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我国鹌鹑商品化饲养已有三十余年的历史,以饲养蛋鹌鹑为主。上世纪90年代以前,由于市场因素,曾一度出现卖蛋难甚至卖不出去的现象,许多农户赔本经营,严重打击了农户饲养鹌鹑的积极性。90年代以后,随着改革开放的不断深入和人们生活水平的不断提高,鹌鹑产品特有的高营养及对一些疾病的食疗保健作用被越来越多的人认识和接受。被消费者形象的称之为“动物人参,自然鸟蛋”。市场一年比一年大,销路一年比一年好。鹌鹑蛋除被加工成罐头,皮蛋和出口外,鲜鹌鹑蛋的销售也遍布街头巷尾,与鸡蛋争一席之地。目前国内的蛋鹌鹑饲养总量应该在3亿只左右,并且形成了产供销一条龙产业化格局。在河北的栾城等地还成立了鹌鹑养殖业协会和鹌鹑养殖专业合作社,养殖户,经销商建立了稳固的合作关系,鹌鹑产品的销售已没有了后顾之忧。 相似文献
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蛋鹌鹑一般35~40日龄开始产蛋,45日龄产蛋率可达50%,65~70日龄便可达产蛋高峰,且产蛋持久性很强,12月龄前,产蛋率可一直保持在80%以上。12月龄后,鹌鹑产蛋率虽然也可保持在80%左右,但死胎率和料蛋比不断增加,蛋壳硬度差,鹌鹑蛋破损率高,严重影响了饲养期问的经济效益。所以一般蛋鹌鹑饲养期不超过12个月。 相似文献
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鹌鹑蛋口感好.富含卵磷脂和对人体有益的多种维生素,胆固醇低于鸡蛋并且具有独特的食疗作用:鹌鹑从出壳到育成只需要35天,体型小,生长快,成熟早,产蛋多.饲料报酬高,耐密集型饲养,既适于家庭经营.又适于规模化生产,而且在我国各地都能饲养。饲养鹌鹑具有较高的综合效益,并且有稳定的市场.是农民朋友发家致富的好项目。笔者现就鹌鹑饲养管理中的一些技术要点介绍如下。 相似文献
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彭彦飞 《河南畜牧兽医(综合版)》2013,(3):40-41
鹌鹑作为特色养殖发展迅速,各地均有饲养。鹌鹑蛋或肉也逐渐成为大众餐桌上的美味佳肴。为了深入地了解鹌鹑的产蛋性能,促进养鹑业的不断发展,笔者对200只产蛋鹌鹑的产蛋性能及影响产蛋率的几种因素作了为期455d的系统观察,现将结果报告如下。 相似文献
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鹌鹑蛋和烹鹌鹑在欧洲人的菜单上是珍品,在亚洲则以煮鹌鹑蛋的菜式为普遍,中国菜中更是如此。鹌鹑主要作产蛋用,较少作肉用。从1972年起,鹌鹑业在香港迅速发展起来。仅新界就养有大约350000只鹌鹑。香港每年鹑蛋产量估计为1亿至1亿1千万枚,此外还从中国大量进口。在新加坡这个亚洲第二大城市国家,90家农场中总共有约3万只鹌鹑全部集中用作产蛋。在中国,北京市东沙的北京种禽公司总计有1万只鹌鹑用于产蛋,另有1万8千只专门提供种蛋。鹌鹑鹌鹑(Coturnix)起源于非 相似文献
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鹌鹑的产蛋率除了由其品种决定外,还与饲养管理、疫病防治密切相关。1优质品种选择适宜的蛋用鹌鹑品种至关重要。我国现在饲养的蛋用鹌鹑品种中,日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、法国白羽鹌鹑及中国白羽鹌鹑都较好,而在相同条件下, 相似文献
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进入冬季以后,气温下降,光照时间缩短.在这种情况下,鹌鹑能不能继续产蛋,搞好冬季管理是个重要关键. 产蛋鹌鹑的冬季管理,除了需按正常要求进行外,还应抓好以下三条: 一是加强保温.要在冬季来临之前,将养鹌鹑房子北面和西面的窗子,全部封闭;有裂缝的墙,也要用沙泥把裂缝堵上;朝南的门、窗,还要挂上草帘.这样,在冬季就可以防止寒风侵入,使室内温度一般能保持在15 ℃左右.当室内温度低于10 ℃时,还应在室内生火炉,以提高室温.否则,鹌鹑的产蛋率将下降.特别是在寒夜和天气骤冷时,要勤查室内温度,一旦发现室温过低,就要立即生起火炉,防止把鹌鹑冻坏. 二是补充光照.鹌鹑在正常产蛋时,每天需光照15个小时.但到冬季,每天光照时间已不足12小时.因此,每天需补充光照三四个小时,才能使鹌鹑正常产蛋.补充光照的方法,可以将60瓦的电灯,悬挂在室内2米高的地方.如果天寒地冻,门、窗都已被遮严,阳光透不进室内,白天也应用电灯照明,以保证鹌鹑正常产蛋所需要的光照时间. 三是给饮温水.冬季水温低,不宜给鹌鹑饮冷水,而应给鹌鹑饮温水,水温一般应在20~30 ℃之间.每天饮温水3次,不要让其自由饮水,以免妨碍鹌鹑对饲料的消化.同时,对鹌鹑饲喂的湿料,也应用温水调制,不能太冷. 实践证明,只要把鹌鹑的冬季饲养管理搞好了,鹌鹑就能安度寒冬,保持继续产蛋,取得较好的经济效益. 相似文献
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2006年12月6日山东省平度市一鹌鹑养殖户陈某饲养的3 000只蛋用鹌鹑,出现以神经症状、产蛋下降、畸形蛋增多和呼吸困难、失明、腹泻等为主要特征的疾病.根据发病情况、临床症状、病理变化、实验室检验,确诊此群鹌鹑为非典型新城疫与大肠杆菌混合感染. 相似文献
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<正>鹌鹑具有生长快、适应性强、成熟早、产蛋性能高等特点,在正常饲养管理条件下,蛋鹌鹑6~7周龄性成熟,并开始产蛋,平均年产蛋270~300枚,是其体重的20~25倍。但是要保证鹌鹑的持续高产,必须采取相应的技术措施。1提高鹌鹑整齐度,控制开产日龄,使开产适时化、同期化在鹌鹑饲养中,有人认为开产越早越好,"早开产、早得益",大多数饲养者在整个育雏育成期,均采用24h光照,育成期目标就成了大体重、早开产。 相似文献