北京市外埠蔬菜供应链基地建设研究——以河北省定兴县和张家口市为例

在对加快北京市外埠农产品供应链基地建设的经济学原理分析的基础之上,阐述北京市外埠蔬菜供应链基地建设的现实必要性,探讨河北省定兴县、张家口市成为2个供应链基地建设的可行性及其建设路径,并提出相应的对策建议.     

北京市外埠蔬菜供应链基地建设研究——以河北省定兴县和张家口市为例

在对加快北京市外埠农产品供应链基地建设的经济学原理分析的基础之上,阐述北京市外埠蔬菜供应链基地建设的现实必要性,探讨河北省定兴县、张家口市成为2个供应链基地建设的可行性及其建设路径,并提出相应的对策建议。     

北京市蔬菜种植户在新品基地选种子

正2012年5月29日,北京市农作物新品种展示、示范观摩周系列活动在昌平区拉开序幕。来自通州、大兴、房山、顺义等9个区县的120余名蔬菜种植户参加了观摩活动,遴选自己心仪的瓜果蔬菜品种。据悉,今年北京市种子站在全市范围内广泛展示了茄果、瓜、叶菜等10类蔬菜作物新品种600个,在全市"1+10"农作物新品种试验展示基地落实多个展示点,新品种累计展示1793个次,加大了新品种展示的辐射范围,为农民选种用种搭建了一个平台。     

果蔬类农产品供应链简化分析——以苏果超市为例

果蔬类农产品具有易腐性、季节性的特点,其质量安全受流通环节影响较大。简化果蔬类农产品供应链不仅有利于节约流通费用而且有利于保证其质量。以苏果超市为例,分析其生鲜农产品供应链,并且利用Hoole简化供应链的方法对苏果超市果蔬类农产品的供应模式进行了对比。指出苏果超市果蔬类农产品供应链存在的优势与不足。最后,从质量安全的角度出发,提出我国农产品供应链简化的路径。     

生鲜蔬菜供应链效率研究——以南京为例

通过对南京市城区代表性农贸市场内零售商的实地调查,采用流通层次及费用、损耗率、生产者分得比率等指标,分析了目前南京市生鲜蔬菜不同流通渠道的效率。研究表明,南京市场的蔬菜流通层次较多,效率不高;不同品种蔬菜的流通费用差别不大,流通损耗随品种变化有较大不同;生产者分得比例以直销渠道最高;零售商对于同类市场产品价格信息的了解较少。针对南京市生鲜蔬菜不同流通渠道的效率差异,提出了提高生鲜蔬菜供应链效率的建议。     

广西特色经济农产品供应链及其品牌建设研究——以桂林地区为例

首先简单介绍特色经济农产品地域性强和市场竞争力强的特点,说明广西特色经济农产品的现状。然后以桂林为例,通过对桂林地区特色经济农产品供应链及品牌建设现状的分析,指出桂林地区农产品供应链及品牌建设中存在的问题：农产品供应链中存在农业生产基础设施薄弱、产品的精深加工能力不足、储运方式现代化水平低、固定营销渠道短缺的问题;品牌建设中存精品名牌少、差异化产品少的问题。最后针对这些问题从树立农产品供应链管理理念和加强农产品品牌保护意识两方面提出对策,并建议把这些对策推广到广西全自治区,旨在为广西特色经济农业发展探寻出路。     

陕西省农产品品牌发展对策研究——以太白县蔬菜为例

近年来,农产品销售难问题日益突出,发展农产品品牌成为应对国内外竞争、优化农业产业结构、实现农民增收、促进社会主义新农村建设的重要途径。文章通过总结和借鉴太白县蔬菜品牌战略发展的经验与启示,对推进陕西省农产品品牌战略发展措施进行积极思考,提出加大对品牌建设战略主体的培养、提高农业组织的品牌管理水平、培育品牌发展的环境和充分发挥政府的宏观调控职能等建议,对我国农产品品牌战略发展作出有益的探索。     

有机蔬菜种植问题——以北京市和泰安市为例

促进农业的可持续发展,以保护人类环境,维护生态系统,成为社会发展的主流共识。而作为人们食品消费中的重要组成部分的有机蔬菜行业具有满足此共识的先天优势,特别是随着技术进步,人们生活水平提高,有机蔬菜种植得到更加广泛的推广。本文以北京的有机蔬菜种植为例,阐述了有机蔬菜种植的一些关键问题。     

果蔬农产品供应链模式优化研究——以黑龙江省为例

近几年,黑龙江省果蔬类农产品供应链得到了一定发展,但仍存在供应链环节多、费用高、管理水平低下、贮运条件落后等问题,远落后于发达国家。为解决诸多问题,本文总结了黑龙江省现有果蔬农产品的类型,分析了各种供应链模式的优缺点,与国际先进的供应链模式进行对比并得出经验;针对黑龙江省农产品供应链自身特征,结合现代供应链理论、实践与果蔬类农产品的特性,构建出一套适合黑龙江省的高效果蔬类农产品供应链模式。     

基于供应链的北京市蔬菜质量安全管理探析

一、北京市蔬菜质量安全现状 （一）总体状况良好截至2009年底,北京市的户籍人口为1245．8万人．其中常住人口则高达1755万人,每天的鲜菜需求量超过1000万kg．而且随着居民营养结构的不断调整．对蔬菜的日常需求比例也呈上升趋势。面对不断膨胀的蔬菜消费需求市场,保障北京市的蔬菜供给．稳定蔬菜市场,满足城乡居民的消费需求也是一个不小的挑战。     

应对突发事件 保障菜价稳定——以北京市蔬菜供应为案例的分析

北京作为中国的政治、经济、文化中心,农产品供应关系到这座城市安全供应的生命线,与离不开一日三餐消费的京城市民息息相关。农产品批发市场作为承担着90%以上农产品供应的重要平台和载体,一直以来为保障首都农产品安全、稳定和充足的供应,作出了巨大的贡献。     

二线蔬菜生产基地产业化面临的问题与对策 ——以芜湖市为例

近年来,芜湖市二线蔬菜生产基地产业化发展迅速,已成为市区重要的蔬菜来源,但与此同时也存在着一定的问题,诸如盲目发展,种植结构单一、产品质量不高、防范风险能力弱、流通渠道不畅,市场的把握度较差、产后加工能力弱,发展后劲不大等。建议通过基地规模适度化、茬口多样化与生产立体化、生产技术标准化、供销体系信息化、产后加工品牌化及提供信息化服务,强化宏观指导,推动蔬菜生产基地的健康发展。     

农产品供应链模式与质量安全分析——以黑龙江为例

分析了果蔬、肉禽、水产品和乳制品4类农产品供应链模式及其在供应链环节中出现的食品安全问题。针对不同的模式,提出了保障黑龙江省农产品质量安全的建议。     

黑龙江省基地蔬菜营销渠道竞争力评价与模式创新——以东北农业大学“北菜南运”露地蔬菜生产基地为例

以东北农业大学北菜南运露地蔬菜生产基地为例,梳理黑龙江省基地蔬菜的现有营销渠道模式,提出基地蔬菜营销渠道模式选择的影响因素,并构建基地蔬菜营销渠道竞争力评价指标体系对其做定量评价。根据评价结果,提出了基地蔬菜营销渠道模式的创新策略。     

基于质量安全构建农产品供应链的思考——以柑橘为例

基于质量安全角度,对我国现阶段柑橘供应链构建所面临的问题进行了分析.认为其主要存在农产品质量安全管理体系不健全、市场准入机制与信息可追溯体系均未建立、缺乏市场末端控制机制等问题:并针对有关问题提出了相应的对策与建议.     

农产品供应链垂直协作关系探讨——以加工企业为中心

从我国农产品供应链和垂直协作的现状出发,分析农产品供应链垂直协作上下游的加盟、合同、市场等各种关系及其存在的问题,并在此基础上提出优化供应链垂直协作,使供应链整体利益最大化,同时也使各个参与主体获得比较合理的收益,以获得共赢并保持长期合作。     

提升农产品市场竞争力的物流支撑策略研究——以北京市为例

近年来,北京市农产品市场竞争激烈,外地农产品已经占据北京市场的绝大部分份额,因此如何提高北京市本地农产品的市场竞争力是一个不可忽视的重要问题。该研究从农产品物流的视角,探讨了农产品市场竞争力与农产品物流之间的关系,分析了农产品物流发展对于北京市本地农产品市场竞争力的制约因素,提出了相应的物流支撑策略以提升北京市本地农产品的市场竞争力。     

农业院校校外科教基地建设研究——以福建农林大学为例

农业院校校外科教基地建设具有十分重要的意义。以福建农林大学校外科教基地建设为例,指出校外科教基地是服务教学、开展科研项目的重要场所,培养创新型人才的摇篮和高校产品展示、成果转化、社会服务的重要平台。提出校外科教基地位置分散、人才队伍和基础设施建设存在的问题,并就问题提出具体措施。     

蔬菜育种学实践教学改革探析——以安徽农业大学为例

蔬菜育种学应用性较强,需要加强实践教学,以增强学生的动手能力,培养应用型人才。以安徽农业大学为例,从提高设计性大实验比重、充分发挥试验站教学功能、增加实践基地数量、优化实践基地结构、增加专职实践教学教师、增强青年教师培训、探索实习基地建设新模式等方面探讨了蔬菜育种实践教学改革措施,以促进蔬菜育种学教学效果提升,培养优秀人才。     

基于农业集群的农产品供应链系统优化分析——以山东省为例

运用产业集群及供应链管理理论对山东省农业集群的供应链现状及其未来发展方向进行研究是可行和十分必要的。通过对目前山东省供应链发展现状进行分析,提出了对物流、商流、信息流和资金流进行重新整合的优化对策,以建立新型、高效、特色的山东省农产品供应链系统。