莫让流言再伤农

不久前,江苏丹阳市一条西瓜"爆炸"的消息迅速在全国范围内传开,人们普遍认为这是因为西瓜使用了一种膨大剂的缘故,由此引起了消费者的恐慌,在海南、四川、山东,甚至北京郊区都出现了西瓜滞销,很多根本没有用过膨大剂的瓜农也被误伤。即使在权威部门澄清"适量使用膨大剂对人体无害"之后,很多人仍半信半疑。     

植物生长激素——膨大剂应用安全性分析

"西瓜开裂"经媒体报道后,各方对"西瓜开裂"的原因以及膨大剂的使用产生了诸多疑问。为此,对膨大剂应用安全性进行了分析,以期为植物生长激素的正确使用提供参考。     

西瓜流行切开卖

<正>随着"膨大剂西瓜"、"石头西瓜"的出现,市民对西瓜表示了强烈的不信任。近日,记者走访市中心区西瓜市场,发现现在很多瓜贩都将西瓜切开来卖,让市民放心大胆地选购,此做法获得了市民的普遍认同。"今年西瓜出现的问题太多了,先是出了‘爆炸西瓜’,接着又出了‘石头西瓜’,万一把西瓜买回去发现是个问题瓜,那就不划算了。况且,我们家就老两口,一个西瓜根本吃不了。现在,我买西瓜都是买半     

西瓜爆裂的原因及防止对策

正西瓜爆裂的原因是膨大剂使用时机不当造成的。瓜果类蔬菜使用膨大剂应在幼瓜期进行,因为西瓜前期生长以细胞数目增多为主,且分布均匀,瓜内实心,适当剂量使用后,瓜内细胞生长速度可保持一致而不易产生裂瓜。进入膨大期后,瓜内细胞大小不一,使用膨大剂后,刺激瓜内细胞迅速膨大,而瓜皮的生长速度跟不上瓜瓤的生长速度,导致瓜皮受力不均,发生大量裂瓜的现象。因此,建议瓜农在使用一     

“拒绝农药” “拒绝激素” “拒绝膨大剂”——平度“瓜王”西瓜节上领衔宣誓保安全

"我宣誓:明村西瓜拒绝使用农药、拒绝使用激素、拒绝使用膨大剂……"7月2日,由平度市人民政府主办、明村镇政府承办的第六届青岛明村西瓜节开幕式上出现"特别"的一幕。     

生物营养壮果技术在猕猴桃上的应用

膨大剂在实际生产应用中使用极为广泛,能有效帮助提高产量,但近年来由于大量泛滥应用,造成了不小的负面影响和损失,包括媒体报道的"西瓜爆炸"等。膨大剂在果实生长中具有加速细胞分裂,促进细胞增大、分化和蛋白质的合成,提高坐果率和促进果实增大的作用,属于植物生长调节剂中的一类,常用的有氯吡脲、赤霉酸,但通常所说的膨大剂就指氯吡脲,膨大剂虽然可以提高产量,但也不同程度地导致果实品质和风味下降,而残留的膨大剂是否     

农产品安全拷问农技人员良心

最近,身边很多朋友议论最多的就是出现的各种新鲜事儿。吃了这么多年的西瓜．才知道。是用了膨大剂催大的．如果不是那些西瓜爆炸的新闻被曝光,恐怕我们还被蒙在鼓里。瓜农唯农技人员的话听从．采访中农技人员再次声称自己的药是没问题的．这样的农技人员不但害了瓜农,害了消费者,甚至导致全国西瓜的销售都受到影响．因为成千上万的人害怕吃了喷有膨大剂的西瓜而中毒。     

“增产增收”并不是嘴上说说——由“炸瓜现象”引出的话题

进入6月,暑气来袭,在这个季节本应该受到市场欢迎的西瓜却因为这样一则消息而出现滞销。5月16日。江苏省丹阳市700多亩现代高效设施农业示范园里,许多西瓜未成熟就炸裂,虽然目前对于丹阳“炸瓜现象”的调查结果．新华网已经发文证明西瓜膨大剂是被冤枉了．但膨大剂的使用还是应该引发我们的关注,因为此事牵涉到食品安全问题已经波及全国西瓜产销市场。不少地区先后出现不同程度的西瓜销售不畅现象。     

农业部规范生长调节剂管理

今年发生的西瓜使用＂膨大剂＂造成西瓜滞销,反映出我国植物生长调节剂和水溶肥料在监管和使用中存在一些问题。农业部办公厅6月7日下发的《关于进一步加强植物生长调节剂管理的通知》,从6月中旬开始,农业部在全国范围内组织开     

夏天来了,西瓜应该怎么吃?

<正>炎炎夏日,西瓜已经成为最受人们欢迎的"天然饮料"。咬上一口,蜜汁般香甜爽口的感觉马上贯穿全身,让人顿时觉得神清气爽。但这种看上去老少皆宜的水果,吃的时候也并非百无禁忌。专家提醒,健康吃西瓜,一定要注意以下六点。不对称的西瓜不要挑近日,关于西瓜过度使用膨大增甜剂的传言让人惴惴不安。专家表示,西瓜中膨大剂和催熟剂等激素最常用,在挑选时要特别注意。首先,激素会使瓜畸形,比     

关于膨大剂使用的七个问题

近日,江苏出现西瓜裂瓜现象,经媒体报道后,各方面对西瓜开裂的原因以及对膨大剂的使用产生了诸多疑问。为此,记者专门就相关问题采访了中国农业科学研究院植物保护研究所张朝贤研究员。记者:膨大剂究竟是什么,有何作用,在我国主要用在哪些蔬菜、水果上?张朝贤:20世纪20～30年代,人类发现植物体内存在微量的天然植物激素如乙烯和赤霉素等,具有控制生长发育的作用。到40年代,开始人工合成类似物的研     

说说众说纷纭的浆果膨大剂的事

正一说起葡萄、草莓和猕猴桃等浆果,部分人自然会联想到膨大剂。很多的消费者对蘸用了膨大剂的葡萄、草莓和猕猴桃等浆果避之不及,很是担忧。前些年一些城市对膨大剂浆果的报道,加剧了人们的担心恐慌情绪,对水果的销售产生了较大的负面影响。为了浆果产业的健康发展,一些地方发出了浆果禁用膨大剂的通告。那浆果膨大剂究竟是什么?为什么会屡禁不止?是否必须要禁止?1、浆果中使用的膨大剂种类和作用机理     

胡建党：通过微博卖西瓜

西瓜膨大剂事件让全国瓜农都慌了神,北京市大兴区庞各庄镇王场村的西瓜也一度滞销。可现在,王场村的西瓜已经卖出了2／3。     

农业部将开展植物生长调节剂的专项检查

农业部宣布自6月中旬起,农业部将在全国范围内组织开展为期一个月的植物生长调节剂和水溶肥料的专项检查。据悉,决定展开此项检查的直接诱因是今年5月江苏镇江发生西瓜使用“膨大剂”导致出现西瓜炸裂的事件。     

怎样识别“毒”西瓜

毒西瓜的毒性来源于瓜农施用过量的激素（催熟剂、膨大剂）和农药。人们吃了这种西瓜后，会出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。所以，人们选购西瓜时要注意识别毒西瓜。     

农业部办公厅：加强植物生长调节剂管理 严防农产品质量安全事故

2011年6月7日，农业部办公厅出台了农办农[2011]61号《关于进一步加强植物生长调节剂管理的通知》。通知指出，最近一段时期以来，西瓜使用“膨大剂”问题引起社会广泛关注，反映出我国植物生长调节剂和水溶肥料在监管和使用上存在一些不容忽视的问题。     

农产品质量安全科普作品——闻之色变的膨大剂

近年来,随着生活水平的提高,人们对食品安全的要求越来越高,"畸形水果"、"爆炸西瓜"等报道引发了大众对膨大剂安全性的关注,一些伪科学文章趁虚而入,将谣言以惊人的速度扩散,也引起了一定的恐慌。作为一名农产品质量安全工作者,破解谣言,推广科普知识责无旁贷。     

水果也怕添加剂

现如今草莓又大又红、黄瓜顶花带刺、葡萄赛过乒乓球……这些看似美观又好看的瓜果蔬菜,口感已大不如前,就连西瓜也能＂爆炸＂。近日,江苏出现西瓜＂炸裂＂情况,再次引起各方对膨大剂的使用产生了诸多疑问。     

“地势坤”在苹果无公害生产上的应用

本文通过对"地势坤"液体肥和膨大剂在苹果上的应用比较,通过试验说明使用600倍"地势坤"液体肥对苹果生物学性状、产量和品质方面的影响,优于使用苹果膨大剂。同时,使用"地势坤"液体肥可以大大减轻果农蘸果负担。"地势坤"液体肥的推广应用将为我县苹果产业长远发展奠定基础。     

怎样识别“毒”西瓜

“毒”西瓜的毒性来源于瓜农施用过量的激素(催熟剂、膨大剂)和农药。吃了这种西瓜,会出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。识别毒西瓜的方法:①该瓜皮上的黄绿条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,但瓜子却是白色的,吃起来没有