟,亦很难完成自然产卵和体外受精的过程.     

水产养殖新品种（十四）——黄颡鱼及人工养殖技术（上）

黄颡鱼是一种淡水小型底层鱼类,肉质细嫩,少细刺,是市场上的畅销水产品。近年来,由于过度的人工捕捞,黄颡鱼的天然资源量越来越少,开展人工养殖势在必行。 一、黄颡鱼的形态特征和生活习性 四川叫黄腊丁,也有的地方叫黄鳍鱼、(鱼央)丝。体长,腹面平。头大且扁平,吻圆钝,口裂大,下位。眼小,侧位。体背部黑褐色,体侧黄色,腹部淡黄色。     

水产养殖新品种——雅罗鱼

雅罗鱼亦称江鱼、滑鱼。全世界的雅罗鱼20余种,仅分布于中国、日本、朝鲜半岛和前苏联东部等。我国雅罗鱼约10种,主要分 布于我国北方水域。品种因不同的地区而异,养殖技术成熟且经济价值较高的品种有:(1)贝加尔雅罗鱼(见图     

美国青蛙的小池养殖

近年来，美国青蛙（以下简称美蛙）作为新的蛙类养殖品种，在全国许多地区兴起，逐渐形成多种养殖模式，有池养、网箱养、温室养等。根据养殖的材料与养殖调查，我发现利用庭院、平房顶建小池养殖美蛙效益显著。1 建池池形可依据庭院形状而定，但以长方形或正方形为好，各池连接成排，每排之间留宽1米左右的道路便于操作管理。蛙池以每个5～10平方米为宜。池底要用混凝土抹面，防渗。防逃墙高1．2米，可用小砖侧砌，水泥光面。蝌蚪池要能保持水深60厘米，这种池还可作产卵池和孵化池，蝌蚪变态后也可稍作改造养幼蛙或成蛙。幼蛙和成蛙池要设…     

常用水产养殖用药物简介(上)

1、生石灰。是鱼(虾)地清塘消毒的首选药物。其药效以新出窑的白色、块状生石灰为好,堆放过久、已吸湿成粉状的生石灰和已加工成糊状的熟石灰已失去药效。生石灰对水中动植物及各类病原体都有较强的杀伤能力,同时它所含的钙本身又是动植物不可缺少的营养元素,因此对水中的饵料生物和鱼虾类有促长作用。用于清塘消毒时,每亩用量     

金鱼养殖技术(上)

饲养金鱼能调节精神,陶冶情操,给人以美的享受,同时还可进入市场产生经济效益。随着人们生活水平不断提高,对金鱼的需求量日趋增加,发展金鱼养殖业具有广阔的市场前景,是农民脱贫致富的一条有效途径。 一、生物学特性 金鱼的祖先是野彺鲫鱼,随着     

泥鳅养殖技术(上)

泥鳅肉质细嫩,营养丰富,且有一定的药用价值,是人们喜爱的水产滋补品之一.泥鳅在我国分布较为广泛,但由于环境污染和捕捞过度,其天然资源遭到严重破坏,数量锐减.因此,人工养殖势在必行.人工繁育苗种,解决天然苗种之不足,保证苗种之质量,是人工养殖的根本保障.     

青蛙的养殖技术

青蛙又名田鸡,有的地方称水鸡,是黑斑蛙、虎纹蛙和金线蛙的统称。在分类上属于两栖纲,无尾目,蛙科,均为我国常见的蛙类。 青蛙肉质细嫩、脂肪少、糖分低、蛋白质含量高,具有清热解毒、消肿止痛的功效,人工养殖青蛙不仅技术简单,而且经济收益快。 一、形态特征 黑斑蛙体分头、躯干和四肢三部分,成体无尾,体长约8厘米,头扁而宽,略呈三角形,眼圆而突出,两眼后     

美国青蛙小池集约化立体养殖

美国青蛙小池集约化立体养殖李得富美国青蛙是我国近年引进和驯化的大型优质肉用蛙类，与牛蛙相比具有耐低温、适应性强、抗污抗病、繁殖率高、生长快、肉质佳、形色美等优点。它饲养容易，销路好，有效好的开发价值。但是，如果用常规的大池养殖，一次性投资大，管理繁琐...