发展“两高一优”水产养殖业──牛蛙养殖新思路

本文从分析市场入手作决策，从打入市场入手抓服务，从培育市场入手促发展，依靠科技进步，再上台阶。牛蛙全身是宝，商品价值很高，在宣城地区力争三年初具规模、五年建成新格局、十年出大效益。     

发展水产养殖业早日实现“食有鱼”

上海市水产养殖产量在全市渔业总产量中的比重不断上升。1985年全市已建精养鱼塘10万亩，加上其它水面，产量达到4．79万吨，全面超额完成“六五”水产养殖计划。崇明、松江、南汇三县年产量都超5千吨，继青浦县之后，一举迈入全国淡水鱼生产重点县。去年全市已有对虾养殖面积1万多亩，年产量750吨。“七五”计划末，预计养殖年产量要超7．2万吨(其中海水养殖2，000吨)，     

洋淘湖渔场发展水产养殖有“新招”

座落在目平湖畔的汉寿县洋淘湖渔场,是1986年利用国际银行贷款建设起来的新渔场。这个渔场37个承包户中,从前养过鱼的只有一户,场管委针对这种普遍缺技术的状况,发动每户订了一份《湖南水产》,并且根据其刊载的内容,结合生产中的实际组织了十二项技术辅导,因时制宜地帮助渔民过好技术关。这种做法带来了好收成,这个渔场589亩鱼池,实现了亩产成鱼260公斤。仅养鱼一项,每户都有上千元的纯收入,承包户周运国订了《湖南     

发展水产养殖是一项有重要价值的事业

水产品是动物蛋白质的一个极其丰富的重要来源之一。随着世界和我国人口的增长，生活水平的不断提高，只依靠对自然水产品的捕捞，已远远不能满足人类对水产品日益增长的需要。世界各国愈来愈多的人认为：发展水严养殖，是解决人类必需的高蛋白食物的重要途径。     

更有质量 更加健康——“十二五”水产养殖业发展良好

正2015年是十二五收官之年。五年来,全国渔业系统以科学发展观为指导,按照中央决策部署,结合本地实际,扎实推进现代渔业发展,取得了显著的效果和成绩。为宣传各地在十二五期间取得的突出成就和工作亮点,并为渔业十三五规划提供参考,本刊受全国渔业十三五规划编写研究组的委托,特开辟渔业跨越‘十二五’专栏,对十二五期间我国渔业发展取得的突出成就进行总结和宣传。     

依靠科技进步 发展福建渔业——福建省水产厅张文良副厅长在“全省科技兴渔研讨会”结束时的讲话

历时4天的福建省科技兴渔研讨会,今天下午就要结束了。大家围绕“科技兴渔”这个主题出谋献策,发表了许多宝贵意见,我代表水产厅,向参加这次研讨会的专家和水产科技工作者表示衷心的感谢!下面我主要讲五个问题：     

“五轮”驱动脱颖而出──高淳县水产养殖业快速发展给我们的启示

位于江苏西南的高淳县,水面资源丰富。全县拥有水面32．5万亩,可养水面25．5万亩,其中湖泊14．5万亩、河沟6．1万亩、池塘4．5万亩,发展水产养殖有着优越的自然条件。进入九十年代,高淳县水产业有了长足的发展,水产养殖产量逐年增加,水产经营机制不断完善,水面资源配置日趋合理,发展质量越来越高。1992年进入全国水产品万吨县,之后又相继成为省级商品鱼基地县、省级稻田养殖示范县,在苏南脱颖而出。1998年全县水产品总量突破对皿万公斤,比1992年翻了一番;产值达36亿元（90年不变价）,占农业总产值的比重达到36．5％,比1992年…     

国家水产总局领导看望出席科协“二大”的水产专家

<正> 3月17日晚,国家水产总局局长、中国水产学会理事长肖鹏同志,赶到科协“二大”会场,看望到会的水产专家,与他们共商水产发展大计。肖鹏同志首先肯定中国水产学会自一九七八年复会以来,为调整和发展水产事业做了不少有益的工作,并赞扬了水产战线的科学家们在各方面所做出的成绩。他勉励到会的十二名代表,还要紧紧抓住资源保护合理利用、发展海淡水养殖和提高加工保鲜三项重点,为水产事业现代化多做贡献。他说:“粉碎‘四人帮’后开了全国科学大会,又召开了党的三中、四中、五中全会,现在知识分     

一衣带水民间先行--周恩来总理关注中日关系和中日民间渔业友好关系的发展(一)

今年是中国渔业协会成立50周年。每当想起中国渔业协会的诞生和中日民间渔业友好关系的发展,我们都会不能自已地想起周总理,怀念周总理,也深感中日渔业友好关系来之不易。一、周总理决定成立中国渔业协会,开辟民间渠道,解决中日渔业纠纷问题。中国和日本是一衣带水的邻邦。几千     

浅谈我县“十二五”水产养殖业的发展

一、十一五期间渔业发展简要回顾十一五期间,在上级业务部门指导与支持下,在县委县政府的领导下,我县渔业经济发展呈现稳步推进局面,渔业各项指标逐年上升。全县养殖水面发展到140万亩,水产品养殖产量由2006年的1600吨,增长到2010年的1900吨,增长18%,取得预期效果。养殖单产逐年上升,水产品销售价格大幅度提高,经济效益明显增加,产品结构调整稳步开展,特别是网箱养鱼、河蟹养殖、大银鱼等新品种养殖发展较快。在开展综合养鱼与休闲渔业,     

扬中江之源特种水产养殖基地 让小小刀鱼卵有个“安全的家”

<正>2019年9日上午9时,江苏省扬中江之源特种水产养殖基地的刀鱼养殖大棚里,随着叶轮增氧机在种鱼池飞快地转动,池水不断地循环流动,3名工人身着防水服,正在齐胸的池水中收拢渔网。随着细密的渔网被渐渐拉起,只见网底散布着少许黑色杂质,一名工人将其小心翼翼地带水收集到盆中,递给岸边等待的技术工程师曹文景。     

舌尖上的水产 阳江“一夜埕”

<正>源于广东阳江民间的一夜埕,是一道颇爱民众和游客青睐的鱼烹佳肴,在广东沿海地区独树一帜。一夜埕的原料为咸水鱼,最早由南海渔民制作而成。受粤语发音影响,一夜埕多被阳江民众和商家直接称为一夜情。由于味觉独特,咸淡适中,加上腌制简单,一夜埕已成为阳江大小酒店食府的必备菜肴。※起源由于以前的渔船还没有如今这样的先进保鲜设备,渔民在出海打鱼的时候,来回要好几天,担心打上的海鱼会变质,     

国家水产总局领导到科协“二大”会场看望到会的水产专家

<正> 国家水产总局局长、中国水产学会理事长肖鹏同志于3月17日晚到科协“二大”会场,看望到会的水产专家,与他们共商水产发展大计。肖鹏同志首先肯定,中国水产学会自1978年复会以来,为调整和发展水产事业做     

全国水产技术推广“十二五”发展战略的思考

<正>"十一五"期间,全国水产技术推广系统紧紧围绕水产品质量安全、渔业生态安全、渔业生产安全等中心工作,强化公益性职能建设,凝聚体系力量,稳步推进水产技术推广体系改革与建设,狠抓重大关键技术的示范推广,不断提升体系公共服务能力,在保障水产品安全有效     

小龙虾做出大文章 一个值得探究的“宝吕现象”

江苏启东宝吕水产食品有限公司原是一家小型的乡办海产品冷冻厂，靠海吃海十多年，最后，冷冻厂也被“冷冻”住了：粗放型加工、产品结构单一，海产资源危机，至1992年，企业累亏300万元之巨。有道是“置之死地而后生”，该企业的起死回生竟由一只小龙虾（一种淡水螫虾）开始！这年头，启东纵横交错的沟河中新生出丰富的龙虾资源，过去这种不登大雅之堂的淡水龙虾，已由孩童手中玩物逐渐成为人们餐桌上的美味佳肴。正在苦苦寻求转机的厂长胡德昌灵感忽至，一个脑筋急转弯，把目光从大海移向沟河。于是形成了一个大胆的设想；充分利用本地龙…     

陈毅德副局长谈水产养殖业健康发展——根据陈毅德副局长在全国水产技术推广工作“十二五”发展战略研讨会上的讲话录音整理

<正>我非常感谢总站邀请我来这个研讨会上做一个发言,做为讨论,我在这里谈的一些想法、看法,属个人观点。如有不当之处,请大家在研讨过程中批评指正。     

水产基础科学研究者的一次盛会——记“增养殖水域生态系统优化结构学术讨论会”

本刊讯由中国海洋湖沼学会、中国动物学会、中国生态学会所属的海洋湖沼生态学会、甲壳动物学及海洋生态专业委员会联合发起的“增养殖水域生态系统优化结构学术讨论会”于3月26日～30日在安徽省黄山市召开。出席会议的有来自中国     

一塘三用的“特种水产”养殖模式

江苏省盐城市城区北闸村袁同大 ,头脑灵活 ,善于钻研 ,从种植蔬菜转向“特种水产”养殖 ,利用２口面积分别为８２０ 和７２０ 的池塘 ,采取集约化经营 ,同一池塘年内分别养殖罗氏沼虾 ,囤养商品虾和培育早繁苗幼蟹 ,获得了惊人的效益 ,为小型池塘开发利用探索了新的模式。１９９９年６月至２０００年５月一年时间养殖罗氏沼虾４５０ｋｇ ,产值１４４００元 ;贮养罗氏沼虾９７８ｋｇ ,增加产值１５６７９元 ;培育Ⅴ期以上幼蟹９８万只 ,产值１７．６４万元 ,合计总产值２０．６５万元 ,扣除苗种、饲料、工资等费用外 ,获纯利９．２９万元（…