不同模式养殖红螯螯虾营养对比分析

对同一苗种来源、同样饵料投喂的红螯螯虾,分别采用池塘和稻虾综合种养2种模式进行养殖,对其肌肉营养成分进行了分析和评定。结果表明：池塘组红螯螯虾肌肉粗脂肪含量显著高于稻虾共作组,池塘养殖红螯螯虾异亮氨酸和组氨酸、精氨酸均显著高于稻虾共作组红螯螯虾,池塘组红螯螯虾肌肉中二十二碳五烯酸(DPA)和二十二碳六烯酸(DHA)均显著高于稻虾共作组,而二十碳五烯酸(EPA)含量显著低于稻虾共作组,总多不饱和脂肪酸(PUFA)含量显著高于稻虾共作组,2种养殖模式的红螯螯虾均含有丰富的不饱和脂肪酸。池塘组红螯螯虾肌肉中K、Zn和Fe的含量均显著高于稻虾共作组,Mg、Se和Cu矿物元素含量,池塘组红螯螯虾均显著低于稻虾共作组。2种模式养殖的红螯螯虾肌肉营养成分存在上述差异的原因,可能主要是由池塘养殖和稻虾共作环境差异造成的。     

2种养殖模式下罗氏沼虾肌肉营养成分的比较

对湖泊养殖和池塘养殖的罗氏沼虾肌肉的常规营养成分、氨基酸含量和脂肪酸含量进行比较分析。结果发现,湖泊养殖罗氏沼虾粗脂肪含量低于池塘养殖,灰分含量高于池塘养殖(P0.05);2种养殖模式的罗氏沼虾氨基酸总量(TAA)、必需氨基酸(EAA)含量和鲜味氨基酸(DAA)含量均无显著性差异(P0.05),根据氨基酸评分(AAS)可知,湖泊和池塘养殖的罗氏沼虾第一限制性氨基酸均为苏氨酸,第二限制性氨基酸均为蛋氨酸+胱氨酸;根据化学评分(CS)可知,湖泊养殖和池塘养殖罗氏沼虾第一限制性氨基酸均为蛋氨酸+胱氨酸,第二限制性氨基酸均为苏氨酸。湖泊养殖和池塘养殖的罗氏沼虾的必需氨基酸指数(EAAI)接近,分别为65.31、65.92;湖泊养殖和池塘养殖的罗氏沼虾饱和脂肪酸(∑SFA)、单不饱和脂肪酸(∑MUFA)和多不饱和脂肪酸(∑PUFA)总量均没有显著差异(P0.05);但湖泊养殖罗氏沼虾中二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)均显著高于池塘养殖(P0.05)。从蛋白质营养角度来看,湖泊养殖和池塘养殖罗氏沼虾相似;从脂肪营养角度来看,湖泊养殖罗氏沼虾高于池塘养殖。     

虾蟹养殖池饵料生物培养

虾蟹类是以底栖动物为饵料的,所以在池塘内培育天然的动、植物,可促进虾、蟹早期生长,增强虾、蟹体质,增强抗病能力。同时也是充分利用池塘生产力,降低养虾成本,养殖大规格虾的有效措施。重视饵料生物培养可降低投饵系数,提高经济效益。一、池塘中的饵料生物广义来说,池塘中的底栖小动物及硅藻都是虾、蟹的饵料,包括原生动物、甲壳类、圆虫类、昆虫类、软体动物和底栖硅藻等。1.藻类藻类中蓝藻及底栖硅藻既是池塘内易生的生物,也是对虾胃中常见的食物。但是其所占的比例很低,说明它们并不是虾、蟹的主要饵料。     

淡水池塘虾蚌混养对浮游甲壳动物群落结构的影响

以浙江省海盐县百步镇6口罗氏沼虾养殖池塘为对象,比较了罗氏沼虾单养与罗氏沼虾、三角帆蚌混养两种养殖模式池塘中浮游甲壳动物的种类组成、密度和生物量及养殖水化因子的差异。结果表明:混养池塘中TN、TP、NO3--N与DO均显著低于单养池塘,而其它水化因子无显著性差异;养殖期间共鉴定出浮游甲壳动物22种,其中枝角类13种,占总种类数的59.09%;桡足类9种,占40.91%。混养池塘浮游甲壳动物Shannon-Wiener多样性指数显著高于单养池塘,而Pielou均匀度指数无显著差异。单养池塘浮游甲壳动物密度和生物量均显著高于混养池塘。经逐步回归分析表明,水温和总磷是影响浮游甲壳动物密度和生物量的主要因子。典型对应分析(CCA)显示,浮游甲壳动物的时空分布主要受水温的影响。混养池塘罗氏沼虾产量(866.70±214.92kg/m2)极显著高于单养池塘(533.30±104.24 kg/m2)。结果表明,虾蚌混养对池塘中水质指标有一定的改善,虽然对浮游甲壳动物物种组成不造成影响,但明显地降低了浮游甲壳动物的多样性、密度和生物量,并且虾蚌混养可提高虾类产量。     

一年三茬青虾养殖模式效益高

一、模式对比 传统的青虾养殖模式以池塘单养模式为主,单养生产以“池塘一次引种、自繁自育、捕大留小”的方式进行.在这种养殖模式下,池塘中青虾的规格参差不齐,成虾、仔虾混杂一塘,使池内青虾养殖密度迅速增大,生长期密度无法控制,饲料投喂等养殖管理措施无法精准到位,仔虾与成虾争食、争空间.青虾密度和数量难以估算,造成养殖过程中饲料投喂等措施具有一定的盲目性,导致池塘水质调控困难、饲料转化率低等后续问题,并且成虾规格小型化,商品价格大为降低,严重影响养殖效益.     

鱼虾鳖混养出高效

利用养鱼池塘在不影响养鱼的前提下混养鳖、虾，不但可以提高池塘的利用率和商品鱼、虾、鳖的质量，还可以大大提高池塘养殖的经济效益。现将鱼、虾、鳖池塘混养技术介绍如下.     

土池培育小龙虾幼苗

正离开母体的小龙虾幼虾体长9～12毫米,可直接放入池塘养殖,但此时的幼虾由于个体小,对外界环境的适应能力及抵御、躲避敌害的能力都比较弱,直接放入池塘中养殖有可能影响幼虾的成活率,最终影响成虾产量。因此,有条件的地方可进行幼虾培育,将幼虾培育到2.5～3厘米,再放入成虾养殖池中     

罗氏沼虾池塘高效生态养殖技术要点

一、池塘条件罗氏沼虾对池塘的要求不是太高,一般的养鱼的池塘都可以养虾,包括提水养殖、稻田养殖,但池塘条件是高产高效的基础,从生产实际来看,高产虾池必须具备以下条件：1.水源充足水质清新宜排灌方便。因为罗氏沼虾对水体溶解氧要求较高,经常加注新水,不仅能提高池水的溶解氧,同时也补充虾池的营养盐类和微量元素,能够促进罗氏沼虾蜕壳和生长。     

池养罗氏沼虾生长缓慢原因初步分析

通过调查分析池养罗氏沼虾的生长状况、主要病原感染情况、遗传多样性、水质以及感染WSSV罗氏沼虾生长存活试验,探讨池养罗氏沼虾生长缓慢原因。结果表明:2016年生长正常与生长欠佳两类池塘平均有效等位基因介于0.632 2~0.687 2之间,平均多态信息含量介于0.583 1~0.635 4之间,属于高度多态性,两种生长类型池塘罗氏沼虾各遗传参数指标和水质指标间均无显著性差异(P0.05);生长正常池塘罗氏沼虾在养殖50、100和150 d,体长、体质量等指标均显著高于生长欠佳池塘罗氏沼虾(P0.05),EHP、WSSV和IHHNV阳性检出率均显著低于生长欠佳池塘(P0.05),养殖220 d,两类池塘各生长状况指标无显著性差异(P0.05),两类池塘沼虾携带上述病原的阳性检出率显著高于前3次检疫结果(P0.05),同时生长正常池塘阳性检出率更高,雄虾数量更少,与2014、2015年调查塘干塘起捕前结果类似;人工感染WSSV罗氏沼虾,感染15、30和45 d,各浓度组生长状况指标存在显著性差异(P0.05),各生长状况指标均随着感染浓度的上升逐步降低。据此结合养殖中后期每隔10 d左右捕大留小的生产工艺,认为水质、种质差异或退化引起池塘罗氏沼虾生长缓慢可能性很小,而感染特定病原引起罗氏沼虾生长缓慢的可能性较大,且感染特定病原对雄虾生长的影响可能大于雌虾。     

青虾苗种繁育技术

一、亲虾的选留和蓄养 选作人工繁殖的亲虾,要求体形标准,体色纯正,肥满健壮,无病无伤,性腺发育较好,雌虾体长在6厘米以上,雄虾规格大于雌虾。可以从天然捕捞的大虾中挑选,也可从人工养殖的池塘中挑选。选好的亲虾可放在面积1～3亩,水深1米左右的池塘（事先经清淤、消毒）中蓄养。一般在早春投入亲是,亩蓄养亲虾10-25公斤,雌雄比例3：1。     

梭子蟹、脊尾白虾、贝类的立体生态混养技术

生态混养是一种模仿生物生态系统的科学水产养殖模式。在同一海水池塘中养殖蟹、虾与贝类,可以充分利用养殖水域空间与池塘滩面,实现水中有虾、水底有蟹与泥中有贝类的全方位、立体化养殖模式。蟹虾贝混养,还可实现残饵与粪便肥水、有机碎屑与肥水培养的单细胞藻类供贝类滤食,并净化池塘环境。     

海水池塘蟹虾贝类的科学混养方法

本文介绍了海水池塘蟹虾贝类的科学生态混养技术。应用蟹虾贝类自身产出天然饵料及池塘内蜉蝣生物为食物,进行生态养殖。并明确了海水池塘混养的优势,给出了海水池塘蟹虾贝类的投苗准备工作,提出海水池塘蟹虾贝类的科学混养管理及不同时期的管理要点,帮助渔业进行推广,提升渔民收入。     

极火虾北方池塘养殖技术

经过多年的极火虾养殖繁育实验,摸索出一套可行的极火虾户外池塘养殖技术。文章介绍了极火虾规模化繁育、池塘养成以及北方越冬技术。     

罗氏沼虾池塘养殖技术

本文介绍了罗氏沼虾的生活习性,并从池塘基本条件、放虾前准备、虾苗放养、饲料投喂、水质及日常管理、疾病防治等方面介绍了罗氏沼虾池塘养殖技术,以期为养殖户提供参考。     

红螯螯虾的特征特性及池塘生态养殖技术

本文介绍了红螯螯虾的生物学特征和生活习性,并从池塘准备、虾苗投放、日常管理、病害防御及成品虾捕捞等方面总结了其池塘生态养殖技术,以供水产养殖者参考。     

养殖罗氏沼虾的水质管理

罗氏沼虾作为一种优良的淡水养殖虾种,正在受到越来越多的养殖者青睐.由于罗氏沼虾自然生长在热带、亚热带清新水域中,具有营底栖生活,幼体活动摄食能力弱,需要经过多次生长蜕皮等诸多独特的生物习性,决定了罗氏沼虾对池塘水体水质变化比较敏感,易受敌害生物,特别是野杂鱼类、水生昆虫幼虫、蝌蚪、水绵等的攻击和危害,成活率和生长速度都较低.因此,养殖罗氏沼虾的关键,就是抓好养殖池塘的水质管理.     

克氏螯虾养殖技术

克氏螯虾又名淡水龙虾,近几年,克氏螯虾出口量猛增,在国内也越来越受欢迎,逐渐成为畅销水产品,价格一路攀升。克氏螯虾饲养管理较为容易,饲料来源广,生长快速,疾病少,个体大,产量高,具有较好的养殖前景。1.池塘准备(1)池塘条件。克氏螯虾对养殖池塘要求不高,各种池塘均可养殖。     

宁夏塑棚池塘养殖罗氏沼虾经济效益初探

通过宁夏塑棚池塘养殖罗氏沼虾试验所获得的渔业生产劳动消耗，资金占用与生产成果的数据，阐述池塘养殖罗氏沼虾的投入产出情况。用因素分析法，初探影响罗氏沼虾渔业经济效益的因素以及笔者建议的塑棚池塘养殖罗氏沼虾的综合养种模式。     

池塘生态养殖蟹、虾、鱼

2001～2002年我们在21.2亩池塘中,进行以蟹虾为主,蟹、虾、鱼生态混养试验,取得较好成效.     

南美白对虾池塘循环流水养鱼技术

为探索池塘水体内循环利用与虾-鱼套养模式,在杭州市萧山围垦南美白对虾主养区开展了池塘内循环水虾-鱼高效生态养殖试验。在南美白对虾养殖池塘中,设置循环流水式水槽,槽内高密度流水养鱼。依据不同养殖品种间的生物学习性不同、小水体与大水体的相互配合与协同等,达到水体生态平衡、降低养殖风险和增产增效目的。