食用菌市场近期行情

黑平菇丛生或单朵,蒂净无杂质白平菇丛生或单朵,蒂净无杂质灰白平菇丛生或单朵,蒂净无杂质大球盖菇丛生或单朵,蒂净无杂质秀珍菇丛生或单朵,蒂净无杂质杏鲍菇单朵,保龄球状。     

食用菌市场近期行情

黑平菇丛生或单朵。蒂净无杂质白平菇丛生或单朵,蒂净无杂质灰白平菇丛生或单朵,蒂净无杂质大球盖菇丛生或单朵,蒂净无杂质秀珍菇丛生或单朵,蒂净无杂质杏鲍菇单朵,保龄球状,削蒂双孢菇朵片圆整无开伞,削蒂无菜质褐蘑菇单朵。     

摸准市场需求高效种菇--2006年春食用菌行情趋势预测

一、传统品牌市场稳定草菇:市场价稳,但生物转化率低,产区局限,元旦、春节每公斤鲜菇市价15～16元,价位较高,可利用日光棚增温反季节栽培,效益可观。金针菇:消费者已厌食,每公斤鲜品只在2～3元,与一般蔬菜持平;而白金针菇营养罐无公害栽培,小包装上市颇受欢迎,价格高于常规栽培     

珍稀食用菌市场潜力大

阿魏蘑:肉质细嫩,味美可口,粗蛋白质含量高达20％。鲜菇市场价每公斤高达20元,是香菇、蘑菇价格的3倍以上。     

主要食用菌品种的产销行情

平菇：因不易加工．只能鲜销,发展空间受到限制。     

明年春季十种食用菌行情分析

由于今年四季度以粮油为代表的基本农产品价格的普遍上涨，使得人们对一度淡忘的农产品供应问题普遍关注。冷静地分析，这次农产品行情的普遍上涨是市场对供求的正常反应，而就目前所达到的现实价位看，也是在正常的范围以内，甚至还应有一定的上涨空间。这次涨价风波可以说是由多年农业结构调整的必然性和秋季较大范围的灾情共同促成，     

浅谈食用菌产业的可持续发展

我国是世界上研究开发利用食用菌最早的国家。据不完全统计,2002年我国食用菌产量为876万吨,占世界总产量的60%以上,出口量占亚洲出口总量的80%。随着我国食用菌产业的发展以及社会的需求增加,越来越多的问题已摆在面前。本文就食用菌产业的可持续发展谈几个方面的问题。一、必须加强食用菌种质资源的保藏工作加强食用菌基因资源的普查及鉴定。我国已鉴定的876种食用菌约占估计数量13500种的7%,这表明对于蕴藏的食用菌资源尚未查清。随着采矿,垦荒,建房和修路等人类活动,正在使其栖息地不断变化,有不少尚未被认识的基因资源濒临消失。因此迫切需要加强食用菌基因资源的普查及鉴定。对一些特殊食用菌的遗传资源建立基因文库。二、充分开发和利用食用菌基因资源1.增加驯化栽培食用菌的种类。至上个世纪末,我     

食用菌市场五大态势

<正>1.普通品种大幅增加。以平菇为例,每年以20%左右的速度递增,一直是产销两旺的局面,只是各地价格略有差异;自2007年以来,各地基本保持了2元/千克以上的平均价格,夏季产品则一直保持6元/千克左右的坚挺价格,入秋后至12月份,各地批发价基本在4～5元/千克的高位运行。鲍鱼菇、姬菇等品种,尽管价格不甚理想,但由于消费数量的增加,规模效益还是比     

国内大豆市场2006年回顾与2007年展望

2006年前三季度大豆行情一路下滑创出新低，第四季度大幅上涨后有所振荡回落：2007年以高位振荡向上为主。     

食用菌化学保鲜法

食用菌化学保鲜法每逢出菇盛期,大量鲜菇集中上市,一时难以出售而失去鲜度,致使菇价大落。可用化学方法保鲜食用菌。其保鲜方法如下: 食盐保鲜将新采的平姑凤尾菇等经整理后浸入0．6％的食盐水中约10分钟,沥干后装入塑料袋储藏,能保鲜 5-8天。     

208年养猪业行情分析与展望

我国养猪业近几年经历了几个大的波动,可以说是有喜有忧。2000～2002年期间,生猪价格徘徊在较低价位,到2003年“非典”过后的下半年才开始回升,同年8月份进入盈利区,2004年生猪价格达到历史最高水平,盈利状态一直持续到2005年9月,此后开始由南向北迅速下跌,2006年5月跌至“低谷”后开始有所回升,     

食用菌无公害高产栽培新技术

一、菌种生产 1.母种、原种生产选用"纯天然全营养高氮型颗粒状脱毒菌种通用培养基"的配方和方法一次性制备,经食用菌种包衣剂混合包衣后,盛入培养容器.母种培养容器选用18毫米×180亳米的玻璃试管,装料后棉塞堵封试管口;原种培养容器选用250毫升或500毫升的生理盐水瓶,装料后棉塞封堵瓶口.分别放入"苏泊尔"家用压力锅内灭菌40分种,取出冷却至30℃以下时,用新"四不型"(即不用电、不用蒸汽、不用酒精、不用药物)食用菌无菌接种器免熏蒸灭菌,直接在接种器的平台上随机进行母种、原种全流程全开放式接种.接毕,置20～25℃洁净环境遮光培养,经8～10天菌丝长满培养器.     

食用菌市场发展五大态势

1.普通品种,大幅增加。以平菇为例,大约以每年20％的速度递增,一直维持产销两旺的局面,只是各地价格略有不均。鲍鱼菇、姬菇等品种,尽管价格不甚理想,但由于消费数量的增加,规模效益还是比较可观的。     

猪市2005年回顾与2006年展望

2005年生猪、仔猪市场价格受2004年已达到历史最高价格影响，虽然年初生猪、仔猪价格还是处于高位，但价格却是一路往下。1月到8月期间，价格一直出现微跌，其间也出现了轻微的回调；到了9月，市场观望的节日涨价现象没有出现，猪价出现跳水性下跌；直到11月才稳定。并开始回暖：12月猪价表现理想。回复到一个合理的水平。一年下来，生猪价格由11元／公斤跌到8．2元／公斤，下跌了2．8元／公斤，跌幅达34％；猪茁价格下跌了180元／只（以15公斤／只为标准，下同），跌幅达80％。     

食用菌追肥大有学问

在食用菌出菇后期,为了增强出菇后劲,菇农往往会添加营养液进行追肥。但是,只有采用正确的方法添加,才能达到预期的目的。一、要讲究添加方法营养液的添加通常有三种方法:喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头不要正对着子实体,同时还要注意“四不喷”:一是幼小菇蕾不喷,以免其“肿死”;二是刚采过菇或有菇残体处不喷,以免引起细菌性病害;三是空气湿度过大时不喷;四是菇棚(房)内病虫害严重时不喷。浸泡法主要用于袋栽的食用菌,在采收完1～2茬菇后,若栽培袋呈严重缺水状态,可将其放在配好的营养液中…