控制茶叶农残的主要技术措施

如何控制好茶叶的农残,主要采取以下五条措施:坚决杜绝茶叶农残源头,禁用茶园不能使用的农药;茶园大力示范推广无农残的生物防治技术;实行科学用药,酌情使用高效、低毒、低残留的化学农药;加强无公害茶叶、茶叶绿色食品、有机茶生产基地建设;强化茶叶农残检测监控.由茶叶生产与加工企业或政府质检部门等进行定期或不定期农残抽检,把好茶叶的进出厂关,突破"茶叶绿色技术壁垒",让消费者喝上放心的茶叶.     

微波炉萃取鲜、粗、细茶叶中的农残及气相色谱检测

本文主要介绍用普通家用的变频微波炉萃取鲜茶叶、粗茶叶、细茶叶中的各种有机氯农药残留，采用氟罗里硅土柱层析净化方法，以AN-5毛细管柱、GC—ECD的气相色谱法进行检测分析。此种方法萃取效果快而好，溶剂使用量少、操作简便快速，一个样品在2—2．5h内就可完成，可满足茶叶中多种农药残留检测的需要。其中对“鲜茶叶的农残检测”进行初步实验。是“茶叶的农残从源头控制。快速检测鲜茶叶农残”的难题的一个尝试。     

鹤峰县茶叶质量安全生产现状及对策

近年来,鹤峰县狠抓无公害茶叶生产,按照国家农残标准指导生产,茶叶农残得到了有效控制;茶叶加工推行清洁化生产,茶产品质量得以提升;     

非“备案基地”茶叶明年起不得输欧日

近几年，欧盟陆续出台新的茶叶农残标准，到2003年茶叶农残新标准达到193项。而今年8月1日，欧盟再度决定将硫丹在茶叶中的残留限量从30mg／Kg调整为0．01mg／Kg，这一新标准相当于把检测标准严格了3000倍；日本将在2006年5月30日实施“肯定列表制度”、茶叶设限农残由83种增加至144种，设限以外的农残全部按“一律标准”即限量为0．01mg／Kg……     

降低茶叶农药残留量的几点看法

茶叶作为天然保健饮料而受到各国消费者的喜爱，随着人们生活水平的提高及消费观念的改变、保健意识的增强，对茶叶的农残标准要求越来越严格。今年７～８月分以来，作为世界上主要的茶叶进口商的欧盟诸国纷纷要求加强对中国茶叶农残含量的检测，并对农残最高限量的标准进行了调整（见附表），该标准于２０００年７月１日实施。我省作为一个产茶大省，如何严格控制农残、适应国际形势的变化，笔者下面就湖南出口茶叶农残量的现状、造成原因及解决方法谈一些看法。１　出口茶叶中农残量的现状湖南茶叶以直接出口和其他的口岸转口的形式主要销…     

我国茶叶农药残留研究进展及展望

茶叶中的农药残留,除部分源自被污染的环境外,其主要来源是直接施用化学农药.本文参阅了20世纪70年代以来有关茶叶中农药残留的报道,从农残影响茶叶出口创汇、茶叶农残自然降解动态、茶叶农残降解技术和茶叶农残分析检测技术几方面对我国茶叶农药残留研究进展作一简要的综述.     

茶叶含铅量检测引起第二次风波

2000年6月14日，上海一些报纸就茶叶含铅量和农残滴滴涕超标问题作了报道，有的标题变成“买茶叶要当心”、“当心这些茶叶有毒”，海外媒体随之转载。     

提高茶叶卫生质量 实现茶叶清洁生产

阐述茶叶清洁生产的概念。论述了实现茶叶清洁生产。降低茶叶农残的主要技术措施和途径，建立生态环境好、茶叶自然品质优的生产基地。以生物防治为主，综合治理茶树病虫害。提高茶叶加工卫生水平，实行质量卫生监控。     

降低茶叶农残要从源头抓起

随着人民生活水平和生活质量的提高,要求降低茶叶农残的呼声越来越高,欧盟等茶叶进口国对茶叶的最大农药残留限量也加严,降低茶叶中的农残已成为目前茶叶生产中的最突出问题。降低农残必须从源头抓起,这已成为共识。但如何抓?从哪些方面抓?没有较成熟的办法。作者自2001年开始从事杭州市余杭区径山镇无公害茶叶基地建设,认为以下几点是实现从源头抓起,降低茶叶中农残的有     

安溪县茶叶农残降解十大措施

近年来 ,安溪县委、县政府十分重视茶叶生产和质量 ,投入了大量的人力、物力、财力 ,开展以“降残”为中心 ,发展无公害茶叶生产为重点 ,建立茶叶绿色食品基地等工作 ,取得了显著的成效。至今 ,安溪县已有 6家茶叶企业获得国家绿色食品认证。2 0 0 0年 8月 ,在浙江新昌召开的全国茶叶农残降解工作会议上 ,安溪县作为茶叶农残降解先进典型在会上作经验介绍。总结几年来的工作体会 ,主要采取了以下十大措施 :1　认识农残产生根源 ,增强降解工作的紧迫感和责任感茶叶中的农药残留主要来源于两个方面 :一是直接来源。茶农盲目施用、滥用一些高毒…     

浅析华安县茶叶农残现状

华安县历史上就是漳州的茶叶主产区之一,茶产业是华安农业结构调整改变山区面貌的一大亮点,涵盖一、二、三产业,形成了典型的一县一品的"大茶业"发展格局,已成为华安最具发展潜力、生产效益最好的一大特色产业。然而,随着国际食品安全壁垒的日益森严,茶叶质量安全成为一个敏感问题,特别是"农残"事件的报道,给茶业带来负面影响。本文对近年来茶叶农残特点及原因进行分析,并对控制农残、提高质量安全水平提出对策。     

浅谈生态茶园建设与降低茶叶农药残留

本文根据文献报道和研究实践,从时间、空间和病虫害防治三个方面探讨贵州生态茶园建设对降低茶叶农残的作用。在时间上,近年来随着贵州大力发展生态茶园,茶叶农残合格率稳中转好,维持在99%以上;在空间上,贵州名优茶主要分布在生态环境好、生态茶园多的地区;在病虫害防治上,生态茶园可以间接减少茶叶农残量。建设生态茶园可以降低茶叶农药残留,是控制农药残留的有效途径。     

茶叶农残问题的有效控制途径

茶叶是一种健康的天然饮品,人们对茶叶的卫生安全要求更加严格。目前茶叶的农残虽然在很大程度上得到了有效的控制,但仍不容乐观。在茶叶市场上时有一些茶叶在抽检中农残问题被暴光,引起消费者对茶叶饮用安全的质疑,造成恶劣的影响。我国加入WTO以后,不仅给茶叶市场带来了机遇,同时也带来了挑战。一些发达国家和地区,为了维护本国的利益,有意制定苛刻的环保标准,对来自国外的产品加以限制。目前就茶叶农残限量,世界上已有18个国家和组织颁发了349项农药允许残留标准。欧盟从2000年就实施了新的更为严格的农残检测标准,不仅检测种类增加了…     

茶叶农残检测过程中的质量风险评估

结合茶叶农残检测的具体过程，分析了样品制备、浸泡提取、净化浓缩和仪器分析四个步骤的潜在质量风险，采用失败模式效应分析（FMEA）进行了茶叶农残检测过程的质量风险评估，对高风险质量问题提出了处置建议。     

专家就当前茶叶含铅量等问题——发表意见

6月14日，一些报纸就茶叶含铅和农残滴滴涕超标问题作了报道，有的标题变成“申城市场销售茶叶近三分之一不合格”、“买茶叶要当心”、“上海市场质量堪忧”、“当心这些茶叶有毒”，海外媒体随之转载。     

浅述茶叶农残超标的成因及对策

茶叶是一大宗农副产品和出口创汇商品，也是农民经济收入的重要来源之一。近年来，由于各种原因，致使周宁县的茶叶农残超标，加上市场疲软，使茶叶出口创汇和茶农收入明显下降。本文就周宁县茶叶农残超标的成因进行分析并提出对策，供茶叶生产与管理部门参考。     

茶树病虫生防与茶叶绿色食品生产浅谈

茶叶绿色食品的生产，关键性技术是如何解决好病虫防治与农残的矛盾，以期获得茶叶生产的优质、高产、高效益。本文从茶树病虫生防对促进茶叶绿色食品生产的意义和茶叶中农残的历史、现状及面临的新挑战角度，论述了生防在茶叶绿色食品生产中所占的重要地位，并详细叙述了茶叶绿色食品生产的主要技术措施和申报茶叶绿色食品的程序，同时还总结了茶树病虫生防现状，提出发展茶树病虫生防，促进茶叶绿色食品生产的主粟措施：1．加强茶树病虫生防的宣传工作，尽量减少或避免农药的使用，使茶叶中农残量符合绿色食品的卫生要求；2．建立茶叶绿色…     

福安市降低茶叶农残的措施与成效

福安是我国四大茶叶主产县市之一和全国茶叶生产商品基地、社会系列服务化示范市 ,福建省绿茶标准化示范区和花茶主产区。目前全市茶园面积1 0 6万ｈｍ2 ,茶叶产量 1 2 7万ｔ,产值 2 5亿元 ,位居全省前列。自 1996年我省召开茶叶农残问题二次专题会议后 ,我市作为全省首批试点单位 ,率先行动 ,投入大量的人力、物力、财力 ,开展了以“降残”为中心 ,建立无公害茶园为重点的专项整治工作 ,取得了一些成效。1　降低茶叶农残的措施1 1　加强组织领导工作。市委、市政府高度重视 ,专门成立“福安市降低茶叶农残和无公害茶园建设领导小组” ,由…     

发展我省茶叶绿色食品生产

我省山区县（市），有大量的适宜种茶山地和传统生产茶叶的习惯，在发展山区经济的热潮中，茶叶又成为主要的经济作物，各级政府把发展茶叶生产作为发展山区经济，脱贫奔康的一条重要途径。我省地处亚热带地区，天气炎热，广大人民历来有以茶解渴的风习，茶之销量在全国之冠。因此，我省茶叶生产和销售市场充满活力。近年来，由于媒体连续报道茶叶品质和农残超标的问题，日益受到消费者的关注，特别在欧盟对进口茶的农残新标准出台后，国内外茶叶市场呼唤：“无公害的绿色食品茶（有机茶）和优质茶之声日益高涨，同时也成为各茶叶生产厂家特…     

茶叶卫生标准简述

中国已经正式加入 WTO,今后的市场将更为开放 ,农产品进出口的机会增多 ,竞争压力也随之增大。茶叶是我国传统的出口农产品 ,入世后将面临着新的机遇和挑战。随着人们生活水平的不断提高 ,消费者对食品的质量和安全性要求也越来越高。目前无论是茶叶生产国还是茶叶进口国对茶叶农残问题都要求越来越严格 ,全世界已有 2 0来个国家和国际组织制定了近 4 0 0种农药在茶叶产品中的最大农残限量 ( MRL)标准 ,而且随着科学技术的发展 ,农残检测水平的提高 ,检测项目越来越多 ,限量标准越来越严 ,尤其是欧盟国家。现将我国及欧盟等制定的茶叶卫…