四川巴中成立食用菌专业合作社助力产业发展

<正>四川省巴中恩阳区三汇镇四合院村在发展产业带动村民脱贫致富中,引进公司成立食用菌栽培专业合作社,采取"公司+合作社+棚主+贫困户"的模式,建菌种生产加工大棚7个,食用菌栽培大棚16个,年产菌种100万袋,食用菌14万kg,产     

九年耕耘,百亩荒地上崛起食用菌产业园——访赤壁市华丰食用菌种植专业合作社理事长李平华

赤壁市华丰食用菌种植专业合作社,位于赤壁市新店镇望夫山村,创建于2009年。采用合作社+基地+农户的种植模式,带头示范带领全村一起干。现有合作社成员150户,提供数10个就业岗位,另带动周边50个家庭开展食用菌种植。目前合作社已投资300多万元,流转土地300多亩,建设钢架大棚200个,年产栽培种1万余袋,菌棒30万袋,产值超过200万元。     

福建古田农信联社创新打造“食用菌专业银行”

<正>走进"中国食用菌之都"古田县,工厂化、专业化已成为当下其食用菌产业的一道亮丽风景。这里的农民已经不再靠天吃饭,"天天做菇,天天出菇,天天可以有收入",古田县凤埔乡福全村菇农的生产、生活方式正在发生改变。传统菇房变成了厂房,食用菌栽培流水线作业,菇农们分工明确井然有序地在不同的岗位上辛勤劳动。他们既是工人也是老板,农业产业化、农业现代化给农村生活带来了巨变。福全村72名村民以土地入股和资金入股等方式总投资2 000万元,成立了福泉鑫食用菌专业合作社,采用"企业+合作社+农户"的生产     

开化县食用菌老产区产业复兴的可行模式探讨

针对开化县食用菌老产区食用菌栽培萎缩,产业发展衰退的现状,指出当地重振食用菌产业具有的优势条件,提出推行“村股份经济合作社+农户”生产经营模式和“公司+经济薄弱村+合作社+农户”订单式生产模式扶持产业发展,并概算菌棒加工厂的生产设施、设备和原料的投资成本及投资回报率;得出实行统一流转生产场地、统一原辅材料采购、统一菌棒生产、统一回收产品,分户出菇管理,可取得较好的社会经济效益,使食用菌产业助力乡村振兴。     

东海有机林菇菌飘香

正江苏省东海县充分利用"全国绿化先进第一县"和拥有森林达到46%的优势资源,大力发展林间香菇、秀珍菇、杏鲍菇等绿色良种无公害食用菌种植产业园,通过成立食用菌专业合作社,采取"公司+合作社+基地+农户"的模式,为菇农做好"产前、产中、产后"服务,拉动     

不让须眉的合作社“女当家”

<正>王艳,黑龙江省宝清县夹信子镇山泉食用菌种植专业合作社创办人、理事长。2010年来,在县妇联的大力支持下,她和丈夫买下一万平方米废弃场地,筹措50万元资金注册成立了食用菌种植基地,生产香菇、木耳、滑子菇、猴头菇等绿色有机产品。经过几年多的努力,     

食用菌电商营销新模式的兴起与发展前景探讨——以山东省临沂市食用菌合作社电商为例

我国是食用菌生产大国,据统计,2018年全国食用菌产量已达3842万t,较2017增长3.5％,年产值2937.4亿元[1].近些年,随着电商的兴起,食用菌的销售渠道也从线下拓展为"线上+线下",销售方式的转变给食用菌产业带来了巨大影响[2].过去几年,临沂食用菌合作社电商已经取得了一定的成果,但有些因素却成为其发展的桎梏[3].为推动临沂食用菌电商产业的健康发展,总结经验和寻找有效途径显得尤为重要.     

云南食用菌新型农业社会化服务取得明显成效

<正>在国务院农村综合改革领导小组办公室、云南省农村综合改革领导小组办公室支持下,由中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所承担的"云南省建立农科教相结合新型农业社会化服务体系试点项目——食用菌产品单元"于2013年正式启动,下设23个子项目,共30多个科研院所、企业及专业合作社参与实施。项目实施两年来,建立了云南高原食用菌"科研单位+专家+农民合作组织(企业)+农户"社会化服务模式;     

香菇在海城地区无公害高产栽培技术

<正>香菇是营养丰富的美味佳肴,兼有荤、素两者之长的风味,深受人们喜爱。近2年来,海城市英落镇把香菇作为主导产业来抓,规模达20hm2,667m2经济效益6万元,并成立了"海城市英落镇烟台村传余食用菌合作社"。现将其无公害高产栽培技术介绍如下:     

小小黑木耳 能耐真不小

正黑龙江省宝清县鑫淼食用菌种植专业合作社拥有1500m~2发菌室,年销售额达1200万元。合作社社员已经达到了118户,遍布于宝清县、集贤县、七台河市、八五二农场、五九七农场等30多个村屯,产品远销到台湾、深圳、湖北、湖南、浙江、山东、大连等地。每年还可以解决农村剩余劳动力150余人。理事长鞠秀芹说:"2017年加工菌包到400万包,年收效益达1500万元,纯收入达到438万元。"2017年,宝清县龙头镇兰花村木子高黑木耳种植专业合作社投     

食用菌合作社成员参与品牌建设意向的影响因素

推动食用菌农业合作社品牌建设是提升合作社发展水平的重要途径,能够极大促进食用菌合作社资源的高效利用,推动乡村产业振兴的步伐,进而有效加快我国食用菌产业的国际化进程。为进一步引导农业合作社成员积极参与品牌建设,对合作社成员参与品牌建设意向的影响因素进行了探究。结果表明,以下三个方面是食用菌合作社成员对参与标准化生产意向的影响程度最为强烈;影响因素还有以下3个方面:一是对于食用菌销售收益的满意程度;二是借助合作社销售食用菌的占比;三是食用菌合作社决策的民主性。     

河北省平泉县食用菌助农增收12亿

食用菌产业是河北省平泉县的主导产业,食用菌生产遍布全县19个乡镇、291个行政村,6万余农户参与生产,占全县农户总数的50%。目前,该县已建成标准化园区700余个,年产鲜品26万吨,经营额26亿元,占农业总产值的52%,使农民收入增加12亿元,人均年增收2 000多元,占人均纯收入的40%,成为富民第一支柱产业。     

食用菌栽培成为库车县农牧民增收新渠道

<正>新疆库车县辉煌农民种植专业合作社的食用菌产品供不应求。合作社凭借当地得天独厚的自然自理条件,引进先进技术与设备,生产出高质量的平菇、鸡腿菇、双孢蘑菇等产品,吸引了很多超市及客商前来订购。合作社每年利润在55万元左右,不少社员凭借栽培食     

木屑麸皮长出“钱串子”

<正>"这一袋能产60 g干木耳,原料是杨树木屑、秸秆和麸皮,去掉成本,一袋利润1.5元钱,这一潮木耳40万袋利润可达50万元。"山东平邑县康合食用菌种植专业合作社技术员汪运河介绍说(上图)。据了解,黑木耳在林下、露天闲置地都可栽培生长,投入劳动量     

常山县秀珍菇产业化基地建设之成就

浙江省常山县食用菌生产起步早,发展势头迅猛,区域优势明显,是一个特色产业、优势产业,也是常山县现阶段农村经济最具活力的增长点之一。近年来,食用菌产业由于作为全县农业结构调整的重要方向之一,因而出现较为明显的由"冷"变"热"的趋势。至2007年,全县14个乡(镇)6000多户菇农栽培食用菌1.2亿瓶(袋),产量3.2万吨,产值1.65亿元,同时还带动了运输、旅游服务等相关产业的发展,拉长了产业链。全县有食用菌协会1个,食用菌合作社13家,食用菌企业10家,其中市级龙头企业8家,食用菌产业化生产迈出了实质性步伐。     

食用菌料棒专业化生产的技术与成效

云和县地处浙西南,是个九山半水半分田的农业小县,属于富裕浙江的欠发达地区。食用菌产业是全县农业的支柱产业,从事食用菌生产的有1.5万余户,4万余人,分别占全县农户数和农业人口数的55%和43.4%。近几年来,食用菌生产量稳定在7000万袋左右,产值占全县农业总产值的54.3%。但是,食用菌生产以一家一户经营为主,户生产规模停留在0.5万~1.0万袋之间,标准化生产尚处于起步阶段,生产投入品和     

2012年度杭州市“菜篮子”基地建设项目经验总结

<正>杭州百乡缘农业开发有限公司创建于2009年2月,注册资金1000万元,前身是成立于2007年的杭州上品蔬菜专业合作社。公司通过"公司+合作社+基地+农户+终端销售"的生产经营形式,现已发展成为一家集农业技术研发和农产品生产、加工、销售以及休闲农业于一体的股份制企业。2012年被杭州市计划列为"菜篮子"基地,将工作总结如下。     

2013中国食用菌产业化推进大会在邹城市召开

9月27日,2013中国食用菌产业化推进大会暨第二届全国食用菌专业合作社会议在山东省邹城市召开,与此同时,第二届邹城生态农产品展销会也拉开帷幕。本次大会由中国食用菌协会主办,山东省食用菌协会、济宁市农业委员会和邹城市人民政府共同承办。大会以"拓展消费渠道、促进产业发展"为主题,以繁荣农村经济、促进农民增收为目的,全方位展示中国食用菌工厂化生产的优秀案例,探索食用菌合作社发展的新模式,推广带动农民致富的好经验,促进食     

新干县蔬菜专业合作社发展情况的调查与思考

<正>近年来,新干县积极把组建和发展蔬菜专业合作社作为提高农民组织化程度,发展农村经济,提升经济作物效益的重要工作来抓。至2011年底,全县经工商部门登记注册的蔬菜专业合作社18家,注册股金2053万元,社员1119人(农民社员1030人),涉及蔬菜、食用菌、茶叶等产业,其中,永安香菇专业合作社被评为省级示范性合作社。合作社的发展加快了全县蔬菜的生产与流通,大大推进了当地蔬菜生产由分散型     

抓住机遇、发挥优势,开创我国菌业新局面

据报道我国食用菌产量由1999年的523万t发展到如今的1000余万t,从业人员达到2000多万人,食用菌生产已经成为我国农业中的一个重要产业,食用菌是种植业中仅次