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奶牛酒精阳性乳的临床调查分析 总被引:4,自引:0,他引:4
酒精阳性乳是指用68%或70%酒精(生产上常用72%酒精)与等量牛乳混合而产生微细颗粒或絮状凝块的牛乳。根据酒精阳性牛乳酸度的差异.可将其分为高酸度酒精阳性乳和低酸度酒精阳性乳两种。高酸度酒精阳性乳其发生原因是因牛乳在收藏、运输等过程中,由于卫生消毒不严.未及时冷却.乳中微生物迅速繁 相似文献
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为探讨猪圆环病毒2型(PCV2)作用下淋巴细胞的免疫活性,本研究通过体外培养仔猪脾脏淋巴细胞及巨噬细胞(Mφ),分别以PCV2和PCV2+Mφ与淋巴细胞相互作用,同时设Mφ和空白对照组.培养0h、6h、12h、24 h后收取各组淋巴细胞,放射免疫法检测胞内cAMP和cGMP浓度.另外,选取15头PCV2阴性仔猪,每头滴鼻PCV2病毒悬液,分别于14d、21 d、35 d迫杀,每次5头,并设立阴性对照组4头.放射免疫法检测脾脏cAMP和cGMP浓度,并计算cAMP/cGMP比值.体外检测结果显示:PCV2对体外培养淋巴细胞内cAMP和cGMP浓度影响不大;而在Mφ存在时PCV2在6h时能显著降低cAMP和cGMP浓度和cAMP/cGMP比例(p<0.05); 12 h时cGMP浓度下降(p<0.05),cAMP和cGMP比例上升(p<0.05); 24 h时cGMP浓度上升(p<0.05),但cAMP/cGMP比例降低(p<0.05).体内检测结果表明,PCV2能显著降低仔猪脾脏细胞内cAMP浓度(p<0.05)及cAMP/cGMP比值(p<0.05).该研究结果表明,在巨噬细胞存在时PCV2能够降低淋巴细胞内cAMP/cGMP的比值,从而影响淋巴细胞的功能. 相似文献
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低酸度酒精阳性乳的防治 总被引:1,自引:0,他引:1
酒精阳性乳是指用68%或70%酒精与等量的牛乳混合,产生微细颗粒或絮状凝块的牛乳。根据酒精阳性乳酸度的差异,可将其分为高酸度酒精阳性乳和低酸度酒精阳性乳两种。 相似文献
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环核苷酸(cAMP/cGMP)与肉鸡内分泌及免疫功能的关系 总被引:3,自引:0,他引:3
以艾维茵肉鸡为实验对象,研究了血清环核苷酸与肉鸡内分汔及免疫功能的关系。结果表明,以性法氏囊病病毒(IBDV)强毒株攻击后,肉鸡垂体-肾上腺轴活动加强,并发生针对IBDV的特异性免疫反应,血清cAMP与cGMP含量均上升,但cAMP/cGMP比值保持稳定,提示垂体-肾上腺轴活动加强使cAMP上升与抗IBDV特异性免疫细胞内效应大分子的合成有关,而cAMP/cGMP比值的稳定则是保持一种高阈平衡,以维持内环境的稳态。由于IBDV强毒株破坏了机体免疫系统,未经IBDV疫苗免疫的肉鸡cAMP、抗IBDV抗体和IL-2的上升幅度均比经IBDV疫苗免疫的肉鸡小。 相似文献
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低酸度酒精阳性乳是指酸度在11~18°T,与同体积68%~70%的酒精反应后呈颗粒状浑浊或絮状沉淀的新鲜牛乳。低酸度酒精阳性乳与正常牛乳相比,钙、氯、镁以及乳酸含量高,尤其以钙含量增高,钠含量较少为特征。低酸度酒精阳性乳蛋白质、脂肪、乳糖含量与正常牛乳相比几乎没有差别,但蛋白质成分变异大,尤其是酪蛋白含量显著增高,蛋白质不稳定,从而导致酒精试验稳定性降低。 相似文献
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酒精阳性乳是用68%或70%酒精与等量的牛乳混合而产生微细颗粒或絮状凝块的牛乳。本文主要综述低酸度酒精阳性乳的发生机理,性状,危害及预防措施。 相似文献
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酒精阳性乳是指刚从牛乳房挤出来的乳,在20℃下,与等量的68%~70%酒精混合发生凝结现象的牛乳。分高酸度和低酸度酒精阳性乳两种。 相似文献
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近几年酒精阳性乳在养殖场或养殖小区中时有发生,并且困扰着大家。为了让大家有一个正确的认识和了解,笔者对酒精阳性乳的发生原因及防治措施做简要阐述,仅供参考。1酒精阳性乳的检测方法GB5409-85《牛奶检验方法》国家标准规定了酒精试验的方法和判定标准:于试管内用等量的68%~70%浓度酒精(中性)与牛乳混合(一般用1~2毫升等量混合),振摇后不出现絮状凝固或碎状奶酪样的牛乳符合酸度标准,出现絮状凝固或碎状奶酪样的牛乳为酒精试验阳性乳,表示其酸度较高。高酸度酒精阳性乳:指滴定酸度增高 相似文献
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低酸度酒精阳性乳是指酸度在11~180T之间用70%的酒精与等量牛乳混合,产生细微颗粒或絮状凝块的牛乳。酒精阳性乳的发生影响了乳牛生产的经济效益,给奶农带来了经济损失,笔者通过对酒精阳性乳的发生原因及控制方法进行系统的分析,总结出了综合防治措施,效果明显。 相似文献
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酒精阳性乳是指用68%或70%酒精与等量的牛乳混合产生微细颗粒或絮状凝块的牛乳.根据酒精阳性乳酸度的差异,可将其分为高酸度酒精阳性乳和低酸度酒精阳性乳2种. 相似文献
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在乳品厂收集、加工牛乳过程中,酒精试验常用来作为检验牛乳品质优劣的一个指标,同时也作为评定牛乳酸度变化的依据。凡是酒精反应呈阳性的牛乳,皆按不合格乳处理,因此,有相当数量的酒精阳性乳被拒收或降价收购,这给奶牛经营者造成了较大的经济损失。本文主要对酒精阳性乳的产生原因进行分析,并提出相应的防治措施,以期为牛乳生产提供参考。1酒精阳性乳的分类根据酒精阳性乳的酸度差异,可将其分为高酸度酒精阳性乳和低酸度酒精阳性乳两类。高酸度酒精阳性乳是指滴定酸度在18°T以上,加入等体积的70%酒精溶液出现凝固现象的牛乳,其产生原因… 相似文献
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酒精阳性乳是指在20℃左右的温度下,用68%~70%酒精与等量的牛乳混合后发生细小颗粒或絮状凝块现象的乳。根据其酸度的差异可将酒精阳性乳分为高酸度酒精阳性乳和低酸度酒精阳性乳2种。高酸度酒精阳性乳是在挤乳过程中卫生不合格,乳糖被细菌分解成乳酸,乳酸过高呈酒精阳性反应的乳,加热凝固;低酸度酒精阳性乳是刚从乳房挤出来就呈酒精阳性反应的乳,加热不凝固。牛乳的酸度是衡量牛乳新鲜度的主要指标之一,酒精阳性乳列为二等乳或生化异常乳,为不合格乳,不能作为乳品加工。所以凡属酒精阳性的乳都按不合格处理,致使不少牛乳被废弃或用于饲喂… 相似文献
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用蛋白结合分析法(CPB)和放射免疫分析法(RIA)测定初期小结肠便秘病马血浆cAMP、cGMP浓度,观察在应用针刺“耳丁”穴治疗过程中的浓度变化。结果,病马血浆cAMP浓度显著高于健康马,而病马血浆cGMP浓度显著低于健康马。在针刺治疗后,血浆cAMP降低,cGMP升高,至治愈时两者都恢复到正常水平。因而认为,cAMP,cGMP是针刺“耳丁”穴对肠动力学机能调节作用的物质基础之一。 相似文献
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酒精阳性乳是指在20cc温度下,用68%~70%酒精与等量牛乳混合而产生微细颗粒或絮状凝块的牛乳。根据酒精阳性牛乳酸度的差异,可将其分为高酸度酒精阳性乳和低酸度酒精阳性乳两种。高酸度酒精阳性乳其滴定酸度在18。T以上,发生原因是因牛乳在收藏、运输等过程中,由于卫生消毒不严,未及时冷却,乳中微生物迅速繁殖,乳糖分解为乳酸,致使酸度增加所致。这种乳加热后凝固,其实质是发酵变质牛奶。低酸度酒精阳性乳是指酸度在11—18°T之间,加等量70%酒精混合后出现凝集的牛乳。这类牛奶的颜色、外观往往无肉眼可见变化,加热煮沸不凝固,煮沸后加酒精不再出现絮状物。 相似文献
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酒精阳性牛乳产生的有关因素的探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
我们在“酒精阳性牛乳发生规律及其机理”的研究中,认为下列因素与其发生有着密切关系。 一、各种不同变化因子直接或间接地起着促发作用 阳性乳发生与表现极其复杂,涉及多方面因素,其中应激反应,占很重要的位置,即酒精阳性牛乳的发生是奶牛对各种不同变化因子(应激因子)所产生的一种全身性的应激反应而局部的表现。 相似文献
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酒精阳性乳奶牛血、乳尿酸和胆固醇水平分析 总被引:1,自引:0,他引:1
为探索奶牛酒精阳性乳的强度与血清、鲜乳尿酸和胆固醇水平的关系,用68%的酒精全群检测酒精阳性乳,72%的酒精测定68%的酒精阴性牛牛乳,75%的酒精测定72%的酒精阴性牛牛乳,在75%酒精阴性牛群(对照组)、阳性牛群,72%酒精阳性牛群和68%酒精阳性牛群各选择产奶量、胎次、年龄、泌乳期相近的奶牛6头.分别组成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组.连续3周采集各组奶牛的鲜乳和颈静脉血液,测定血清和鲜乳中的尿酸与胆固醇含量.结果表明,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组牛血清尿酸水平显著增加,Ⅲ、Ⅳ组牛鲜乳尿酸水平显著增加(P<0.05,P<0.01),且血清和鲜乳中的尿酸水平有随酒精阳性乳强度的增加而增加的趋势;血清和鲜乳中胆固醇水平各组差异均不显著.由此可见,高尿酸血症可能是引起奶牛酒精阳性乳的主要原因,而奶牛酒精阳性乳与血、乳胆固醇水平无关. 相似文献